!! BARBACOA ESTILO SINALOA !! !! Ingredientes !! * 15 lbs de Carne de Puerco / pierna * 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla. * 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca * 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo * 5 Chiles anchos hidratados * 2 lbs. (1kg) de Sanahorias * 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg) * 2 Cebollas Revanda * 2 Chiles Rojos pimiento * 2 Chiles Naranja pimiento * 5 Chiles Poblanos * 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja * 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes * 10 Hojas de Laurel * 4 Cucharadas de Orégano * 4 Cucharaditas de Comino M. * 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita * 2 y Cucharaditas de Pimienta M. * 4 Cucharadas de consomé en Polvo * Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩 Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto ELABORACIÓN dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )... Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión. Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍 Esta es una Receta de Mi Amiga y Colega Cocinando con Carolina les dejo el enlace para si gustan Ver la receta Original de su Mami y si les gusta Suscríbete a su canal muy Buenas Recetas ruclips.net/video/xO5wgvw9rs4/видео.html
Nosotros no le.ponemos cerveza, deberias probar la nuestra tambien creo te encantaria tambien, se marina con vi agre y especies una noche antes, y la verdura se agrega casi al final y se sancocha primero
Mil gracias mi señora hermosa por tomarse su valioso tiempo u darle contestación a mi pregunta ya verá que primero nuestro padre Dios en esta cena de noche buena o fin de año la preparare para compartirla con mi familia
Que delicia cada navidad hago barbacoa frijoles puercos y sopa fria ,entre otras cosas mas pero la barbacoa no me deve faltar soy de sinaloa y amo la comida mexicana 🌹 y amo las aceitunas en la barbacoa ♥️
Buenas noches sra. Carmen me gusta ver sus videos y me gustaría que me diera la receta de barbacoa mixta para fiesta para 50 personas . Le doy las gracias anticipadas
MUY RICA SE VE GRACIAS POR SUS RESETAS DE VERDAD YA E PREPARADO LOS QUE SATACOS Y ME QUEDARON DELICIOSO MI ESPOSO LE ENCANTARON Y VOY APREPARARLA PARA NAVIDAD QUE DIOS LA BENDIGA 😘🙏👍🧜♀️
Si 👍🏼 imagino que si ! Te cuento eh probado unas 6 recetas diferentes y asta en fiestas 🥳 Y todas esta buenas pero esta es mi favorita definitivamente! Me encanta 😍
Soy de Los Mochis, Sinaloa y se hace un poco diferente pero también se ve muy rica la tuya, al estilo 8@ y se me antojó un plato con frijoles puercos y tortillas de maíz 😋
Hola shulada!que te parecio esta barbacoa?se ve riquisima,hiciste los frijoles puercos?te invito a ver la receta en cualquier canal de comida Sinaloense todos estan muy ricos!se ve muy rico tu plato,es un platillo de fiesta en Sinaloa,barbacoa,sopa fria y frijoles puercos!muchas gracias amiga bendiciones a todos ustedes familia!🙏💝
Buen día Carmen8a, estas son las recetas que me gusta ver!! Su intención es muy buena para compartir recetas keto,, solo le comento que la dieta keto es muy específica en ciertas alimentos. Hay que tener mucho cuidado!! No confunda a sus seguidores. Saludos!!
