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小雷奧真的很聰明、乖孩子自己會吹冷真聰明！太可愛了👏
确实很聪明。
自己静静的吃饭不吵不闹，教的真好。
好恩愛的一對夫妻，常常看你們的視頻，祝福你們幸福快樂
三年没回国的我同样被你们的视频温暖到了，祝福你们早日踏上归国之程。
見你兩夫妻吃這北京填鴨真開心，尤其是太太的表情享受食物！
热尼娅人逢喜事精神爽，慢慢恢复了以前的美貌🌹
喜欢见到你們一家安全，大家都放心啊.祝福你們.
一切問題在雲飛！回不去中國又靠腰，憂柔寡斷！想當網紅造成今天的問題！當然網友的支持，不給正常做法，才讓今天一切不順利！自己看著辦吧！能順利回中國算撿到的！繼續玩吧~
@@劉廉清 最緊要安全，年青人总有理想，希望事事兼顧.大家中国人.
就是中國人才告訴你事情的輕重緩急！不是只拍視頻給人看！出事了你負責嘛！
@@劉廉清 废话真多！建议去看关键时刻，那儿适合你。
别人事情外人不明白事向，别胡言乱语，大家都是中国人，体谅人家苦中吧，别在那酸人家，顺利不顺利他们自己会做好一切，不清楚来龍去埋的别胡言乱语？
😂哈哈哈，小雷奥走哪儿都带着他的小汽车🚗啊，真乖，吃了两碗炒米饭，也知道中国饭好吃😋！盼你们早日回国，这才是真正吃的开始呢！👍赞！
看到熱妮雅吃的很開心 我肚子也餓了，祝你們能順利回中國平安到家
哈哈！热尼娅太可爱了， 小雷奥好懂事。 幸福的一家。 好运！
热尼亚是真正的吃家，尝第二口才知味道，真实，自然。喜欢她的不做作，加油，回中国顺利！
您深得美食的吃法。
你会欣赏美食 和美女
看到你们吃的开心就好👍🏻👍🏻中国美食多的是，回国慢慢享受吧💞💞
好开心啊 看样子就色香味俱全。云飞，尽量少在镜头前笑热尼亚。尽量变成跟她一起去享受生活和美食。你那么疼她那么贵的烤鸭都舍得跟她一起享受就，在视频里一起去做个吃货，尽量少取笑她。
我也快五年没回国了，太想家乡的美食，看着你们吃北京烤鸭，馋的不行，真的羡慕你们！喜欢你们一家人！祝福你们！早日回家！
就现在这态势，不回来也罢。
雷奥一家等着你和他们一起在北京机场会合呢，到时候你可以和热尼雅搭伴吃遍北京城！你这边也处理处理一下手续，时间刚好，呵呵呵！（哈哈说笑，诸多航班限制和落地标准程序哪里那么容易安排会合）
我们也好几年没回去了，不知道啥时候疫情才能结束。祝小雷奥一家回国顺利！
@@sunsetting1粉红确实不是一个世界的人
@@lsg303 1450反串的也说不定
看得我真想回国啊！鸭架都送的，可以做汤，其实干烧鸭架也很好，吃不完打包，回房间开听啤酒，绝配。
我也是
熱尼娅吃的好香呀！看著就流口水了😋😋聰明的小雷奥棒棒的👍👍👍
她好像一个小孩子，好纯真可爱
吃烤鸭，要先把甜面酱均匀地涂到面饼上，然后，再选适量的鸭肉和葱丝儿放在饼中间，成条状。最后，将饼卷起来开吃。
如果带一个抹黄油的抹刀就方便了。
愿疫情和战争早点结束！人人都能过上平安幸福的日子。
很欣慰你们一家回国了。善良的人理应过上安定幸福的生活。
回到明斯克的中国饭店吃烤鸭？
还没回去
这次热尼亚吃相文雅了，不像以前那么野蛮了。太喜欢小雷奥，乖巧听话。祝福你们一家快乐幸福！早日顺利回国！
北京饭店很出名，背后充满历史。吃得开心就好。理论上说烤鸭剩的骨架问你怎么做是标准流程，虽然我没吃过（南方人）。至于鸭骨架煮出来的汤是奶白色很正常，不需要添加什么东西。
汤也可以打包呀！
鴨架一般酥炸
鴨架粥🤤
奶白色因該有添加 其他東西 正常骨架煮出來是白透明的 他那是純奶色 一定有加其他東西
应该加了鲜奶
應該就是哈密瓜香瓜之類的甜瓜,增加甜味用的，現在很流行的吃法
看夫人的食量很大,小心未來可能會被你說中：變成俄羅斯？？
那是鸭架汤，在北京吃烤鸭你要告诉他鸭架是做汤还是打包回家，还可以做椒盐。鸭架汤大火煮就会变成奶白色。
我平常喜歡鴨湯，但是鹽酥鴨架也很好吃。
行家👍
对啊 ！正是这样 👍👍👍😊😊😊
哈哈，我去明斯克才不住这儿呢，生在北京长在北京的我要体验异域风情。不是在小胡同里，全聚德在大前门and和平门，千万别去小地方吃。脆皮是要沾糖吃的哦。超爱看热妮娅吃饭。可能是梨丝，但正宗北京烤鸭没有这个，而且黄瓜是切条的不是丝。必须的呀，鸭架汤就是赠送的，是用熬制了很长时间的猪棒骨（就是猪的腿骨）汤做的，所以是白色的，喝的时候要加白胡椒粉，解腻又提鲜。我们一般去吃烤鸭最后都没地方喝汤了，就把鸭架打包回家自己煮汤。有的小店还会把鸭架过油做成香酥鸭架沾椒盐吃，这是后来演绎出的吃法不是正宗的北京烤鸭的吃法以。来北京一定联系我，我给你们当免费导游。从你们打第一针疫苗时关注你们的，现在已经感觉是老朋友了，非常喜欢你们！
我和你的看法一样, 中国 东西太熟识了. 要试试没尝试过的东西.
