청어 고등학생 시절 식구들이 다들 외지에 있어서 어머니랑 둘이 살 때 많이 먹었는데요. 가성비 최고죠. 단점은 구우면 기름이 어마어마하게 나온다는 거?ㅋㅋㅋ 어머니... 프로 살림꾼이 맞으셨군요... 더 싼거 없나 찾아보러 들렀는데 전부 자주먹어본 녀석들이네요... 황볼락 찾아 먹어봐야겠어요.
겨울엔 그냥 빨간고기 혹은 적어(눈불대로 추정)가 짱입니다 찌개 해 놔도 국물이 시원하고 정말 맛있습니다 볼락인지 확인은 안됨 비린 맛도 덜해서 어머니가 자주 해 주셨습니다 저렴하기도 하였고요 홍합은 여름에 많이 먹었죠 탕으로 해서 밥 말아 먹었습니다 청어는 원래 과메기로 해 먹었죠 그러다 어획량이 줄어서 꽁치를 말려서 과메디로 팔았고요 겨울 생선이 맛난 이유는 기름 그러니까 지방이 많아서가 아닐까 싶습니다 육상 동물들도 겨울을 나기 위해 지방을 축적하지만 생선류들도 지방을 몸에 두르다 보니 그 지방맛이 많아서 맛있다고 보는 게 맞을 겁니다
스쿠버다이빙 자격증따고 종종 내려가는데 바다속 계적은 진짜 육지에서 1단계 느리다 생각하시면 됩니다. 봄에 다이빙하면 바다속은 겨울이라 진짜 다 죽거나 동면이라 아무것도 없고 가을에 다이빙하는게 가장 화려한 바다속을 볼 수 있죠. 그런 화려한 녀석들을 먹고 자란 바다속 시점 가을 물고기는 겨울에 먹어야 진짜 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 작살질과 스쿠버 장비 차고 내려가서 채집하는건 우리나라에서 불법입니다. 입질의 추억님처럼 위에 올라오셔서 살 오른 맛있는 녀석들을 사드시면 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 부산 출신인데 서울로 대학 와서 문화 충격 받은 것 중 하나가 홍합탕을 돈 받고 파는 거... 제가 연식이 있어서 어릴 적 부산에서 홍합탕은 포장마차에서 다른 거 시켜도 서비스로 주고, 일용직 아저씨들이 고단한 몸으로 포장마차에 소주 한잔 시켜도 공짜로 나오는 안주였음(당시엔 포장마차에서 소주를 한잔씩도 팔았음.) 그걸 돈주고 사먹는다니.. 2차 홍합탕 문화충격은 영국 첫 출장 가서. 영국 음식 맛 없다고 현지인 추천 받아 네덜란드 음식점 갔는데(웨이터들이 수도사 복장하고 서빙) 홍합찜이 엄청 비싼 메뉴였음. 당시 우리돈으로 6~7만원 정도..
![OhGeesy x Lefty Gunplay - What It Iz [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/L0yzW9t2ixk/mqdefault.jpg)
2년간 꾸준히 시청하니 진짜 어디서 호갱도 안되고 수많은 수산물 정보를 백업하게 되었네요 2023년도 입추 파이팅입니다 새해 복 많이 받으세요❤
ㄹㅇ 별 공부 없이 영상만 봤을 뿐인데 언젠가부터 갑자기 방문하는 수산시장도 그냥 놀이터가 돼버림
그건 아닌데 ㅎㅎ 최소한을 위한
양미리떼 백만 넘으셨는데 축하를 까먹은듯요 ㅋㅋㅋㅋ그때 낚여서 생물양미리 사놓고 아직도 못먹고 있네요 저번에 가락시장 갔었는데 어떤 어머님이 민어보고 가자미냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그거보고 문화충격 받았네요 앞으로도 많은 활약 해 주셔야 겠어요!!!
이아저씨 너무좋음 새로운 정보도 알고 물고기에 대해 애착생김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이아저씨 추천으로 양미리란 걸 처음 먹어봤는데 완전 개이득봄
땡초들어간 홍합탕 ~~~~크~~소주 부른다^^
70년대말에 군대에서 처음 먹어본 임연수...그후론 한번도 맛보지 못했지만 그당시 참 맛있게 먹은 기억이있네요
3년째 하나도 안빼고 개근해서 모든 영상 다보고있습니다 항상 유익한 정보 감사합니다👍 새해 복 많이 받으세요!!!