La voy a preparar esos pimientos le deben dar un toque especial, veo que no le puso aceituna, todas sus recetas son muy buenas así que no tengo duda que quede deliciosa
Ola carmelita gisiera ge me dijiera como busco donde esplica como aser el vix con ojas de ocalipto lo busco y no lo encuentro grasias de ante mano y diosito la cuide uly la bendiga como asta ora mil gracias
Carmencita se que es una mujer ocupada y aparte usted es de las que hacen todos los platillos lo mejor posible pero enséñenos a hacer esa barbacoa u otras comidas en la olla lenta (slow cooker) para las que no tenemos mucho tiempo. Gracias 😊
Hola buenos días sra hermosa no encontré la reseta osea la lista de los ingredientes y cantidades creo que se le olvidó ponerla mi señora hermosa le agradecería mucho si la pusiera mil gracias
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !! !! Ingredientes !! * 15 lbs de Carne de Puerco / pierna * 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla. * 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca * 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo * 5 Chiles anchos hidratados * 2 lbs. (1kg) de Sanahorias * 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg) * 2 Cebollas Revanda * 2 Chiles Rojos pimiento * 2 Chiles Naranja pimiento * 5 Chiles Poblanos * 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja * 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes * 10 Hojas de Laurel * 4 Cucharadas de Orégano * 4 Cucharaditas de Comino M. * 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita * 2 y Cucharaditas de Pimienta M. * 4 Cucharadas de consomé en Polvo * Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩 Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto ELABORACIÓN dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )... Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión. Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
Gracias por su receta me encanto quiero prepararla este fin de semana para mi gender reveral...solo que me estoy preguntando para cuantas personas seria esta cantidad que usted hizo si me puede ayudar con esto se lo agradeceria muchisimo..masomenos tengo 30 invitados😍
Buenos días!🙋ese, México CARMEN8@ y "EQUIPO" que la acompaña y ayuda(incluidas 2chiquitinas Tan chulitas)en ese hogar. 8,32am) 🙏🙏🙏 Esa BARBACOA!!!! ES LO QUE NECESITABA PARA ESTOS DIAS "DE PEQUEÑAS" reunionsitas FAMILIARES. DIOS BENDIGA SUS CONOCIMIENTOS👍 DIOS FRUCTIFIQUE SUS LOGROS EN, Y COMO FAMILIA. #EQUIPOESCALERAOCHOA
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !! !! Ingredientes !! * 15 lbs de Carne de Puerco / pierna * 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla. * 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca * 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo * 5 Chiles anchos hidratados * 2 lbs. (1kg) de Sanahorias * 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg) * 2 Cebollas Revanda * 2 Chiles Rojos pimiento * 2 Chiles Naranja pimiento * 5 Chiles Poblanos * 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja * 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes * 10 Hojas de Laurel * 4 Cucharadas de Orégano * 4 Cucharaditas de Comino M. * 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita * 2 y Cucharaditas de Pimienta M. * 4 Cucharadas de consomé en Polvo * Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩 Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto ELABORACIÓN dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )... Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión. Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !! !! Ingredientes !! * 15 lbs de Carne de Puerco / pierna * 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla. * 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca * 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo * 5 Chiles anchos hidratados * 2 lbs. (1kg) de Sanahorias * 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg) * 2 Cebollas Revanda * 2 Chiles Rojos pimiento * 2 Chiles Naranja pimiento * 5 Chiles Poblanos * 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja * 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes * 10 Hojas de Laurel * 4 Cucharadas de Orégano * 4 Cucharaditas de Comino M. * 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita * 2 y Cucharaditas de Pimienta M. * 4 Cucharadas de consomé en Polvo * Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩 Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto ELABORACIÓN dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )... Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión. Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
Ya no pone a sus nenas, la verdad ya tengo ganas de verlas a las dos. Saludos Gaby y Mayela. Tan lindas tus hijas. No han salido en tus videos. 🥰💞Un abrazo para ellas.
Yummy!!🤤😋 otra receta para compartir con la familia. siempre me preguntan de dónde sacaste estas recetas y les tengo que decir de mi amiga Carmen. ya todos la conocen me dicen no me digas la hizo Carmen 🤭❤❤
CARMENCITA ....LLEVO MAS DE 2 SEMANAS TRATANDO DE CONTACTAR A LA TIENDA HISPANA DONDE COMPRASTE LOS COMALES Y NO CONTESTAN Y TIENEN EL BUZÓN LLENO (he llamado en su horario local). HAY OTRA FORMA DE CONTACTARLOS ???
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !!
!! Ingredientes !!
* 15 lbs de Carne de Puerco / pierna
* 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla.
* 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca
* 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo
* 5 Chiles anchos hidratados
* 2 lbs. (1kg) de Sanahorias
* 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg)
* 2 Cebollas Revanda
* 2 Chiles Rojos pimiento
* 2 Chiles Naranja pimiento
* 5 Chiles Poblanos
* 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja
* 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes
* 10 Hojas de Laurel
* 4 Cucharadas de Orégano
* 4 Cucharaditas de Comino M.
* 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita
* 2 y Cucharaditas de Pimienta M.
* 4 Cucharadas de consomé en Polvo
* Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩
Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto
ELABORACIÓN
dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora
Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )...
Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera
O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión.
Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
Esta es una Receta de Mi Amiga y Colega Cocinando con Carolina les dejo el enlace para si gustan Ver la receta Original de su Mami y si les gusta Suscríbete a su canal muy Buenas Recetas ruclips.net/video/xO5wgvw9rs4/видео.html
Nosotros no le.ponemos cerveza, deberias probar la nuestra tambien creo te encantaria tambien, se marina con vi agre y especies una noche antes, y la verdura se agrega casi al final y se sancocha primero
Muchas gracias me encantan tus recetas saludos desde tijuana 😍
Gracias mi señora bonita
Mil gracias mi señora hermosa por tomarse su valioso tiempo u darle contestación a mi pregunta ya verá que primero nuestro padre Dios en esta cena de noche buena o fin de año la preparare para compartirla con mi familia
LA PAPA Y LAZANAHORIA NO SE DESHACE SI SE COCE CON LA CARNE ???
Gracias por esta receta me animé hacerle está comida a mi hija en su cumpleaños hice 15 kilos❤ gracias por compartir la
Muchas gracias por compartir nos su receta sra bonita
La voy a preparar aver que tal me queda
Saludos 😊
Que delicia cada navidad hago barbacoa frijoles puercos y sopa fria ,entre otras cosas mas pero la barbacoa no me deve faltar soy de sinaloa y amo la comida mexicana 🌹 y amo las aceitunas en la barbacoa ♥️
Yo igual soy de Sinaloa y la barbacoa no falta en estas fiestas con sus frijolitos puercos y sopa fria de codito
Gracias Carmelita por compartir 😊
Soy de Sinaloa y en cada municipio se hace diferente pero, se ve super rica
Pasa tu receta para hacerla también 😁
@Sandra Castro, coincido con usted yo también soy de Sinaloa y nosotros la hacemos diferente. Bendiciones!!
Por eso dise , bárbacoa estiló Sinaloa, ay muchos estilos de barbacoa, Súper receta Señora Carmen 8a muy buen festejo
👍🤗😊
Se ve deliciosa 😋 se antoja gracias x compartir
Realmente deliciosa muchas grasias por conpartirnos mi hijo cumle años este mes y ya me anime hacerla muchas grasias..
Si está bien rica yo la aga mucho para mis fiestas soy sinaloense de la Cruz elota sin
Buenas noches sra. Carmen me gusta ver sus videos y me gustaría que me diera la receta de barbacoa mixta para fiesta para 50 personas .
Le doy las gracias anticipadas
Por supuesto que la prepararé, se me antojó mucho! Gracias
MUY RICA SE VE GRACIAS POR SUS RESETAS DE VERDAD YA E PREPARADO LOS QUE SATACOS Y ME QUEDARON DELICIOSO MI ESPOSO LE ENCANTARON Y VOY APREPARARLA PARA NAVIDAD QUE DIOS LA BENDIGA 😘🙏👍🧜♀️
Gracias sra carmen x compartimos sus recetas ya aprendí algo nuevo gracias x todo
Se mira riquísima la tengo que aser gracias 🙏 y saludos para toda su familia
Dios los bendiga siempre con salud y acompañe en todo lo que realicén, Munchas Felicidades..
Está bien rica La, barbacoa
Muchas felicidades a su nieta señora Carmen. Y muchas gracias por otra deliciosa receta 😋
Yo tambien soy de Sinaloa,Mazatlán y la hacemos muy diferente, pero de seguro estará rica tambien
Si 👍🏼 imagino que si ! Te cuento eh probado unas 6 recetas diferentes y asta en fiestas 🥳
Y todas esta buenas pero esta es mi favorita definitivamente! Me encanta 😍
Si yo también soy de Mazatlan Sinaloa. Y en cada municipio se prepara de diferente manera. Y creo esta no varía mucho y se ve deliciosa..
Muy rica. Toda carne con chile guajillo es barbacoa jadta zansnajiria
Gracias señora hermosa por sus recetas Dios la bendiga tambien a su familia
Se ve muy rica muchas gracias
Saludes carmelita que rica barbacoa es toda una chef Bendiciones para toda su familia. 💝💝💝💝💝💝💝
Hola bendiciones como para cuantas personas es esta receta de 30 libras
Hola!! Sra. hermosa, se mira muy deliciosa, como todas sus recetas, mil gracias por compartir saludos y bendiciones 😘😋😋💖💕🎄☃️🎄☃️😉🙏🙏
Creó que está Navidad me voy hacer ésta barbacoa 🤤 Felicidades a la bebé que Díos le regalé salud y muchos años mas 🎉🎊
Muy deliciosa..una pregunta con estas medidas para cuantas personas alcansaria ?
