¡PIE DE LIMON! Uno de mis postres más pedidos | Sandra Jarufe - Pastelería

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Hola chic@s!
    Hoy les comparto una clase linda donde les enseño a preparar el famoso pie de limón que a todos nos encanta y esta receta es top !
    Necesitan:
    PARA LA BASE:
    225gr galleta de vainilla molida
    150gr mantequilla o margarina
    PARA LA CREMA DE LIMON:
    600gr leche condensada
    180gr zumo de limón
    5 unid. yemas
    PARA EL MERENGUE:
    180gr claras
    350gr azúcar blanca o rubia
    Temperatura de horno, tamaño de molde, tiempo de horneado, montaje y más, puedes verlo en el video. (mírenlo completo para que no se pierdan de ninguna recomendación)
    Preparación de merengue en este link: • Todo sobre los 3 Meren... o busca mi video de Merengues aquí también en mi canal.
    Siganme también en mis redes:
    IG: @vacheria_sandrajaru
    Facebook: Vacheria Sandra Jarufe
    Cualquier duda me la dejan en los comentarios y no se olviden de compartir este video!! lleguemos a más personas para poder seguir subiéndoles recetitas. Gracias chic@s y nos vemos en la próxima clase
    Sandra

Комментарии • 1 тыс.

  • @cathytalledo936
    @cathytalledo936 Год назад +19

    Es una delicia!!! Lo preparé tal cual las indicaciones, el merengue suizo me quedó fantástico con los tips de preparación. Bendiciones Sandra, tus recetas son lo máximo!!!🇵🇪❤️🌹

    • @lugarcia7959
      @lugarcia7959 Год назад +1

      cathytallado no encuentro el merengue Suizo que tú dices 😔

    • @cathytalledo936
      @cathytalledo936 Год назад

      @@lugarcia7959 ruclips.net/video/Xi5Disn5QO0/видео.html&feature=share

  • @jazminmadeleinemanriqueech2564
    @jazminmadeleinemanriqueech2564 Год назад +2

    Hola soy tu nueva seguidora y tu merengue no llora 😢

  • @Niikkiiita
    @Niikkiiita 2 года назад +27

    Ese Pie de Limón 🍋....es súper bueno yo hago su receta hace ufff....Sandrita eres lo máximo me encantan tus recetas.....😊😉👏🎂

  • @PatriciaGonzalez-zc1wx
    @PatriciaGonzalez-zc1wx Год назад +5

    Soy nueva y de todas las recetas me encanta Sandra bien explicado y perfecto gracias

  • @olenkab.v7990
    @olenkab.v7990 Месяц назад

    Buenazo no solo la receta sino también la explicación

  • @valeriavascones9575
    @valeriavascones9575 2 года назад +5

    Sandrita sii lime en USA es el limón verde y lemon es el amarillo. Acá en Madrid es igual, yo uso la lima (verde) y no uso el limón (amarillo). Amo tu pie de limón 💙

  • @patyarevalo21
    @patyarevalo21 6 месяцев назад

    Se ve delicioso!. Muchas gracias por la receta.

  • @andreitaramosleiva7811
    @andreitaramosleiva7811 Год назад +1

    Muy buena muchas gracias!!!

  • @diego.h7651
    @diego.h7651 2 года назад +4

    Soy vegano, pero los pequeños tips que das ayudan mucho y hacen toda la diferencia. No siempre se encuentran recetas explicadas con tanto detalle. El pie de limon es mi postre favorito, gracias.

  • @irmaflores4289
    @irmaflores4289 Год назад +1

    Huy buenazo
    Con razon a mi me flitaba el merengue, much as Gracias por compartir este Rico postre
    Saludos Desdemona Italia 🇮🇹 bendiciones

  • @akto6831
    @akto6831 2 года назад +10

    Perfecto !!!!! Podrías hacer también torta helada !! Please!! Un clásico peruano ! Porfis

  • @Nelylorreine
    @Nelylorreine Месяц назад

    Gracias por compartir tu receta lo prepararé para mi emprendimento estaba buscado una receta pero esta se ve facil nueva seguidora

  • @costalurin8736
    @costalurin8736 2 года назад +6

    Sandrita , gracias. Lo máximo. Ojalá algún día nos puedas enseñar a hacer chessecake New York.