太好了，终于回到北京吃到了祖国最正宗、最地道的北京烤鸭了！
他们还没回到北京，这是在白俄明克斯的北京饭店，你没认真看视频啊。
@@mr.hong-ytb3004 【时空转移】明白不？ 【时间的转移】明白不（像是跃进未来到达了步入北京的那一刻）？【空间转移】明白不（像是空间跳跃到了真正北京城里的店）？【提前体味】明白不？【未来】明白不？哈哈哈哈哈！
@@mr.hong-ytb3004 你没认真读我写的什么? 你是benben还是shasha呢？ 哈哈哈！我不是明明已经说了【像时空转移般，先提前体味未来的享受】！别太着急评论别人，很多时候问题是在你自己本身！哈哈哈
好吧，我没认真看你评论
@@mr.hong-ytb3004 ;-)
看到流口水了！其實吃北京烤鴨甜醬汁要多一點，吃大口一點才好吃，否則會太淡味因為有青瓜䓤之類，烤鴨要即片即食及包餅也要趁熱才好吃。
绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊
好久沒看到熱尼亞吃美食 真可愛 😋沒想到熱尼亞筷子用的真順 比我還好 🤦🏻♂️那小碗裝的應該是蘋果絲 這樣配鴨皮比較不會太膩有些高檔的餐廳會問客人要一鴨幾吃 (通常是3吃), 湯純白應該是用剩下鴨骨燉高湯+一點牛奶 😊 正點
加熱水
一般是哈蜜瓜或蜜瓜。
好媳妇儿！很会过日子！她会很快习惯在中国的生活，这么好的媳妇值得疼爱
这家饭店服务不错，五星级，价格很合适，有机会去明斯克的话一定入住这家酒店，吃那里的北京烤鸭。美国的北京烤鸭现在都是蒸馒头做法的发面厚饼，有点失去了老北京的感觉。那个哈密瓜听上去有点懵圈，从来没碰上过，甜辣酱也不大常见，哈密瓜或许是配甜辣酱的？
小雷奥真是萌啊萌哒哒，看那个吃饭的样，太可爱了。😇🥰🤗❤👍🙏👏
热尼娅这胃口真对得起北京烤鸭，😄
我們家的吃法是先把甜面醬均勻抹在薄餅上,再挾鴨肉、鴨皮、黃瓜條、蔥絲,包起來吃. 當然怎麼個吃法都是隨人所好, 個人所喜. 沒有啥講究.
我家的吃法也是這樣，不過有時剛開始時先不放鴨肉。就是要吃那種酥脆感。
到我这就简化成，甜面酱+鸭肉。。。。。。
这叫一鸭二吃，鸭骨头熬汤能熬成白色。在中国很多饭店有这样一鸭二吃。吃鸭+鸭汤。很普遍的。
看你家吃得很開心，我也樂了，多謝分享。
和女兒去北京旅遊，到大董兩人吃了一隻烤鴨，頂呱呱👍🏻
大董的师傅 是从全聚德挖出来的
@@cocomin1606 我去過深圳大董都吃過，但吃不到在北京店的味道
我在香港吃過幾次啦，通常都是三食，一食皮，二食炒鴨肉丝，三食鴨骨汤，价钱大约是四百元左右，疫情這两年不知有否升价，也要看饭店酒楼的级数如何！
@@maggielg8779 疫情香港已經平了很多，我屋企樓下那間，外賣特價不到300，水準不差
@@maggiewong1029 谢谢，在哪区？我以前去的都是美心、鴻星或大酒店的地方，所以贵！
其实我更喜欢看雷奥，虽然你们总让人家置身事外。哈哈……
雷奥边吃饭边目不转睛的盯着手机看，同时自己喜爱的玩具片刻不离，这模式和当年我小女儿如出一辙。没办法，要不小孩闹腾，再就是我和老婆太溺爱。想必你们也是如此。
加开水煮鸭汤就会是白色的 吃烤鸭鸭汤是骨架加工必备的 不带鸭汤就是不正中的烤鸭店
Delicious Peking Duck! Enjoy ! The soup has bean curd, so it is white.
到北京吃烤鴨，全聚德好吃！
Happy to see you two and little boy. This show that international loves did great. My point is to let everybody in this must respect each others. Am i right. This is lifes. Respect.