Soy de Los Mochis, Sinaloa y se hace un poco diferente pero también se ve muy rica la tuya, al estilo 8@ y se me antojó un plato con frijoles puercos y tortillas de maíz 😋
Pasa la receta
Buenas tardes 🌞 Carmen Gracias 🙏 Por sus recetas bendición 🙏🤗🎅🎄👍🌻🌹
Gracias 🙏 aty por Ver
Felices fiestas 🥳
@@carmen8alacocinadecarmen : Felices fiestas para todos, y mucha salud para esté Año Nuevo y bendiciones🙏😇🤗🎅🎄🎄🌹❤️
Buenos días
Carmen
Dios bendiga ensu hogar muchas gracias por sus delicias
No sé desbarata la papa y la zanahoria ?
Hola Sra Carmen meda.mucho gusto saludarle deliciosa Recetas me encanto.bendiciones y felices fiestas
Pa cuantas personas es más o menos????
Hola.de culiacan soy yo lampfeparo diferenfe bueno todos preparamos diferenfe laia es.con vino tinto y queda deliciosa sd me antojo carmen saludos
Se ve muy deliciosa esa comida
Hola shulada!que te parecio esta barbacoa?se ve riquisima,hiciste los frijoles puercos?te invito a ver la receta en cualquier canal de comida Sinaloense todos estan muy ricos!se ve muy rico tu plato,es un platillo de fiesta en Sinaloa,barbacoa,sopa fria y frijoles puercos!muchas gracias amiga bendiciones a todos ustedes familia!🙏💝
Buenas tardes señora Carmen que tipo de carne usa para la barbacoa?
Gracias
Buen día Carmen8a, estas son las recetas que me gusta ver!! Su intención es muy buena para compartir recetas keto,, solo le comento que la dieta keto es muy específica en ciertas alimentos. Hay que tener mucho cuidado!! No confunda a sus seguidores. Saludos!!
La voy a preparar esos pimientos le deben dar un toque especial, veo que no le puso aceituna, todas sus recetas son muy buenas así que no tengo duda que quede deliciosa
buenas noches señora carmen para cuantas personas alcanzo la barbacoa gracias
Me gusto mucho esta receta! Felicidades a La Niña!
Como acer helados de mania cremosos soy de guatemala
Riquísimo 🤤
Muchas gracias 😊🙏🎄😇
Riquísima☺🤤
Se mira muy rico ya seme antojo mande un plato porfa,. Esa cantidad para cuantas personas ajusta o para cuantos platos sales?
No se desbarata la verdura?
Buenos dias Sra. CARMEN. Receta justo a tiempo!
hola saludos desde guasave sinaloa
SI No TIENE ACEITUNAS NO ES ESTILO SINALOENSE Sorry😊
Licuadoraso o licuadorazo c,
Si carmen la barbacoa se mira rica
Felicidades a la bebé 💖 q dios la bendiga a toda la familia ❣️
Hola, que tipo de carne (Corte) es? Y
Hay Carmen como quisiera ser su amiga y vivir cerca de usted para poder probar todas las resetas que hace porque están deliciosas.😞😋
Ola carmelita gisiera ge me dijiera como busco donde esplica como aser el vix con ojas de ocalipto lo busco y no lo encuentro grasias de ante mano y diosito la cuide uly la bendiga como asta ora mil gracias
Wowww y yo aquí tomándome el jugo verde😂😂😁
Carmencita se que es una mujer ocupada y aparte usted es de las que hacen todos los platillos lo mejor posible pero enséñenos a hacer esa barbacoa u otras comidas en la olla lenta (slow cooker) para las que no tenemos mucho tiempo. Gracias 😊
Que tipo de carne es porfa
Que bonita su blusa
CONOCEMOS! LA AGRADABLE PERSONA Y AMIGA POR SIEMPRE DE
#COCINANDOconCAROLINA👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Yo kiero aprender aser esa carne s v deliciosa sra carmen
Saludos
Hola buenos días sra hermosa no encontré la reseta osea la lista de los ingredientes y cantidades creo que se le olvidó ponerla mi señora hermosa le agradecería mucho si la pusiera mil gracias
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !!
!! Ingredientes !!
* 15 lbs de Carne de Puerco / pierna
* 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla.