  • @ivettema28
    @ivettema28 9 месяцев назад

    Hice esta receta en un molde 26cm y quedó estupendo! 🥰 Desmoldé y se me iba a romper, pero me di cuenta que me faltaba frío jaja, dejándolo bastante rato en el refri quedó increíble. La primera vez que preparé pye, pero quedó delicioso. Gracias, Sandrita por siempre compartirnos tus conocimientos☺

  • @LauraLopez-zc8iv
    @LauraLopez-zc8iv 2 года назад +3

    Sandra t pasastes el sábado lo hice!!! Y resultó extraordinario el Pie, gracias tus recetas son lo máximo,t cuento q el KK de zanahoria lo preparo un montón de veces mi mamita lo come muy rico 🥰🥰

  • @waltersansan1
    @waltersansan1 7 месяцев назад

    Muy buenas y bien explicadas tus recetas, hice el Pie de limon y salio perfecto. Muchas gracias

  • @mirellacastrodiaz2476
    @mirellacastrodiaz2476 2 года назад +13

    Este pie es Top ⬆️ , desde que lo dictaste en Happy Life Foundation , lo amo!!!! Gracias Sandrita.

  • @martinamorales7361
    @martinamorales7361 2 года назад +2

    Gracias por tus enseñanzas saludos desde Trujillo

  • @anafernandez3738
    @anafernandez3738 Год назад +5

    Hola. La hice y salió espectacular. Gracias por la receta

    • @ruthcucho3911
      @ruthcucho3911 8 месяцев назад

      Cuanto tiempo se debe refrigerar el pay de limón

  • @Melissa-cp6jw
    @Melissa-cp6jw 9 месяцев назад +1

    Vi otras recetas y está me pareció súper fácil 🎉

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 Год назад +4

    Fantástico Sandra ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ se vé delicioso!

  • @anndybr1995
    @anndybr1995 7 месяцев назад

    Me vi como 10 videos de recetas diferentes y esta es mi favorita 😊 voy a hacerlo, gracias!

  • @gabrielchungapurizaca6123
    @gabrielchungapurizaca6123 Год назад +4

    La hice y me quedo delicioso gracias 😊

  • @MariaVillarreal-m4k
    @MariaVillarreal-m4k 3 месяца назад

    Se ve riquísimo gracias por compartir

  • @madelaynegonzalez2805
    @madelaynegonzalez2805 2 года назад +8

    Muchas gracias, se ve muy rico!! Faltó la parte donde iba a indicar cómo sabemos que ya está listo. Gracias

  • @carmenfuentesruz3092
    @carmenfuentesruz3092 3 месяца назад

    Gracias por compartir tus recetas quedo muy linda tu decoración

  • @marialissetteneiracuadra8348
    @marialissetteneiracuadra8348 Год назад +3

    Muy buena receta y muy buena explicación. Como sugerencia también podría poner las medidas en tazas . Gracias

  • @luisramondiaz6040
    @luisramondiaz6040 Год назад +1

    Se ve delicioso, primera vez que entro, gracias x enseñar❤

  • @erickamartinez2403
    @erickamartinez2403 2 года назад +4

    Hola Sandra, las cantidades para un molde número 26 cómo las calculo 😁, gracias por tu respuesta, me encantan tus recetas 🤗

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +5

      Regla de 3. Así lo hago yo. Pará molde de 22 necesitas 600 de condensada, para molde de 26 multiplica 26 x 600 / 22, y así con todos tus ingredientes

    • @erickamartinez2403
      @erickamartinez2403 2 года назад

      @@sandrajarufe-pasteleria gracias Sandra por tu generosidad con ésta explicación, ahora sí lo preparo, siempre estoy atenta a tus recetas, que tengas un lindo día ♥️

    • @costalurin8736
      @costalurin8736 2 года назад +2

      @@sandrajarufe-pasteleria Sandrita y esa regla de 3 aplica para todas las recetas o solo en este caso? . Sorry por la pregunta tonta.

    • @lucilapizarropalomino1070
      @lucilapizarropalomino1070 2 года назад

      Una pena no poder esta deliciosa receta, no hay medidas

    • @karolstefanycalmetsoles6227
      @karolstefanycalmetsoles6227 2 года назад

      @@lucilapizarropalomino1070 está en la descripción del vídeo

  • @marielasantanavalencia105
    @marielasantanavalencia105 Год назад

    Mil gracias por la receta lo he echo 6 veces y no me canso es un 20 gracias.....

  • @costalurin8736
    @costalurin8736 2 года назад +48

    Chicos , apoyemos viendo los anuncios. Sandrita abre la opción que se para suscriptores tal vez con contenido especial. A ver si nos enseñas a hacer merengado de fresa, por favor

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +3

      Buenísima idea, lo tengo en mente ya. Muchas gracias!!!