所有油管上这些乌克兰媳妇俄罗斯媳妇中，热尼亚是最真诚的一位，云飞好福气。
小弟弟吃減肥餐好可愛喲！
应该是哈密瓜，现在新式烤鸭为了增加配味都有哈密瓜，是橙色的那种，有的还有跳跳糖，回国可以尝试一下。
不知道是不是借鉴了意大利西班牙的吃法，火腿配蜜瓜。
山楂条 白糖 很多加的东西
雷奥很聪明很乖
我是九十年代才第一次吃北京填鴨，雲飛以四百多港元在五星洒店吃一隻填鴨，超值。香港酒家侍應為省時，習慣連肉和皮一起片出來给客人吃，這個皮肉分明吃法，較有層次。還有豆腐加肉㷛湯，就有奶白色的效果。囝囝吃飯不用管，自理能力高，很好。
起油鑊加入薑片鴨殻兩面煎香加入大滾水大火大滾15分鐘就會變成奶白色,飯店有可能加少少奶更加潔白加入蔬菜豆腐再滾5分鐘調味
👍👍👍
我开始流口水啦💯💯💯💯
厲害👍👍👍
回国隔离之后，物价开始暴涨，🤣、大哥，你的传奇，我会一直关注你们，一路被割韭菜。
鸭肉汤白色跟鱼头汤也是白色的一个原理，就是肉类在高温煎和烤后，加开水煮沸时肉里的蛋白质释放溶解在汤里，就是白色的。
就是动物油脂乳化了
汤白是有前提的，必须油煎或油炸
@@leen7999 不是油脂，是蛋白质。
@@MoveCax 烤过的也可以。
熱尼娅，不只北京烤鴨，还有我們廣東燒鴨，南京盐水鴨等等，望你們早日能回國，吃遍大江南北！
孩子在生長階段需要多補充蛋白質，所以在就餐時多餵些肉類或豆腐是必需的。
小雷奧好聰明 ！好可愛！👍👍👍
那个鸭子汤是白色的原因是因为鸭肉的蛋白质经过滚烫会融入水中变成白色，或者厨师想偷鸡的话会放牛奶。原理跟鱼骨汤是一样的。
一般北京烤鸭二食或三食，鸭骨汤和炒鸭肉丝生菜包
雲飛一快慢沒有所為，吃得開心就行。
热尼亚的美融合了西方的立体美与东方的阴柔之美。赞，真美人一个。
如果去饭店吃一只北京烤鸭，可以告诉服务员，你们要把鸭架子带回家，他们就会包好，让你们带走，你们可以回家自己做汤，也可以让饭店给你们做汤。雷奥勺子用的很好，回家给雷奥包几个烤鸭饼吃，他一定喜欢吃。北京烤鸭店在天安门广场前的前门那里，虽然，我是北京人，但我没去过北京前门烤鸭店，都是在家附近的分店吃，据说，前门烤鸭店都是外地人慕名而来，要排队，或提前预约，北京也有糖葫芦，和很多过去皇上吃的小吃，特产。
吃鸭子一般是六到八人去，因为吃不完，没想到她看起来很单薄，一个人居然能吃这么多！
烤鸭皮中的油脂含量比较多，所以最好先用小火将鸭皮中的油脂煎出来，这样炖出来的汤才会香而不腻。 这也是熬出奶白色汤汁的第一步；炖鸭汤时，要加入温热的水，这个道理和炖鱼汤是一样的。有些套歺式会送汤，将片皮及肉净下的鸭做汤；如不是全套歺另外收费
一鸭三吃 鸭皮鸭肉包饼 部分鸭肉炒豆芽 (也可换鸭油炒蛋糊) 鸭骨架炖白菜豆腐汤(或加酸菜）
小雷奥吃饭吃得真好！这么小的孩子，吃相也好！
去北京一定要去长虹桥附近的大董烤鸭吃，入口即化解馋
我都去过，真好食😋
没意思，创意菜，性价比太低。不如老北京的那些地方
汤都是免费的一般来说是你要有要求
小雷奧吃的好清淡，不錯不錯，太可愛了
包時，將底向上包，再將兩边向里中间包就不会漏汁了。
一隻北京烤鴨基本吃法有三種,除了"片鴨"外還有"鴨架湯"及"鴨肉炒豆芽菜",台灣烤鴨專賣店則是片鴨+鴨架辣炒九層塔或高麗菜
台灣的路邊攤都比全聚德好吃喔
一般正宗烤鸭店都会问剩下的鸭架子怎么做，可以做汤，但我觉得椒盐鸭架更好吃，下次你们去北京吃，可以让做椒盐的。
对，最好做成香酥椒盐的。
赞同，椒盐很棒~😁
传统北京烤鸭应该是只有甜面酱，鸭片，葱丝，黄瓜丝，先把甜面酱均匀抹在小半张饼上，然后放鸭子，黄瓜丝和葱丝，卷的时候卷紧一点。
熱尼亞食到北京填鴨已很滿足,但我相信她回到中國會食到更多美味的佳餚。
绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊
看得我都馋了，改天吃烤鸭去。一般北京的烤鸭店都是做鸭架汤或者椒盐鸭架子，也可以把鸭架子打包带走
熱尼亞很可愛😊 祝你們一家平安幸福
熱尼好可愛、小雷奧也可愛、但希望多影小雷奧
湯白色很正常 如用油煎了魚或雞肉煎香加水 用大火滾起是奶白色的 鴨湯用大火滾起也是白色的 也有些店舖加入豆漿的 一般家庭主婦都可以做到 但記得不耍放太多水
Up主说想家的时候，口水都要流下来了，嘎嘎
烤鸭真棒，中看得我口水直流!
北京烤鸭都是起了肉之后还有骨头可以配青菜煮汤不会浪费。白色是因为只有鸭骨头还有大白菜
她漸漸融入了我们中国的文化，很强！
小朋友太可爱了
湯白色应該是豆付鸭肉，蛋白質高的食物用熱水煮都会变白!
