Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии •

  • @mariajesusalvarezcabezas1430
    @mariajesusalvarezcabezas1430 2 года назад +6

    Viva pescueza!!,Arguiñano eres único ,que simpatía y profesionalidad!!

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 Год назад +3

    Qué razón tienes Carlos!!!
    No se puede decir más claro.
    Gracias y ojalá tus comentarios traspasen la conciencia de muchos.
    Un saludo desde Cádiz

  • @rociodelgado7766
    @rociodelgado7766 2 года назад +4

    Estoy viviendo en Italia romagna buena pasta buena gente .25 años en Barcellona soy hija de cadiz y padre argentino però tengo mi alma y familia en andalucia.
    Cocino solo con tus recetas .😂las carrillas de rechupete.eres muy simpatico genial y eres una gran compañia.un abrazo grande rocio🤗

  • @marisavozmedianosalazar9966
    @marisavozmedianosalazar9966 Год назад +2

    Qué grande eres.., además de enseñarnos a alimentarnos bien, enriqueces a las personas con tus comentarios 🥰🥰🥰 ♥️🌈

  • @anavigaray
    @anavigaray 2 года назад +9

    Arguiñano te veo desde que soy una niña, porque en casa mi abuela siempre veíamos tus recetas… y ahora vivo en Mexico siendo española y simple que te sigo en los videos y hago tus recetas… me sale la comida muy rica y menos sabe a casa y a mi infancia… como si estuviera con mi abuela 👵
    Gracias por tus recetas, por tu humor, por hablar siempre de España de una manera como conocí, que era amable, de tradiciones y sobretodo mucho mucho respeto y cariño a la gente mayor que ha cuidado de nosotros, de España 🥰🥰🙏

    • @CocinaAbiertatv
      @CocinaAbiertatv  2 года назад +1

      Un gran abrazo de parte de todo el equipo Ana y gracias por seguir a Karlos. Le haría muy feliz tu comentario.

  • @rosariodiaz804
    @rosariodiaz804 Год назад +1

    Ahjajajajá qué manera de disfrutar éste vídeo!!! No me lo perderé... gracias!!

  • @janaprieto9728
    @janaprieto9728 5 месяцев назад +2

    Q bien hablas Argui!!!la gente mayor tendrian q ser los mas cuidados en toda España y sobre todo en los pueblos.

  • @OrionGT-z7k
    @OrionGT-z7k Год назад

    Desde Huelva, es un honor y placer ver un abanico gastronómico tan extenso..... Que grande es Usted Don Karlos. Mañana lunes, 13/11/2023 realizaré dicho guiso

  • @manuelignacio4105
    @manuelignacio4105 8 месяцев назад

    Un saludo Arguiñano desde Bilbao eres un esperto y con mucha educación y saber estar eres un Krat sabio ❤❤❤

  • @raquelibanezelizalde9651
    @raquelibanezelizalde9651 3 года назад +10

    Un urra por Pescueza , todo un ejemplo a seguir ¡¡¡ Bravo por ese ayuntamiento ¡¡¡

  • @MariaCruz-dl7ei
    @MariaCruz-dl7ei 3 года назад +4

    Absolutamente enamoradas mis hijas y yo de tu cocina, de tu simpatía y profesionalidad. Se te adivina una bellísima persona, grande por fuera y por dentro. Te seguimos a diario, no me atrevo con todo pero si das muy buenas ideas. Un abrazo

  • @antiaM-q9s
    @antiaM-q9s 2 месяца назад

    Enhorabuena para .Pescueza por hacer cosas para nuestros mayores tengan una vida más fácil , para caminar en los pequeños pueblos uno de los pueblos más bonitos de la provincia de Caceres esta en la comarca de las hurdes desde luego naturaleza y abundante agua en sus bonitas gargantas naturales no les falta eres muy grande .Arguiñano todos tus platos culinarios, son muy fáciles de hacer y están muy ricos, el vino tinto es muy bueno para la carne , ya sean carrilleras u otros guisos de carne , deja una salsa exquisita , y más un día después si te sobra la carne esta mucho mejor. Felicidades por ser tan buen .Chef ❤

  • @lorenavida260
    @lorenavida260 3 года назад +3

    Esquisto Karlos . Me encanta como cocinas, lo limpio que eres!!!

