Warum so abwertend alles als Schlachtabfall zu bezeichnen. Und wenn es bei euch daheim Schweinebraten gibt nennt ihr das auch Schlachtabfall statt Kruste?
Also chemisch müsste das eine "Säure" sein, da das Zeug ja sicher einen PH wert kleiner 7 hat bei der Salzsäure die man da rein kipp :D Hat den kleinen Nerd in mir auch leicht getriggert :D
Klar, weil durch die Kombination von Wasser und Säure eine Reaktion stattfindet, durch die eine Flüssigkeit mit einem pH-Wert von 12 entsteht. Hast du etwa im Chemie Unterricht nicht aufgepasst? .. :D
Was ist daran "Horror"? Die Tierwohl-Frage geht dann doch eher am Thema vorbei - die Tiere werden ja eben gerade nicht für die Collagen-Gewinnung gehalten. Und wenn man ihnen das Ganze schon zumutet, dann gebietet es auch der Respekt, nicht einfach Teile als Abfall anzusehen.
Also wird Gelatine verschenkt? Oder wo kommt die her wenn keine Tiere mehr für andere Dinge geschlachtet werden? Jede Verwertung trägt zum Produktionsgrund bei.
@@HORNOMINATORWer ein Schwein nur für Gelatine schlachtet geht schnell bankrott. Die Nebenprodukte sind nur eben das, ein Nebenprodukt. Das ist im Prinzip dasselbe wie in der chemischen Industrie, wo auch immer Nebenprodukte automatisch anfallen und daher verkauft werden. Ist billiger als entsorgen...
@@HORNOMINATOR Wenn keine Tiere für andere Dinge mehr geschlachtet werden, wird man sich nach anderen Geliermitteln umschauen, denn nur für die Gelatine wird niemand Tiere halten. Dein Glaube, dass die Welt nur aus Schwarz und Weiß besteht und kein Unternehmer sich um Gewinnspannen schert, zeugt nicht gerade von besonderer Reife. Verglichen mit dem, was für Fleisch erzielt wird, werden die Reste in der Tat "verschenkt".
Naja man kann durchaus kritisieren, dass solch ein Hersteller wie haribo da starken Druck ausüben könnte Letztendlich unterstützen sie dadurch ja aktiv solche Zustände
Du hast grundsätzlich recht, es ist gut, wenn vom Tier so viel genutzt wird wie möglich. Und klar: nur für Gelatine wird kein Tier gehalten oder geschlachtet. Aber: die Fleischindustrie weiß natürlich, dass sie auch aus dem "Abfall" Geld machen kann und kalkuliert mit diesen Einnahmen. Die Bezeichnung "Abfall" ist also irreführend, denn meinen Abfall zuhause kann ich nicht einfach gewinnbringend verkaufen. Für jemanden, dem Tierschutz am Herzen liegt heißt das: auch mit Gelatine unterstützt man finanziell das Leid der Tiere in diesen Massenbetrieben, auch wenn die Gelatine nur ein Nebenprodukt ist.
Sonst immer nose to tail schreien und dann wenn wirklich alles verarbeitet wird, schreien es ist eklig! Ich verstehe euer Problem hier nicht. Klar gibt es Gummibärchen mit pflanzlichen Geliermitteln, die Konsistenz ist meistens nicht so schön.
Der Clip krisitiert nicht grundsätzlich, dass Schlachtabfälle verwendet werden. Das ist im Grunde natürlich gut! Wir zeigen hier, wie langwierig der Prozess ist, um aus den Schlachtnebenprodukten das Geliermittel herzustellen. Außerdem kommt am Ende ein Tierschützer zu Wort, der die mangelhafte Haltung von Tieren in manchen großen Schlachbetrieben anprangert. Schau dir gerne den ganzen Clip an, dann wird das deutlich ☺️
das ist ne Aussage, die praktisch nichts aussagt^^ Es gibt auch tierische Gummibärchen mit scheiß Konsistenz.. Sagt das was über die Art/Herstellung aus oder ist das einfach nur Produktabhängig?!
@@ZDFbesseresserwas wollt ihr jetzt mit euren copy paste antworten? In eurem Titel ist von Haribo Horror und Schlachtabfällen die Rede. Und ihr sagt ihr kritisiert es nicht. Merkt ihr noch was? Weniger Uploads dafür in höherer Qualität und mehr Seriösität würde dem Kanal gut tun.
@@Johni_martini Dito. Mögliche Antwort: Man titriert (oder besser: kippt...) soviel Lauge rein, bis die Säure nicht mehr sauer, sondern alkalisch ist, auch wenn's dann rein technisch keine Säure mehr ist. 😊 Aber ja...fand den Patzer auch amüsant. ^^
@@WoodymC titrieren... wie oft man in der Ausbildung den Kugelhahn der Bürette zu weit gedreht hat, als man noch einen Tropfen mehr für den Umschlagpunkt gebraucht hat und sich dadurch die Analyse versaut hat😆
Es wird aber nicht alles von den Tieren benutzt und nebenbei auch keine Rechtfertigung weiterhin Tiere zu produzieren, die für diesen Mist ihr Leben lang gequält und am Ende getötet werden, nur damit du ein paar Süßigkeiten fressen kannst!
Wollt grad sagen.... Manche zahlen im Rahmen einer "Schönheits"-OP viel Geld dafür, sich mit genau diesem Collagen die Lippen u.ä. aufpumpen zu lassen.
ich finde es grundsätzlich gut, dass man den Unternehmen auf den Zahn fühlt... aber einen shitstorm auslösen damit einer einknickt ist für mich eigentlich nötigung und das sollte man genauso wenig unterstützen!
@@franziskaibes6265 ich find besseresser toll. Aber werden immer 'reißerrischer' für die Klicks, sind manchmal auch nicht ganz korrekt in dem was sie da tun (gibt n Artikel über das Video zum weißbrot), vorher waren die Überschriften teilweise einfach furchtbar 😅 aber die hier ist ja völlig fehlgeschlagen. Udn wer weiß denn heutzutage nicht wo Gelatine herkommt? 🤔 Dass man das so aufziehen muss
Nö aber vielleicht wird die ZDF-Lege-Gela"n" tine nun mit Lauge hergestellt. Die würde sämtliche Proteine darin denaturieren da käme auch kein Collagen mehr raus. Aber wo sollen dann die ganzen überflüssigen Endungs-"N"s der rheinischen Mundarten hin??? 🙂
Welche Schlachtabfälle? Seid doch froh das alles verwertet werden kann. Früher hat man da nicht so nen Terz drum gemacht. Wartet mal ab bis ihr erfahrt wieviel "Schlachtabfälle" in eurer lieblingswurst stecken. Warum sollte man für zigfach verarbeitete Produkte hochwertige Teile verwenden. Ich hab auch noch nie von hochwertiger Gelatine gehört. Drama pur hier wie immer.
Der Clip krisitiert nicht grundsätzlich, dass Schlachtabfälle verwendet werden. Das ist im Grunde natürlich gut! Wir zeigen hier, wie langwierig der Prozess ist, um aus den Schlachtnebenprodukten das Geliermittel herzustellen. Außerdem kommt am Ende ein Tierschützer zu Wort, der die mangelhafte Haltung von Tieren in manchen großen Schlachbetrieben anprangert. Schau dir gerne den ganzen Clip an ☺️
@@ZDFbesseresser Sebastian tut so als hätte er noch nie Schweinefleisch gekocht und ekelt sich hier gekünstelt. Die Haltung der Schweine ist natürlich negativ, wäre aber noch negativer wenn man immer nur hochwertige Teile und damit mehr Schweine halten müsste.
