HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL Y ATÚN - Loli Domínguez - Recetas. Paso a paso. Tutorial - Semana Santa

HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL Y ATÚN.
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Una receta fácil y deliciosa que va a encantar a todos en casa, queda una mezcla de sabor y textura riquísima, el huevo cocido con la bechamel cremosa y el toque del sabor que le da el atún, sumado al rebozado crujiente es una pasada, ideal como entrante, aperitivo, segundo plato o para disfrutar en cualquier momento y ocasión.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
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Ingredientes de los HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL Y ATÚN:
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6 Huevos
100 gr atún en conserva al natural, puede ser atún en conserva en aceite (Peso escurrido de aceite)
500 ml (2 tazas) de leche
40 gr (4 cucharadas) de harina de trigo todo uso o harina de trigo común
40 gr (4 cucharadas) de aceite de oliva virgen extra
1/2 cebolla
1/4 cucharadita de nuez moscada rallada o molida
Pimienta negra recién molida
Sal
Harina de trigo común para empanar los huevos rellenos (Cantidad necesaria)
Pan rallado para empanar los huevos rellenos (Cantidad necesaria)
2-3 huevos para empanar los huevos rellenos
Abundante aceite (Para freír los huevos)
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Ingredients of EGGS STUFFED WITH BECHAMEL AND TUNA:
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6 Eggs
100 gr canned tuna (drained weight of oil)
2 cups (500 ml) milk
40 g (4 tablespoons) of all-purpose wheat flour or common wheat flour
40 gr (4 tablespoons) of extra virgin olive oil
1/2 onion
1/4 teaspoon ground or grated nutmeg
Freshly ground black pepper
Salt
Common wheat flour for breading the stuffed eggs (Amount needed)
Breadcrumbs for breading the stuffed eggs (Amount required)
2-3 eggs to bread the stuffed eggs
Abundant oil (To fry the eggs)
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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