Japonya'da Mercimek köftesi ilk kez yaptım ve aşçı babam ne diyecek?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Merhaba, videoma hoş geldiniz! Ben Eri.
    Uzun zamandır video çekmedim kusura bakma. Ama bu sefer yine başladım!
    Ben Japonya'daTürkçe okuyan bir üniversite öğrencisiyim.
    Videoyu paylaşırsan sevinirim☺️
    Twitter'da Türkçe acemi Eri► / eri71771762
    Instagram► / turkceacemi_eri
    #Japonya

Комментарии • 292

  • @cgci2761
    @cgci2761 Год назад +111

    "Babam Japonca konuşyor ama bende bazen anlamıyorum" 😂 Ellerine sağlık Eri

    • @kasmtosun1079
      @kasmtosun1079 Год назад

      🇹🇷🇯🇵🇹🇷🇯🇵👏👏🤝🤝🤝

    • @japonik3794
      @japonik3794 Год назад

      Ben az bir şey anlıyorum Japonca kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk 😂😂😂

    • @Kadirkorkmaz_168
      @Kadirkorkmaz_168 Год назад +1

      Japon baba farkı nasıl oluyor

  • @bahadrkaptan9079
    @bahadrkaptan9079 Год назад +19

    Babanı ve anneni tebrik ediyorum, çok gayretli ve sevimli bir kız yetiştirmişler. Senin de eline sağlık. Ayrıca Türkçen çok güzel, iki ülke arasında kültürel köprü sizlerin sayesinde sağlam bir şekilde kurulacak inşallah.

  • @Elif-uv1st
    @Elif-uv1st Год назад +30

    Türkçe'yi bu kadar güzel konuşmana bayılıyorum üstelik bambaşka bir mutfaktan bambaşka bir yemeği dünyanın diğer ucunde yapıp sevdiklerine tattırdın... Sana hayran olmamak elde değil, kocaman sevgilerimle 💖

  • @womaninblue6936
    @womaninblue6936 Год назад +16

    Mercimek köftesi Japonya ile Türkiye arasında görünmez bir köprü oluşturabilir 👏👏👏🤗🤗🤗☺️

  • @habibalpar3596
    @habibalpar3596 День назад

    Evet yapan kişi de "harika" ,
    Güzel kızım. Ellerine sağlık. Afiyet olsun.

  • @durmustiryaki3047
    @durmustiryaki3047 Год назад +6

    Konuşurken yüz ifadesi ve el becerisine diyecek birşey yok azimli insan sevgiler❤

  • @alperenkaya9748
    @alperenkaya9748 Год назад +12

    10 ay önce eklediğin bir videodaki (TÜRKİYE'DEKİ Bana Mutluluk Veren 7 şey) Türkçen ile bu videodaki Türkçen arasında çok büyük bir fark var. Bahsettiğim videoya göre daha akıcı konuşmaya başlamışsın Eri-san, tebrik ederim 🙏

  • @adnanakbaba4052
    @adnanakbaba4052 14 дней назад

    Mercimeğin haşlanma ve soğan ile salça aşamasını doğru yaptın tebrikler, salça ve soğan sosu, bulgur ve mercimek karışımına koyduktan sonra taze soğan ve maydonuz koyman gerekir. Ayrıca içine biraz nar ekşisi sosu katarsan hem hafif ekşi bir tat verir hemde rengi biraz daha koyu ve güzel olur. Ayrıca babanın dediği gibi sıcak yenmez. Birde ellerin ile köfteleri hazırlarken yanında bir tabak içinde su bulundur. Arada tüm eli içini ıslakatacak şekilde dokun ve köfteleri o şekilde sık. Çünkü bu şekilde yaparsan hem eline yapışmaz, hemde daha hızlı yapmış olursun. Ayrıca o elindeki ıslaklığın bir kısmı bulgur ile temas edeceği için bulgurun kıvamına katkı verir. Tüm köfteleri hazırladıktan sonra üzerine bir poşet koyarak 1-2 saat kadar buzbolabında dinlendir. Servis edeceğin zaman, marul içine konunca nar ekşisi ile değil üzerine biraz limon sıkarsan daha iyi olduğunu göreceksin. Tavsiyemdir.