  • @candelariamartin7858
    @candelariamartin7858 Год назад

    Que puedo decirkarlos, Rico ,Rico y con fundamento 😋😋😋

  • @suavebrizna
    @suavebrizna 3 года назад +19

    Arguiñano soy de Argentina, de Ciudad de Buenos Aires, que gusto verte, ya que recuerdo cuando era adolescente, que trabajaste en nuestro país y te veíamos, creo que al mediodía. Siempre tan simpático, estoy con vos, en cuanto al sueldo de los políticos, también jueces y parece que la cosa no cambia para los trabajadores. Un saludo grande y abrazo, soy nieta por parte de paterna de vascos. Besos!!!

  • @olgaros984
    @olgaros984 2 года назад +1

    Hola Arguiñano ❤️, aparte te tus platos que son de lujo, sencillos y económicos, lo que me gusta de tí, es tú limpieza, no tocas casi el producto nada más lo justo, a la gente escrupulosa cómo lo soy yó en tú restaurante estaría muy tranquila, aparte de comer con calidad la comida sencilla, comida de siempre que ví en mi casa toda la vida. Un saludo 👒

  • @netismael1654
    @netismael1654 11 месяцев назад

    Gracias karlos,salió delicioso siguiendo los pasos del vídeo,hay que cuidar a los mayores!.

  • @juanaroman2232
    @juanaroman2232 2 года назад +1

    Eres una maquina tesigo todos los dias en la tele aprendo muchos que buenas carrilleras gracias carlos

  • @teresap.b5942
    @teresap.b5942 3 года назад +15

    Gracias Carlos por hacernos tan agradable y amena la cocina, me encanta todo lo que cuentas, vales oro❤️💯

  • @pardalahola2371
    @pardalahola2371 3 года назад +1

    Hoa carlos Tu me enseñste A guisar y todo lo que haces me gusta ademas me gusta tu sentido del humor y tu modo de ser y pensar ole por ti¡!!

  • @gustavohermoso3269
    @gustavohermoso3269 3 года назад +2

    Viva Extremadura, viva Cáceres y viva Pescueza!
    Gracias Carlos.

  • @teresaescudero9790
    @teresaescudero9790 10 месяцев назад

    Hola Carlos, acabo de hacer esta receta hoy y están buenísimas las carrilleras y en todo lo que comunicas en el vídeo tienes muchísima razón no se puede hablar más claro. Un saludo para ti desde Camporredondo , Valladolid

  • @felisasanchez9443
    @felisasanchez9443 Год назад

    Qué buenas ideas das siempre y rico, rico. Gracias

  • @carmencalderon4748
    @carmencalderon4748 Год назад

    Que bien cocinas Karlos.!!!

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 2 года назад

    Hago el ajo de esa manera,aprendí de Arguiñano....me da la impresión que el ajo de esa manera tiene un sabor diferente da mucho sabor gustoso!Me gusta ese sabor!Gracias!Bendiciones!

  • @raquelguaman880
    @raquelguaman880 Год назад +1

    Jajajaja eres único y siempre me a gustado tu manera de guizar, tú carisma ese humor que solo lo tienes tu Alguiñano 🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 2 года назад

    Poquito aceite....con un brinquito...muy rica esa carne y sus patatas a lo pobre!Gracias y muchas bendiciones!

  • @koala6614
    @koala6614 4 года назад +15

    Además de un gran comunicador y un excelente cocinero, Karlos es un hombre sincero y muy humano. 😘

  • @maryamaya2709
    @maryamaya2709 3 года назад +7

    Gracias Karlos, ya lo extrañaba, esa receta se ve super deliciosa,🤗

  • @pilarromerodonat3261
    @pilarromerodonat3261 3 года назад +3

    Acabo de hacerlas y me han quedado buenísimas. Muchas gracias por tus riquísimas recetas.

  • @antiaarias8489
    @antiaarias8489 7 месяцев назад

    Muy buen comentario ,buen plato, me encanta, saludos

  • @vincesvinceshoc8152
    @vincesvinceshoc8152 11 месяцев назад

    No hace falta que diga el gran cocinero que es Arguiñano,todos lo sabemos desde años,pero si hay algo que ne emociona sobremanera es como nombra España y como se siente español y vasco,y como se siente hermanado con el resto de España
    ¡Viva Euskadi que es ESPAÑA!¡Viva Arguiñano!

  • @danic45
    @danic45 3 года назад

    Un cierre de video fabuloso.

