Αναμνήσεις με ωραίους ανθρώπους παλιάς γενιάς και μαστοριάς γλυκών, ωραία κουβέντα με τον συμπαθητικό ζαχαροπλάστη ,εύγε Ιωσήφ συνέχισε να μας ξεναγήσεις με όμορφες αναμνήσεις...
Εαν και μικρός στην ηλικιά (γεννηθείς το '86) έχω προλάβει στην επαρχία παγωτό από φρέσκο γάλα! Δεν θα ξεχάσω ποτέ το φρέσκο βούτυρο που έβγαζε η γιαγιά μου από το γάλα που άρμεγε η ίδια! Κρίμα που οι νέες γενιές δεν θα δοκιμάσουν ποτέ τέτοιες γεύσεις!!! Σε ευχαριστώ πολύ Ιωσήφ που μου θυμίζεις τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό!!!
Καλησπέρα κύριε Ιωσήφ τί ωραία βίντεο που μας δείχνετε με τέτοιους ανθρώπους ωραίο το μαγαζί του κυρίου Νίκου πολύ καλή συνέντευξη μάθαμε πολλά από τον κύριο Νίκο για την ζαχαροπλαστική για στα χέρια του να είναι καλά ό άνθρωπος πολύ ωραίο βίντεο κύριε Ιωσήφ να είσαστε καλά καλό σας βράδυ
Από τις καλύτερες συνεντεύξεις σου, την παρακολούθησα με την ίδια όρεξη που παρακολουθώ και τα βίντεο του Καλογεράκη. Θέλω μόνο να τονίσω κάτι εντελώς καλοπροαίρετα, λόγω του ενθουσιασμού σου και τις αναμνήσεις που σου προκάλεσε ο κύριος Γιαννάκης, κάποιες στιγμές δεν τον άφηνες να μιλήσει και πολύ! Επαναλαμβάνω ότι το λέω καλοπροαίρετα! Συνέχισε έτσι, με σπουδαίους ανθρώπους!
Είναι αλήθεια ότι μερικές φορές συμμετέχω λίγο περισσότερο στη συζήτηση με τον καλεσμένο μου. Αυτό δεν το κάνω επειδή δεν θέλω να τον αφήσω να μιλήσει βεβαίως, αλλά επειδή το θέμα της συζήτησης ξυπνά δικές μου αναμνήσεις. Είναι νομίζω ανθρώπινο να υπάρχει διαδραστική επικοινωνία με τον άλλον (όπως άλλωστε γίνεται και με τα σχόλια εδώ) και νομίζω ότι αυτό κάνει τις συνεντεύξεις που παίρνω πιο αυθεντικές και ενδιαφέρουσες. Και κάτι άλλο. Δεν δίνω εξετάσεις στο κανάλι μου ούτε διεκδικώ βραβείο Πούλιτζερ! Όσοι αγαπούν αυτό που κάνω, με τον τρόπο που το κάνω, με ακολουθούν.
Εμεις στο μαγαζι του πατερα μου πουλουσαμε παγωτο μηχανης σε χωνακι και κυπελλακι τη γκοφρετα δηλαδη ,ουρα απεξω στο μαγαζι καταλοκαιρο και θυμαμαι που πηγαιναμε στη τοπικη γαλακτοβιομηχανια και παιρναμε σε μεταλλικο μεγαλο τενεκε γαλα φρεσκο και εβαζε ο πατερας μου μεσα μια ειδικη σκονη βανιλιας απο εκανε τοτε εισαγωγη απο Ιταλια δεν εβγαζε αλλος τοτε τοσο ωραιο παγωτο .Ωραια χρονια ,ωραιος ο κυριος!Τωρα που ειπε τρικυκλο ειχαμε ενα ΜΕΒΕΑ καμπριο και ενα κλειστο με κουβουκλιο απο πολυεστερα τι βαρος κουβαλουσαν θεε μου αλλα πολλα προβληματα μηχανικα και μετα πηγαμε σε piaggio.