  • @Ramazan_kuscu
    @Ramazan_kuscu Год назад +3

    Seni tebrik ederim kızım senin yasidaki tanıdığım bazı kişiler mutfağın yerini bilmiyorlar selam olsun güneşin doğduğu ülkeye ❤❤

  • @cetinercan6432
    @cetinercan6432 Год назад +2

    Ellerine sağlık 🇹🇷🇯🇵

  • @sezginalisoglu6565
    @sezginalisoglu6565 Год назад +4

    İnanılmaz eğlendim, son zamanlarda izlediğim en içten video. Japonya'ya kucak dolusu sevgiler. 🥰

  • @alimuratvarsl3069
    @alimuratvarsl3069 11 дней назад

    yemek tarifi videosu olarak, en son "refika'nın mutfağı"nı izlemiştim böyle ilgiyle...

  • @knightdark12
    @knightdark12 Год назад +11

    Türkçen çok gelişmiş 👍

  • @sutlucorek2434
    @sutlucorek2434 Год назад +4

    Mercimek iklim olarak kurak mevsim. İster yani bitki cimlenir büyür daha sonra meyve verir ( yani bakla verir) daha sonra kuruması gerekir ki meyve olgunlaşsın ve ürün hasat edilsin ancak japonyada yaz yağışı çok fazla bitki tarlada kuruyamaz hastalık kalabilir yada meyve vermez, Soya fasulyesi de yağışlı bölgelerde bol ürün verebilir ve kullanılabilir bu yüzden japonyada da ve asyada baya yaygındır. 😊

  • @mahmutdeniz4424
    @mahmutdeniz4424 Год назад +4

    Artık sende Türk’sün Eri. 😅 Aramıza hoş geldiiin ☺️☺️

  • @fatmayasar1545
    @fatmayasar1545 Год назад +3

    Ellerine sağlık. Seni sevdim. Türk yemeklerini severek yapıp severek yiyen güzel kızımın yanaklarından öpüyorum. Japonya'ya selam ve sevgiler.

  • @gegolas
    @gegolas Год назад +5

    superr

  • @pumpkinplanet608
    @pumpkinplanet608 Год назад +2

    Güzel elçimiz, harika yaptın köfteyi, yanında içecek olarak ayran veya şalgam suyu iyi gider ...

  • @ahmetkvrk4151
    @ahmetkvrk4151 Год назад

    Bu aşcılıkla sen türkiyede kesin evde kalırdın,,, ama cok tatlısın Allah sana ve ailene hayırlısını versin

  • @ce.ca.4566
    @ce.ca.4566 Год назад +2

    Baharat tuzu deneyetek damak zevkine gore ayarla!

  • @mustafakoyici3069
    @mustafakoyici3069 2 месяца назад

    Harikasın Eri! Bir dahaki sefere köfteyi marulun üzerine koyduktan sonra biraz da limon sıkıp yemeyi dene :) Bence çok daha güzel oluyor. ITADAKIMASU!

  • @BulentKILIC-zt3lh
    @BulentKILIC-zt3lh 4 месяца назад

    Mercimek köftesi 👍😘 gözüküyor bu köfte bu kadar yağsız tek sıkımla dağılmadı Türkiyeden🇹🇷
    Selâmlar

  • @aykrmustafa9461
    @aykrmustafa9461 Год назад +3

    ya çok tatlısın konuşmana bayılıyorum şiir gibi 5 saat konuş dinlerim

  • @emreince721
    @emreince721 4 месяца назад

    Çektiğin videolar bağımlılık yaptı :D

  • @syydahmet
    @syydahmet 5 месяцев назад

    bu kızı dinlemek çok eğlenceli terapi gibi çok sevimli

  • @py_tx
    @py_tx Год назад +1

    Bıraktın sanmıştım... Bu video iyi geldi. Afiyet olsun:)