  • @jonathanmartinbedia6956
    @jonathanmartinbedia6956 3 года назад +3

    Buenas tardes gran receta maestro que lujo seria aprender de usted

  • @gatita4662
    @gatita4662 2 года назад

    Ke carrilleras más ricas, Arguillano me has dado una buena idea las voy a hacer ahora mismo. La ensalada también está rica, aúpa Argui.,,😘♥️💜

  • @pablobrown5450
    @pablobrown5450 6 месяцев назад +1

    Karlos hablas con mucha veracidad del mundo que hoy toca vivir, ojalá los políticos tuvieran el mismo sueldo que tiene un maestro/maestra de escuela o un sanitario o un carpintero da iguál

  • @mimamilobezna
    @mimamilobezna 4 года назад +3

    Grandes platos karlos creo que amo tu cocina. Un abrazo desde chile. Graciad por esas recetas exicitas

  • @marioelhuerto8512
    @marioelhuerto8512 3 года назад +1

    ERES UN MONSTRUO DE LA COCINA ME GUSTA MUCHO TODO LO QUE HACES SI SEÑOR

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 3 года назад +1

    Karlos,si la receta es buena el comentario sobre los políticos aún mejor,y una verdad como una catedral

  • @nievespuentes15
    @nievespuentes15 4 месяца назад

    Carlos eres como el vino ganas con los años❤❤❤😅

  • @jennysanchezmendez7963
    @jennysanchezmendez7963 3 года назад +2

    Que buena receta me encanta su programa👏👏

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 5 лет назад +11

    Buenisimo guiso Karlos, gracias, un abrazo.👨‍🍳👏👏

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 3 года назад +1

    Es usted muy didáctico, gracias un saludo desde la provincia de Alicante

  • @jaki45453
    @jaki45453 11 месяцев назад

    Eres genial❤

  • @amparotabares6420
    @amparotabares6420 Год назад

    vamos hacer la receta 😋

  • @renatahernandez9674
    @renatahernandez9674 3 года назад +1

    Seguro para el Domingo comeré la carrillada 😍😍se me antoja

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 4 года назад

    Tú cocina Carlos es cocina de cada día y bien explicada,por eso cada día te sigo en tus recetas de la tele.

    • @manuelamoreno1635
      @manuelamoreno1635 3 года назад +1

      Carlos haces de la cocina un tiempo que estamos deseando que llegue que Dios te bendiga junto toda tu familia pero la señorita que tines Inoa que mujer mas maravillosa encanto guapa simpatica bordais el programa sois una maravilla mira si la comida esta rica pues inoa y tu riquisimo

  • @rosaanamonje1123
    @rosaanamonje1123 7 месяцев назад

    Jolín Arguiñano cómo se nota que no tienes nada que perder jaja pero haces muy bien en comentar estas cosas

  • @raquelibanezelizalde9651
    @raquelibanezelizalde9651 3 года назад

    Y se me olvidaba , gracias Karlos por estas informaciones .

  • @stevenhombrados1530
    @stevenhombrados1530 4 года назад

    Abrazos Karlos! Desde Canada 🇨🇦Quebec! Tienes toda la razon!

  • @Torneros_Leon
    @Torneros_Leon 2 года назад

    Eres el puto amo.

  • @amaliarodrigues1658
    @amaliarodrigues1658 2 года назад

    Que buenas pinta👏👏👏

  • @FernandoAlvaroSanchez
    @FernandoAlvaroSanchez 9 месяцев назад

    Tiene muy buena pinta lo probare, pero también me ha gustado tu criterio de los políticos que con estudios o no se suben el suelto sin tener que consultar a nadie y sin elecciones al pueblo y los pobres soy uno de los tuyos espero que esta forma algún día se pueda cambiar un saludo

  • @mariapanadero5830
    @mariapanadero5830 3 года назад

    Carlos vuel!! Que tu eres la alegria de la huerta..por tu madre te lo pido!!

  • @amparotabares6420
    @amparotabares6420 Год назад

    Receta hecha 😋

  • @fer9588
    @fer9588 4 года назад +3

    Hola karlos La acabo de hacer y me a salido buenísima 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @elhombre921
    @elhombre921 8 месяцев назад

    Menuda pinta Karlos

  • @anaantoniaaznaregea11
    @anaantoniaaznaregea11 5 лет назад +4

    Yo hago asado y están de muerte de riquisimas pero las tuyas tenemos que hacer me encanta la pinta que tienen felicidades Carlos muchísimas gracias 😋😘

  • @juanemiliovivesmangas4755
    @juanemiliovivesmangas4755 3 года назад +1

    Asimismo
    Eres
    Un
    Buen
    Cocinero
    Besos

  • @justooro9525
    @justooro9525 4 года назад +1

    Karlos un gusto verte,y tu Cocina,saludos desde CHILE,UN PAIS CON MUCHA SANGRE VASCA DE VEINTE MILLONES EL 30% TIENE UN ORIGEN VASCO,TENEMOS UNA REGION VASCA EL MAULE!!!