@@ZDFbesseresser ekelt sich Sebastian immer so oder ist das gewollt? Demnach müsste er sich auch vor dem Geruch von Schweinebraten oder Eisbein angeekelt fühlen. Mit den Haltungsbedingungen habt ihr recht. Jedoch wäre diese noch schlimmer wenn man nur hochwertige Teile der Tiere verwendet. Auch ein Verzicht auf Fruchtgummi wird das Problem nicht beheben.
Natürlich kritisiert ihr es. Sonst würdet ihr es nicht Schlachtabfall sondern Nebenprodukt nennen. Aber Schlachtabfall klingt halt reißerischer. Ekelt sich Sebastian immer so vor gekochtem Fleisch? Der dürfte ja dann noch nie Gulasch oder Eisbein zubereitet haben.
@@ZDFbesseresser Stimmt, der Clip kritisiert es nicht nur grundsätzlich sondern soll auch ekel erregen. Natürlich, wenn man an einer Säurelösung schnuppert und etwas überreagiert weil die Redaktion das so da rein geschrieben hat, dann würgt man halt. Die Mangelhafte haltung und das generelle Video wirkt eher auf einem propagandalevel mit "werd vegan, werd vegan" besonders weil am ende nochmal nachgetreten wird. Und jetzt haut ihr Copy-Paste anworten hier rein weil euch die worte fehlen, denn die wahrheit würde sich mit euren politischen motivationen beißen.
Den ganzen Betrag finde ich reißerisch, was ihr eigentlich nicht nötig habt. "... hierfür benötigt man SALZSÄURE ...". Na und. Braucht man auch für Mandarine in Dosen. Pektin und Agar Agar geben aber eine andere Konsistenz bzw. Textur, die ich überhaupt nicht mag, weil man die Dinger dann wegfuttert die Brot. Außerdem ist die ausschließliche Erwähnung von Haribo schon recht unfair, hier gehören auch Obstböden, Wackelpudding, Schoko-Schaum-Küsse, Frischkäse (wie Ihr selbst mal erklärt habt) etc hin...
Finde es schade, dass Besseresser so einen Clickbait und kontroversen Titel benötigt für ein eigentlich sehr interessantes Thema. Das hätte man etwas sachlicher angehen können.
Schade, dass nur auf Haribo eingedroschen wird. In meinen Augen ist das keine seriöse Reportage. Eigentlich ein Grund, die Besseresser zu deabonnieren. Ich habe das Video irgendwann abgeschaltet, weil einfach einseitig berichtet wird.
das machen sie doch auch wenn sie vegan/vegetarische ersatzprodukte mit Fleisch vergleichen sie gehen nur auf die Veganen/vegetarischen zutaten des ersatzproduktes ein aber nie darauf was alles ins tier reingefüttert wird an tabletten und co
ich denke Haribo steht hier als Platzhalter bzw. "großer" Süßwarenproduzent, der bisher wenig vegane Alternativen anbietet. Die Zusammenhänge zwischen Schweinehaltung und Süßwaren sind für viele nicht zu erkennen. Katjes würde mir einfallen für "macht es anders" - da gibt es einiges an veganen Alternativen... Wenn man Haribo aus der Gleichung rauslässt, bleibt immer noch die Herkunft der Gelatine aus Schweinehaut - auch wenn es (teurere) pflanzliche Alternativen gibt.
Alter bereits gezeigter Content neu aufbereitet. Clickbait im Titel. Davon ab ist es zwei Jahre her. Wer nicht weiß woraus Gelantine hergestellt wird, verschließt die Augen auch vor anderen Sachen. Und dann ist der Aufschrei groß.
2:28 ... hier verbreitet ihr als Wissenssender falsche Tatsachen...eine Mischung mit Salzsäure ist eine Lauge? Sind Laugen nicht eigentlich alkalisch? Und ist alkalisch nicht das komplette Gegenteil von sauer?...
Die Qualität eurer Videos lässt leider immer mehr nach. Hab den Anschein, dass es immer mehr darum geht ein Hersteller an den Pranger zu stellen und weniger um das Produkt selbst.
@@Hellchamp davon einen Hersteller an den Pranger zu stellen, gerne mehr davon, gibt noch genug andere Hersteller die hoffentlich genauso betrachtet werden.
So sehr ich diese Videos informativ finde so sehr würde ich mir wünschen, dass bei solche Aufzeichnungen von Tieren vorher gewarnt wird. Mich persönlich stört es nicht, weil ich das schon kenne, jedoch gibt es menschen die davon schockiert sind und eine Warnung tut keinem weh :)
Haribo zu boykottieren ist doch ein Witz. Gelatine wird aus Schlachtabfällen hergestellt und die Lieferung muss ein Unternehmen machen, welches die Kapazitäten hat. Würden alle Menschen nur Fleisch aus besserer Haltung kaufen, käme auch die Gelatine von diesen Tieren.
Ich finde es auch gut, wenn alles vom Tier verwendet wird. Schließlich werden zur Herrstellung von Weichspüler auch Schlachtreste verwendet. Lernt man sowas nicht spätestens in der Grundschule?
Ich finde eure Beiträge gut, aber ich glaube das wäre noch besser, wenn einfach neutral berichtet und gezeigt würde, was da nun alles drin ist. So wirkt es doch oft so, als ob auf Krampf versucht würde, Dinge zu skandalisieren, die vielleicht gar nicht so sehr skandalträchtig sind.
Ist doch toll, dass aus „Abfällen“ so ein tolles Produkt hergestellt werden kann? Dann schmeißt er die „Abfälle“ in Säure und meint die liegen jetzt 24h in Lauge 👀 was jetzt?
der "Experte" möge sich doch erst mal um die fachliche und sprachliche Definition schulen lassen. Es ist "Gelatine" und nicht "Gelantine". Und wo ist das Verwerfliche ? Viele Frauen erfreuen sich einer schönen Hautstruktur durch teure Kollagenkapseln. Menschen mit Gelenkproblemen schlucken die fleißig. Und was wäre eine knusprige Haxe ohne Kollagen. Also - sucht euch einen besseren Aufreißer aus - zu oberflächlich.
Bessere Bedingungen im Schlachtbetrieb oder bei den Bauern führen zu höheren Preisen und da hat Haribo sicher was dagegen, auch wenn der Preis von Gelatine davon nicht wirklich betroffen wäre. Eine Krähe hackt der anderen halt kein Auge aus..
Ihr schafft es aber auch immer mehr die Leute in eine gewisse "meinung" zu pushen. 'Horror' 'Schlachtabfälle' ...och leute... lasst doch lieber den Lege die Titel schreiben, dann fängt ihr euch auch nicht direkt nen Dislike ein.
Ja das Gefühl habe ich auch. Immer mehr Kasper meinen, dass so eine Sendung jemanden in eine Richtung außer genau in die entgegengesetzte pusht. Ich glaube du gehörst auch zu denen.
@@natviolen4021 Lege an sich, kann ich mir gut vorstellen ist ein Korrekter typ. Die Regie selbst dahinter sind die, die ihm zum Affen machen und ihm bspw. das würden dann in's Skript legen. Es ist nur schade, dass die sein Image zu nieder machen, nur weil da ein paar sitzen die meinen wür mussen alle Vegan werden.
@@lecramdldrow Name Nachgeschaut. Erster Satz: Aktivistin. Das ist es ja genau, wir wollen so nen quatsch nicht, wir wollen einfach was lernen, aktivismus ist kein lernen sondern politisch motiviert. Das ist ja genau das was hier alles ruiniert.
aber es wäre um vieles besser wenn man nicht ausgerechnet das schlimmste Tier überhaupt dafür nimmt.. Rind wäre ja cool.. Aber Schwein ist nicht nur dreckig, sondern auch ein Aasfresser.. Die meisten Parasiten überhaupt.. Also es gibt auch saubere Schweine und die sind auch sehr reinlich, aber es ändert nichts daran dass es moralisch dreckige Tiere sind.. Und dann steht ja noch mehr dahinter.. Schwein schmeckt ja genau wie Mensch.. Und es gibt die Theorie das Schweine einfach nur im vorigen Leben böse Menschen waren.. Die Augen sehen unseren auch sehr ähnlich und die sind die einzigen Lebewesen die nicht in den Himmel zu Gott gucken können.. - wenn ich könnte würde ich immer auf Schwein verzichten.. Viele Religionen sind in diesen Thema ziemlich korrekt.. (Mohammed = isst kein [Schweine]Fleisch) Ich find es ganz schön satanisch dass man uns sowas jahrelang untergejubelt hat..