  • @NeedNo
    @NeedNo Год назад +1

    mercimek köftesini yerken marul içine köfteyi koy ardından nar ekşisi dökeceksin ve ve limon dökeceksin burda asıl olay her bir mercimek köftesi yerken üstüne limon dökmek önemli asıl tadı limon veriyor her bir köfteyi bu şekilde yemelisin yoksa yavan bir tad bırakır kesinlikle bu şekilde yemelisin ve içicek olarak ise ayran kesinlike içmelisin çünkü mercimek köftesi atıştırmalık bir yemek aslında 6.7 taneden fazla yedigin zaman insanı yorar bu yüzden ayran cok önemli ve ayran soguk olmalı . bu şekilde denersen daha iyi tad alırsın . ayrıca patates köftesi yazarsan youtube onuda yapabilirsin etsiz köftedir vegan tarzı tadı tamamen et yakın bir tad oluyor onuda denemeni tafsiye ederim

  • @serpilvural6338
    @serpilvural6338 Год назад +3

    Hiç bu kadar güzel mercimek köftesi yiyen görmemiştim ❤ ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @Bakugan_
    @Bakugan_ Год назад +2

    Olm babanla daha çok video gelsin plz. Babanın restorananında mükemmel videolar oluyor izlerken keyfile izliyorum

  • @selinhelvac5009
    @selinhelvac5009 Год назад

    Bu mercimek köftesi Türkiye'nin güney bölgesine ait bir yemektir _ bu ekstra bir bilgidir _
    Ve sana yemin ederim ki mercimek köftesini hem rengiyle hem köfteleri elinde sıkma şekliyle hem tabaktaki sunumuyla o kadar güzel yaptın ki çok çok beğendim ve lezzetli de gözüküyor buna inan lütfen
    " Çünkü Türkiye'de daha bir çok ev hanımı olan anne olan kadınların bile bu mercimek köftesini senin gibi yapamadığını rahatlıkla söylüyorum buradan "
    Bence eğer seviyorsan çiğköfte ve lahmacun da yapmalısın ve eminim ki sen çok başarılı ve çok becerikli bir insansın yapabilirsin
    Bu arada ben hiç kimsenin yaptığı bir yemeği kolay kolay beğenmem bu yüzden sen bu konuda iyi iş çıkardın bravooooo ERİ bravoo ✔️👏👏👏👏👏👏

  • @ayselgunerenbitrakli464
    @ayselgunerenbitrakli464 Месяц назад

    Bravo,ilk denemede iyi becerdin.Ama limon olmazsa olmaz.Salata yapragina kofteyi koyup biraz limon sıkïlır ve oyle sarilir.Ellerine saglik.Afiyet olsun.Turkceni cok begendim.

  • @litler5387
    @litler5387 Год назад +4

    Çok güzel görünüyor. Tebriker ve ellerine sağlık

  • @fatmsah7218
    @fatmsah7218 5 месяцев назад

    Çocuksu bir konuşman var,çok sevimlisin.Türkiye-İzmir'den selamlar sevgiler.

  • @Josf61
    @Josf61 Год назад +2

    Ellerine sağlık çok güzel yapmışsın

  • @donduyalcn4372
    @donduyalcn4372 Год назад

    Limon nar ekşisi ev yapımı salcasi aci eklersen daha lezetli ulur canım eline emeğine sağlık hoşgeldiniz evime ülkeme ❤

  • @EmrahNalc
    @EmrahNalc Год назад +5

    "Tarif de harika yapan kişi de harika" derken nasıl da mutlusun :)
    Ekleme: Babam japonca konuşuyor bazen ben bile anlamıyorum..
    ahahahaha bu iyiydi
    Ellerine sağlık Eri
    Çok güzel olmuş bence

  • @mustafasahin7950
    @mustafasahin7950 Год назад +2

    Tokyo camii de market var internetten satışları var mı bilmiyorum orada aradığın ürünleri bulabilirsin belki Eri Eline Sağlık

  • @blimykiewq
    @blimykiewq Год назад +2

    Eline sağlık Eri🤍 İlk defa yapmana rağmen güzel görünüyor. Seni seviyorumm

  • @yekdaherdal6447
    @yekdaherdal6447 7 месяцев назад

    Ellerine sağlık ve afiyet olsun ayrıca çok başarılı gözüküyordu.