富含蛋白质好像会使汤变白。煮鱼汤或豆腐汤的时候汤的颜色都很白，颜色像牛奶一样。
富含油脂也变白，最近我儿子喜欢吃烤鸭，我经常煮这个汤，大火就可以煮出白色，不用加牛奶
祝您們全家能早日順利平安回到祖國．
一鴨三吃，一會兒可能還有鴨架炒麵。
熱尼婭你要放多些少甜麵醬和大葱才好吃，還要頭尾包實才不漏汁的
想不到白俄罗斯有這样的中菜馆，我在加拿大多伦多华人聚居之地也不多见，有也很贵。谢谢你们的介绍，长见识了。
多伦多那么落后吗？温哥华东北大炕铁锅炖、羊肉串、东北饺子馆、广东菜、川菜、西北菜、烤鸭、烧鹅。。。。。。啥都有！
@@光头大哥 “温哥华东北大炕铁锅炖” 在哪？什麼名字？我沒吃過，下次去溫哥華要吃去。
@@Teresa-pz3sv 有个叫“山里屯”的店，回头把地址告诉你
@@Teresa-pz3sv 温哥华解放区有很多好吃的呀。不过生煎馒头也就东泰祥正宗一点，其他的都不怎么样。
全聚德烤鸭在多伦多和温哥华都有店。多伦多加币88一只，温哥华加币98一只
这样的老婆好养活，吃能吃掉几个钱？云飞你太好运了，要是娶了个喜欢逛街购物刷卡的拜金女，你哭都没地方哭去 😂
Stay Safe and Support !
热尼亚太可爱了，吃饱得那么饱！🤣🤣🤣 到了中国就可吃更多的东西啦！😁
多放大葱比较好吃😄
@Liang choy Lim 不会的，就是有时候会烧心，我去北京的时候，烤鸭会给碟白糖，这里没有给😄
@Liang choy Lim 巴西有个女的不愿在男朋友面前放气, 结果 憋出病来.
好想去白俄明斯克旅游，住在北京饭店吃烤鸭。小雷奥吃饭的样子好可爱喔！
煎烤的东西开水煮就是白汤 特别好
這集視頻看著熱妮亞吃大餐,真是…很棒👍
是哈蜜瓜，好味的。會有鴨湯，不過不是贈送的，會收費的。希望你們快些回國。很喜歡看你們的視頻。👍🏻👍🏻💪🏻😊
應該是一鴨二吃或一鴨三吃的套餐，所以不必分開點！
什么叫不是赠送，除非食客另有要求，否则鸭架汤是吃北京烤鸭的标配，吃不吃在你，但饭店一定得给你端上来！还敢另收费？那你结账可以只付一半的烤鸭钱。
@@dc99yt 鸭架汤是吃北京烤鸭的标配。
热尼亚好可爱，我们这边也是一鸭两吃， 生菜包或者椒盐鸭架😊祝愿你们一家早日顺利回到中国😊
鸭肉汤为什么是白色的？？？ 把白水烧开，要大开！！！ 然后放入鸭架，持续用打火男煮至少20--30分钟，此时你会发现汤变白。记住，一定要大火煮。 道理很简单，鸭架中的油脂完全容于水中，汤自然变白。 当汤变白后改中火放入豆腐再熬15分钟，之后再放入粉丝和白菜，同时开始调味。 放入盐、白胡椒粉和少许的味精（千万不要放鸡精）再熬制5-6分钟即可 。
来北京推荐你们去后海，鸦儿李记的爆肚尤其是烧饼，银锭桥烤肉季
一鸭三吃 是一套 祝 你们好胃口
台灣鴨骨一般都用炒的加辣椒大蒜醬油很香
湯加了豆腐 所以煮出來的湯是白色👍 看你們食得開心溫暖💕 一步一步好快回到祖國 💪到時再與全世界fans視頻相聚🤗🤗🤗
错啦，炖豆腐汤也不会是白色，用热水炖鸭汤大火就是奶白色了
加了高汤跟东西的
鸭架汤是包在烤鸭一鸭双吃里面的啊。你付的钱就包括这个汤的。正宗的鸭架汤就是白色。都是煮化的胶原蛋白。
我们这里的烤鸭和北京烤鸭味道我觉得差不多，我到北京的全聚德也吃过烤鸭，但是和我们本省出名的烤鸭比起来味道差不多，除了正确腌制烤鸭之外，重点是烤的时候要用马尾松的树叶烤这样烤出来的烤鸭就用松树的香味。
最早是用枣树木材来烤制的，会有果木香味
全聚德，垃圾，不好吃😄
@@chunguangsu5549 虛名!
吃過覺得皮肉之間的脂肪太多了
烤鸭不要去全聚德吃，骗游客的地方。在北京呆了四年，烤鸭最好吃的是四季民福
雲飛東北漢子應該食量很大才是。。。一隻鴨子兩個人應該可以吃完的。。湯沒喝完沒關係。。。鴨子吃光吧⋯⋯完成✅習大大光盤行動啊
云飞！！！你们点的是整只烤鸭吧？ 那鸭架就是你们的。 一般在饭店里，你点了整只鸭子；都会问你鸭架是带回？还是给你做鸭架汤了和椒盐鸭架？ 鸭架汤里除了鸭架还有豆腐白菜粉丝；椒盐的就是裹上薄薄的淀粉放热油里炸，捞出粘椒盐吃。 如果你们点的是半套鸭子，那就没有鸭架。
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
小雷奧真的很聰明、乖孩子自己會吹冷真聰明！太可愛了👏
确实很聪明。
自己静静的吃饭不吵不闹，教的真好。
好恩愛的一對夫妻，常常看你們的視頻，祝福你們幸福快樂
三年没回国的我同样被你们的视频温暖到了，祝福你们早日踏上归国之程。
見你兩夫妻吃這北京填鴨真開心，尤其是太太的表情享受食物！
热尼娅人逢喜事精神爽，慢慢恢复了以前的美貌🌹
喜欢见到你們一家安全，大家都放心啊.祝福你們.