그냥 입질의 추억님 영상은 하염없이 보게 되네요,,
군더더기 없이 깔끔한 진행과 멘트와 편집
누구보다 전문적이고 정확한 정보 전달
자극적이지 않은 그런 편안한 영상같아요
항상 너무 잘 보고 있습니다!
이번 겨울에 부모님이랑 속초 여행가는데 소중한 정보들이 많네요! 감사합니다~!!
100만 축하드리며 일출보러 가서 한접시 하고 와야겠네요 ㅎㅅㅎ
앞으로도 풍성한 수산물 정보 미리 감사합니다 ㅎ
23년에도 모두들 흥하세요~~
선생님 덕분에 제철 생선 좋은 가격에 잘먹고 있습니다 늘 감사합니다 ~
올 한해도 감사했습니다❤
요새 해산물은 뭐먹을땐가~ 싶으면 꼭 입질의추억 들어옵니다
고물가 시대에 밥상에 뭘 반찬으로 먹을지 고민했는데 오늘 올려주신 가성비 생선들 보니까 너무 좋네요! 100만 축하드리고 2022년도 고생많으셨습니다! 앞으로도 좋은 컨텐츠 많이 부탁드려요~❤
새해에는 시장에 가서 한 번 구매해 봐야 겠네요. 영상 늘 잘 보고 있습니다.
2023년에는 더 다양하고 유용한 컨텐츠로 대박나시길 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요.
늘 재미있고 유익한 정보 감사합니당 !l 새해 복 많이 받으세요!!!♡-♡
항상 좋은정보도 감사드리고 새해 복 많이 받으세요🙏
언제 100만명 이루어 내셨댜? 10만 했을땐가 구독했을텐데 .. 축하 드려요
드뎌 세자리 찍으셧군여 축하드려요
새해복많이받으세요
황볼락 구워서 밥반찬하면 정말 맛있습니다...
덕분에 수산시장가서 고민이 별로 없어졌습니다
구매 하는데 빠른 판단과 결정이 가능해 졌습니다 ㅎㅎ
블로그 하실때부터 입질의추억을 봐왔는데 벌써 100만 구독자가 되신것을 너무 축하드립니다. 항상 좋은 정보를 주셔서 너무 감사드립니다, 앞으로도 더욱 번창하셔서 200만 300만 되길 기도하겠습니다.^^
입추님, 드디어 구독자 100만명 되었네요, 언제 되는지 항상 기대하고 보고 있었는데, 축하드립니다. 항상 잘 보고 있습니다. 새해 복 많이 받으시고, 새해에도 재미있고 유익한 정보 부탁드립니다. 사랑해요.
역시 저에겐 가성비 해산물 소개가 가장 도움되네요 ㅎㅎ
사실 생선을 별로 좋아하지도 않고 잘 먹지도 않지만 ㅋㅋㅋ 정말 재밌게 꼬박꼬박 잘 보고 있어요. 실제로 먹지 않더라도 재미있어요!! 그래도 또 갑각류랑 조개류는 잘 먹으니까,,, 100만 축하드려요. 앞으로도 잼게 보겠습니당
지민님 2022년에도 좋은 수산물정보 전파해주시느라 고생많이 하셨습니다. 새해 福 많이 받으세요. 새해에도 더좋은 수산물정보 많이많이 부탁드립니다. 입질의 추억님 화이팅
다시한번 100만 축하드립니다~뭫하던 한우물만파면 성공할수있다는 기회를 주실수있는 입추님!
100만 축하합니다. 잘보고있어요^^
아 양미리는 한 번도 안 먹어봐서 맨날 그냥 시장 지나다니면서 궁금해하기만 했는데 한 번 사다 먹어봐야겠네요
백만 축하드려요
청어 고등학생 시절 식구들이 다들 외지에 있어서 어머니랑 둘이 살 때 많이 먹었는데요. 가성비 최고죠. 단점은 구우면 기름이 어마어마하게 나온다는 거?ㅋㅋㅋ
어머니... 프로 살림꾼이 맞으셨군요... 더 싼거 없나 찾아보러 들렀는데 전부 자주먹어본 녀석들이네요... 황볼락 찾아 먹어봐야겠어요.
일백만 유투버 입질에추억님
화이팅이요.
붉은메기 생물 비린내없고 싸서
매운탕이나 국 끓이면
국물 칼칼 시원하고 살 탱탱하니 부드럽고
겨울에 좋죠
볼락이 겨울에 최고의 생선이지요.
