КУКУРУЗНЫЙ САМОГОН!!! БУРБОН!!! КУКУРУЗНАЯ БРАГА!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!!
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Как очень легко и бюджетно сделать кукурузный самогон. как поставить брагу на кукурузе!!! гидромодуль 1:4. специальные дрожжи КОДЗИ, дробленая кукуруза!
Привет.
Я делаю тоже на кодзи, зерно ячмень- рожь. Первый раз когда ставил брагу и она перестала булькать, сделал пробу на вкус. Оказалась кисловатая и с горечью, подумал ,что что-то пошло не так и брага прокисла, но пробный перегон показал хороший выход и очень интересный хлебный вкус🙂
Нельзя её пробовать! Травануться можно.
Купите виномер сахоромер. Когда Брага сбродит 0-1 сахара, можно перегонять. Конечно не точно
@@alekseygalan4334 Спасибо за совет. Но время ,как говорится на месте не стоит. Купил ПВК и освоил ГОС.
@@gamewilderers9272 ну пвк сейчас стоит космос сколько. Я на фальш дне буду делать с дробиной. Купил аппарат в конце февраля, и через пару дней после отгрузки на тк ценник +9тр на него. Ещё купил мешочек на али для пивоварни, положу в мешочек дробину и установлю на фальш дно. Пвк конечно вещь
@@gamewilderers9272 а что такое гос? горячее осахоривание? Солодом
Поставил лайк!
Мне пофиг а тебе приятно😂
И ещё вопрос к автору , вы сказали что нужно тщательно продезинфицировать ёмкость, а затем в течении нескольких дней перемешивать, а при перемещении можно тоже занести инфекцию, получается нужно обеззараживать и то чем мешаете?
Подскажите сколько литров продукта получилось с вашей этой бочки?
вот ответьте мне на вопрос,зачем бочку дезинфицировать, ведь дробленку вы же не дезинфицируете когда в дезинфицированную бочку засыпаете?))
В бочке могут остаться следы от предыдущего продукта и со временем на стенках бочки появится не видимая глазу плесень. Если зерно правильно хранилось, то вероятность появления плесени на зерне очень мала.
@@user-ze1tv9rc7c Достаточно просто помыть бочку тёплой водой с мылом. А споры плесени и так могут быть на зерне, вы их не заметите.
А бывало у вас такое что на поверхности браги образуется желтая маслянная пленка? Мне сказали что это кукурузное масло из оболочки. Так и есть?
Здравствуйте а какой выход из такой бочки?
800гр-1л напитка 40гр. Из каждого кг сырья
Мои знакомые теперь сахар не пьют, только из зерна
Спасиб. Смотру это не для питья, а для создания горючки, с такими ценами на бензин очень актуально в Украине
Добрый день... подскажите пожалуйста.. Поставил по вашему рецепту. Такая же бочка. Через три дня будет уже как месяц брага бродит, и не думает останавливаться.)))) Гидрозатвор работает с интервалом в 10 секунд. Сколько ваш затор бродит? И какой градус самой браги в конце брожения. ?
Я делаю гидромодуль 1/3 и примерно через месяц готова
А на цельном зерне ставить можно? И какой будет результат?
По дрожжам Важно! Если брать то с жёлтым квадратиком- это для зерновых. А то есть так эже Ангел и упаковка похожая - они без квадратика, для хлебя
Кодзи для крахмалосодержаших .
Классное видео, все по делу. По голосу показалось, что автор - Игорь Стрелков, ну это наверное только мне показалось .
Здравствуйте! Где дрожжи такие взяли?синие?
Приветствую товарищи,думаю поставить такую бражку,у кого как получилось???стоит ли замарачиваться???и выход примерно какой???
Фильтруете его после выгона как и сколько раз???
Ставил кукурузная, ячменная крупа и ржаная мука. Пропорции для джек дэниэлс. Дрожжи кодзи. Всего получилось 7 кило засыпи. Стояла 2 недели при температуре примерно 25 градусов. После двойной перегонки и разбавления до 40 градусов получилось 6 литров вкуснятина. 3 литра залил в бочку, остальное так съели. Аппарат вейн 6 про
Гоню из кукурузы 6 лет. По мне так лучше не будет ничего. После перегона чищу углем 40 мин. И супер все
Добрый день!!!