    • @melaniazapataubillus2275
      @melaniazapataubillus2275 Год назад

      @@sandrajarufe-pasteleria sSandra no das las cantidades de los ingrediente

    • @pilarcotrina6793
      @pilarcotrina6793 Год назад

      @@melaniazapataubillus2275 está en la descripción del video

    • @almagarcia2956
      @almagarcia2956 Год назад

      @@melaniazapataubillus2275 No veo nada todo se ve de lejos x q no pone en un principio los ingredientes pasó a pasó q uno valla viendo todo de cerca gracias x si video

    • @angelafailey8581
      @angelafailey8581 Год назад

      EsO

  • @pattydesdeflorida4990
    @pattydesdeflorida4990 7 месяцев назад

    Buenasooo lo hice y les encanto a todos gracias Sandra. ME ENCANTARIA LA RECETA DEL CAMOTILLO ME ENCANTA....Y EL.FREJOL COLADO TAMBIEN😅❤😢

  • @mariajosesilesbedoya9027
    @mariajosesilesbedoya9027 2 года назад +25

    Hola!, se olvidó el indicar cuando ya esta cuajada el relleno, para sacarlo del horno!, gracias!!

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +13

      Ay si se me pasó!! Cuando lo tocas el relleno se pega al dedo y ya esta cuajado al centro

    • @mariruiz386
      @mariruiz386 Год назад

      Esta mujer al parecer no gusta dar los consejos para entenderlos.. como bien dice ella k sé diga lo que gusta... y yó digo y también lo que no dice correcto... 😭😭😭😭

    • @luzjulianaquispesusaya9572
      @luzjulianaquispesusaya9572 Год назад

      Tengo un molde nunero 30 cual es la cantudad de engredientes para asernun pai

    • @LuisHernandez-bg3cf
      @LuisHernandez-bg3cf Год назад

      Ppppppppppppppppp pppppp 8:07

    • @LuisHernandez-bg3cf
      @LuisHernandez-bg3cf Год назад

      ​@@sandrajarufe-pasteleria11:16

  • @NereydaVergaraTapia
    @NereydaVergaraTapia 7 месяцев назад

    Hola, muy buena tarde, te agradezco el que nos compartas tus conocimientos. Es la primera vez que veo tu video y me encanto la forma en que explicas, se me antojo mucho este Pay de limón y después comentare qué tal me quedo, pero estoy segura que me quedará muy bien ❤

  • @jaclazam59
    @jaclazam59 10 месяцев назад +5

    No enseñas el tip con el dedo para comprobar el cuajado de la crema de limón. Y para quienes no tienen soplete, queda muy lindo con ralladura de limón encima y unas rebanadas de limón cortadas por la mitad.

  • @gianinaninabravo6451
    @gianinaninabravo6451 Год назад +5

    Hize el merengue pero comenzó a oler a huevo . A q se debe me podría dar tips para q no se sienta el olor.

    • @josegutierre407
      @josegutierre407 Год назад +1

      Hola veo tu comentario, soy especialista en merengue, haz un merengue suizo y antes de cocinarlo aplícale una pizca de sal y esencia de nata y continuas y verás que oleria y sabrá a mantecado tu merengue

    • @josalmyevangelista8922
      @josalmyevangelista8922 11 месяцев назад

      Al merengue (mientras lo estoy haciendo) yo le coloco vainilla y zumo de limón y no sabe ni huele a huevo

  • @mariaballadares9702
    @mariaballadares9702 2 года назад +2

    Hola, soy Maribel me encanta tu trabajo, eres espectacular. Enseñas muy bien, estoy aprendiendo mucho, gracias

  • @teresaorellana6781
    @teresaorellana6781 Год назад +3

    Muy lejos de la cámara no se ve bien

  • @irisgonzalez698
    @irisgonzalez698 2 года назад +2

    Excelente receta un pae de limón mas rapido y económico.

  • @soniaespinoza7408
    @soniaespinoza7408 3 месяца назад

    Me encantó. Muy buenos tips.

  • @MariaPaulaMolina-qv7rl
    @MariaPaulaMolina-qv7rl 4 месяца назад

    Se be delicioso es mi postre faborito

  • @maribelllatadelpuerto7687
    @maribelllatadelpuerto7687 2 года назад

    Buenísimo y gracias, es la primera vez que veo como se desmoldar un pay hecho con galleta, me ayudó mucho, siempre le dejaba la base por no saber como quitársela sin que se deshiciera la galleta.

  • @marlopey4411
    @marlopey4411 Год назад +1

    De ve delicioso. Lo intentaré hacer. Gracias

  • @maracaceres5096
    @maracaceres5096 3 месяца назад

    Gracias por tu demostración 😋😘

  • @TantaSara
    @TantaSara 2 месяца назад

    Sandra, te cuento que lo preparé y me encantó. Mis amigas y familia lo disfrutamos. Un abrazo desde Australia

  • @hernanjiraldopenaranda7526
    @hernanjiraldopenaranda7526 2 года назад +1

    Hola buenas noches un gran gusto ver tus videos.