오늘 대게무러갔다가 99.9프로급먹고 개만족했습니다
생물 양미리는 튀김용이군요 영상보고 구매해서 구워먹고 조림했는데 살이 너무 약해서 좀 아쉽더라구요 개인적으로 말린 양미리가 더 맛있게 느껴지던데 다음에 기회가되면 튀겨보겠습니다
구독자 100만명~!!! 축하합니다.
100만 되셨네요 축하합니다^^
어억...침나온다요
100만 드디어 8만때 부터 보고왔는데 백만기념 엄청비싼 노블레스 생선 소개해주세요 요리까지 ㅎㅎ 축하드립니다!!❤
영상들 넘넘넘넘 잼나게 잘보고 갑니당^^
저는 피꼬막을 겨울에 대량으로 사서 냉동시켜놓고 1년내 먹어요. 꼬막전해도 맛있고 저는 꼬막생회로 먹는데 그게 겨울 아니면 걱정돼서..(보통 꼬막회라고 하면 숙회 드시던데 저는 생으로 먹기도 합니다)
황열기가 맛이 짱이죠 ....귀한 낚시 고기 ....^^
100만 구독자 축하합니다.
아아..군대에서 배급으로 나오는 임연수어 맛에 기겁을 했는데.. 국내산 임연수어와 다른종류였군요 25 년만에 알았네요 이젠 국냐산 임연수어를 먹어봐야겠네요
청어!!!! 쵝어!!!!
생선 혈관간장 리뷰기대합니다!
감사합니다. 복많이 받으세요 \(^-^)/
양미리 말린것 간장조림 해서 먹으면 밥도둑인데...! 어릴때 새끼줄에 엮어논 양미리 많이 팔았는데...
할렐루야 ^^
맛있겠당 ! 가성비에 딱맞는
수산물 취득방법. 좋아요 😀
샬-롬 지미티비^^!^^♡
어렸을때 임연수 껍질 좋아했을때 들었던 말을 또 듣네요.. ㅎㅎㅎ
그런데 요즘 튀기거나 구워먹으면 어렸을때 먹던 그맛이 안나요 ㅠㅠ
입맛이 변하신거 아닐까요? 그시절보다는 더 많고 다양한것을 드시니까요 ㅎㅎ
볼락이요!!
문치가자미는 금어기라...
아.. 먹고싶은게 너무많네요
곤이 맛좋은 생선추천좀
임연수 열기 침나오네요
가리비는 양껏 사신 후에 꼭 홍콩식 가리비찜 해드세요! 그냥 쪄먹거나 삶아 먹는 애들은 가리비 특성상 물리는데, 홍콩식으로 양념 해먹으면 진짜 맛있습니다…😊😊
아니 선생님 레시피라도 알려주셔야지요
레시피좀 알려주세요..ㅠㅠ
선생님 레시피 부탁드립니다!!
홍콩식으로 먹으면 홍콩가나요?.......미안합니다
뭘 양껏 사....먹을만큼 사야지...장삿꾼이냐
100만 축하드립니다 형님ㅎㅎ
정말 알차고 대단한 정보 감사합니다
소비자들도 알아야 안 속을꺼 같네요
내일 대장내시경 예정이라 약먹구 금식중인데 너무 괴로워요. 최애생선 임연수어. 구워먹을때 바삭하고 고소한 껍질맛이 생각나서 미치겠어요
선댓글 후감상!!
형님 100만 기념으로 뜬금 소고기 먹방 한번 때리시죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10개월 아기 이유식을 만들어주는데 간이 되어있는 자반은 어려운데,
잔가시 없는 저렴한 생선은 뭐 없을까요??
제철 생선 먹이고싶은데 ㅜㅜ
삼치가 저렴하고 육이 두툼하면서 잔가시가 없습니다
잔가시는 어느 생선에나 다 있지만 살이 많아 바르기 쉬운 어종은 있어요. 삼치, 가자미, 대구 정도 권합니다.
경상도쪽에선 바다대구라 하죠 라막스 지금 쌉니다 기름기가 없어 담백 담백
100만 축하드려요~항상 응원합니다 ~^-^
1빠. 잘보고 있습니다 ㅎ
20여년전 대학생때 친구들과 속초가서 바가지쓰고 먹었지만 아직도 그 기억이 남네요 ㅎㅎㅎ
지중해 담치는 보통 겨울에 작고 여름에 크더라구요. 혼자서 아무리 좋아해도 많은 양을 사는 것은 안 좋습니다. 찬물 일 때 넣어야 입을 벌리고 더 먹고 싶어 뜨거울 때 더 넣어봐야 입이 안 벌어짐.