Das sagt man bei Fleischalternativen auch und ändert einfach nichts an seinem Verhalten und zerfickt die Erde schön weiter für die nächsten Generationen. Alleine der Aufwand und Energie für die Herstellung der Gelantine. Spätestens dann sollte einem schlecht werden.
Das is bashing für einen super prozess da werden teile verwertet die sonst möglichweise keine verwendumg finden. Und dann kommt am ende noch der Pfeifer zu wort.
Ich find das zumindest besser als wenn alle Schlachabfälle einfach weggeworfen werden. Natürlich ist der Prozess langwierig, aber das bringt es mit sich wenn man so Sachen verarbeitet. Ich mein wenn man z.B Innereien o.ä isst (z.B Haggis) kocht sowas i.d.r auch immer ewig damit es genießbar wird, bzw braucht eine lange Zeit zum vorbereiten (z.B Nieren die man mehrfach wässern sollte). An den Geruch o.ä gewöhnt man sich wahrscheinlich wenn man das mal eine Weile lang macht
"... in der Lauge liegen ..." - verdünnte Salzsäure ergibt Lauge? Meine letzte Chemieprüfung ist schon eine ganze Weile ehr, aber da werde ich doch ein wenig stutzig.
Während ich das anschaue genehmige ich mir glatt ein paar Gummibärchen. Und nein, die alternativen Gelierhilfen bringen ansolut nicht das gleiche Kauerlebnis. Pektin nur für Marmelade!
PLUMPE EFFEKTHASCHEREI Die Verwendung von Gelatine wurde hier doch schon mehrfach dargestellt. Ist also dem Langzeitzuschauer bestens bekannt. In letzter Zeit ist es hier doch stark zu einem Bashing verkommen. Ich habe früher die Beiträge gerne gesehen, mittlerweile ist es aber teilweise zu Politisch, wo ich gar keine Lust drauf habe, Lebensmittel selber sind nicht Politisch. Und es wird sehr ähnliches wieder aufgegriffen und ein neues Video zu altem Thema gemacht. Langweilig. Schade, fand gerade auch den technischen Hintergrund sehr spannend. Die Einstellung zu den Lebensmitteln selber darf gerne jedem einzelnen überlassen werden. Ich sehe die vollständige Verwertung der Tiere als wichtig und richtig an. Dafür darf aber auch auf das Tierwohl während der Lebenszeit und bei der Schlachtung Wert gelegt werden. Also keine Transporte der Deutschen Schlachttiere nach Polen oder sonst wo oder auch nur von Nord nach Süddeutschland. Nebenbei wirkt Sebastian auch nicht mehr so authentisch und von den gemachten Aussagen überzeugt wie vor 3 Jahren
ne, das Zeug hat auch Technische Verwendung, Verzehr ist nur ein Teil. Vor 100 jahren war es quasi der alles Kleber, heute findet es unter aderem verwendung bei der Elektro Kupfer Herstellung
@@TheMCWars Die Verwendung von Gelatine wird ja nicht kritisiert. Nur dass Haribo mit Ziel Gewinnmaximierung das Tierleid gefördert hatte. Lege selbst meint ja nur, dass er die Produktion von Gelatine nicht so appetitlich findet. Wenn man darüber nachdenkt ist es halt auch ein extrem hoch verarbeitetes Produkt.
haribo is son.. kann man sich gönnen, aber is keineswegs essentiell. weder als nasch-"droge", noch als nahrung. also sein lassen fällt da nicht schwer, wenn man aufgeklärt ist. für so alles-in-sich-rein-stopfende da is so ne mischung aus reinem zucker natürlich wie ne droge.
Interessant zu sehen, wie die Herstellung abläuft. Auch eigentlich gut, dass es aus „Schlachtabfällen“ hergestellt wird. Finde nur schade, dass es keine neutrale Folge war, bei der der Fokus auf der Produktherstellung liegt. Woher Haribo seine Gelatine bekommt und wie die Tiere gehalten werden, ist doch eigentlich keine Aufgabe des ZDF Kochchannels hier lange zu zeigen… Es sollte um eine NEUTRALE Herstellung von Gelatine gehen. Hoffentlich werden bei künftigen Folgen, der Fokus wieder nur auf die Produktherstellung gelegt.
Den Einsatz von Salzsäure finde ich ein wenig fragwürdig. Aber ansonsten sehe ich kein Problem darin, wenn Nebenprodukte noch Verwendung finden. Ganz im Gegenteil sogar.
Haben die Leute in den Kommentaren das Video gesehen und bemerkt, dass hier hauptsächlich die Tierhaltung kritisiert wird? Nicht das Verwerten der Schlachtreste.
ist das wirklich die "hauptsächliche" Botschaft, oder nur eine aufgewärmte Videokonserve, die man aus dem Archiv wieder hervorgegraben, und mit einem neuen Clickbait-Titel versehen hat?
5:43 Nochmal zu der Frage: "Müssen für die Gelatineproduktion extra Schweine geschlachtet werden?" Bessere Anwort wäre: Ja wie soll man die Gelatine sonst aus dem Schwein rausholen? Finde ich ziemlich schwach, dass die Antwort von Haribo hier vom ZDFbesseresser-Team einfach so stehen gelassen wird.
nicht wirklich, braucht keiner. Gras ist auch eine pflanzliche alternative zu Fleisch. Ist trotzdem nicht für den Menschen gedacht und geschmacklich wertlos.
Leute, ich kann euch nur teilweise verstehen. Wo anfangen in der Lieferkette ? Wo aufhören ? Ich will ja echt keinem Menschen hier was unterstellen, aber irgendwann ist ja wirklich gut. Schlachtnebenprodukt hört sich doch besser an als ( was weiß ich). Ist demnächst der Hersteller auch verantwortlich wenn der Endkunde zuviel von einem Produkt frist und seine Umverpackung ins Meer schmeißt? Fragt der ÖRR auch bei seinem Verkäufer nach, ob er den sein Lieferkettengesetz einhält ? Die bei seinen beschissenen Sendungen in den Studio`s für Lanz u co rumstehen. MfG
Naja, in der Flasche war die Konzentration deutlich höher! Da kann ein Spritzer schon einigen Schaden anrichten. Mit viel Wasser verdünnt ist es nur noch halb so schlimm!
Lauge ist übrigens das Gegenteil von Säure.... Und der ständige ekel Aufhänger nervt echt nur noch. Nose to Tail!!!! Was ist bitte an Zutaten die man auch für Brühe oder Sülz verwendet eklig? Nervt diese polarisierung. Wer knusprige Haut ablehnt hat eh einen an der Waffel... Vegetarier natürlich ausgenommen!
Gelatine oder pflanzliche Alternativen in zum Beispiel Fruchtgummi macht meiner Meinung nach einen großen Unterschied in Geschmack sowie Konsistenz. Pflanzliche Alternativen schmecken einfach nicht. Wer da kritisiert müsste einfach verzichten. Früher hat es auch keinen gejuckt. Besser Dinge werden verwertet anstatt weggeworfen. Mochte früher Katjes, jetzt wegen kompletten Umstieg nicht mehr!