    • @justooro9525
      @justooro9525 4 года назад

      Salu2 karlo mas de una vez nos encontramos en la costanera de Zarauz a Getaria,tu trotando y . Tu Retauran (Zarauz muy bueno,esos chipirones,cocochas,esos bacalao mm.!!!)Saludos Agur.

    • @justooro9525
      @justooro9525 4 года назад

      Chile,país de origen Vasco!! Desde Juan Sebastiano el Cano,un Vasco que ISO historia por estos lado AMERICA,LA VERDADERA ,LA qué DESCUBRIO ,LA DEL ESTRECHO DE MAGALLANES CHILE!!!!EPA,MUY VASCO.

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 4 года назад +10

    Hurra por pescueza y sus abuelitos,que tomen ejemplo otros pueblos.

  • @chefpelvis804
    @chefpelvis804 3 года назад +3

    Si sofries las carrilleras enharinadas y en ese aceite pochas la verdura queda más sabroso

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 года назад +2

    Me encanta esta receta, la haré en breve con este fresquito que está haciendo.jeje, felicidades 🤳

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 года назад +1

    👍👏👏👏😘muy bien Carlos!!!

  • @GheamborGheambor
    @GheamborGheambor 4 года назад +2

    Ea un krak y una buena persona viva España

  • @petraporro1639
    @petraporro1639 3 года назад

    Cómo se enrolla este señor, por Dios. Un magnífico cocinero, pero no puedo

  • @karlafunez3369
    @karlafunez3369 4 года назад

    😋😋😋😋😋muy buena pinta 🍛

  • @mariadoloresfernandezbueno639
    @mariadoloresfernandezbueno639 Год назад

    Muy rica

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 года назад

    Un manjar,Carlos!!!

  • @carmenpardo5695
    @carmenpardo5695 3 года назад

    Riquisimo, me encanta tu medida de l vaso de vino, una buena jarra, jajaja.Que grande eres.Muy bueno el anuncio de Viña Costeira.

  • @minodorapopa6176
    @minodorapopa6176 4 года назад +1

    Hola Carlos! Shora estoy mirando tu receta! Y manana quero preparar y yo tu receta!Muchea suerte en tu cocina!

  • @beacudi6791
    @beacudi6791 3 года назад +3

    Me han salido tan ricas que ni mi marido se lo creía 😜él cocina muy bien pero hoy dice que me he superado😁ahora solo tienes que llevarnos contigo a trabajar karlos😍😳😁

  • @MariaDiez-qo6cb
    @MariaDiez-qo6cb 8 месяцев назад

    Ves karlos,tu padre también era gracioso...parece que todo se hereda vaya pandilla de cachondos que somos!!!😂 Y...buenas personas! Y Amen

  • @carmenbarajas7632
    @carmenbarajas7632 5 месяцев назад

    Que verdad decía tú padre él mío también lo decía

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento 3 года назад

    Ole!!

  • @vickyjimenez1886
    @vickyjimenez1886 2 года назад

    Me parece un plato delicioso 🤤 y quiero probar de hacerlo
    Pero no tengo olla presión
    Cuanto tiempo tengo que dejar la carne ?

    • @CocinaAbiertatv
      @CocinaAbiertatv  2 года назад

      En una cazuela te tardará unos 40 minutos a fuego bajo. Luego deberías darles la vuelta y dejarlas 30 minutos más. Te recomendamos que lo vayas revisando hasta que consigas el punto de cocinado que buscas.

  • @lorenzoluistalaveracampos4615
    @lorenzoluistalaveracampos4615 4 года назад +6

    Que razón tienes solo se dedican de preocuparse de la ciudadanía a la hora de las elecciones

  • @rutzamora1964
    @rutzamora1964 3 года назад +3

    Bravo por pescueza 👏👏👏👏👏👏👏 que buen ayuntamiento, así tenían que ser todos los políticos que engañan a España cada vez que hablan

  • @Manuel-cn2ys
    @Manuel-cn2ys Год назад

    Ainhoa esta re linda 😌

  • @yvontoz9321
    @yvontoz9321 2 года назад

    Como siempre ...gracioso ...agradable...
    De MÉDINA ..frances de Algeria.y de cepa andaluz...pies nègros

  • @joseluismartin-gromaz1378
    @joseluismartin-gromaz1378 24 дня назад

    No sé si sabéis que el pasaporte es un invento español, no lo hay en ningún sitio hay el aro para machacar, patatas ,hay el chino, Pero ese puré que ha utilizado Karlos, no existe más que en España! Las carrilleras riquísimas yo las hago siempre como tú

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 года назад

    Pasa en el mundo!!