Подскажите пожалуйста если использовать зерно молочной сахарной кукурузы свежее на Кодзи??
Подскажите где кукурузу покупали ?
Идеальное видео, всё доходчиво, но сколько надо добавлять воду на килограмм кукурузы?
г/м 1\4. Слушай внимательнее
Тоже поставил на пробу 5 кг. Как гнать? Так же как сахарную?
Если учишь и показываешь как и что , то будь добр отвечать на заданные тебе вопросы подписчиков ....
А какие собственно вопросы у вас. Гидромодуль 1к4 ,дрожжи 7-9гр на 1кг сырья и на 3 недели, первые 5 дней перемешивать
А вода какой температуры должна быть? Такой же как и для сахарной браги, градусов 30?
Запаривай в кипятке. Час постоит разводи холодной водой до 40' (Кодзи потеплее любят) и через неделю готова!
@@kArpinterdj-fy2wy я против запаривания. Затор в итоге делаю в воде 38- 40°, засыпаю кодзи и в путь. Заводится брага уже через пол часа и через 2 недели выбраживает на все 100. С кукурузой тупанул (первая моя брага на кодзи), сделал как на сахаре около 30°, в итоге завелась через часов 6 только она, но при этом не скисла и все норм.
@@alexk7152 чем дольше брага бродит, тем больше в ней образуется севухи и прочей гадости.это аксиома самогоноварения!
Все также сделал, только выход "дерьмо"!температура была нормальная, осветлилась, появилась плёнка на поверхности
Добрый день! Скажите а продолжение будет?)
А зерно тоже продизинфецировал ?
Как по вкусу спирт получается?отдает попкорном?
Красавчек!!!!!
Здравствуйте, я размолол кукурузу получилось почти мука. Можно ли использовать для самогона, у вас крупа крупная. Спасибо
Можно ,чем меньше тем лучше, для дрожжей легче.
@@solist2410 спасибо
Доброго времени суток! Подскажите,где можно приобрести эти самые "КОДЗИ"
На озон . Не благодарите.
Слышали когда нибудь об интернете?
Супер, скажи а за сколько дней Кодзи съели кукурузу??
Гос 2 недели
Хос 3 недели
Температура 22'с
Кодзи любят жару ,градусов 30 ,самое оно.
Ни одну брагу неставил на гидро затвор, просто крышкай накрывает и всё, дрожжи живые им тоже дышать надо.
Тоже решил из кукурузы)) сахарный надоело) а как его гнать? Подскажите пожалуйста???
Есть же много видосов по перегоне зерновых. Нужна рпн медь и лучше это делать на аппаратах колонного типа. 0.5м царга 5 пыжей медной рпн.
@@alekseygalan4334 да приобрёл колонну, и колпачковую колонну )) уже 2 раза испытал, полёт ✈️ нормальный😀👍
@@user-ei6ni5su9p ✌️
Все отлично. Но как потом гнать брагу для бочки? Знаю метод Габриэля, но есть ли другой вариант? Например если по жидкости гнать?
Много разных вариантов! Самый лучший (на мой взгляд) на ПВК по красной схеме. Но за отсутствием ПВК, сейчас делаю просто на колонне по белой схеме ( отжимаю брагу через марлю) . Первый перегон досуха, а дробный перегон, чтоб общая спиртуозность была примерно 86%
По жидкости ещё сам изучаю данную тему)) когда будет опыт - напишу.
Именно в этот раз я буду по Габриэлю делать. Кстати впервые.
@@user-uq5ne9ix1k здравствуйте!Изучили тему по жидкости?Сам стою перед выбором, спасибо.
@@user-uq5ne9ix1k п
Ребята, ну это же смешно, мы дезинфицируем тщательно бочки. А крупу? В крупе намного больше всякой гадости и грибков.
Залей кипятком и остуди.
А так да, ты прав.