Δεν μπορείς να πας Μάνη και να μην σταματήσεις στον Νικόλα..... ΓΝΗΣΙΟ παγωτό, και γλυκά....γλυκά.... όχι γράσσα και χημικά... Η Αερόπολη το καλοκαίρι είναι πανέμορφη, οι μεζέδες καταπληκτικοί και μετά το φαγητό, μια στάση στου Νικόλα επιβάλλεται!!!!! Αν και Κρητικός εγώ, πέρασα πανέμορφα στη Μάνη και ένα ποσοστό της καλοπέρασης μου οφείλεται και σε αυτόν τον άνθρωπο!
Το τρώμε και στην Κύπρο την φραγκοσυκιά στο χωριό Γιαλλια και γίνεται και φεστιβάλ παπουτσοσυκο έτσι το λέμε εδώ και τα φραγκόσυκα παγωμένα καλοκαίρι μετά τον απογευματινό ύπνο οχχ
Κύριε Ιωσήφ, αν δεν έχετε πρόβλημα μπορούμε να έχουμε την συνταγή κασατο του πατέρα σου; Το γαλακτομπούρεκο από το αυτοκινούμενο ήταν ίσως το καλύτερο που έχω κάνει.. ( έκανα παρατυπία όμως στα υλικά που δώσατε και έβαλα πρόβειο γάλα). Επίσης υπάρχει κάποιο λινκ που μπορούμε να ενισχύσουμε τα ταξίδια κάνετε με την Καπετανισσα; Πχ Patreon?
Με τη συνταγή του παγωτού υπάρχει πρόβλημα. Είναι η μόνη συνταγή που δεν πρόκειται να δώσω ποτέ, εκτός βεβαίως απ' τα παιδιά μου που θα πάρουν σαν κληρονομιά το συνταγολόγιο του πατέρα μου. Όσο για την οικονομική ενίσχυση προκειμένου να ενισχυθούν τα ταξίδια μας, ξεχάστε το. Μια φορά το έκανα και ήταν η μεγαλύτερη τραυματική εμπειρία που είχα ποτέ.
@@JosephPapado καταλαβαίνω... Ευχαριστούμε πολύ τότε για την δωρεάν ενημέρωση και πληροφόρηση. Είναι τόσο ενδιαφέρον τα βιντεάκια σου που ίσως μπορεί να ενδιαφερθεί κάποιο μεγάλο κανάλι να σου δώσει δικαίωματα να τα προβάλλει ως ντοκιμαντέρ και να μπορείς να χορηγείς τα ταξίδια σου από εκεί.
@@JosephPapadoΧριστός ανέστη κ. ιωσηφ μάθαμε τελικά ότι τελικά ο μπακλαβάς λέγεται κοφτό ευχαριστούμε πολύ για την καταπληκτική συνέντευξη ελπίζω να σε κέρασε λίγο παγωτάκι ο Γιαννάκης.
Αυτό είναι ο πραγματικός έρωτας....δεν ξεχνιέται, εάν δεν ολοκληρωθεί ,για μια ζωή ! Πολυτάλαντος και κινούμενη ιστορία!
Αναμνήσεις με ωραίους ανθρώπους παλιάς γενιάς και μαστοριάς γλυκών, ωραία κουβέντα με τον συμπαθητικό ζαχαροπλάστη ,εύγε Ιωσήφ συνέχισε να μας ξεναγήσεις με όμορφες αναμνήσεις...
Πόσο υπέροχο, και ποιοτικο κανάλι το καναλι σου Ιωσήφ!! Να σε έχει ο θεός καλά αδελφέ!!
Μακάρι να ήτανε μία ώρα αυτή η συνέντευξη! Εκπληκτικός ο Κος Νίκος!
Ό Θεός μαζί σου, άξιέ μου άνθρωπε, πολύχρονος νά είσαι
Καλημέρα Ιωσηφ! Κάθε βίντεο σου κι ένα ταξίδι!
Σε ευχαριστούμε που εισαι από τους λίγους που ασχολούνται με αυτό που αξίζει❤
Εαν και μικρός στην ηλικιά (γεννηθείς το '86) έχω προλάβει στην επαρχία παγωτό από φρέσκο γάλα!
