곰손도 쉽게만드는 약과만들기키트(지야베이킹)
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 1. 주문과 동시에 제작되는 약과반죽을
사용하기전 30-1시간정도 해동해두시면
만들기 수월해요
(해동시간 부족시 칼로 작게 잘라 사용해주셔도 됩니다)
2.미니약과는 10g/일반약과는 20-25g
소분해서 약과틀에 넣고 중앙부분을 꾹꾹 눌러담아주세요
3. 굽는방법 선택
1) 구움약과(에어프라이기/오븐 사용)
-130도 10분 굽고, 150도에서 8-10분 추가로
더 구워주세요(구움색보면서 마무리해주세요)
*오븐이나 에어프라이마다 사양이 다르기때문에
테스트 후 진행해주세요
4. 다 구운 약과는 차가운 조청에 퐁당담궈
반나절정도 숙성시켜주세요
5.조청에 담긴 약과를 쟁반 또는 채망에
하루정도 말려주세요
(천천히 조청이 스며들어 맛있어집니다)
6.싸개지로 포장해 구성된 스티커 부착하면
완료!!
포장용품 선택가능
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