능동 임연수가 세로 줄무늬 진하게 있는게 완전히 다른거 였군요. 전 그거먹어보고 비리고 맛도 좀 그래서 임연수 맛있다는 사람들 취향이 많이 다르구나 생각했었는데
경남고성... 나의 고향 ㅠㅠ 가리비 자주 먹었죠
도루묵, 청어는 요즘 너무 올라서 못 먹겠더라고요... 노량진 새벽시장 가도 손이 선뜻 안 갈 가격이네요
정말 알찬정보 감사드립니다😊😊😢
중국집가서 짬뽕주문하면 홍합알이 작은데 왜그런건가요?
혹시 알이 작은건 냉동을 사용하는건가요?
대부분 냉동을 쓰고 있고요. 겨울이라도 시즌 초반은 알이 작습니다.
건어물 장사하고있는데 요즘 저희시장자체에 반건조도루묵이 아에 안들어오고있습니다 도루묵이 많이 안잡힌다고 하는데 이유가뭘까요ㅠㅠ
올해는 겨울에도 유독 수온이 높습니다. 도루묵은 이렇게 수온이 높으면 내려오지 않거든요..하지만 남획이 원인일 가능성도 배제하지 않을 수 없기에, 이게 수온 문젠지 남획 문젠지는 향후 2~3년 지켜봐야 할 것 같습니다.
여윽시 지민이형 ㅋㅋㅋ알뜰살뜰 반찬은 형이 일등입니다
임연수어 동해쪽서 2월즈음인가 생선구이정식집서 먹어봤는데 진짜 맛있었음,,,
청어는 과메기의 원조로서 너무 많이 잡아드려 수확량이 없었는데,
요즘 다시 수확량이 늘어나고 있보네요.
일곱시만 기달려요!
영남권에서 많이 먹는 삐쭉 조기 리뷰 해주셨던가여?.ㅜ
비슷한 건 했습니다. ruclips.net/video/vT49u8Xb2fI/видео.html 삐쭉조기는 다 수입산입니다!
청어 어획량이 줄어서 생긴게ㅡ꽁치과메기라고 들었는데 올해는 청어보다 꽁치가 덜 잡혀서 꽁치과메기가 더 비싸다데요. 신기.
지금시기에는 홍합은 씨알이 많이 작아요 참고하시길 바랍니다
겨울엔 그냥 빨간고기 혹은 적어(눈불대로 추정)가 짱입니다
찌개 해 놔도 국물이 시원하고 정말 맛있습니다
볼락인지 확인은 안됨
비린 맛도 덜해서 어머니가 자주 해 주셨습니다
저렴하기도 하였고요
홍합은 여름에 많이 먹었죠
탕으로 해서 밥 말아 먹었습니다
청어는 원래 과메기로 해 먹었죠
그러다 어획량이 줄어서 꽁치를 말려서 과메디로 팔았고요
겨울 생선이 맛난 이유는 기름 그러니까 지방이 많아서가 아닐까 싶습니다
육상 동물들도 겨울을 나기 위해 지방을 축적하지만 생선류들도 지방을 몸에 두르다 보니 그 지방맛이 많아서 맛있다고 보는 게 맞을 겁니다
빨간고기 가성비로 넘사벽이쥬
조개류 여름이 대체적으로 산란철이라 독 있을텐데 홍합 괜찮나요
빨간고기가 지역마다도 부르는 이름이 달라서 헷갈리는데 소위 낀따루(장문볼락)라고하는 요거 아닐까 싶네요. 시장가면 노르웨이인지 포르투갈인지 여튼 냉동으로 저렴하게 들어오는게있는데 보통 냉동으로 먹는생선은 뻑뻑한맛이 있는데 낀따루 이거는 실제로 생선이 엄청 기름지고 비린내도없어서 구워먹어도 어케먹어도 맛있더라고용. 씨알도 큰데 가격도 균등하게 싸게 들어오는거라 부담도없고, 잔가시가 적어서 발라먹기도 편해서 만약 생선요리 입문한다고 하시면 추천드리고 싶은 생선중 하나입니다. 생각하니까 먹고싶어졌네요 츄릅...