Δεν θα ξεχάσω ποτέ το φρέσκο βούτυρο που έβγαζε η γιαγιά μου από το γάλα που άρμεγε η ίδια!
Κρίμα που οι νέες γενιές δεν θα δοκιμάσουν ποτέ τέτοιες γεύσεις!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Ιωσήφ που μου θυμίζεις τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό!!!
Υπέροχος....
Καλησπέρα κύριε Ιωσήφ τί ωραία βίντεο που μας δείχνετε με τέτοιους ανθρώπους ωραίο το μαγαζί του κυρίου Νίκου πολύ καλή συνέντευξη μάθαμε πολλά από τον κύριο Νίκο για την ζαχαροπλαστική για στα χέρια του να είναι καλά ό άνθρωπος πολύ ωραίο βίντεο κύριε Ιωσήφ να είσαστε καλά καλό σας βράδυ
Καλο Ανθρωπάκι ο Νικολας να σε καλά
ΤΗΝ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΙΩΣΗΦ. ❤❤ΣΥΝΈΧΙΣΕ ΈΤΣΙ ❤❤❤❤❤❤❤
εξαιρετικός κύριος
Μακάρι να παρακολουθεί και η γραία youtube να τονε ξαναδεί!!!!
αν ζει και αν τον θυμάται...
Από τις καλύτερες συνεντεύξεις σου, την παρακολούθησα με την ίδια όρεξη που παρακολουθώ και τα βίντεο του Καλογεράκη. Θέλω μόνο να τονίσω κάτι εντελώς καλοπροαίρετα, λόγω του ενθουσιασμού σου και τις αναμνήσεις που σου προκάλεσε ο κύριος Γιαννάκης, κάποιες στιγμές δεν τον άφηνες να μιλήσει και πολύ! Επαναλαμβάνω ότι το λέω καλοπροαίρετα! Συνέχισε έτσι, με σπουδαίους ανθρώπους!
Είναι αλήθεια ότι μερικές φορές συμμετέχω λίγο περισσότερο στη συζήτηση με τον καλεσμένο μου. Αυτό δεν το κάνω επειδή δεν θέλω να τον αφήσω να μιλήσει βεβαίως, αλλά επειδή το θέμα της συζήτησης ξυπνά δικές μου αναμνήσεις. Είναι νομίζω ανθρώπινο να υπάρχει διαδραστική επικοινωνία με τον άλλον (όπως άλλωστε γίνεται και με τα σχόλια εδώ) και νομίζω ότι αυτό κάνει τις συνεντεύξεις που παίρνω πιο αυθεντικές και ενδιαφέρουσες. Και κάτι άλλο. Δεν δίνω εξετάσεις στο κανάλι μου ούτε διεκδικώ βραβείο Πούλιτζερ! Όσοι αγαπούν αυτό που κάνω, με τον τρόπο που το κάνω, με ακολουθούν.
τέλια ΕΙ στόρια να τα 💯💯🇬🇷❤️💙👏👏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇬🇷🙏
Εμεις στο μαγαζι του πατερα μου πουλουσαμε παγωτο μηχανης σε χωνακι και κυπελλακι τη γκοφρετα δηλαδη ,ουρα απεξω στο μαγαζι καταλοκαιρο και θυμαμαι που πηγαιναμε στη τοπικη γαλακτοβιομηχανια και παιρναμε σε μεταλλικο μεγαλο τενεκε γαλα φρεσκο και εβαζε ο πατερας μου μεσα μια ειδικη σκονη βανιλιας απο εκανε τοτε εισαγωγη απο Ιταλια δεν εβγαζε αλλος τοτε τοσο ωραιο παγωτο .Ωραια χρονια ,ωραιος ο κυριος!Τωρα που ειπε τρικυκλο ειχαμε ενα ΜΕΒΕΑ καμπριο και ενα κλειστο με κουβουκλιο απο πολυεστερα τι βαρος κουβαλουσαν θεε μου αλλα πολλα προβληματα μηχανικα και μετα πηγαμε σε piaggio.
