Butter ring cookies｜siZning
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- ▼ More about the " Butter ring cookies " made today :)
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Hello, this is siZning.
Today, I made buttering cookies that are full of buttery flavor and have a crisp, soft texture. The cookie dough is not too dense, so it is easy to squeeze, and it is a delicious buttering cookie with a light and crisp texture.
Have fun baking with delicious buttering cookies.
🔸 Storage
Seal the finished cookie and keep it at room temperature and consume within a week.
For long-term storage, seal and freezer. (1 month available)
🔸 Basic cookie dough
120g unsalted butter
65g sugar powder
a little salt
3g vanilla extract
25 g eggs
145g soft flour
30g almond powder
2g baking powder
10g milk
🔸 Chocolate Cookie Dough
120g unsalted butter
65g sugar powder
a little salt
3g vanilla extract
25 g eggs
135g soft flour
30g almond powder
10g cocoa powder
2g baking powder
10g milk
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![[SUB] Making Jenny Cookie Style Butter Cookies ｜siZning](/img/1.gif)
반죽 짤 때 원형커터로 미리 찍어주면 훨씬 도움되겠네요. 팁 고맙습니다
일정한 크기로 짤 수 있어 유용한 방법이었어요~맛있는 버터링 쿠키와 달콤한 주말 보내세요☺️
방금 만들어봤는데 바삭하니 시중에서 파는 버터링맛과 식감까지
식감까지 신기하게 넘 비슷해요~
짤주로 어떻게 짜셨나요..? 계량 그대로 따라했는데 짤주로 짜는게 진짜 너무너무 힘들더라고요ㅠ 손목 나갈뻔 ㅠ 그냥 원형 모양으로 성형해서 잘라서 구웠어요 맛은 너무 맛있어서 성공적이였지만 깍지 끼고 짜는 거 안 힘드셨나오...? ㅜ영상으로 볼 땐 부드럽게 짜시는 거 같아요ㅠ
버터링 2가지 맛을 한꺼번에 맛볼 수 있어 좋겠습니다. 군침이 돕니다.
맛있게 봐주셔서 감사합니다💗
버터쿠키 만들기는 참 쉬워보이긴하네요 근데 막상 만들면 또 서투를까봐 걱정때문에
기본 버터 반죽을 2등분해서 초코랑 기본맛 만드려고 하는데요 각각 가루류를 절반 넣으면 될까요?
씨즈닝님, 핸드믹서가 아닌 고무주걱으로 반죽하신 이유가 있나요?
씨즈닝님께 3번째 보는대요 식감이 비슷할꺼같아 캡쳐했어요 주말에 만들꺼에요 ^_^ 학원다닐때 슈가파수더를써야 덜퍼지고 아몬드가루가 들어가면 고소하고 파삭한 식감이난다고해서 보니 씨즈닝님께 딱이에요 💕
맛있게 완성하셔서 달콤한 주말 보내시길 바랄게요~👍🏻😘
안녕하세용 버터링레시피 감사합니다. 도전해보려고 하는데 냉장고에 짤주 후 휴지할 공간이 없어서요
짤주머니에 담아 놓고 휴지했다가 짤주 작업을 하면 많이 뻑뻑해질까요....?
your videos make people feel relaxed and entertained keep going your videos are beautiful 💖😍
씨즈닝님 짤주머니에 넣고 좀 남을거같은데요
한번 굽고 또 짤건데 남아있는데 짤주머니는 냉장고에 넣어둘까요? 아니면 실온에 놔둘까요?
계란은 전란인가용?
계란노른자만이죠? ㅜㅜ
구독입니다, 감사합니다❤
와..싱크로율이 제일 높은것 같아요
틴케이스에 담아져 있으면 왼지 맛이 두배가 되는 느낌이에요 :)그래서 드리는 말씀인데 틴케이스 구입처좀 알수 있을까요?
반죽을 전날만들고 다음날에 구워도 괜찮을까요?
반죽을 오늘 해놓고 냉장고에 뒀다가 내일 만들어도 되나요?
우유를 안넣어도 되나요?
안녕하세요
에어프라이로 하려면 온도를 몇도로 해야하나요?
반죽을 짰는데 왜이렇게 유분이 뜰까용 ..??ㅠㅠ
버터 때문에 그럴수있어요
계란 넣으니 분리되서 영상처럼 부드럽게 안섞어질까요?아무리 섞어도 스크램블처럼 ..돼는데 ㅠㅠ
계란이랑 버터 온도차가 크면 분리가 잘 나요! 계란을 실온에 뒀다가 넣어보세요
또 계란을 세번에 걸쳐 나눠 넣어보세요. 수분과 기름의 만남이라 약간씩 넣고 섞고를 반복하면 분리를 피할 수 있을거예요
بسكويت رووووعة 👌👌 تسلم ايديكي 💞
아몬드가루를 대체할만한게 있나요..??
다들 헤이즐넛 파우더라고 하더라고요! 저도 휘낭시에 만들 때 아몬드 가루 없어서 박력분 중력분으로 만들었는데 맛이 없었어요ㅠㅜ
아몬드 파우더는 휘낭시에를 만들 때 꼭 필요한 제품이에요🙏🏻💛
궁극의 버터링레시피일까요.
슈가파우더 대신 설탕 사용해도 되나요?
나도 그게귱금…
슈가파우더 대신 설탕을 쓰면 좀 더 퍼져요 그래서 덜 퍼지게 할려면 슈가파우더를 넣는게 좋아요
계란 25g을 노른자로 다 써도 될까요..?
유익하고 예쁜 영상 잘봤습니다. 감사합니다. 혹시 우유를 넣는 이유를 알 수 있을까요?
쿠키 반죽에 수분이 더해져 조금 더 부드러운 식감과 우유 향을 은은하게 표현하기 위해 넣어주었습니다. ☺️
바닐라 익스트랙 꼭 넣어야 하나요?
Hi
버터링쿠키~ 두말하면 잔소리죠~ㅎ 빨랑 만들어 보고 싶네요. 녹차맛 만들려면 녹차가루 몇그램 넣으면 될까요? 건강한레시피 항상 감사드려요~^^
초코쿠키반죽을 참고하셔서
코코아가루 양을 녹차(말차)가루 양으로 대체하시면 될것 같아요.
말차 브랜드에 따라 구움색이 다르게 나올 수도 있어요.
반죽할 땐 말차색깔이 예쁜데 구우면 연하게 변할 수도 있어요.
이 레시피로는 말차가루를 10g 정도 넣으면 될것 같아요.
너무 많이 넣으면 말차의 쓰고 떫은 맛이 강한 쿠키가 됩니다.
정확한 용량은 아니지만, 7-8g정도 넣어주시면 좋을 것 같아요. ☺️
맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요~💗
Your the best 👍
가볍고 파삭 부드러워 자꾸
집어먹겠어요
중독적인 식감이라 자꾸 손이 갔어요 ㅎㅎ 💛