一切問題在雲飛！回不去中國又靠腰，憂柔寡斷！想當網紅造成今天的問題！當然網友的支持，不給正常做法，才讓今天一切不順利！自己看著辦吧！能順利回中國算撿到的！繼續玩吧~
@@劉廉清 最緊要安全，年青人总有理想，希望事事兼顧.大家中国人.
就是中國人才告訴你事情的輕重緩急！不是只拍視頻給人看！出事了你負責嘛！
@@劉廉清 废话真多！建议去看关键时刻，那儿适合你。
别人事情外人不明白事向，别胡言乱语，大家都是中国人，体谅人家苦中吧，别在那酸人家，顺利不顺利他们自己会做好一切，不清楚来龍去埋的别胡言乱语？
😂哈哈哈，小雷奥走哪儿都带着他的小汽车🚗啊，真乖，吃了两碗炒米饭，也知道中国饭好吃😋！盼你们早日回国，这才是真正吃的开始呢！👍赞！
看到熱妮雅吃的很開心 我肚子也餓了，祝你們能順利回中國平安到家
哈哈！热尼娅太可爱了， 小雷奥好懂事。 幸福的一家。 好运！
热尼亚是真正的吃家，尝第二口才知味道，真实，自然。喜欢她的不做作，加油，回中国顺利！
您深得美食的吃法。
你会欣赏美食 和美女
看到你们吃的开心就好👍🏻👍🏻中国美食多的是，回国慢慢享受吧💞💞
好开心啊 看样子就色香味俱全。
云飞，尽量少在镜头前笑热尼亚。尽量变成跟她一起去享受生活和美食。你那么疼她那么贵的烤鸭都舍得跟她一起享受就，在视频里一起去做个吃货，尽量少取笑她。
我也快五年没回国了，太想家乡的美食，看着你们吃北京烤鸭，馋的不行，真的羡慕你们！喜欢你们一家人！祝福你们！早日回家！
就现在这态势，不回来也罢。
雷奥一家等着你和他们一起在北京机场会合呢，到时候你可以和热尼雅搭伴吃遍北京城！你这边也处理处理一下手续，时间刚好，呵呵呵！（哈哈说笑，诸多航班限制和落地标准程序哪里那么容易安排会合）
我们也好几年没回去了，不知道啥时候疫情才能结束。祝小雷奥一家回国顺利！
@@sunsetting1粉红确实不是一个世界的人
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看得我真想回国啊！鸭架都送的，可以做汤，其实干烧鸭架也很好，吃不完打包，回房间开听啤酒，绝配。
我也是
熱尼娅吃的好香呀！看著就流口水了😋😋聰明的小雷奥棒棒的👍👍👍
她好像一个小孩子，好纯真可爱
吃烤鸭，要先把甜面酱均匀地涂到面饼上，然后，再选适量的鸭肉和葱丝儿放在饼中间，成条状。最后，将饼卷起来开吃。
如果带一个抹黄油的抹刀就方便了。
愿疫情和战争早点结束！人人都能过上平安幸福的日子。
很欣慰你们一家回国了。善良的人理应过上安定幸福的生活。
回到明斯克的中国饭店吃烤鸭？
还没回去
这次热尼亚吃相文雅了，不像以前那么野蛮了。太喜欢小雷奥，乖巧听话。祝福你们一家快乐幸福！早日顺利回国！
北京饭店很出名，背后充满历史。吃得开心就好。理论上说烤鸭剩的骨架问你怎么做是标准流程，虽然我没吃过（南方人）。至于鸭骨架煮出来的汤是奶白色很正常，不需要添加什么东西。
汤也可以打包呀！
鴨架一般酥炸
鴨架粥🤤
奶白色因該有添加 其他東西 正常骨架煮出來是白透明的 他那是純奶色 一定有加其他東西
应该加了鲜奶
應該就是哈密瓜香瓜之類的甜瓜,增加甜味用的，現在很流行的吃法
看夫人的食量很大,小心未來可能會被你說中：變成俄羅斯？？
那是鸭架汤，在北京吃烤鸭你要告诉他鸭架是做汤还是打包回家，还可以做椒盐。鸭架汤大火煮就会变成奶白色。
我平常喜歡鴨湯，但是鹽酥鴨架也很好吃。
行家👍
对啊 ！正是这样 👍👍👍😊😊😊
哈哈，我去明斯克才不住这儿呢，生在北京长在北京的我要体验异域风情。不是在小胡同里，全聚德在大前门and和平门，千万别去小地方吃。脆皮是要沾糖吃的哦。超爱看热妮娅吃饭。可能是梨丝，但正宗北京烤鸭没有这个，而且黄瓜是切条的不是丝。必须的呀，鸭架汤就是赠送的，是用熬制了很长时间的猪棒骨（就是猪的腿骨）汤做的，所以是白色的，喝的时候要加白胡椒粉，解腻又提鲜。我们一般去吃烤鸭最后都没地方喝汤了，就把鸭架打包回家自己煮汤。有的小店还会把鸭架过油做成香酥鸭架沾椒盐吃，这是后来演绎出的吃法不是正宗的北京烤鸭的吃法以。来北京一定联系我，我给你们当免费导游。从你们打第一针疫苗时关注你们的，现在已经感觉是老朋友了，非常喜欢你们！
我和你的看法一样, 中国 东西太熟识了. 要试试没尝试过的东西.
