제철감자 냉동해두는 법

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 83

  • @kangMSrecipe
    @kangMSrecipe  5 месяцев назад +17

    많은 분들이 궁금해하시는 거 같아 고정댓글로 남겨놓아요😄 감자 자체에서 나온 전분을 씻어낸 이후 다시 감자 전분을 섞어야 해쉬 브라운 특유의 식감을 만들어 낼 수 있어요. 씻어내지 않고 구우면 감자전 느낌의 식감이 되구요🙌🏻 둘다 맛은 있지만 저는 제목이 해쉬브라운이기 때문에 전분을 씻어냈어요🙏🏻

    • @김승우-b6d
      @김승우-b6d 4 месяца назад

      이해 했습니다.
      고맙습니다! ~ ❤️
      이래서....요리를 예술이라고 하는군요!^^

  • @알빠-v1e
    @알빠-v1e 6 месяцев назад +81

    감자 간 물은 버리지말고 좀 두면 전문만 바닥에 가라앉아요~! 그럼 전분 가루를 따로 넣지 않고 생감자전분을 활용할 수 잇겠쬬!?

    • @secrethide12
      @secrethide12 5 месяцев назад +11

      저도 이생각! 저 감자전분 진짜 소듕한건데❤

    • @secrethide12
      @secrethide12 5 месяцев назад +1

      @@이름-g6f2i 맞아요!! 넘 맛나죠❤

  • @롸맘-b3y
    @롸맘-b3y 6 месяцев назад +8

    친정아버지가 감자를 엄청 보내주셨는데 보관하기 힘들어서 걱정이었는데 좋은팁 감사합니다

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@롸맘-b3y 오!! 굿타이밍이에요🫶🏻 레시피 좋아해주셔서 감사해요💛

  • @김승우-b6d
    @김승우-b6d 4 месяца назад +1

    전분을 다시 넣을 꺼면서 왜....감자의 전분기를 물에 씻나요?
    제가 잘 몰라서... 궁금 해서요!^^

  • @서툰주부-t3g
    @서툰주부-t3g 4 месяца назад

    ^ 넘 똑똑 ~ 한수 배웠습니다
    아주 훌륭해

  • @gunlee2022
    @gunlee2022 6 месяцев назад +12

    오~ 이런방법이 요즘 감자철인데~ 넘 좋은정보네요~😊

  • @도란도란-k2h
    @도란도란-k2h 4 месяца назад +1

    화면으로이래 일이많은거면 ㅋ실제해보면 일많음
    걍 렌지돌리고 부서서 그때그때 구워먹는게...

  • @ykim5601
    @ykim5601 6 месяцев назад +34

    감자전분기는 일부러 씻어내고
    감자전분가루를 섞어주는

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад +5

      감자 자체에서 나온 전분을 씻어낸 이후 다시 감자 전분을 섞어야 해쉬 브라운 특유의 식감을 만들어 낼 수 있어요. 씻어내지 않고 구우면 감자전 느낌의 식감이 되구요🙌🏻 둘다 맛은 있지만 저는 제목이 해쉬브라운이기 때문에 전분을 씻어내고 다시 감자전분을 섞었답니다🙏🏻

    • @jmk3156
      @jmk3156 5 месяцев назад +1

      해시브라운이니깐.
      그냥하면 감자전

  • @멜빵바지바지
    @멜빵바지바지 6 месяцев назад +9

    전분을 뺀다음에 다시 넣어야되나요?
    그냥 안빼고하면 안좋은가요?.?

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  6 месяцев назад +12

      아하! 전분그대로 익히시면 감자전떡?같은 식감이 되고 씻은 후 다시 전분가루 묻히시면 우리가 흔히 먹는 해쉬브라운 식감이 되요💛 사실 둘다 맛있어요👍🏻👍🏻

