요즘 애호박 가격이 떨어졌어요!!! 이럴때 애호박 많이 먹어요 우리!!! 애호박볶음 할 때 새우젓 넣고 볶으면 맛있잖아요 이 볶음밥도 새우랑+애호박 조합이 참 좋습니다! 아이들이랑 한 끼, 반찬 필요 없이 이걸로 해결~~~추천드려요! 🍤🍚애호박새우볶음밥(어른 2인분 양) (애호박1/3개, 새우 13개, 다진마늘 1t, 버터 1t 소금 약간, 굴소스 1t, 참기름, 통깨) •애호박은 씨 부분 제거하고 다져주고 •새우는 해동 후 꼬리 제거하고 물기 제거해서 준비 예열된 팬에 버터에 다진 마늘 넣고 새우 넣어 볶아줘요 •새우가 붉게 익으면 다진 애호박 넣고 소금 한꼬집 넣고 볶아주기 •밥 넣고 볶다가 굴소스1t, 소금 약간 넣고 살짝 볶아주고 불 끈 후에 참기름, 깨 뿌리면 완성! ✔️Tip •애호박 씨부분이 뭉그러지고 수분이 많이 나오니 씨부분은 살짝 잘라내고 조리했어요 •아이들 요리에 버터가 들어갈 때에는 발연점이 높은‘기버터’사용하면 더 좋아요 •식은 밥 넣어주면 더 꼬들꼬들하게 볶음밥을 먹을 수 있어요! •케첩 뿌려서 먹었더니 더 맛있는거 있죠!? 살포시 추천드립니다 Zucchini prices have dropped lately!!! At times like this, we eat a lot of zucchini!!! When stir-frying zucchini you can add pickled shrimps. This fried rice is also great combination of shrimp + zucchini! One meal with the kids, Don't need a side dish, just this one~~~I recommend! 🍤🍚Zucchini Shrimp Fried Rice (Serves 2 adults) (1/3 zucchini, 13 shrimp, 1 t minced garlic, 1 t butter a pinch of salt, 1t oyster sauce, sesame oil, and sesame seeds) -Peel and dice the zucchini. -Thaw, cock tail and drain the shrimp. In a preheated pan, saute the shrimp in butter with minced garlic. -When the shrimp are reddish, add the chopped zucchini and a pinch of salt. and stir fry Stir-fry the rice, add 1t oyster sauce and a pinch of salt. Stir-fry for a few minutes, turn off the heat, sprinkle with sesame oil and sesame seeds and you're done! ✔️Tip -The seeds of the zucchini will get mushy and release a lot of moisture so I cut out the seeds and cooked it. -When using butter in children's dishes, it is better to use 'ghee' butter with a high smoke point -If you add cold rice, you can eat fried rice more curly -It tastes even better with ketchup, right? Recommended
요즘 애호박 가격이 떨어졌어요!!!
이럴때 애호박 많이 먹어요 우리!!!
애호박볶음 할 때
새우젓 넣고 볶으면 맛있잖아요
이 볶음밥도
새우랑+애호박 조합이 참 좋습니다!
아이들이랑 한 끼,
반찬 필요 없이 이걸로 해결~~~추천드려요!
🍤🍚애호박새우볶음밥(어른 2인분 양)
(애호박1/3개, 새우 13개, 다진마늘 1t, 버터 1t
소금 약간, 굴소스 1t, 참기름, 통깨)
•애호박은 씨 부분 제거하고 다져주고
•새우는 해동 후 꼬리 제거하고 물기 제거해서 준비
예열된 팬에 버터에 다진 마늘 넣고 새우 넣어 볶아줘요
•새우가 붉게 익으면 다진 애호박 넣고 소금 한꼬집
넣고 볶아주기
•밥 넣고 볶다가 굴소스1t, 소금 약간 넣고
살짝 볶아주고 불 끈 후에 참기름, 깨 뿌리면 완성!
✔️Tip
•애호박 씨부분이 뭉그러지고 수분이
많이 나오니 씨부분은 살짝 잘라내고 조리했어요
•아이들 요리에 버터가 들어갈 때에는 발연점이
높은‘기버터’사용하면 더 좋아요
•식은 밥 넣어주면 더 꼬들꼬들하게 볶음밥을
먹을 수 있어요!
•케첩 뿌려서 먹었더니 더 맛있는거 있죠!?
살포시 추천드립니다
Zucchini prices have dropped lately!!!
At times like this, we eat a lot of zucchini!!!
When stir-frying zucchini
you can add pickled shrimps.
This fried rice is also
great combination of shrimp + zucchini!
One meal with the kids,
Don't need a side dish, just this one~~~I recommend!
🍤🍚Zucchini Shrimp Fried Rice (Serves 2 adults)
(1/3 zucchini, 13 shrimp, 1 t minced garlic, 1 t butter
a pinch of salt, 1t oyster sauce, sesame oil, and sesame seeds)
-Peel and dice the zucchini.
-Thaw, cock tail and drain the shrimp.
In a preheated pan, saute the shrimp in butter with minced garlic.
-When the shrimp are reddish, add the chopped zucchini and a pinch of salt.
and stir fry
Stir-fry the rice, add 1t oyster sauce and a pinch of salt.
Stir-fry for a few minutes, turn off the heat, sprinkle with sesame oil and sesame seeds and you're done!
✔️Tip
-The seeds of the zucchini will get mushy and release a lot of moisture
so I cut out the seeds and cooked it.
-When using butter in children's dishes, it is better to use 'ghee' butter with a high smoke point
-If you add cold rice, you can eat fried rice more curly
-It tastes even better with ketchup, right?
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