太好了，终于回到北京吃到了祖国最正宗、最地道的北京烤鸭了！
他们还没回到北京，这是在白俄明克斯的北京饭店，你没认真看视频啊。
@@mr.hong-ytb3004 【时空转移】明白不？ 【时间的转移】明白不（像是跃进未来到达了步入北京的那一刻）？【空间转移】明白不（像是空间跳跃到了真正北京城里的店）？【提前体味】明白不？【未来】明白不？哈哈哈哈哈！
@@mr.hong-ytb3004 你没认真读我写的什么? 你是benben还是shasha呢？ 哈哈哈！我不是明明已经说了【像时空转移般，先提前体味未来的享受】！别太着急评论别人，很多时候问题是在你自己本身！哈哈哈
好吧，我没认真看你评论
@@mr.hong-ytb3004 ;-)
看到流口水了！其實吃北京烤鴨甜醬汁要多一點，吃大口一點才好吃，否則會太淡味因為有青瓜䓤之類，烤鴨要即片即食及包餅也要趁熱才好吃。
绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊
好久沒看到熱尼亞吃美食 真可愛 😋
沒想到熱尼亞筷子用的真順 比我還好 🤦🏻♂️
那小碗裝的應該是蘋果絲 這樣配鴨皮比較不會太膩
有些高檔的餐廳會問客人要一鴨幾吃 (通常是3吃), 湯純白應該是用剩下鴨骨燉高湯+一點牛奶 😊 正點
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绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊
一般是哈蜜瓜或蜜瓜。
好媳妇儿！很会过日子！她会很快习惯在中国的生活，这么好的媳妇值得疼爱
这家饭店服务不错，五星级，价格很合适，有机会去明斯克的话一定入住这家酒店，吃那里的北京烤鸭。美国的北京烤鸭现在都是蒸馒头做法的发面厚饼，有点失去了老北京的感觉。那个哈密瓜听上去有点懵圈，从来没碰上过，甜辣酱也不大常见，哈密瓜或许是配甜辣酱的？
小雷奥真是萌啊萌哒哒，看那个吃饭的样，太可爱了。😇🥰🤗❤👍🙏👏
热尼娅这胃口真对得起北京烤鸭，😄
我們家的吃法是先把甜面醬均勻抹在薄餅上,再挾鴨肉、鴨皮、黃瓜條、蔥絲,包起來吃. 當然怎麼個吃法都是隨人所好, 個人所喜. 沒有啥講究.
我家的吃法也是這樣，不過有時剛開始時先不放鴨肉。就是要吃那種酥脆感。
到我这就简化成，甜面酱+鸭肉。。。。。。
这叫一鸭二吃，鸭骨头熬汤能熬成白色。在中国很多饭店有这样一鸭二吃。吃鸭+鸭汤。很普遍的。
看你家吃得很開心，我也樂了，多謝分享。
和女兒去北京旅遊，到大董兩人吃了一隻烤鴨，頂呱呱👍🏻
大董的师傅 是从全聚德挖出来的
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我在香港吃過幾次啦，通常都是三食，一食皮，二食炒鴨肉丝，三食鴨骨汤，价钱大约是四百元左右，疫情這两年不知有否升价，也要看饭店酒楼的级数如何！
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其实我更喜欢看雷奥，虽然你们总让人家置身事外。哈哈……
雷奥边吃饭边目不转睛的盯着手机看，同时自己喜爱的玩具片刻不离，这模式和当年我小女儿如出一辙。没办法，要不小孩闹腾，再就是我和老婆太溺爱。想必你们也是如此。
加开水煮鸭汤就会是白色的 吃烤鸭鸭汤是骨架加工必备的 不带鸭汤就是不正中的烤鸭店
Delicious Peking Duck! Enjoy ! The soup has bean curd, so it is white.
到北京吃烤鴨，全聚德好吃！
Happy to see you two and little boy. This show that international loves did great. My point is to let everybody in this must respect each others. Am i right. This is lifes. Respect.