@@Mopsi3D keine sorge, fress einfach mal 2-3 Wochen pflanzliche Gummis, die werden dir ziemlich schnell schmecken! Der Mensch ist ein Gewohnheitsfresser, du gewöhnst dich dran 🖕
dann iss lieber die ganze Chemiefabrik, als was vom Vchwein zu essen. ich hab kein Verständnis für. wir sind Menschen und es liegt nunmal in unserer DNA. Wenn wir alle Tiere nicht mehr schlachten würden und diese sich dann unkontrolliert vermehren, was macht ihr dann? Töten, um Platz zu machen für mehr? Veganer, denkt mal 3 Meter weiter und nicht wie ein 3m weites Feldweg... Über die Haltung kann man diskutieren, denn die ist auch nicht sonderlich gut, und kein Wort zu Bio. ( auch nur ne lüge....)
Naja, ich finde es ehrlich gut dass so viel vom Tier genutzt wird. wenn das Tier eh stirbt dann doch bitte restverwerten. Über die Haltung oder die Art der Schlachtung soll natürlich geredet und diese verbessert werden.
Ehrlicherweise hat das Video eher dazu geführt, dass ich Gelantine als etwas sehr positives sehe, da die Schlachtabfälle nicht weggeschmissen sondern verwendet werden.
Wusstet ihr davor, wie Gelatine hergestellt wird?
Ja und daran ist nichts verwerflich.
Anders herum gefragt: wer wusste es zuvor nicht?
Wusste ich schon im Kindergarten.
Ja, deswegen bevorzuge ich die pflanzliche Alternativen, ich will keinen Abfall essen, der von empfindsamen Lebewesen stammt.
Doppelmoral beim ZDF: Auf der einen Seite "from nose to tail" fördern, sich dann aber über Gelantine aufregen. Erbärmlich.
ich finds sogar gut dass man alles vom Schwein nimmt statt es wegzuwerfen
Nachhaltig ist es in jedem Fall! ☺️
Oder halt nichts vom Schwein... wäre meine Idee
danke, fakt
Dich lese ich wirklich überall XD
@@ZDFbesseresser Bester Witz des Tages.
Warum so abwertend alles als Schlachtabfall zu bezeichnen. Und wenn es bei euch daheim Schweinebraten gibt nennt ihr das auch Schlachtabfall statt Kruste?
Ja
Abfall ist leider echt die falsche Bezeichnung aber hört sich natürlich viel besser an
Früher wurden alle Teile des schweines bei der Hausschlachtung verwendet from nose to tail …
@@achimherkenrath4568 genau und das ist auch richtig so wenn das Tier schon tot ist soll man nix wegwerfen
Bei uns daheim gibt es gar kein Fleisch. Lebendig sind mir die Tiere lieber.
Emmm, es wird Wasser mit Salzsäure gemischt und dann als "Lauge" bezeichnet?
Also chemisch müsste das eine "Säure" sein, da das Zeug ja sicher einen PH wert kleiner 7 hat bei der Salzsäure die man da rein kipp :D
Hat den kleinen Nerd in mir auch leicht getriggert :D
Laugenbrezeln werden auch so in etwa übergossen vor dem backen
@@eddi5190 bei Brezeln ist das aber auch eine Lauge, da sich die Lösung aus Natriumhydroxid (starke Base) und Wasser besteht.
Klar, weil durch die Kombination von Wasser und Säure eine Reaktion stattfindet, durch die eine Flüssigkeit mit einem pH-Wert von 12 entsteht. Hast du etwa im Chemie Unterricht nicht aufgepasst? .. :D
da rollen sich mir die zehnägel hoch
Was ist daran "Horror"? Die Tierwohl-Frage geht dann doch eher am Thema vorbei - die Tiere werden ja eben gerade nicht für die Collagen-Gewinnung gehalten. Und wenn man ihnen das Ganze schon zumutet, dann gebietet es auch der Respekt, nicht einfach Teile als Abfall anzusehen.
Also wird Gelatine verschenkt? Oder wo kommt die her wenn keine Tiere mehr für andere Dinge geschlachtet werden? Jede Verwertung trägt zum Produktionsgrund bei.
@@HORNOMINATORWer ein Schwein nur für Gelatine schlachtet geht schnell bankrott. Die Nebenprodukte sind nur eben das, ein Nebenprodukt.
Das ist im Prinzip dasselbe wie in der chemischen Industrie, wo auch immer Nebenprodukte automatisch anfallen und daher verkauft werden. Ist billiger als entsorgen...
@@HORNOMINATOR Wenn keine Tiere für andere Dinge mehr geschlachtet werden, wird man sich nach anderen Geliermitteln umschauen, denn nur für die Gelatine wird niemand Tiere halten.
Dein Glaube, dass die Welt nur aus Schwarz und Weiß besteht und kein Unternehmer sich um Gewinnspannen schert, zeugt nicht gerade von besonderer Reife. Verglichen mit dem, was für Fleisch erzielt wird, werden die Reste in der Tat "verschenkt".
Naja man kann durchaus kritisieren, dass solch ein Hersteller wie haribo da starken Druck ausüben könnte
Letztendlich unterstützen sie dadurch ja aktiv solche Zustände
Du hast grundsätzlich recht, es ist gut, wenn vom Tier so viel genutzt wird wie möglich. Und klar: nur für Gelatine wird kein Tier gehalten oder geschlachtet. Aber: die Fleischindustrie weiß natürlich, dass sie auch aus dem "Abfall" Geld machen kann und kalkuliert mit diesen Einnahmen. Die Bezeichnung "Abfall" ist also irreführend, denn meinen Abfall zuhause kann ich nicht einfach gewinnbringend verkaufen. Für jemanden, dem Tierschutz am Herzen liegt heißt das: auch mit Gelatine unterstützt man finanziell das Leid der Tiere in diesen Massenbetrieben, auch wenn die Gelatine nur ein Nebenprodukt ist.
Korrektur: bei 2:26 hat er es als Lauge bezeichnet, ist aber eine Säure (HCl in H2O)
Eigentlich ist HCl die Säure und in Wasser ist es eine saure Lösung (oder in dem Fall verdünnte Salzsäure)! 😉
@@spikeman5103 das ist richtig aber ohne wasser tuts nur wenig (H2O + HCl = H3O+ + CL-) :D wenn wir schon mal klugscheissen XD
Wenn ich da Salzsäure reinkippe, dann wird das Zeug doch nicht ne Lauge. :D
Sonst immer nose to tail schreien und dann wenn wirklich alles verarbeitet wird, schreien es ist eklig!
Ich verstehe euer Problem hier nicht.
Klar gibt es Gummibärchen mit pflanzlichen Geliermitteln, die Konsistenz ist meistens nicht so schön.
Der Clip krisitiert nicht grundsätzlich, dass Schlachtabfälle verwendet werden. Das ist im Grunde natürlich gut! Wir zeigen hier, wie langwierig der Prozess ist, um aus den Schlachtnebenprodukten das Geliermittel herzustellen. Außerdem kommt am Ende ein Tierschützer zu Wort, der die mangelhafte Haltung von Tieren in manchen großen Schlachbetrieben anprangert. Schau dir gerne den ganzen Clip an, dann wird das deutlich ☺️
das ist ne Aussage, die praktisch nichts aussagt^^
Es gibt auch tierische Gummibärchen mit scheiß Konsistenz.. Sagt das was über die Art/Herstellung aus oder ist das einfach nur Produktabhängig?!
@@ZDFbesseresser Am Anfang kritisiert ihr sehr wohl die Gelatine!
@@ZDFbesseresserdie Tierhaltung ist doch keine direkte Folge der Gummibärchen sondern Schuld des Schlachters!