  • @benianbenjamin9823
    @benianbenjamin9823 11 месяцев назад +1

    😘 Limon 🍋 ve nar ekşisi yokmu? Onlar olmadan olmaz 😂

  • @seylaataseven7120
    @seylaataseven7120 8 дней назад

    Türkiyede yaşayan spor öğretmenim Hiroshi Nakajima üniversiteye giderken götürdüğüm acılı mercimek körfezini çok sevmişti. Videonu izleyince babanın tepkisi aynı öğretmenim tepkisi gibi geldi.❤

  • @thunderpq8867
    @thunderpq8867 Год назад

    Yaağ seni izleyince pamuukkk gibi oluyor (KİREEEEE DESİYONEEE🍫🦔)

  • @muratozcan3185
    @muratozcan3185 11 месяцев назад +1

    Marul ve limon lazım birde nar ekşisi kat içine

  • @asumanarslan733
    @asumanarslan733 Год назад +1

    Afiyet olsun tatlı kız, limon mutlaka kullan, üzerine sık yanında turşu çok yakışır

  • @sedefkuni7093
    @sedefkuni7093 Год назад +1

    Salçası ve yağı eksik şeker kırmızı biber kimyon birkaç diş sarımsak doğruyu bilirsin tavsiye Ben içine Kuru nane Atıyorum bol Ellerine sağlık afiyet olsun

  • @asugazali2722
    @asugazali2722 5 дней назад

    Canim istedi be yaaa kalkıp yapayım da yiyeyim bari nasil güzel yiyor oyle❤

  • @msdfky
    @msdfky 6 месяцев назад

    Eline sağlık dünya güzeli kardeşim

  • @fatihberber7546
    @fatihberber7546 Год назад +1

    Bütün güzel hasletler Sende birikmiş eri 😊sağlıklı huzurlu mutlu uzun yıllar diliyorum.

  • @cygnus_0
    @cygnus_0 Год назад +2

    Eline sağlık çok güzel gözüküyor 💖

  • @huseyincakmakci2198
    @huseyincakmakci2198 5 месяцев назад

    Afiyet olsun Hanim kız

  • @womaninblue6936
    @womaninblue6936 Год назад +9

    Lezzetli görünüyor afiyet olsun

    •  Год назад +3

      😋😋😋

  • @slmzdmr3465
    @slmzdmr3465 Год назад +1

    Baya güzel bir mercimekli köfte yaptın elinesağlık ❤

  • @eceninngunluguu
    @eceninngunluguu 3 месяца назад

    O kadar tatlısın ki bayıldım sana 😭😭

  • @atomyds5558
    @atomyds5558 Год назад +2

    Yapan kişi harika olunca o mercimek köftesi süper olurmuş 🥰🥰 ayrıca çok tatli konuşuyorsun..sattlerce sıkılmadan dinliyelim.. mutlu yıllar 🦋

  • @begum7997
    @begum7997 Год назад +1

    çok sevimlisin eri tepkilerin çok tatlı ve çok güzel konuşuyorsun nasıl olduysa gözümden kaçmış bu videon 💖

  • @sifaergun4446
    @sifaergun4446 Год назад +1

    Ben yeni izledim Eri cim 😘. Çook güzel yaptın, çok güzel tattın. Afiyet olsun, ellerine sağlık, yarasın Şifa olsun vücuduna. Baban da beğendi. Harikasınız. İfadelerin çok hoşş. 😘😘😘

  • @hedit76
    @hedit76 Год назад

    nekadar tatli bir insansin, parmaginda bir yüzük yoksa beni ara.

  • @pinar1292
    @pinar1292 Год назад +1

    Eline sağlık Eri. Çok uğraştın ve güzel yaptın tebrik ederim. Afiyet olsun. 🥰🙏🏼

  • @yusufziyacetin
    @yusufziyacetin Год назад

    Ellerine sağlık güzel olmuş MaashaAllah

  • @yusufkocak7821
    @yusufkocak7821 Год назад

    vaaaay eri başkan gelmiiiiiş vallaha özlemişim ya :)

  • @baypala8111
    @baypala8111 Год назад

    Eri.. Çenen de hiç durmuyor. Maşallah çok tatlısın ama :) :)