  • @Anamariamercadog
    @Anamariamercadog 4 месяца назад

    Voy preparando tres pies, los tres los vendí… ♥️🙌🏻 es un éxito!

  • @blancabravo3526
    @blancabravo3526 Год назад

    Gracias ,,delicioso lo haré pa los niños
    ,,

  • @secundinaflores5412
    @secundinaflores5412 Год назад

    Excelnte explicación; clarita mujer es agradable eres natural.🇵🇦🌺

  • @yraisulacio1558
    @yraisulacio1558 6 месяцев назад

    buscando un pie de limón fácil y rápido llegue a este canal, ya me suscribí y te di mi like! excelente vídeo, Te Saludo desde Venezuela!

  • @veronicatemaj6032
    @veronicatemaj6032 Год назад +1

    Hola Sandra qué tiempo estaba buscando tú recetas no me recordaba tu nombre gracias por compartir tú recetas soy de Guatemala.

  • @Milagros-2751.
    @Milagros-2751. 2 месяца назад

    Realmente se ve re bien, lo voy a preparar

  • @laurennlulubazanbardales2307
    @laurennlulubazanbardales2307 5 месяцев назад

    Me encantó tu receta y muy explicado muchas gracias

  • @MarbelisGarcia-uy2vc
    @MarbelisGarcia-uy2vc 8 месяцев назад

    Excelente clase...gracias prof.Sandra.

  • @ruthdalilamorenobustos8594
    @ruthdalilamorenobustos8594 3 месяца назад

    Hermosa eres unica, gracias por la receta, muchas gracias

  • @SobellaParejo
    @SobellaParejo 3 месяца назад

    Que rico 😋 le agrego yo, ralladura de limón y se vé tmb apetecible🤤

  • @yolandaramos6799
    @yolandaramos6799 2 года назад +1

    Se ve muy rico lo pondré en practica. Gracias por sus enseñanzas. Ojala nos pueda enseñar hacer los suspiros. Bendiciones.

  • @nancyflores9199
    @nancyflores9199 Год назад +1

    Se ve delicioso

  • @juanagonzalez3295
    @juanagonzalez3295 Год назад

    Buena tu observación cuando hay mucho merengue

  • @ceciliahuacchillo4427
    @ceciliahuacchillo4427 2 месяца назад

    Me encanto lo hice para una cena!!!😊

  • @orquideapepe
    @orquideapepe Год назад +1

    Me encantas tus videos Sandrita muchas gracias por compartir tu arte en reposteria🌺🙋🏻‍♀️🇵🇪👏👏👏👏

  • @carmenvallejos2880
    @carmenvallejos2880 Год назад

    Excelente, explicación,lo haré

  • @oraliahernandez2143
    @oraliahernandez2143 7 месяцев назад

    Que rico se mira

  • @aliciamartinez9121
    @aliciamartinez9121 2 года назад +2

    De seguro será una delicia cómo todo lo que hace chef

  • @ritarafael7332
    @ritarafael7332 Год назад

    Felicitaciones muy ricos tus recetas. Que Dios te bendiga.

  • @dionnesvargas8904
    @dionnesvargas8904 Год назад +1

    Te quedo increiblemente perfecto!!

  • @julianarosacaballerobendez5018

    Gracias Sandrita por compartir todo lo que sabes muchas gracias

  • @JuanitaCruz-qe9ch
    @JuanitaCruz-qe9ch Год назад

    !!! Ummmmmm, se ve riquísimo. , Me encanta la forma sencilla de explicar el proceso..!!!!❤❤❤❤

  • @karitoramirez1647
    @karitoramirez1647 7 месяцев назад

    Interesante.!! Me encantaron todas tus recetas..😅

  • @maritzarodriguez9855
    @maritzarodriguez9855 9 месяцев назад

    Riquísimo..

  • @gladysmaquera9773
    @gladysmaquera9773 2 года назад +2

    Muy buena la receta, gracias por compartirla, muy entendible su explicación👋

    • @luisaavellaneda4395
      @luisaavellaneda4395 Год назад

      Buenos días que clase se galletas se pueden utilizar , muchas gracias

  • @karenmbonilla1183
    @karenmbonilla1183 2 года назад +1

    Qué excelente! Sencillito pero genial 👏👏👏👏♥️🇭🇳

  • @julissacruzgarcia9777
    @julissacruzgarcia9777 Год назад

    Hola Sandra. Sufrí con el merengue. Me salió a la 4 vez, pero allí estoy practicando.