@@ZDFbesseresserwas wollt ihr jetzt mit euren copy paste antworten? In eurem Titel ist von Haribo Horror und Schlachtabfällen die Rede. Und ihr sagt ihr kritisiert es nicht. Merkt ihr noch was? Weniger Uploads dafür in höherer Qualität und mehr Seriösität würde dem Kanal gut tun.
Wie mache ich eine Lauge mit einer Säure?
Auf die Erklärung bin ich auch gespannt
@@Johni_martini Lege fucked up!
@@Johni_martini Dito. Mögliche Antwort:
Man titriert (oder besser: kippt...) soviel Lauge rein, bis die Säure nicht mehr sauer, sondern alkalisch ist, auch wenn's dann rein technisch keine Säure mehr ist. 😊
Aber ja...fand den Patzer auch amüsant. ^^
@@WoodymC titrieren... wie oft man in der Ausbildung den Kugelhahn der Bürette zu weit gedreht hat, als man noch einen Tropfen mehr für den Umschlagpunkt gebraucht hat und sich dadurch die Analyse versaut hat😆
Für alle Schlauberger:Es geht darum, daß er Säure rein gekippt hat und dann erzählt, er ließe die Lauge 24 h stehen. 😉
Gut, dass wenigstens alles vom Tier verwertet wird, wenn schon so viel geschlachtet wird.
sehe da keinen Vorteil
Es wird aber nicht alles von den Tieren benutzt und nebenbei auch keine Rechtfertigung weiterhin Tiere zu produzieren, die für diesen Mist ihr Leben lang gequält und am Ende getötet werden, nur damit du ein paar Süßigkeiten fressen kannst!
oder lass einfach weniger schlachten. Weniger Leid verursachen.
@@Bethos1247-Arne das wäre natürlich noch besser!
Hoffe man versteht was ich gemeint habe
Was ist jetzt schlimm an Collagen? Schon mal in einen Topf mit geschmortem Ochsenschwanz geschaut? Oder Fleischbrühe gekocht?
Na wenn du damit Falten behandelst ist doch alles ok...aber wehe du isst es...
Wollt grad sagen.... Manche zahlen im Rahmen einer "Schönheits"-OP viel Geld dafür, sich mit genau diesem Collagen die Lippen u.ä. aufpumpen zu lassen.
Es gab doch schon mal ein Video von Lege zu Gelatine? Da hieß das Video _Haribo Hinterhalt_ , jetzt _Haribo Horror_ . Das halbe Video wurde recyclet
Kam mir auch seltsam vertraut vor, der ganze Content.
Hier wird es als Schlachtabfall verunglimpft, in der Kosmetik als teures Kollagen verkauft. Genau mein Humor. :)
Ein besseresser Video, indem niemand GelaNtine sagt, wäre langweilig.
Ganz im Gegenteil. Ich freue mich jedes Mal, wenn Sebastian GelaNtine sagt. Ich warte nur drauf 😂
An der Uni meinte einer der Professoren zu uns "Wer einmal in der Bonner Knochenmühle bei Haribo war, isst nie wieder Gummibärchen"
ich finde es grundsätzlich gut, dass man den Unternehmen auf den Zahn fühlt... aber einen shitstorm auslösen damit einer einknickt ist für mich eigentlich nötigung und das sollte man genauso wenig unterstützen!
Eben.
Und deswegen kaufe ich weder Katjes, noch Haribo oder andere irgendwelche Gummibärchen. Die sind mir eh viel zu süß!
@@tatjanaschadwinkel488 Wobei von Katjes alle Produkte vegan oder vegetarisch sind.
es wird eben fast alles verwertet, nicht nur das gute Fleisch,auch Knochen haut und Schlachtabfälle
Ich dachte das ist besseresser und nicht Bild? Die Überschriften werden ja immer schlimmer🙈🙈😅😅
Genau das hab ich auch geschrieben,bevor ich deinen Kommentar gefunden hab. Zu schade,oder?!
@@franziskaibes6265 ich find besseresser toll. Aber werden immer 'reißerrischer' für die Klicks, sind manchmal auch nicht ganz korrekt in dem was sie da tun (gibt n Artikel über das Video zum weißbrot), vorher waren die Überschriften teilweise einfach furchtbar 😅 aber die hier ist ja völlig fehlgeschlagen. Udn wer weiß denn heutzutage nicht wo Gelatine herkommt? 🤔 Dass man das so aufziehen muss
@@plassshh Nur Lege ist toll...und hier wurde er "missbraucht".
@@dannido Naja, er gibt mit seiner aufgedrehten Art schon eine Grundstimmung vor, die diese Effekthascherei begünstigt.
Taschentuch?
Sebastian sollte eigentlich wissen, was eine Lauge ist...
Nö aber vielleicht wird die ZDF-Lege-Gela"n" tine nun mit Lauge hergestellt. Die würde sämtliche Proteine darin denaturieren da käme auch kein Collagen mehr raus. Aber wo sollen dann die ganzen überflüssigen Endungs-"N"s der rheinischen Mundarten hin??? 🙂
Lege kippt fröhlich Salzsäure in den Kessel .. auch Lege: "Das muss jetzt 24 Stunden in der LAUGE liegen."
Welche Schlachtabfälle? Seid doch froh das alles verwertet werden kann. Früher hat man da nicht so nen Terz drum gemacht. Wartet mal ab bis ihr erfahrt wieviel "Schlachtabfälle" in eurer lieblingswurst stecken. Warum sollte man für zigfach verarbeitete Produkte hochwertige Teile verwenden. Ich hab auch noch nie von hochwertiger Gelatine gehört. Drama pur hier wie immer.
Der Clip krisitiert nicht grundsätzlich, dass Schlachtabfälle verwendet werden. Das ist im Grunde natürlich gut! Wir zeigen hier, wie langwierig der Prozess ist, um aus den Schlachtnebenprodukten das Geliermittel herzustellen. Außerdem kommt am Ende ein Tierschützer zu Wort, der die mangelhafte Haltung von Tieren in manchen großen Schlachbetrieben anprangert. Schau dir gerne den ganzen Clip an ☺️
@@ZDFbesseresser Sebastian tut so als hätte er noch nie Schweinefleisch gekocht und ekelt sich hier gekünstelt. Die Haltung der Schweine ist natürlich negativ, wäre aber noch negativer wenn man immer nur hochwertige Teile und damit mehr Schweine halten müsste.
@@ZDFbesseresser ekelt sich Sebastian immer so oder ist das gewollt? Demnach müsste er sich auch vor dem Geruch von Schweinebraten oder Eisbein angeekelt fühlen. Mit den Haltungsbedingungen habt ihr recht. Jedoch wäre diese noch schlimmer wenn man nur hochwertige Teile der Tiere verwendet. Auch ein Verzicht auf Fruchtgummi wird das Problem nicht beheben.
Natürlich kritisiert ihr es. Sonst würdet ihr es nicht Schlachtabfall sondern Nebenprodukt nennen. Aber Schlachtabfall klingt halt reißerischer. Ekelt sich Sebastian immer so vor gekochtem Fleisch? Der dürfte ja dann noch nie Gulasch oder Eisbein zubereitet haben.
@@ZDFbesseresser Stimmt, der Clip kritisiert es nicht nur grundsätzlich sondern soll auch ekel erregen. Natürlich, wenn man an einer Säurelösung schnuppert und etwas überreagiert weil die Redaktion das so da rein geschrieben hat, dann würgt man halt.
Die Mangelhafte haltung und das generelle Video wirkt eher auf einem propagandalevel mit "werd vegan, werd vegan" besonders weil am ende nochmal nachgetreten wird.
Und jetzt haut ihr Copy-Paste anworten hier rein weil euch die worte fehlen, denn die wahrheit würde sich mit euren politischen motivationen beißen.
Yak, aber ist auch nix anderes als Blutwurst auf nem anderen level. ❤
Den ganzen Betrag finde ich reißerisch, was ihr eigentlich nicht nötig habt.