@@user-ff4xc1co6i Я в принципе так и делаю. Но многие кто видео сюда заливают нет. Но тем не менее бочи дезинфицируют
Спасибо
Тоже поставил на пробу! Отбродили за 2 недели с аквариумным подогревателем.
Как к обогревателю не по прилипало?
@@Victor198278 нет
Где купить такую кукурузу? У нас 5 кг 250 стоит
Где корма для животных продают
взял в магните по 40 р. Пачка 800г.
Лучший рецепт!!!
А где видео с перегоном, и вообще как у кукурузы с выходом СС по аюсолютному спирту?
Он умер
Лайкос и подписка!
Видео уровень 1
А где продолжение ?🤔
Здраствуйте а на обычных живых дрожах спиртных можно, на питон 50л сколько какорузы надо
Какой температурный диапазон брожения?
лучше держать в диапазоне 20-35 градусов
Подпись,молодец!Совсем не гоните😄
Спирт сырец почему-то пахнет не очень вкусно, вроде перегон правельный 93 градуса выхода, головы отбор по капельно а запах на выходе почему-то не то, почему кто сталкивался с этой темой?
Мужик ты хоть на вопросы отвечаю своих зрителей! Или ты пьяный каждый день?)
Скорее это тупая реклама дрожжей Кодзи.
@@user-vg9to3lf9t а чем вам кодзи не угодили? Ну или на ферментах ,или на вискарных, ещё можно на солоде. Показали самый простой способ, изучите тему зерновых браг и поймёте что кодзи самый простой и не дорогой вариант
Какая температура воды должна быть?
Гидромодуль 1к4
При внесении дрожжей желательно 40 градусов - быстро заводятся, при брожении лучше держать не ниже 30, быстрее отбродят... так же крупу желательно запарить и дать ей остыть, а потом вносить дрожжи - брожение сокращается в 2 раза
Подскажите где брали кукурузу такую дробленную и чистую ?
В магазинах где продают корма для животных
На днях брал 50 рублей за кг
Благородный напиток - на хим. джожжах Кодзи, гуси улетели полностью ?
Сергей Передерий благородный по сравнению с самогоном из сахарной браги!!!! Конечно, если делать по ГОС , то напиток будет благороднее, но не все это умеют и к этому нужно прийти. Тут же был показан простейший способ для тех, кто до этого делал только из сахарной браги и решил попробовать из зерна.
Кодзи это те грибки , с помощью которых , японцы тысячелетиями сбраживают рис на сакэ ( сакэ это тупо бражка , иногда разбавленная ) !!!
P.S. Вообще-то мы все сплошная химия , ты удивишься наверное , но больше всего в человеке атомов Н (водорода) !!!
Кодзи у вас химия. А ферменты не химическим путем добыты? Ставьте на солоде горячим осахориванием
А выход какой плюс минус?
Он умер наверное
Здраствуйте. А можно не кодзи а пакмай дрожи???
Нет. Кодзи только
Пакмая подойдёт для сахара
Можно. Тогда придется осахаривать солодом, либо ферментами.
Можно, но геморойнее. Нужно заваривать кашу. Горячим осахориванием. И много танцевать с бубном.И солод добавить .с кодзями проще на много 0.5кг -500р не дорого впринципе. Расчёт 7-9 гр на 1 кг сырья. Если грубо то пачки хватит на 50л самогона
Сколько раз можно использовать кукурузу для затора?
1
Не меньше 5 смело.
1, жмых не утилизыцию
А где продолжение?
Какой выход из кукурузы ?
Есть таблица выхода из зерновых и там всё написано
Какая температура воды должна быть.
35
А кто нибудь пробовал ставить брагу на молодых кукурузных початках?
лопата это охуенно!!
Сколь выйдит сема
Подскажите пожалуйста,! Все отбродило, перегнал, 67гр,как слеза, Но! Про разбавлении водой помутнели и пошёл какой-то осадок, хлопья. Что это не пойму. Такая же фигня и с перегонки с рисом..
как разбавлял?