* 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca
* 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo
* 5 Chiles anchos hidratados
* 2 lbs. (1kg) de Sanahorias
* 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg)
* 2 Cebollas Revanda
* 2 Chiles Rojos pimiento
* 2 Chiles Naranja pimiento
* 5 Chiles Poblanos
* 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja
* 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes
* 10 Hojas de Laurel
* 4 Cucharadas de Orégano
* 4 Cucharaditas de Comino M.
* 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita
* 2 y Cucharaditas de Pimienta M.
* 4 Cucharadas de consomé en Polvo
* Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩
Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto
ELABORACIÓN
dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora
Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )...
Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera
O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión.
Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
Gracias por su receta me encanto quiero prepararla este fin de semana para mi gender reveral...solo que me estoy preguntando para cuantas personas seria esta cantidad que usted hizo si me puede ayudar con esto se lo agradeceria muchisimo..masomenos tengo 30 invitados😍
Hola Carmen ese tipo de vaporera ojalá algún día digas cómo se curan compre una pero no la he podio utilizar porqué se hizo negra
Para cuantas personas hizo esta birria.
Que rico
Señora Carmen disculpe que le haga la pregunta aquí pero..... de su te milagroso es una taza diaria verdad?
Carne de que era ??
Buenos días!🙋ese, México CARMEN8@ y "EQUIPO" que la acompaña y ayuda(incluidas 2chiquitinas Tan chulitas)en ese hogar.
8,32am)
🙏🙏🙏 Esa BARBACOA!!!! ES LO QUE NECESITABA PARA ESTOS DIAS "DE PEQUEÑAS" reunionsitas FAMILIARES.
DIOS BENDIGA SUS CONOCIMIENTOS👍
DIOS FRUCTIFIQUE SUS LOGROS EN, Y COMO FAMILIA.
#EQUIPOESCALERAOCHOA
Hola doña Carmen se ve que queda muy rica pero no dijo que tipo de carne uso gracias 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Pierna y chamorro y de re blandita ya está la receta... en la cajita y comentario fijado
Saludos 🎄🤗😇
@@carmen8alacocinadecarmen gracias 🙋🏻♀️😘
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !!
!! Ingredientes !!
* 15 lbs de Carne de Puerco / pierna
* 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla.
* 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca
* 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo
* 5 Chiles anchos hidratados
* 2 lbs. (1kg) de Sanahorias
* 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg)
* 2 Cebollas Revanda
* 2 Chiles Rojos pimiento
* 2 Chiles Naranja pimiento
* 5 Chiles Poblanos
* 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja
* 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes
* 10 Hojas de Laurel
* 4 Cucharadas de Orégano
* 4 Cucharaditas de Comino M.
* 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita
* 2 y Cucharaditas de Pimienta M.
* 4 Cucharadas de consomé en Polvo
* Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩
Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto
ELABORACIÓN
dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora
Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )...
Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera
O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión.
Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
K cantidad de chiles fueron??
!! BARBACOA ESTILO SINALOA !!
!! Ingredientes !!
* 15 lbs de Carne de Puerco / pierna
* 15 lbs de Carne de Res / Chamorro y carne Blandita... o Costilla.
* 2 Cervezas 🍻 Modelo o Coca
* 2 lbs (1kg) de Chile Guajillo
* 5 Chiles anchos hidratados
* 2 lbs. (1kg) de Sanahorias
* 3 lbs de Jitomate Roma (1y1/2kg)
* 2 Cebollas Revanda
* 2 Chiles Rojos pimiento
* 2 Chiles Naranja pimiento
* 5 Chiles Poblanos
* 4 lbs (2kg) de Papa Tecata roja
* 2 Cabezas de Ajo 🧄 Grandes
* 10 Hojas de Laurel
* 4 Cucharadas de Orégano
* 4 Cucharaditas de Comino M.
* 4 Cucharaditas de Cilantro en Bolita
* 2 y Cucharaditas de Pimienta M.
* 4 Cucharadas de consomé en Polvo
* Sal al Gusto. Para salar la Carne 🥩
Y para Salar la barbacoa después de probar al gusto
ELABORACIÓN
dividí los Chiles hidratados en 5 Vasos de la Licuadora
Con las mismas Cantidades de Especies ( olores )...
Cada vaso podemos hacer 8lbs de Carne 🥩 al Gusto ya sea. Res, puerco 🐷 Chivo borrego etcétera
O Res y puerco como lo hice yo en esta ocasión.
