Ich würd das gern probieren. Kann man diese soße irgendwie fester machen ? Sodass man die schön auf burger machen kann ? Im video sieht sie noch sehr flüssig aus . Also irgendwie ohne geschmacksverlust oder veranderung fester bekommen meine ich . Danke im vorraus für die antwort .
Die Bindung und Löslichkeit des Mehls ist bei warm - warm besser - wichtiger ist jedoch dass du die Milch nach und nach dazu gibst. Dann klappt es ohne Klumpen.
Defintiv - nur sind schmelzsalze in vielen hochverarbeiteten Produkten. Es gibt Menschen die täglich Chester Käse auf das Brötchen packen. Wenn sich der Verzehr von 2-3 Produkten hier kumuliert macht es die Sache nicht gesünder :-)
Vielen Dank für diesen Tipp! 😃
Sehr gerne!
Hallo erstmal...kann man die Soße ein Tag vorher fertig machen und den nächsten tag nochmal erwärmen?
Ja klar - Die Sosse sollte nur nich mehr kochen da sie sonst etwas Bindung verlieren kann
Ich würd das gern probieren. Kann man diese soße irgendwie fester machen ? Sodass man die schön auf burger machen kann ? Im video sieht sie noch sehr flüssig aus . Also irgendwie ohne geschmacksverlust oder veranderung fester bekommen meine ich . Danke im vorraus für die antwort .
Du musst sie nur etwas auskühlen lassen dann wird sie zäh - also einfach lauwarm verwenden dann passt das super
Mega ❤, wie lange ist die Sosse haltbar? Kann man die in einmachgläser packen ?
Na klar kannst du einkochen, dann denke ich mindestens 3 Monate. Ansonsten ohne Probleme ne Woche bis zwei 🔥
Ist es nixh so das bei einer wermen mehlsxhwitze klate milch und eine klate mehlsxhwitze in warme milch gegeben wird ?
Die Bindung und Löslichkeit des Mehls ist bei warm - warm besser - wichtiger ist jedoch dass du die Milch nach und nach dazu gibst. Dann klappt es ohne Klumpen.
looks nice dam 🎉
Danke ✅❤️
beste
❤️❤️
Wie viele Liter Käsesoße mit Schmelzkäse muss ich essen, bis ich Herzprobleme bekomme? Kein normaler Mensch isst jeden Tag Käsesoße.
Defintiv - nur sind schmelzsalze in vielen hochverarbeiteten Produkten. Es gibt Menschen die täglich Chester Käse auf das Brötchen packen. Wenn sich der Verzehr von 2-3 Produkten hier kumuliert macht es die Sache nicht gesünder :-)