Бутилированой водой, тонкой струйкой в дистиллят, не знаю, еже грешу на спиртометр
@@user-mm5fq9uu7z добрый день надо всегда дистилят. ректификат. спирт. в воду чтобы не темнела жидкость
Видимо, что-то не так пошло. У меня с винограда чача в прошлом году тоже мутнела. И ни черта не помогало, перегонял ещё раз. Если всё правильно, то как разбавляешь - воду в спирт льёшь или наоборот, не имеет никакого значения. Много раз проверял, да и другие тоже.
А если дрожжи винные пахнуть, как думаете?
Не стоит
Сюда или кодзявки или с приставкой виски, или солод,или ферменты
Надо знать выход какой, а иначе тем кто не делал такого варианта, видео не поможет. Особенно для тех, кто живет в квартире.
Гидро модуль 1:4 ,простите не совсем понял сколько кукурузы сколько воды
4 кг кукурузы и 16л воды
Гидромодуль 1 часть сырья на 4 литра воды это 1к 4
Брагу на кодзи категорически нельзя пробовать! И вдыхать её тоже нельзя.
Глупости
И пити тоже нельзя ,опьянеишь...
🇷🇺👍
Здравствуйте! Поставил кукурузу на кодзи. По истечению 20 дней, брожение не активное и брага на вкус кисловатая. Брага испорчена или это не страшно?
Роман Вершинин здравствуйте! Всё отлично, можете перегонять, она такой и должна быть на вкус. Не взбалтывайте, снимайте прозрачную часть и в куб. А кашу очень хорошо отжимать через двойную марлю.
@@user-uq5ne9ix1k Спасибо. Ставил не много, для пробы. И кукуруза не такая как у Вас. Но если выход будет соответствующий, то уже в ход надо будет пускать получше зерно. Как перегон сделаю, то сообщу результат если интересно!
Роман Вершинин ок! Сообщите обязательно! Очень интересно
Так какой же выход был?
А если брагу если пить,она хмельная?
На кодзи брагу не пьют ( вредно для здоровья ). Только для перегонки.
Поставил брагу из 4 зёрен. Кукуруза, ячьмень, пшеница, овёс, на ферментах и дрожжах Н1. Запах браги безумный, сшибает с ног. Такое ощущение что человек 10 обрыгались 😂😂😂 Купажированый
))))
Из за ферментов вонь
🙈😃
Коллега! Затор из кукурузы воняет так же и при температурном осахаривании. Надо 80% солода и 20 муки кукурузной. Не больше. Проверял три раза.
А как же осахаривание?!
В кодзях уже есть ферменты
не хрена себе кукуруза за 700 рублей я 450 потратил с магаза за 10 кг
Так он 700 за мешок 40 кг отдал
Слыш чел ?! Там один типок показал +50°С температуру воды и сыпит эти КОДЗИ .... Они живут чтоль ? Прям правда ?
видать все японские ядерные нуклиды это а не дрожжи 😂
Щас вот токо поставил, не когда не ставил, токо сахар
Виктор Баланко 👍🏼👍🏼👍🏼 по-любому понравится. Даже когда первый перегон будете делать - уже по ароматике почувствуете всю огромную разницу! Если какие вопросы будут- пишите, я отвечу быстро!
@@user-uq5ne9ix1k я думаю понравится ,а то с сахором напряг стал🤣🤣🤣
Виктор Баланко 😂😂😂 это да)))
Все нормально? Забродила?
@@user-uq5ne9ix1k привет да как гезер какойто👍👍👍
А вы пробовали проращивать кукурузу на самогон.
С лицензией перебор
Я не нашол где на них написано что это кодзи.
Ангел
Это кодзи ангел, не путайте с инстантными ангел
ну что у автора со звуком?
А как ты определили что дрожжи называются кодзи?
На них написано
На видео серебристая пачка, это кодзи Ангел - для зерновых смотрите с жёлтым квадратиком.а то есть такие же хлебопекарные( инстантные). Нам надо с квадратиком
Роберт муха 303 где мой подпишики ???👹
А откуда в этом сусле взяться сахару , который должен переработаться в спирт дрожами???
Если ферменты не добовлялись, которые превращают крахмал в сахар....