  • @carmenanabeljorge4980
    @carmenanabeljorge4980 Месяц назад

    Hola haré el postre para vender gracias querida d Uruguay Anabel❤

  • @ascensionymanuelortegalope1913
    @ascensionymanuelortegalope1913 8 месяцев назад

    Te ha quedado perfecto

  • @fanyscarruyo3356
    @fanyscarruyo3356 Год назад

    Hola ,me encanta tus recetas y la manera que explicas .

  • @lilianasoto6619
    @lilianasoto6619 2 года назад +1

    Que rico
    Te quedó buenísimo
    Gracias

  • @teresamolina3984
    @teresamolina3984 Год назад +1

    Me encanta es mi postre favorito. Y te quedo hermoso .😋😍

  • @janethcarbajal778
    @janethcarbajal778 5 месяцев назад

    Se ve genial.😊

  • @mariaz1166
    @mariaz1166 2 года назад

    Es muy buena para explicar. Me gusta mucho

  • @kellynoblega
    @kellynoblega 2 года назад +1

    Gracias Sandra! Estoy empezando a ver tus recetas! Voy a prepararlas y ya te cuento

  • @juliatantaruna1805
    @juliatantaruna1805 2 года назад +1

    Gracias por compartir tu receta

  • @lital.6060
    @lital.6060 Год назад

    El mejor q he visto ...gracias por el tip del soplete, nueva suscriptora😘

  • @sofisanchez6776
    @sofisanchez6776 2 года назад

    Gracias a ti aprendí mucho muchas bendiciones y éxitos para que sigas en todo lo que te propongas en la vida y sobre todo enseñándonos hice algunas de tus recetas y me salieron bien das una tranquila para poder aprender

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 2 года назад

    Sandra linda,que rico Pie de Limón, que práctico con el soplete el dorado de el merengue en su punto y listo para degustarlo en familia ó amigos,sí la basé de la galletas,sí lo horneo,sino se desmorona ,así lo lleves al refrigerador antes, que rico,gracias. Sandrita que dulzura de niña,besitos y abrazos, saludos desde S.J.M. linda clase muy amena Chef.🤗🤗😍😘🥰🥰❤️❤️👍🖐💐💐

  • @claudiabacaanda75
    @claudiabacaanda75 Год назад +1

    Gracias Sandrita😃tienes nueva suscriptora, me encanta tu energía 💫💫💫

  • @roxydelperu9468
    @roxydelperu9468 2 месяца назад

    Excelente

  • @ridsonalbertocasquinooscco4467

    Hola Sandra .un Gustasooo saludarte y gracias por las recetas y tus ensenanzas,si puedes compartir el babarua de Guanabana.seria excelente

  • @olgaparedes2736
    @olgaparedes2736 Год назад

    Q rico pay de limon gracias

  • @janetdavila6411
    @janetdavila6411 Год назад

    Se ve wuper delicioso

  • @alondritaalca7300
    @alondritaalca7300 2 года назад +1

    Gracias Sandra eres genial.

  • @mariadelpilardiazdevalle3409
    @mariadelpilardiazdevalle3409 2 года назад +1

    Sandra mil gracias por todo lo que nos enseñas!!
    Agradezco darme la receta de masa salada🌹🌹🌹

  • @dorisgross7692
    @dorisgross7692 Год назад

    Buenisimoooooo ame tu receta gracias ❤

  • @lauralourdestejeda7954
    @lauralourdestejeda7954 2 года назад

    Simplemente sabroso....voy a probar esta receta

  • @久志羽流魅
    @久志羽流魅 2 года назад +2

    Hice tu receta y me salió riquísimo
    Gracias por compartirlo besitos desde Japón

  • @rosacruz1755
    @rosacruz1755 2 года назад +1

    Una delicia tus recetas, gracias por compartir 😊

  • @emiliarodriguezg.498
    @emiliarodriguezg.498 5 месяцев назад

    Gracias Sandra, acá en Australia hay 2 clases de limón verde y amarillo, el verde lima y el amarillo limón, pero los son muy jugoso y aciditos

  • @rosavasquezdevelascos5719
    @rosavasquezdevelascos5719 Год назад

    Me encanto mol gracias💝

  • @saracervantes5646
    @saracervantes5646 Год назад

    Gracias Sandrita... Excelente!! Te saludos desde Ecuador 💞

  • @magdalenamallquieusebio9806
    @magdalenamallquieusebio9806 2 года назад +1

    Muy buena receta y fácil👏🏻 ,intentaré ya que será mi primera vez 🤭