Apricots raisins nuts/Soft cookies in 15 minutes/Курага изюм орехи/Мягкое печенье за 15 минут

Нам понадобится:
❗стакан 200гр.
1 стакан изюма
1 стакан кураги
Курагу и изюм нужно предварительно замочить.
1 стакан орехов измельчённых
3 яйца
пол стакана муки
полстакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин по вкусу
Отделяем белки от желтков. Далее к желткам добавляем сахар, хорошо перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель,перемешиваем, и добавляем всё к желткам. Хорошо перемешиваем. Курагу нарезаем кубиками. К тесту добавляем курагу,изюм и орехи, хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до густой пены, добавляем белки в нашу массу. Перемешиваем аккуратно, движением снизу вверх.
Распределяем тесто по противню. Выпекаем при температуре 200гр. 12-15 минут, в зависимости от вашей духовки. ❗ низ наших песенку обязательно должен хорошо подрумяниться.
Можно присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Приятного аппетита ❤️
Подписывайтесь на канал, ставьте колокольчик, чтоб не пропустить новые видео.
****
We will need:
❗ 200gm cup.
1 cup raisins
1 cup apricots
The apricots and raisins should be soaked beforehand.
1 cup of chopped nuts
3 eggs
half a cup of flour
half a cup of sugar
1 tsp. leavening agent
vanillin to taste
Separate the whites from the yolks. Then add sugar to the yolks and mix well. Add the baking powder to the flour, stir and add everything to the yolks. Mix well. Cut apricots into cubes. Add apricots, raisins and nuts to the dough and mix well. Beat the whites to a thick foam, add the whites to our mixture. Stir gently, moving from bottom to top.
Spread the dough on the baking tray. Bake at a temperature of 200g. 12-15 minutes, depending on your oven. ❗ the bottoms of our dumplings must be well browned.
You can sprinkle with powdered sugar and serve to tea.
Bon appetit ❤️
Subscribe to the channel, put a bell to not miss new videos.