  • @fjfjf4177
    @fjfjf4177 Год назад +1

    Yaa çok tatlisin sirf konusman icin izliyorum :)

  • @rokt9536
    @rokt9536 Год назад

    18:46 nükleer siren çalmaya başladı sandım :D

  • @gulsahredblood
    @gulsahredblood Год назад +1

    Çok şekersin, ellerine sağlık😽❤️

  • @ZaferBerber-m8i
    @ZaferBerber-m8i 6 месяцев назад

    izlediğim en tatlı bir video cok samim

  • @dawneagle
    @dawneagle Год назад

    çok tatlısın ellerine sağlık. Umarım Japon bir eşim olur :)

  • @Mustafa58AKCA
    @Mustafa58AKCA 16 дней назад

    Ellerine sağlık güzel olmuş inanın ki benimde canım çekti izlerken İlk denemeye göre süper olmuş ❤😊😊

  • @garipyolcu784
    @garipyolcu784 2 месяца назад

    kazağın ne kadar güzel çiçekli çiçekli ❤💐🌸🌷🌼🥀🏵️🌿🇹🇷🇯🇵

  • @g.gulpinar7442
    @g.gulpinar7442 Год назад +1

    😂 Eri sen cok tatlısın..Ellerine sağlık,çok başarılısın..💯 güzel oldu..afiyet olsun.Annene selamlar 👋

  • @bragaisgod4506
    @bragaisgod4506 Год назад +1

    Daha sık video atarsan daha hızlı büyüyeceğini tahmin ediyorum videoların kalitesi ünlü vloger'lar ile aynı seviyede çok başarılı olacağını düşünüyorum başarılarının devamını dilerim^^

  • @kudretbayraktar7315
    @kudretbayraktar7315 4 месяца назад

    Seni seviyoruz eri😍😍🤗👍🧿

  • @sedefkuni7093
    @sedefkuni7093 Год назад

    Şeker kız harikasın seviyoruz seni kimyon çok yakışır canım benim ellerine sağlık❤😊

  • @l.A.0
    @l.A.0 5 дней назад

    cok guzel konusuyosun.. cok tatli!

  • @hasoereneren8277
    @hasoereneren8277 Год назад +1

    Maşallah Maşallah Maşallah Maşallah Almanya daki Türklerden Japonya kardeşlerime saygi selam huzurlu saglikli Akşamlar ellerinr saglik güzel kizim Babana ayri selam söyle inşallah

  • @megumislongeyelashes
    @megumislongeyelashes Год назад +3

    Dün ben de mercimek köftesi yemiştim görünce şaşırdım bu arada ellerine sağlık çok güzel olmuş ♥️

    •  Год назад +5

      Teşekkür ederim sayenizde☺️

  • @burakkurtcu5108
    @burakkurtcu5108 Год назад +1

    Mükemmel olmuş ❤ eline sağlık

  • @muratozcan3185
    @muratozcan3185 11 месяцев назад

    Yemek yaparken birinci kural saclarını arkaya doğru bağla sonra mutfağa gir temizlik önemli

  • @meguz
    @meguz Год назад

    Eri cok sevimlisin.. konusmalarin cok sempatik.. Türkçe'yi de cok guzel konuşuyorsun.. daha sık video at lütfen

  • @yusuf50ince
    @yusuf50ince Месяц назад +1

    merhaba harika olur derim secimde supersiniz

  • @eversut1
    @eversut1 Год назад

    Bu yaşta bu kadar tatlıysa bir insan, küçük çocukları düşünemiyorum.

  • @rukiyebogrek7654
    @rukiyebogrek7654 Год назад +1

    Eri abla ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @albertnigri3917
    @albertnigri3917 Год назад