Кодзи с ферментами
Кодзи уже с ферментами и подкормкой
Я считаю что кодзи это мутанты. Ферментов в них нет. Есть генетика изменённая. Чтоб жрали крахмал . Возможно скоро и целлюлозу есть начнут...
Я пытливый ум... попробовал в малом ведре(18л) 4кг. крупы, 1кг. сахар и 1 кг. изюм, пущай пару недель постоит, а и да, в чем мой пытливый ум - 300гр. обычных пищевых дрожжей))). Надеюсь что минимум пару литров выгоню🤦🤔🕺
Если бы снял еще нормально
0:13 гыыы.... "более благородные напитки".....)))))
Фактически вы пъёте ссаки бактерий, но оказывается бывают "более благородное")))) (гавно)
Я не Фанат Кодзи ! Самые классные дрожжи это Дикие !
Я тоже однозначно не фанат кодзей))) хотя по моим видео это и не скажешь. Но как вариант для ленивых и для того, чтобы начать работать с зерновыми без сахара - они шикарны. Я фанат горячего обсахариваемая солодом. Но к этому нужно прийти...)))
Andrey Drugof дикие дрожжи ведь просто вариант той же самой сахарной браги, просто с ароматикой зерна... но это нельзя назвать никак зерновым напитком. Тоесть ни вискаря, ни Бурбона, ни хлебного вина и тд. не получить никак таким образом. Необходимо горячее осахаривание солодом. Если без фернментов или кодзей (что в принципе одно и тоже)
Andrey Drugof ни разу не заморачивался с дикими, но отзывы о пшенице на диких отличные🔥
@@user-uq5ne9ix1k я ставил пшеницу на диких дрожжах результат порадовал вкусом. Поставил еще 😉😉😉
Andrey Drugof собираюсь обязательно попробовать)) а как часто неудачи и скисание? Слышал, что нередки такие случаи.
Подача информации безграмотная.Много лишних слов.
Бочку продизенцировал, а кукурузу нет. Смысл вашей дизенфекции? В кукуузе все есть и пыль ... Даже крысы наверное бегали. Где хранилась сырье? Люди не занимайтесь фигней. Горячей водой ополоснули и будет счастья Вам. Я так делаю и не разу ни каких проблем не было.
Я запариваю в кипятке. И бродит быстрее и выход больше
Какой же ты дууурак! Зачем обработка для того, что будет бродить и потом проходить термическую обработкуууук
+@@Ирон-Лаг
Кодзи, модзи, тра-та-та... будем искать где без кодзлятины🤔
Купи ферменты и будет без Кодзя,,😂
@@yevgeniy5729 Купи, закупи... Недавно добавил обычных сухих Воронежских дрожжей, результат 👍 20гр.(2пачечки) к живым, самобытным дрожжам, полученным 2-х дневной закваской... Деньги не всегда сила.
@@OtporVorogam хотите сказать что обычные хлебные дрожи съели крахмал? Или вы делали горячее осахоривание
@@alekseygalan4334 я на обычном сбраживании, при чем многократном... Для пикантности добавляю изюм, такой, весь в белом налёте). 700гр. кукурузной муки, 300гр. ячменной крупы, 1кг. сахара, размешаного в горячей воде(2л.)и остуженный выливаю в злаки, накрываю платенцем и ставлю в теплое место. 2-е суток и заливаю остальную воду с растворенным сахаром, 4 кг сахара на 12 л. воды, перемешиваю и оставляю все это на 3 недели, ежедневно помешивая, и доливая воду, до выхода 19л. браги, ведро... После сцеживания, старые злаки используются повторно, заливаются сахарной водой и т.д....
@@OtporVorogam сбраживаете сахар? - поверю. Зерновые- нет.
Тот самый момент когда не употребляешь алкоголь, вообще. А любитель гнать самогон)
Я так же ))
Автор ты обет молчание дал или не хочиш общаться
Пробовать брагу на Кодзи не в коем случае нельзя, грибки опасны для организма человека
Только где эти КОДЗИ взять ???
Да в любом магазине специализированом,на маркетплейсах
Это не Кодзи , а дрожжи с ферментами
спасибо
Где продолжение?