"... hierfür benötigt man SALZSÄURE ...". Na und. Braucht man auch für Mandarine in Dosen.
Pektin und Agar Agar geben aber eine andere Konsistenz bzw. Textur, die ich überhaupt nicht mag, weil man die Dinger dann wegfuttert die Brot.
Außerdem ist die ausschließliche Erwähnung von Haribo schon recht unfair, hier gehören auch Obstböden, Wackelpudding, Schoko-Schaum-Küsse, Frischkäse (wie Ihr selbst mal erklärt habt) etc hin...
Finde es schade, dass Besseresser so einen Clickbait und kontroversen Titel benötigt für ein eigentlich sehr interessantes Thema. Das hätte man etwas sachlicher angehen können.
Ist das ein Reupload?..ich erinnere mich noch wie Sebastian den Geruch beim Gelantine herstellen beschrieb.
Ich koche mir regelmäßig Knochenbrühe, auch weil das Collagen darin sehr gesund ist. Und es schmeckt lecker - nach Hausschlachtung!
Schade, dass nur auf Haribo eingedroschen wird. In meinen Augen ist das keine seriöse Reportage. Eigentlich ein Grund, die Besseresser zu deabonnieren. Ich habe das Video irgendwann abgeschaltet, weil einfach einseitig berichtet wird.
das machen sie doch auch wenn sie vegan/vegetarische ersatzprodukte mit Fleisch vergleichen sie gehen nur auf die Veganen/vegetarischen zutaten des ersatzproduktes ein aber nie darauf was alles ins tier reingefüttert wird an tabletten und co
ich denke Haribo steht hier als Platzhalter bzw. "großer" Süßwarenproduzent, der bisher wenig vegane Alternativen anbietet. Die Zusammenhänge zwischen Schweinehaltung und Süßwaren sind für viele nicht zu erkennen. Katjes würde mir einfallen für "macht es anders" - da gibt es einiges an veganen Alternativen...
Wenn man Haribo aus der Gleichung rauslässt, bleibt immer noch die Herkunft der Gelatine aus Schweinehaut - auch wenn es (teurere) pflanzliche Alternativen gibt.
@@rudolfopinewood katjes ist vegan und billiger am ende also ist teurer kein argument sogar hitschhis haben ihr sortiment angefangen vegan uzustellen
Spätestens wenn Sebastians Oma frische Frikadellen macht kann er nicht widerstehen 😂
Alter bereits gezeigter Content neu aufbereitet. Clickbait im Titel. Davon ab ist es zwei Jahre her. Wer nicht weiß woraus Gelantine hergestellt wird, verschließt die Augen auch vor anderen Sachen. Und dann ist der Aufschrei groß.
2:28 ... hier verbreitet ihr als Wissenssender falsche Tatsachen...eine Mischung mit Salzsäure ist eine Lauge? Sind Laugen nicht eigentlich alkalisch? Und ist alkalisch nicht das komplette Gegenteil von sauer?...
Lasst Sebastian Lege mal eine Blutwurst selber machen 😂 mal gucken ob er da seinen Spass hat
Die Qualität eurer Videos lässt leider immer mehr nach. Hab den Anschein, dass es immer mehr darum geht ein Hersteller an den Pranger zu stellen und weniger um das Produkt selbst.
Gut so, zur Aufklärung muss jeder Teil der Produktionskette betrachtet werden
Du hast keine Ahnung, wovon ich gesprochen habe oder?
@@Hellchamp davon einen Hersteller an den Pranger zu stellen, gerne mehr davon, gibt noch genug andere Hersteller die hoffentlich genauso betrachtet werden.
@@HORNOMINATOR ok, du hast echt nicht verstanden, was ich eigentlich gemeint habe.
@@Hellchamp steht da: Hersteller an den Pranger stellen. Da gibt es nichts zu interpretieren.
So sehr ich diese Videos informativ finde so sehr würde ich mir wünschen, dass bei solche Aufzeichnungen von Tieren vorher gewarnt wird. Mich persönlich stört es nicht, weil ich das schon kenne, jedoch gibt es menschen die davon schockiert sind und eine Warnung tut keinem weh :)
7:56 Gelantine... Hätte ich eher von Sebastian vermutet :)
Haribo hat immer mehr Produkte ohne Gelatine im Handel, so wie Katjes. Anscheinend tut sich da jetzt auch mehr.
Nennt man „from nose to tail“ 😂
Haribo zu boykottieren ist doch ein Witz. Gelatine wird aus Schlachtabfällen hergestellt und die Lieferung muss ein Unternehmen machen, welches die Kapazitäten hat. Würden alle Menschen nur Fleisch aus besserer Haltung kaufen, käme auch die Gelatine von diesen Tieren.
Ja, Collagen 😊 manche schmieren es sich ins Gesicht um eine schönere Haut zu bekommen.
Und deshalb die veganen Fruchtgummis
Jup
Ich finde es auch gut, wenn alles vom Tier verwendet wird. Schließlich werden zur Herrstellung von Weichspüler auch Schlachtreste verwendet. Lernt man sowas nicht spätestens in der Grundschule?
Ich finde eure Beiträge gut, aber ich glaube das wäre noch besser, wenn einfach neutral berichtet und gezeigt würde, was da nun alles drin ist. So wirkt es doch oft so, als ob auf Krampf versucht würde, Dinge zu skandalisieren, die vielleicht gar nicht so sehr skandalträchtig sind.
Sieht ziemlich skandalträchtig aus, ich möchte nicht mit den Schweinen tauschen
Das halbe Video wurde revyclet
Salzsäure ist keine Lauge
Ich kapiere das Problem nicht. Wär's besser, wenn die Reste vom Schwein weggeworfen werden?
Anders nutzen. 😂 du nutzt dein Gehirn net kann das sein
Ja kann ich mir gut vorstellen
Kollagen? Ist das nicht der „Geheimtipp“ gegen Falten?🤣🤣🤣
Ja, das ist auch das Kollagen, das die Kosmetikindustrie verwendet. ☺️
Ist doch toll, dass aus „Abfällen“ so ein tolles Produkt hergestellt werden kann? Dann schmeißt er die „Abfälle“ in Säure und meint die liegen jetzt 24h in Lauge 👀 was jetzt?
der "Experte" möge sich doch erst mal um die fachliche und sprachliche Definition schulen lassen. Es ist "Gelatine" und nicht "Gelantine". Und wo ist das Verwerfliche ? Viele Frauen erfreuen sich einer schönen Hautstruktur durch teure Kollagenkapseln. Menschen mit Gelenkproblemen schlucken die fleißig. Und was wäre eine knusprige Haxe ohne Kollagen.
Also - sucht euch einen besseren Aufreißer aus - zu oberflächlich.
Immerhin eine sinnvolle Verwertung des gesamten Tieres. Sollte man das wegwerfen oder verfeuern, wenn man doch so leckere Sachen draus machen kann?
Ja
bleibt trotzdem ungesund
Sinnvoll wäre es, das Tier einfach leben zu lassen❤
Bessere Bedingungen im Schlachtbetrieb oder bei den Bauern führen zu höheren Preisen und da hat Haribo sicher was dagegen, auch wenn der Preis von Gelatine davon nicht wirklich betroffen wäre. Eine Krähe hackt der anderen halt kein Auge aus..
Ab Min. 1:48 habe ich dann mal meine Tüte Harribo weggelegt 🤢
Niemand:
Lege: "Dschelantine"
Wer GelaNtine sagt, sagt auch iMbus-Schlüssel...😂
Haha! 😆
Sempf
BuÄnocreme.
FrÜschlinge.