    lezzetli görünüyor eline sağlık

  • @pnrpnr2852
    @pnrpnr2852 Год назад +2

    Gönül elçimiz harkasın 👏👏👏🧿

    •  Год назад +2

      Gönül elçi☺️

  • @Hi._.143
    @Hi._.143 11 месяцев назад

    Abla o kadar tatlısın ki videoyu izlerken tatlı krizine girdimmmm

  • @isaeseoglu
    @isaeseoglu 11 месяцев назад

    Elinin içinde yuvarla eri❤

  • @senolkalender
    @senolkalender Год назад +1

    Afiyet olsun 🙂🇹🇷 🇯🇵

  • @tavansun
    @tavansun Год назад

    iştahın yerinde 😅😅 çok güzel yaptın

  • @osmanklnc2050
    @osmanklnc2050 11 месяцев назад

    Afiyet olsun 😊

  • @sedatagba6180
    @sedatagba6180 Год назад

    Eline saglik.aferim sana👍

  • @teologilahiyat4674
    @teologilahiyat4674 Год назад

    Afiyet olsun Eri çok maheretlilisin maşallah

  • @sumeyrao.9311
    @sumeyrao.9311 Год назад +2

    Eri, sen ve baban öyle güzel iştahlı yediniz ki canım mercimek köftesi çekti 🤤 hemen kalkıp yapıyorum şimdi

  • @sadktaze3369
    @sadktaze3369 Год назад

    Konuşmana bayılıyorum çok güzelsin çok güzel yemekler yapıyorsun

  • @yula_25
    @yula_25 Год назад +2

    Lezzetli olduğu kesin. Çünkü, iştahla yiyorsun. Ellerine sağlık. :) Ayrıca Mercimek köftesine et gerekmiyor. Genelde içli köfte, kaşarlı köfte, kadın budu köftesi :) gibi köftelerin malzemesinde et yada kıyma oluyor.

  • @dirayettinzorkun1107
    @dirayettinzorkun1107 Год назад

    Hımm güzel görünüyor, ellerine sağlık. Biz mercimeği daha fazla kullanıyoruz. Mercimek adeta fakirler için özel yaradılmış, içinde Beyinin ve vücudun ihtiyacın olan bütün minareller var. Üstelik uzun süre tok tutan bir yemek. Öğrenciler için özellikle tavsiye edilir. Japon damak tadı nasıldır bilmem ama bulgur ile mercimeği aynı oranda dene bence. Bilirsin Türk işi, bizde her şey göz kararı olur. Bulgur yapıştırıcı, birleştirici ve dolgu malzemedir. Esas olan mercimek ve soğandan faydalanmak. Yanına az tuz ile elinle ovalayarak hafifçe öldürülmüş kuru soğan, üzerine bol sumak !, bir tutam ince kıyılmış maydonoz ile garnitür yapılır. Çeşit olsun diye, ilk başta hazırladığın salça soğan kızartmasından ( karabiber ve kimyon kullan) biraz fazla yapıp bir parça yemeğin yanında servis ederiz genelde. Köfteleri bu sosa bandırırak yeriz. Ben salçalı soğan kızartmasını bu yemeğin yanına çok yakıştırırım. Sen sevdiğin salatalardan da koyabilirsin yanına. Afiyet olsuun.....

  • @mesutdegerli2189
    @mesutdegerli2189 Год назад

    2:15 bunu ben de cozmus degilim cok iyi bir soru

  • @kadirmirza1864
    @kadirmirza1864 Год назад

    Ya çok tatlı kız😂hep konuşsun😂çook sempatik,kırık Türkçesiyle çok sevimli😅

  • @simayoz3636
    @simayoz3636 Год назад

    seni çok özlediiimmmm 🥺 çok tatlısın 🥰

  • @feyzakupeli7549
    @feyzakupeli7549 Год назад

    Eline sağlık , baban gerçekten lezzetten anlıyor....ben gaziantep liyim ve biz zeytinyağında kavrulmuş kuru soğan yapar sıcak sıcak dökeriz üstüne sonra köfteyi sıkar tabaklara servis yaparız böylece sıcak olur, bunu baban sıcak yenmeli dedi anladı...😊

  • @arifcimecioglu6623
    @arifcimecioglu6623 28 дней назад

    bu kız çok şekermişşş yaaaa

  • @user-lk8py8eg7j
    @user-lk8py8eg7j Год назад

    Hos bulduk eri çok tatlısın ve Türkçen harika olmuş çok güzel konusuyorsun seni dinlemek çok iy geliyor terapi gibi♥️🌹🌹🌹😅😅😅😘