    • @멜빵바지바지
      @멜빵바지바지 6 месяцев назад +3

      @@kangMSrecipe 아 그렇군요 ㅎㅎ
      전혀 몰랐어요
      감사합니다

    • @현준페오케
      @현준페오케 6 месяцев назад +3

      옷! 저도 이거 궁금했어요!
      왜 빼고 다시 넣지~? 😊😊😊😊

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@현준페오케 감자 자체에서 나온 전분을 씻어낸 이후 다시 감자 전분을 섞어야 해쉬 브라운 특유의 식감을 만들어 낼 수 있어요. 씻어내지 않고 구우면 감자전 느낌의 식감이 되구요🙌🏻 둘다 맛은 있지만 저는 제목이 해쉬브라운이기 때문에 전분을 씻어내고 다시 감자전분을 섞었답니다🙏🏻

    • @현준페오케
      @현준페오케 5 месяцев назад +1

      @@kangMSrecipe
      그렇군욧!! 해시브라운 사서 먹어만봤지. 헤헤~
      궁금했던차에 자세히 알려주셔서 감자🥔감자🥔합니다~
      따라해보고 싶게 혹하는 영상도 감사요!! ♥♥

  • @ooo3-gb7qj
    @ooo3-gb7qj 4 месяца назад

    체를 싱크대 중간에 걸어두신거요... 아무것도 아닌 일상인데... 왤케 귀여워여...ㅎㅎ😂

  • @__0_0v
    @__0_0v 5 месяцев назад +2

    안녕하세요💐 전분용기 정보 알려주실 수 있을까요??

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 전분용기는 푸쉬락이에요. 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @smsmsm011
    @smsmsm011 2 месяца назад

    채반?싱크대에 딱 맞아요?오디꺼에요??

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  2 месяца назад

      안녕하세요:) 저 커다란 채반은 '휴바트' 24cm채반 이구, 제 유튜브 프로필 사진 밑에있는 인포크링크 들어가시면 있답니다♥ 참고해주세요!

  • @조이-k3l
    @조이-k3l 4 месяца назад

    이 노래, 그 배우 그 사람인가? 노래 잘 하던? 이름이 뭐였더라? 얼굴은 생각나는데 이름이 안 떠오름!! ㅜㅜ

  • @강낭콩-d6y
    @강낭콩-d6y 6 месяцев назад +2

    그릇 이름 알수있을까요

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  6 месяцев назад

      푸쉬락이에요🫶🏻

  • @hkan6705
    @hkan6705 5 месяцев назад +1

    해쉬~브라운 꿀팁 감사합니다

  • @쨍-m3u
    @쨍-m3u 6 месяцев назад +1

    저는 소금이랑 후추 안넣고 아기설탕을 넣어서 만드는데 괜찮더라구용 ~~!

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@쨍-m3u 오!! 더 감칠맛 나고 맛있을꺼같아요!!🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @아녜스-k6n
    @아녜스-k6n 4 месяца назад

    믹서기 정보 알수있을까요

  • @Choco_cookie0228
    @Choco_cookie0228 5 месяцев назад

    딸래미 꼭 해주야지~좋아요

  • @yjc-et4uj
    @yjc-et4uj 6 месяцев назад +2

    안녕하세요 ~~ 영상에 나온 용기는 몇미리인가요?

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  6 месяцев назад

      안녕하세요:) 소분한 용기는 400ml이고 찐용기는 900ml에요💛

    • @엘리-w1w
      @엘리-w1w 6 месяцев назад

      알림신청요~~

  • @shsh2593
    @shsh2593 5 месяцев назад

    전자렌지에 익히는 이유는 뭘까요?? 그냥 생감자로 하면 안될까요??

    • @YsL-gw7xc
      @YsL-gw7xc 5 месяцев назад

      구울때 빨리구울수있지않을까요?

    • @Hijubu
      @Hijubu 5 месяцев назад

      감자는 익히지않고 냉동하면 독성(?)이 생길 수 있다고 들었던거 같아요~~

  • @sh-ih8io
    @sh-ih8io 5 месяцев назад

    생감자는 냉장고 보관하면 녹말이 당분으로 변한다고 좋지 않다고 들었는데 전분을 씻어내서 괜찮을까요?

  • @공잔
    @공잔 6 месяцев назад +4

    아이디어 진짜 좋아요!

  • @송씨4명과김씨1명
    @송씨4명과김씨1명 5 месяцев назад

    믹서기는 어디껄까요?