Ihr schafft es aber auch immer mehr die Leute in eine gewisse "meinung" zu pushen. 'Horror' 'Schlachtabfälle' ...och leute... lasst doch lieber den Lege die Titel schreiben, dann fängt ihr euch auch nicht direkt nen Dislike ein.
Ja das Gefühl habe ich auch. Immer mehr Kasper meinen, dass so eine Sendung jemanden in eine Richtung außer genau in die entgegengesetzte pusht. Ich glaube du gehörst auch zu denen.
Lege die Titel schreiben lassen?
Davon wird's bestimmt nicht besser.
@@natviolen4021 Lege an sich, kann ich mir gut vorstellen ist ein Korrekter typ. Die Regie selbst dahinter sind die, die ihm zum Affen machen und ihm bspw. das würden dann in's Skript legen.
Es ist nur schade, dass die sein Image zu nieder machen, nur weil da ein paar sitzen die meinen wür mussen alle Vegan werden.
@@LumiLumiLumiLumiLumiLumiLumiL kannst ja mal in eine Tierproduktion gehen, wie Samara Eckert, ob du dann auch noch so einen Mist schreiben würdest...
@@lecramdldrow
Name Nachgeschaut.
Erster Satz: Aktivistin.
Das ist es ja genau, wir wollen so nen quatsch nicht, wir wollen einfach was lernen, aktivismus ist kein lernen sondern politisch motiviert. Das ist ja genau das was hier alles ruiniert.
GELA N TINE.... GELA N TINE....
Bei der Aussprache rollen sich bei mir die Fußnägel hoch!
Ist wirklich sehr aufwendig herzustellen 😊
Ich könnte mir vorstellen, die Leute,die sich dort beschwert haben, kaufen das billige Fleisch von Discountern
Hey, ZDF! Wo wird das gedreht? Anders gefragt, was dient als Location? Was war das mal?
Wer hat den Haribo Shitstorm mitbekommen?😂
Darauf haben wir alle gewartet
Mal wieder aus alten Folgen was zusammen geschnitten…
Das Tier ist nicht umsonst gestorben
Die neuen Balla Balla sind jetzt ohne Gelatine und schmecken kacke. So schlimm finde ich Gelatine nicht
aber es wäre um vieles besser wenn man nicht ausgerechnet das schlimmste Tier überhaupt dafür nimmt..
Rind wäre ja cool.. Aber Schwein ist nicht nur dreckig, sondern auch ein Aasfresser.. Die meisten Parasiten überhaupt..
Also es gibt auch saubere Schweine und die sind auch sehr reinlich, aber es ändert nichts daran dass es moralisch dreckige Tiere sind..
Und dann steht ja noch mehr dahinter.. Schwein schmeckt ja genau wie Mensch.. Und es gibt die Theorie das Schweine einfach nur im vorigen Leben böse Menschen waren.. Die Augen sehen unseren auch sehr ähnlich und die sind die einzigen Lebewesen die nicht in den Himmel zu Gott gucken können.. - wenn ich könnte würde ich immer auf Schwein verzichten.. Viele Religionen sind in diesen Thema ziemlich korrekt.. (Mohammed = isst kein [Schweine]Fleisch)
Ich find es ganz schön satanisch dass man uns sowas jahrelang untergejubelt hat..
Frag mal das Tier von dem die Gelantine ist, wie das darüber denkt 🤦♂️ Nur Trottel wieder unterwegs!
Das sagt man bei Fleischalternativen auch und ändert einfach nichts an seinem Verhalten und zerfickt die Erde schön weiter für die nächsten Generationen.
Alleine der Aufwand und Energie für die Herstellung der Gelantine. Spätestens dann sollte einem schlecht werden.
Das is bashing für einen super prozess da werden teile verwertet die sonst möglichweise keine verwendumg finden. Und dann kommt am ende noch der Pfeifer zu wort.
Ich find das zumindest besser als wenn alle Schlachabfälle einfach weggeworfen werden. Natürlich ist der Prozess langwierig, aber das bringt es mit sich wenn man so Sachen verarbeitet. Ich mein wenn man z.B Innereien o.ä isst (z.B Haggis) kocht sowas i.d.r auch immer ewig damit es genießbar wird, bzw braucht eine lange Zeit zum vorbereiten (z.B Nieren die man mehrfach wässern sollte). An den Geruch o.ä gewöhnt man sich wahrscheinlich wenn man das mal eine Weile lang macht
"... in der Lauge liegen ..." - verdünnte Salzsäure ergibt Lauge? Meine letzte Chemieprüfung ist schon eine ganze Weile ehr, aber da werde ich doch ein wenig stutzig.
Und weil ich das schon lange weiß, esse ich nur den veganen Süßkram von Katjes😏
Hilft aber auch nicht viel, wenn der Süßkram in veganer Form mindestens genauso viel Zucker haben sollte wie der von Haribo.
@@tatjanaschadwinkel488 es ging hier nicht um Zucker sondern im Gelatine, du hast das Thema verfehlt!
danke an Aninova für ihre Recherchen und ZDFbesseresser, hier die Zusammenhänge darzustellen und mit eurer Reichweite bekannt zu machen
Aus Salzsäure wird Salz? Einfach so? Fehlt da nicht noch ein Schritt?
Perfekt, alles wird vom Tier verwendet. Neben mir liegen Gummibärchen. Lasst es euch schmecken. Heute Abend ein Zägerschnitzel.
Salzsäure ist keine Lauge, Laugen und Säuren sind so ziemlich das Gegenteil voneinander.
Mit Lauge hätte Sebastian Seife herstellen können ;)
Während ich das anschaue genehmige ich mir glatt ein paar Gummibärchen. Und nein, die alternativen Gelierhilfen bringen ansolut nicht das gleiche Kauerlebnis. Pektin nur für Marmelade!
PLUMPE EFFEKTHASCHEREI
Die Verwendung von Gelatine wurde hier doch schon mehrfach dargestellt. Ist also dem Langzeitzuschauer bestens bekannt.
In letzter Zeit ist es hier doch stark zu einem Bashing verkommen. Ich habe früher die Beiträge gerne gesehen, mittlerweile ist es aber teilweise zu Politisch, wo ich gar keine Lust drauf habe, Lebensmittel selber sind nicht Politisch. Und es wird sehr ähnliches wieder aufgegriffen und ein neues Video zu altem Thema gemacht. Langweilig.
Schade, fand gerade auch den technischen Hintergrund sehr spannend.
Die Einstellung zu den Lebensmitteln selber darf gerne jedem einzelnen überlassen werden. Ich sehe die vollständige Verwertung der Tiere als wichtig und richtig an. Dafür darf aber auch auf das Tierwohl während der Lebenszeit und bei der Schlachtung Wert gelegt werden. Also keine Transporte der Deutschen Schlachttiere nach Polen oder sonst wo oder auch nur von Nord nach Süddeutschland.
Nebenbei wirkt Sebastian auch nicht mehr so authentisch und von den gemachten Aussagen überzeugt wie vor 3 Jahren
ich finds lächerlich wie abwertend das hier dargestellt wird. die alternative ist, dass es weggeworfen wird.
Hast du mitbekommen, dass die Tierhaltung kritisiert wird?
@@mutze9236 die ist auch zu kritisieren. aber das hat nichts mit der verwendung von gelatine zu tun
ne, das Zeug hat auch Technische Verwendung, Verzehr ist nur ein Teil. Vor 100 jahren war es quasi der alles Kleber, heute findet es unter aderem verwendung bei der Elektro Kupfer Herstellung
@@TheMCWars Die Verwendung von Gelatine wird ja nicht kritisiert.
Nur dass Haribo mit Ziel Gewinnmaximierung das Tierleid gefördert hatte.
Lege selbst meint ja nur, dass er die Produktion von Gelatine nicht so appetitlich findet.
Wenn man darüber nachdenkt ist es halt auch ein extrem hoch verarbeitetes Produkt.