所有油管上这些乌克兰媳妇俄罗斯媳妇中，热尼亚是最真诚的一位，云飞好福气。
小弟弟吃減肥餐好可愛喲！
应该是哈密瓜，现在新式烤鸭为了增加配味都有哈密瓜，是橙色的那种，有的还有跳跳糖，回国可以尝试一下。
不知道是不是借鉴了意大利西班牙的吃法，火腿配蜜瓜。
山楂条 白糖 很多加的东西
雷奥很聪明很乖
我是九十年代才第一次吃北京填鴨，雲飛以四百多港元在五星洒店吃一隻填鴨，超值。
香港酒家侍應為省時，習慣連肉和皮一起片出來给客人吃，這個皮肉分明吃法，較有層次。還有豆腐加肉㷛湯，就有奶白色的效果。
囝囝吃飯不用管，自理能力高，很好。
起油鑊加入薑片鴨殻兩面煎香
加入大滾水大火大滾15分鐘
就會變成奶白色,飯店有可能加少少奶更加潔白
加入蔬菜豆腐再滾5分鐘調味
👍👍👍
我开始流口水啦💯💯💯💯
厲害👍👍👍
回国隔离之后，物价开始暴涨，🤣、大哥，你的传奇，我会一直关注你们，一路被割韭菜。
鸭肉汤白色跟鱼头汤也是白色的一个原理，就是肉类在高温煎和烤后，加开水煮沸时肉里的蛋白质释放溶解在汤里，就是白色的。
就是动物油脂乳化了
汤白是有前提的，必须油煎或油炸
@@leen7999 不是油脂，是蛋白质。
@@MoveCax 烤过的也可以。
熱尼娅，不只北京烤鴨，还有我們廣東燒鴨，南京盐水鴨等等，望你們早日能回國，吃遍大江南北！
孩子在生長階段需要多補充蛋白質，所以在就餐時多餵些肉類或豆腐是必需的。
小雷奧好聰明 ！好可愛！👍👍👍
那个鸭子汤是白色的原因是因为鸭肉的蛋白质经过滚烫会融入水中变成白色，或者厨师想偷鸡的话会放牛奶。原理跟鱼骨汤是一样的。
一般北京烤鸭二食或三食，鸭骨汤和炒鸭肉丝生菜包
雲飛一快慢沒有所為，吃得開心就行。
热尼亚的美融合了西方的立体美与东方的阴柔之美。赞，真美人一个。
如果去饭店吃一只北京烤鸭，可以告诉服务员，你们要把鸭架子带回家，他们就会包好，让你们带走，你们可以回家自己做汤，也可以让饭店给你们做汤。雷奥勺子用的很好，回家给雷奥包几个烤鸭饼吃，他一定喜欢吃。北京烤鸭店在天安门广场前的前门那里，虽然，我是北京人，但我没去过北京前门烤鸭店，都是在家附近的分店吃，据说，前门烤鸭店都是外地人慕名而来，要排队，或提前预约，北京也有糖葫芦，和很多过去皇上吃的小吃，特产。
吃鸭子一般是六到八人去，因为吃不完，没想到她看起来很单薄，一个人居然能吃这么多！
烤鸭皮中的油脂含量比较多，所以最好先用小火将鸭皮中的油脂煎出来，这样炖出来的汤才会香而不腻。 这也是熬出奶白色汤汁的第一步；
炖鸭汤时，要加入温热的水，这个道理和炖鱼汤是一样的。
有些套歺式会送汤，将片皮及肉净下的鸭做汤；如不是全套歺另外收费
一鸭三吃 鸭皮鸭肉包饼 部分鸭肉炒豆芽 (也可换鸭油炒蛋糊) 鸭骨架炖白菜豆腐汤(或加酸菜）
小雷奥吃饭吃得真好！这么小的孩子，吃相也好！
去北京一定要去长虹桥附近的大董烤鸭吃，入口即化解馋
我都去过，真好食😋
没意思，创意菜，性价比太低。不如老北京的那些地方
汤都是免费的一般来说是你要有要求
小雷奧吃的好清淡，不錯不錯，太可愛了
包時，將底向上包，再將兩边向里中间包就不会漏汁了。
一隻北京烤鴨基本吃法有三種,除了"片鴨"外還有"鴨架湯"及"鴨肉炒豆芽菜",台灣烤鴨專賣店則是片鴨+鴨架辣炒九層塔或高麗菜
台灣的路邊攤都比全聚德好吃喔
一般正宗烤鸭店都会问剩下的鸭架子怎么做，可以做汤，但我觉得椒盐鸭架更好吃，下次你们去北京吃，可以让做椒盐的。
对，最好做成香酥椒盐的。
赞同，椒盐很棒~😁
传统北京烤鸭应该是只有甜面酱，鸭片，葱丝，黄瓜丝，先把甜面酱均匀抹在小半张饼上，然后放鸭子，黄瓜丝和葱丝，卷的时候卷紧一点。
熱尼亞食到北京填鴨已很滿足,但我相信她回到中國會食到更多美味的佳餚。
绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊绝对同意 严重同意 ✔✔✔👍👍👍👏👏👏😊😊😊😊😊😊
看得我都馋了，改天吃烤鸭去。一般北京的烤鸭店都是做鸭架汤或者椒盐鸭架子，也可以把鸭架子打包带走
熱尼亞很可愛😊 祝你們一家平安幸福
熱尼好可愛、小雷奧也可愛、但希望多影小雷奧
湯白色很正常 如用油煎了魚或雞肉煎香加水 用大火滾起是奶白色的 鴨湯用大火滾起也是白色的 也有些店舖加入豆漿的 一般家庭主婦都可以做到 但記得不耍放太多水
Up主说想家的时候，口水都要流下来了，嘎嘎
烤鸭真棒，中看得我口水直流!
北京烤鸭都是起了肉之后还有骨头可以配青菜煮汤不会浪费。白色是因为只有鸭骨头还有大白菜
她漸漸融入了我们中国的文化，很强！
小朋友太可爱了
湯白色应該是豆付鸭肉，蛋白質高的食物用熱水煮都会变白!