  • @ascensionmartinezoliva2884
    @ascensionmartinezoliva2884 4 года назад

    Muybudno

  • @franciscorojasruiz2049
    @franciscorojasruiz2049 Год назад

    Amigo las ensaladas fuertes y saladas

  • @deniceiscooking
    @deniceiscooking 2 года назад +1

    Me partiiii de risa cuando Ainhoa dice 4 cucharadas de aceite al día y acto seguido Arguiñano echa al menos 200ml de aceite xd xd xd
    Maestroooooo

  • @pauguiu1109
    @pauguiu1109 2 месяца назад

    😊

  • @pasovivo3662
    @pasovivo3662 4 года назад +21

    Es triste pero los gobernantes solo quieren quitar de enmedio a los mayores... Muchos mueren solos en sus casa sin que nadie haga cuenta de ellos. cuando deberían tener un catastro de los ancianos solos y ver por ellos. cuanta gente no estaría feliz de hacer una buena obra cuidando de los mayores... Hacerles la compra, limpiar su casita, etc... Todo con un control de parte del Estado... Que no todo sea cobrar!!!

    • @ariadnab.5795
      @ariadnab.5795 3 года назад +3

      Es de vergüenza que un país no quiera mantener dignamente a personas que han trabajado durante toda su vida de manera honrada y aportando al Estado. No esperaba hablar de esto en un vídeo de Arguiñano pero tenía toda la razón jajajaja

    • @carmenramirezgonzalez7915
      @carmenramirezgonzalez7915 Год назад

      Amoooorrrr

  • @fideladelatorreexposito9120
    @fideladelatorreexposito9120 2 года назад

    Porque les quitan el Hueso si el Hueso les da una jelatina riquisima

  • @algarragonz
    @algarragonz 2 года назад +1

    Lo del aceite, es por el precio, dejaos de si se cocina o no en las casas, mientras este gobierno no baje los precios no hay nada que hacer, al final como en UK con mantequilla o la guarra margarina.

  • @nahueltombolan8285
    @nahueltombolan8285 2 года назад

    Aca en argentina con el sobrante de esa carne te la hacen milanesa.

  • @JFML1974
    @JFML1974 28 дней назад

    Es que el aceite de oliva virgen es muy caro si en España subí en chile cuesta entre el 50% 60% más que en España ... Sin justificante o todo es debido a una guerra o por qué la liebre y en tocino se fueron de paseo y subió el precio 😢😂

  • @chusvarela1900
    @chusvarela1900 2 года назад

    Gracias por la receta Pero no puedo dejar de comentar sobre lo que estás contando sobre este pueblo PESCUEZA, APRENDAN, POLÍTICOS QUE QUIEREN A SUS ANCIANOS TIRADOS POR LAS CALLES

  • @franciscopilarvargasantoli5777
    @franciscopilarvargasantoli5777 3 года назад

    Hay que consumir aceite,colegas.
    Jajajaja, es verdad

  • @getasolomon7454
    @getasolomon7454 4 года назад +2

    Hoi para comer eso

  • @marinamouzo3049
    @marinamouzo3049 9 месяцев назад

    El consumo de aceote bajó por los altos precios!

  • @r.utrera7891
    @r.utrera7891 4 года назад

    Y, ¿si no hay carrilleras, puedo sustituirlas por otra pieza?

  • @juanjosecasanova6065
    @juanjosecasanova6065 9 месяцев назад

    Está muy caro el aceite de oliva se pasaron al girasol 😂😂😂

  • @roserrp2744
    @roserrp2744 4 года назад +3

    emsima tebal quitado delopoco quetienes

  • @ptorrestajada
    @ptorrestajada 4 года назад

    He cometido un error porque he cortado por la mitad las carrilleras antes de cocinarlas

  • @Manuel-cn2ys
    @Manuel-cn2ys Год назад +1

    Argh vinagre 🤢 yo uso limón hace muchos años y le agarre un poco de asco al vinagre