@@mariandecker3942 der ganze Zensus der folge ist ab dem ersten kommentar der netten dame abwertend, auch ohne leges input
Salzsäure ist doch keine Lauge 🙈
haribo is son.. kann man sich gönnen, aber is keineswegs essentiell. weder als nasch-"droge", noch als nahrung. also sein lassen fällt da nicht schwer, wenn man aufgeklärt ist.
für so alles-in-sich-rein-stopfende da is so ne mischung aus reinem zucker natürlich wie ne droge.
Interessant zu sehen, wie die Herstellung abläuft. Auch eigentlich gut, dass es aus „Schlachtabfällen“ hergestellt wird. Finde nur schade, dass es keine neutrale Folge war, bei der der Fokus auf der Produktherstellung liegt. Woher Haribo seine Gelatine bekommt und wie die Tiere gehalten werden, ist doch eigentlich keine Aufgabe des ZDF Kochchannels hier lange zu zeigen… Es sollte um eine NEUTRALE Herstellung von Gelatine gehen. Hoffentlich werden bei künftigen Folgen, der Fokus wieder nur auf die Produktherstellung gelegt.
GelaNtine😂
Den Einsatz von Salzsäure finde ich ein wenig fragwürdig. Aber ansonsten sehe ich kein Problem darin, wenn Nebenprodukte noch Verwendung finden. Ganz im Gegenteil sogar.
Trinkst du Cola? Da ist phosphorsäure drin^^
@@Johni_martini Ich esse ja trotzdem manchmal Gummibärchen. Und Cola trinke ich trotzdem ab und zu. 😉
Haben die Leute in den Kommentaren das Video gesehen und bemerkt, dass hier hauptsächlich die Tierhaltung kritisiert wird? Nicht das Verwerten der Schlachtreste.
ist das wirklich die "hauptsächliche" Botschaft, oder nur eine aufgewärmte Videokonserve, die man aus dem Archiv wieder hervorgegraben, und mit einem neuen Clickbait-Titel versehen hat?
5:43 Nochmal zu der Frage: "Müssen für die Gelatineproduktion extra Schweine geschlachtet werden?" Bessere Anwort wäre: Ja wie soll man die Gelatine sonst aus dem Schwein rausholen? Finde ich ziemlich schwach, dass die Antwort von Haribo hier vom ZDFbesseresser-Team einfach so stehen gelassen wird.
doch is ganz einfach, du wirfst die sau einfach lebend in die lauge. das funktioniert aber nur wenn deine lauge aus salzsäure besteht.
Schön, dass es pflanzliche Alternativen gibt.
nein
nicht wirklich, braucht keiner.
Gras ist auch eine pflanzliche alternative zu Fleisch. Ist trotzdem nicht für den Menschen gedacht und geschmacklich wertlos.
Entschuldige bitte @@LumiLumiLumiLumiLumiLumiLumiL, ich bin leider nicht dumm genug es dir in einfacheren Worten zu erklären.
Leute, ich kann euch nur teilweise verstehen. Wo anfangen in der Lieferkette ? Wo aufhören ? Ich will ja echt keinem Menschen hier was unterstellen, aber irgendwann ist ja wirklich gut. Schlachtnebenprodukt hört sich doch besser an als ( was weiß ich). Ist demnächst der Hersteller auch verantwortlich wenn der Endkunde zuviel von einem Produkt frist und seine Umverpackung ins Meer schmeißt?
Fragt der ÖRR auch bei seinem Verkäufer nach, ob er den sein Lieferkettengesetz einhält ? Die bei seinen beschissenen Sendungen in den Studio`s für Lanz u co rumstehen. MfG
Ekelhaft trotzdem nices video heut zu Tage braucht man keine Gelatine mehr lieber pflanzlich ist viel gesünder Leute
Jetzt werden veganer auch bei den Medikamenten aufpassen 😂
Deswegen ja die ganzen wirkungsbefreiten Globuli. 😉
0:29 warum klingt Flo nach AI
Kommt mir das nur so vor oder gab es das nicht schon ?
Collagen Großartig billige Schlachtabfälle die man sauteuer als Nahrungsergänzung kaufen kann
Einfacher wäre nurnoch Geld drucken xD
Neueeeeeee folgeeeeeee! Yeah! Der Montag ist gerettet!
Viel Spaß! 🥰
Ja, ne is klar 😂. Mit Schutzbrille und Gummihandschuhen sich vor Salzsäure schützen, aber mit freiem Oberarm im Topf rumwirken 🤦🏻
Naja, in der Flasche war die Konzentration deutlich höher! Da kann ein Spritzer schon einigen Schaden anrichten. Mit viel Wasser verdünnt ist es nur noch halb so schlimm!
das sieht aus wie mein erbrochenem
ja
Katastrophe wofür gez Mittel verschwendet werden.
Lauge ist übrigens das Gegenteil von Säure.... Und der ständige ekel Aufhänger nervt echt nur noch. Nose to Tail!!!! Was ist bitte an Zutaten die man auch für Brühe oder Sülz verwendet eklig? Nervt diese polarisierung. Wer knusprige Haut ablehnt hat eh einen an der Waffel... Vegetarier natürlich ausgenommen!
Geht halt gar nichts verloren.. ...
Kommi für den algo, und richtig gut dass ihr den Haribo Skandal noch mal aufgegriffen habt, ist voll an mir vorbei gegangen. Gute Arbeit!
Gelatine oder pflanzliche Alternativen in zum Beispiel Fruchtgummi macht meiner Meinung nach einen großen Unterschied in Geschmack sowie Konsistenz. Pflanzliche Alternativen schmecken einfach nicht. Wer da kritisiert müsste einfach verzichten. Früher hat es auch keinen gejuckt. Besser Dinge werden verwertet anstatt weggeworfen.
Mochte früher Katjes, jetzt wegen kompletten Umstieg nicht mehr!
@@Mopsi3D keine sorge, fress einfach mal 2-3 Wochen pflanzliche Gummis, die werden dir ziemlich schnell schmecken! Der Mensch ist ein Gewohnheitsfresser, du gewöhnst dich dran 🖕
Wird jetzt erst richtig viel gekauft deswegen
Ey Möpschen, zeig mal Fresse, dann zeig ich dir wie Verzicht richtig funktioniert!
Ich nenne dies Zivilisationsverwahrlosung. Früher war es normal, das ganze Tier dankbar und respektvoll zu verwerten, um zu überleben.
also die größte initiative, die haribo machen könnte wär einfach n anderes geliermittel zu nehmen
Tipp: Vegane Süßigkeiten kaufen.
Vegan ist Müll. Krieg ich Pickel von.
Absolut
dann iss lieber die ganze Chemiefabrik, als was vom Vchwein zu essen. ich hab kein Verständnis für. wir sind Menschen und es liegt nunmal in unserer DNA. Wenn wir alle Tiere nicht mehr schlachten würden und diese sich dann unkontrolliert vermehren, was macht ihr dann? Töten, um Platz zu machen für mehr? Veganer, denkt mal 3 Meter weiter und nicht wie ein 3m weites Feldweg...
Über die Haltung kann man diskutieren, denn die ist auch nicht sonderlich gut, und kein Wort zu Bio. ( auch nur ne lüge....)
Nö
Naja, ich finde es ehrlich gut dass so viel vom Tier genutzt wird. wenn das Tier eh stirbt dann doch bitte restverwerten. Über die Haltung oder die Art der Schlachtung soll natürlich geredet und diese verbessert werden.
Ehrlicherweise hat das Video eher dazu geführt, dass ich Gelantine als etwas sehr positives sehe, da die Schlachtabfälle nicht weggeschmissen sondern verwendet werden.
Desto weniger weggeworfen wird, desto besser.
Nur darf das Tierwohl nicht zu kurz kommen.