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      믹서기는 닌자초퍼에요❤

  • @달콤한연유-b6d
    @달콤한연유-b6d 5 месяцев назад

    공구 또 그언제하시나용!!!!

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@달콤한연유-b6d 3차공구 8월28일 예정이에요💛

    • @달콤한연유-b6d
      @달콤한연유-b6d 5 месяцев назад

      @@kangMSrecipe 아ㅠㅠ태국여행 전에 가져가려했는데 아숩네요.. 답변감사합니다!! 꿀팁 영상도 잘 봤습니다 ㅎㅎㅎ동결건조국 공구 기다려야게써요

  • @ganbukstyle
    @ganbukstyle 5 месяцев назад

    꿀팁 감사합니다!

  • @강미은-u9k
    @강미은-u9k 6 месяцев назад

    언제 공구해요??

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@강미은-u9k 3차공구는 8월28일 예정이에요💛

  • @이도연-m6m
    @이도연-m6m 4 месяца назад

    알림신청합니다~

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오래기다리셨죠🙏🏻 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @강연진-o6l
    @강연진-o6l 6 месяцев назад

    용기 궁금요

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@강연진-o6l 용기는 푸쉬락이에요😄

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍혹시나 궁금해 하셔서 답글 남겨놓아요🫶🏻 그리고 오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @박은미-w2v
    @박은미-w2v 6 месяцев назад

    한번더 공구해주세용~~네~~에

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      @@박은미-w2v 3차 공구는 8월28일 예정이에요💛

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오래기다리셨죠🙏🏻 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @김은영-i5z
    @김은영-i5z 4 месяца назад

    알람신청해요

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오래기다리셨죠🙏🏻 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @HGOLD-ep3um
    @HGOLD-ep3um 4 месяца назад

    닌자 믹서기 열일😂

  • @이향숙-o7k
    @이향숙-o7k 4 месяца назад

    알림신청요

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오래기다리셨죠🙏🏻 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @이현주-h8z2p
    @이현주-h8z2p 6 месяцев назад

    용기 정보부탁드립니다~

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  6 месяцев назад

      용기는 푸쉬락 제품이에요💛

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @참새-o2k
    @참새-o2k 5 месяцев назад

    알림신청합니다

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오래기다리셨죠🙏🏻 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @야매-s1x
    @야매-s1x 3 месяца назад +1

    아~~~
    감자물을 그냥 버리다니

  • @잠만보-l2t
    @잠만보-l2t 6 месяцев назад +8

    ㄷ 시간대비 정성대비 ㅠ 사먹는게 나을듯 해쉬브라운이 싸니까

  • @폴라리스-b3x
    @폴라리스-b3x 4 месяца назад

    알람신청

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  3 месяца назад

      안녕하세요:) 오래기다리셨죠🙏🏻 오늘 푸쉬락 공구 오픈했어요😍오늘 업로드한 푸쉬락 활용법 쇼츠영상 보시면 푸쉬락 완전 뽕뽑으실 수 있을꺼에요🙌🏻🙌🏻

  • @시절인연-j7i
    @시절인연-j7i 6 месяцев назад +1

    세상 간단해 보이는데 눈팅만😅

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  6 месяцев назад

      눈팅도 감사해요💛

  • @wednesday658
    @wednesday658 3 месяца назад +1

    귀찮은거같아요 ㅎ

  • @영엽곽
    @영엽곽 6 месяцев назад +1

    마늘도아니고

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  6 месяцев назад +1

      마늘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저두 편집하면서 그 생각했어요🤣🤣🤣

  • @h-dq1lo
    @h-dq1lo 5 месяцев назад +1

    전분버리고 다시 가루전분 넣는건. 무슨 멍충한일 ㅡ.ㅜ

    • @kangMSrecipe
      @kangMSrecipe  5 месяцев назад

      감자 자체에서 나온 전분을 씻어낸 이후 다시 감자 전분을 섞어야 해쉬 브라운 특유의 식감을 만들어 낼 수 있어요. 씻어내지 않고 구우면 감자전 느낌의 식감이 되구요🙌🏻 둘다 맛은 있지만 저는 제목이 해쉬브라운이기 때문에 전분을 씻어내고 다시 감자전분을 섞었답니다🙏🏻