富含蛋白质好像会使汤变白。煮鱼汤或豆腐汤的时候汤的颜色都很白，颜色像牛奶一样。
富含油脂也变白，最近我儿子喜欢吃烤鸭，我经常煮这个汤，大火就可以煮出白色，不用加牛奶
祝您們全家能早日順利平安回到祖國．
一鴨三吃，一會兒可能還有鴨架炒麵。
熱尼婭你要放多些少甜麵醬和大葱才好吃，還要頭尾包實才不漏汁的
想不到白俄罗斯有這样的中菜馆，我在加拿大多伦多华人聚居之地也不多见，有也很贵。谢谢你们的介绍，长见识了。
多伦多那么落后吗？温哥华东北大炕铁锅炖、羊肉串、东北饺子馆、广东菜、川菜、西北菜、烤鸭、烧鹅。。。。。。啥都有！
@@光头大哥 “温哥华东北大炕铁锅炖” 在哪？什麼名字？我沒吃過，下次去溫哥華要吃去。
@@Teresa-pz3sv 有个叫“山里屯”的店，回头把地址告诉你
@@Teresa-pz3sv 温哥华解放区有很多好吃的呀。不过生煎馒头也就东泰祥正宗一点，其他的都不怎么样。
全聚德烤鸭在多伦多和温哥华都有店。多伦多加币88一只，温哥华加币98一只
这样的老婆好养活，吃能吃掉几个钱？云飞你太好运了，要是娶了个喜欢逛街购物刷卡的拜金女，你哭都没地方哭去 😂
Stay Safe and Support !
热尼亚太可爱了，吃饱得那么饱！🤣🤣🤣 到了中国就可吃更多的东西啦！😁
多放大葱比较好吃😄
@Liang choy Lim 不会的，就是有时候会烧心，我去北京的时候，烤鸭会给碟白糖，这里没有给😄
@Liang choy Lim 巴西有个女的不愿在男朋友面前放气, 结果 憋出病来.
好想去白俄明斯克旅游，住在北京饭店吃烤鸭。小雷奥吃饭的样子好可爱喔！
煎烤的东西开水煮就是白汤 特别好
這集視頻看著熱妮亞吃大餐,真是…很棒👍
是哈蜜瓜，好味的。會有鴨湯，不過不是贈送的，會收費的。希望你們快些回國。很喜歡看你們的視頻。👍🏻👍🏻💪🏻😊
應該是一鴨二吃或一鴨三吃的套餐，所以不必分開點！
什么叫不是赠送，除非食客另有要求，否则鸭架汤是吃北京烤鸭的标配，吃不吃在你，但饭店一定得给你端上来！还敢另收费？那你结账可以只付一半的烤鸭钱。
@@dc99yt 鸭架汤是吃北京烤鸭的标配。
热尼亚好可爱，我们这边也是一鸭两吃， 生菜包或者椒盐鸭架😊祝愿你们一家早日顺利回到中国😊
鸭肉汤为什么是白色的？？？ 把白水烧开，要大开！！！ 然后放入鸭架，持续用打火男煮至少20--30分钟，此时你会发现汤变白。记住，一定要大火煮。 道理很简单，鸭架中的油脂完全容于水中，汤自然变白。 当汤变白后改中火放入豆腐再熬15分钟，之后再放入粉丝和白菜，同时开始调味。 放入盐、白胡椒粉和少许的味精（千万不要放鸡精）再熬制5-6分钟即可 。
来北京推荐你们去后海，鸦儿李记的爆肚尤其是烧饼，银锭桥烤肉季
一鸭三吃 是一套 祝 你们好胃口
台灣鴨骨一般都用炒的加辣椒大蒜醬油很香
湯加了豆腐 所以煮出來的湯是白色👍 看你們食得開心溫暖💕 一步一步好快回到祖國 💪到時再與全世界fans視頻相聚🤗🤗🤗
错啦，炖豆腐汤也不会是白色，用热水炖鸭汤大火就是奶白色了
加了高汤跟东西的
鸭架汤是包在烤鸭一鸭双吃里面的啊。你付的钱就包括这个汤的。正宗的鸭架汤就是白色。都是煮化的胶原蛋白。
我们这里的烤鸭和北京烤鸭味道我觉得差不多，我到北京的全聚德也吃过烤鸭，但是和我们本省出名的烤鸭比起来味道差不多，除了正确腌制烤鸭之外，重点是烤的时候要用马尾松的树叶烤这样烤出来的烤鸭就用松树的香味。
最早是用枣树木材来烤制的，会有果木香味
全聚德，垃圾，不好吃😄
@@chunguangsu5549
虛名!
吃過
覺得皮肉之間的脂肪太多了
烤鸭不要去全聚德吃，骗游客的地方。在北京呆了四年，烤鸭最好吃的是四季民福
雲飛東北漢子應該食量很大才是。。。一隻鴨子兩個人應該可以吃完的。。湯沒喝完沒關係。。。鴨子吃光吧⋯⋯完成✅習大大光盤行動啊
云飞！！！你们点的是整只烤鸭吧？ 那鸭架就是你们的。 一般在饭店里，你点了整只鸭子；都会问你鸭架是带回？还是给你做鸭架汤了和椒盐鸭架？ 鸭架汤里除了鸭架还有豆腐白菜粉丝；椒盐的就是裹上薄薄的淀粉放热油里炸，捞出粘椒盐吃。 如果你们点的是半套鸭子，那就没有鸭架。