😉 ωραίος
Πολύ ωραίο
Ωραίος
Mastoras,Master bravo 👍👍👍
Ωραίος άνθρωπος και ωραία φωνή
Ολόϊδιος με τον ΔΡΟΥΓΟ !!!!😂😂🤣🤣🤣
Οντως από το 1950 θα έχουν ποτίσει οι τοίχοι γάλα και άλλα γλυκά
Τέλειος ο Γιαννάκης !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Μπραβο Ιωσήφ και Καπετάνισσα !!!!
Αρεόπολη!!
Δεν μπορείς να πας Μάνη και να μην σταματήσεις στον Νικόλα.....
ΓΝΗΣΙΟ παγωτό, και γλυκά....γλυκά.... όχι γράσσα και χημικά...
Η Αερόπολη το καλοκαίρι είναι πανέμορφη, οι μεζέδες καταπληκτικοί και μετά το φαγητό, μια στάση στου Νικόλα επιβάλλεται!!!!!
Αν και Κρητικός εγώ, πέρασα πανέμορφα στη Μάνη και ένα ποσοστό της καλοπέρασης μου οφείλεται και σε αυτόν τον άνθρωπο!
Το τρώμε και στην Κύπρο την φραγκοσυκιά στο χωριό Γιαλλια και γίνεται και φεστιβάλ παπουτσοσυκο έτσι το λέμε εδώ και τα φραγκόσυκα παγωμένα καλοκαίρι μετά τον απογευματινό ύπνο οχχ
Όλα τα λεφτά στο τέλος με ύφος συνωμοτικό και φοβητσιρικο μην τον πάρει χαμπάρι η γυναίκα του
Το κουμπι του Γιαννακη ειν το τραγουδι ! 🙂Θα πρεπε να τραγουδα να περνα την ωρα του .
🎉🎉
Κύριε Ιωσήφ, αν δεν έχετε πρόβλημα μπορούμε να έχουμε την συνταγή κασατο του πατέρα σου; Το γαλακτομπούρεκο από το αυτοκινούμενο ήταν ίσως το καλύτερο που έχω κάνει.. ( έκανα παρατυπία όμως στα υλικά που δώσατε και έβαλα πρόβειο γάλα). Επίσης υπάρχει κάποιο λινκ που μπορούμε να ενισχύσουμε τα ταξίδια κάνετε με την Καπετανισσα; Πχ Patreon?
Με τη συνταγή του παγωτού υπάρχει πρόβλημα. Είναι η μόνη συνταγή που δεν πρόκειται να δώσω ποτέ, εκτός βεβαίως απ' τα παιδιά μου που θα πάρουν σαν κληρονομιά το συνταγολόγιο του πατέρα μου.
Όσο για την οικονομική ενίσχυση προκειμένου να ενισχυθούν τα ταξίδια μας, ξεχάστε το. Μια φορά το έκανα και ήταν η μεγαλύτερη τραυματική εμπειρία που είχα ποτέ.
@@JosephPapado καταλαβαίνω...
Ευχαριστούμε πολύ τότε για την δωρεάν ενημέρωση και πληροφόρηση.
Είναι τόσο ενδιαφέρον τα βιντεάκια σου που ίσως μπορεί να ενδιαφερθεί κάποιο μεγάλο κανάλι να σου δώσει δικαίωματα να τα προβάλλει ως ντοκιμαντέρ και να μπορείς να χορηγείς τα ταξίδια σου από εκεί.
@@JosephPapadoΧριστός ανέστη κ. ιωσηφ μάθαμε τελικά ότι τελικά ο μπακλαβάς λέγεται κοφτό ευχαριστούμε πολύ για την καταπληκτική συνέντευξη ελπίζω να σε κέρασε λίγο παγωτάκι ο Γιαννάκης.
Γιαννάκης και Σπάτα = 2 λέξεις εγγύηση
Έχω πάει έπαθα πλάκα παγωτό μέλι δοκίμασα μου έπεσε το σαγόνι
Ωραίος ο μάστορας! Ιωσήφ, το δοκίμασες το καιμάκι, τελικα;
Καλό ήταν αλλά όχι σαν του πατέρα μου!
Μόνο Σπάτα ρεεε
Σοβαρός Ξιφίας 😂😂
Ωραίος