Gracias 🙏 por ver. Felices fiestas 🥳🎄🏠😍
@@carmen8alacocinadecarmen muchas gracias y si ya sigo a Carolina es mi paisana
por k no leen primero. Y veen bien el video y luego empiezan con preguntas tontas si el video lo Dice todo..y la receta ahí está apuntada..
@@cesarmancha2824 pork cuando vi el.video no estaba la receta escrita por eso pregunto y a ti en k te afecta el k pregunte
Ya no pone a sus nenas, la verdad ya tengo ganas de verlas a las dos. Saludos Gaby y Mayela. Tan lindas tus hijas. No han salido en tus videos. 🥰💞Un abrazo para ellas.
Saludos Carmelita
Carmencita no le puso agua verdad? Solo la salsa que le puso? Gracias 🙏
Se ve rico.. lastima que no puedo comer con grasas..estoy . comiendo al estilo de su hijo ..me inspiró
Verduras con carne
Saludos Carmelita y Familia dime como le haces para ser tan feliz 🙂
Yummy!!🤤😋 otra receta para compartir con la familia. siempre me preguntan de dónde sacaste estas recetas y les tengo que decir de mi amiga Carmen. ya todos la conocen me dicen no me digas la hizo Carmen 🤭❤❤
Que delicioso pero estoy bien súper motivada con la dieta de su hijo pero creo que con esa barbacoa 🍖 romperé la dieta estoy bobinado 😋🤤
Así la asemos en guamichil sinaloa pero con chile anahaim
Que rico Grasias por compartir
Una pregunta como son varias horas no se deshacen las papas? Y no sería mejor ponerle consomé de Res?
Catmen8a para mwnor cantidad ago un vídeo pliss
Gracias pero yo no tengo blender. Has unas give away para gente que no tegan blender. Gracias desde Dallas Fort Worth Texas. Tu favorita fan. 🌺
Alguien save qué pasó con Martita ya no la veo por aquí
Que tipo de carne es? Y como puedo aser para una cantidad pequeña ya que aquí en casa solo sería para 2 personas
Hola no encuentro la rreceta sebe rrico
Muy deliciosa la receta. Tengo una duda????. Si hirvio 3 horas las papas no se deshacen??. Gracias por su respuesta.
yo soy de Sinaloa pero nosotros no le echamos peper amarillo ni rojo es mi humilde opinión
A Quien Mas Se Le Hizo Agua La Boca😋🤭
hola carmen una pregunta los chiles q pusistes son bien picantes no me gusta lo picante Saludos desde Ecuador bendiciones 🎄🎄♥️
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍
Ya tan rápido un año😨
Felicidades sra hermosa
Muchas gracias 😊😇 así es tan rápido ☺️
Buenos días ,q se encuentre bien , no encontré la receta si me la pudiera regalar 😃, gracias
Si 👍🏼 ya está en la cajita y comentario fijado es el primero de todos los Comentarios
Saludos 🎄🤗😇🙏
Maria en el primer comentario está la receta
Disculpeme pero en sinaloa no se le pone esos chiles de colores, solo chile verde. Mejor ponga que es a su estilo.
@Lisandra Reyes como chingas lisandra, vete a ver otra receta deja de joder metiche!! 🙄
Hola disculpen donde puedo ver la receta
CARMENCITA ....LLEVO MAS DE 2 SEMANAS TRATANDO DE CONTACTAR A LA TIENDA HISPANA DONDE COMPRASTE LOS COMALES Y NO CONTESTAN Y TIENEN EL BUZÓN LLENO (he llamado en su horario local). HAY OTRA FORMA DE CONTACTARLOS ???
HOLA DISCULPE DE QUE CARNE ES RES O BORREGO? MUCHAS GRACIAS
Hola 👋 utilize de 2 res Chamorro y Carne Blandita. Y pierna de Puerco 🐷
Muy rca de las dos 🙏
Receta en la caja de ingredientes y comentario fijado
Demasiadas especies !!...😝
😋
Disculpe no lleva agua la carne
No lleva porque el chile que le pone,la cerveza la carne suelta jugo y si le pone agua se hace un caldo
Dalia araceli Galaviz Miranda disculpa de que carne es de res o de puerco Gracias
No se que carne uso pero nosotros en Sinaloa usamos de rez. Y si quieren que tenga cal se le puede poner un poco
@@daliaaraceligalavizmiranda286 gracias muy amable
Soy paty quiero seaga tamale de Tamaron para mañana