참고로 눈볼대는 금태라고 입질님도 소개해주셨던생선인데 마리당 몇만원씩하는 비싼생선이고 시장에 물건이 거의 안들어오는거라 요건 아닐듯하고...드셨던게 사이즈가 좀 손바닥만한 정도인거면 생물로 들어오는 볼락류(열기, 불볼락 등)일수도 있을것같고..아무튼 실제로 기름기가 많은생선들이 구워먹을때 살이 부드러워서 무지무지 맛있는것 같습니다. 취향에따라 기름기가 적은 가자미같은걸 좋아하는분도 계시긴하지만 저는 역시 기름기많은게 좋더군요.
@@bgmnewage6795 장문볼락 메모 ㅎㅎ 마트가면 잘 봐봐야겟네요
빨간고기 ㄹㅇ 구워먹어도 기름져서 맛있음 가성비 최고
양미리무침 ㄹㅇ 젤 좋아함ㅜ
굿
입질의추억님 볼대마다 생각나는 사람이잇는대...그것이알고싶다에...법의학자교수님이 생각나네요 ㅋㅋㅋ
혹시 형제신가요??
이미지나 말투도 비슷하고..
솔직히 가리비.꼬막.홍합등 조개류에
미세 플라스틱때문에 먹어야 할지 고민이 됩니다. 해양 미세플라스틱대한 수산 식재료 대한 연관성대해 알려주었으면 좋겠어요
청어가 진짜 맛있긴한데 이빨이 안좋아서 ...이면수는 비린맛도 하나없고 깔끔한맛이 최고지~ 모든생선이 그렇겠지만~ 클수록 더 맛있음~
이빨은 짐승한테나 쓰는 거고 ㅋㅋㅋ 못배워서 그래서 유튭댓글에 욕박고 다니구나 나잇값좀 아재요
@@user-tg8vv9eq9u 대한민국을 좀먹는 정치병 쓰레기새퀴들이 사라져야 대한민국이 깨끗해질텐데, 참 암울하구나...너말야 너~ ㅋㅋ
오 100만명
100만기념 참치는 언제하시나여
스쿠버다이빙 자격증따고 종종 내려가는데 바다속 계적은 진짜 육지에서 1단계 느리다 생각하시면 됩니다.
봄에 다이빙하면 바다속은 겨울이라 진짜 다 죽거나 동면이라 아무것도 없고 가을에 다이빙하는게 가장 화려한 바다속을 볼 수 있죠.
그런 화려한 녀석들을 먹고 자란 바다속 시점 가을 물고기는 겨울에 먹어야 진짜 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작살질과 스쿠버 장비 차고 내려가서 채집하는건 우리나라에서 불법입니다. 입질의 추억님처럼 위에 올라오셔서 살 오른 맛있는 녀석들을 사드시면 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
수산물시장가서 인어교주해적단 가격표보고 물어보면 그거 다 가짜라고 하던데 이럴땐 어떻게 대처해야하나요??
저 부산 출신인데 서울로 대학 와서 문화 충격 받은 것 중 하나가 홍합탕을 돈 받고 파는 거... 제가 연식이 있어서 어릴 적 부산에서 홍합탕은 포장마차에서 다른 거 시켜도 서비스로 주고, 일용직 아저씨들이 고단한 몸으로 포장마차에 소주 한잔 시켜도 공짜로 나오는 안주였음(당시엔 포장마차에서 소주를 한잔씩도 팔았음.) 그걸 돈주고 사먹는다니.. 2차 홍합탕 문화충격은 영국 첫 출장 가서. 영국 음식 맛 없다고 현지인 추천 받아 네덜란드 음식점 갔는데(웨이터들이 수도사 복장하고 서빙) 홍합찜이 엄청 비싼 메뉴였음. 당시 우리돈으로 6~7만원 정도..
크~~
울동네 마트 양미리 20미 5900원 근데..
너무 맛있어서 한번에 폭식함..
꼬막은 무조건 된장찌개가 최고 꼬막맛있다는 요리 다 먹어봐도 된장찌개보다 맛있는건 못먹어봤음
겨울-홍가리비 홍합[지중해담치] 꼬막 가자미 황볼락 좀볼락 (나막스 붉은메기) 청어 임연수어 도루묵 양미리
조개구이 먹방은 안하시는 이유가 있으실까요??^^:;
우리는 1시간20분정도 차타고 울진나가야 겨우 먹는데 ㅜㅜ
꾸밧슬때 임연수어이기는 생선따윈업다
대한민국 국방부 공식생선 임연수어
종호의추억 폼 미춥다
더보기 설명 도움란 타임라인에 도루묵 시간이 잘못 기재되어있습니다!
수정했습니다. 감사합니다.^^
6등 입니다 ㅠㅠ
늦게 오네요 .