Fraisier Cake. Торт з полуниці.🍰🍓 "ФРЕЗЬЄ" УЛЮБЛЕНИЙ ТОРТИК ЛЮДОВІКА XIV. Крем Шарлотт. Як морозиво.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 26

  • @КорицяРецепти
    @КорицяРецепти  5 месяцев назад

    Життя - це мить! 🦋Зроби її солодкою!🍰☕ @Korytsia_recipe
    Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
    ruclips.net/channel/UC7tbkeJdMVKvSkiGdiOG-mgjoin
    Доброго та безпечного часу доби, підписники, глядачі, гості каналу. Запрошую вас сьогодні до класики. Адже час завжди пересіває все в своєму потоці, залишаючи те, що люди зробили великим. От це й про даний рецепт класичного тортика - "Фрезьє"
    Історія переносить нас у Францію, в часи правління "Короля Сонця", адже саме для нього спершу привезли кущі полуниці, а потім створили персональний рецепт. Короля давно не має, а технологія приготування, знаменита форма формування його видного титулу, який відразу кричить, "це я, Фрезьє!" не можливо сплутати з іншими десертами, як і применшити його оригінальний та ніжний смак.
    Тож запрошую вас на мою варіацію класики ;)))
    ТАЙМ КОДИ РЕЦЕПТУ
    Бісквіт 0:23
    3 курячі яйця
    120 г цукру
    30 мл оливкової чи рафінованої олії
    30 мл води
    5 г розпушувача тіста
    120 г борошна
    Крем заварний 2:52
    75 г цукру
    3 курячі жовтка
    400 мл коров'ячого молока 2,6%
    200 г вершкового масла 73%
    10 г желатину
    Помадка 10:15
    75 г цукру
    1 г агар агару 1200 блум
    5 г какао порошку
    15-20 мл води
    15 г вершкового масла
    Також запрошую на інші тортики із полуницею та й не тільки.
    ТОРТ "ФРЕЗЬЄ" йогуртовий
    ruclips.net/video/jA4fR6QBoTk/видео.html
    ЛАВАНДОВИЙ ТОРТ
    ruclips.net/video/rRjLP3NE0B8/видео.html
    Торт "Молочна дівчинка"
    ruclips.net/video/cDKsESOXMYg/видео.html
    Наполеон на пиві
    ruclips.net/video/GNt9f1dzC6U/видео.html
    Наполеон класичний
    ruclips.net/video/zmWXo5qjkXI/видео.html
    Чизкейк Чорничний
    ruclips.net/video/vbPMY8sUj3E/видео.html
    РУЛЕТ
    ruclips.net/video/iiltDmd_4mQ/видео.html
    Холодний чизкейк без випічки
    ruclips.net/video/sPXU5m4V0XU/видео.html
    Торт "Гормон щастя"
    ruclips.net/video/dwob0SLgQb0/видео.html
    Торт "Йогуртова вишня"
    ruclips.net/video/6xOdzVEbxeE/видео.html
    Медовий бісквіт
    ruclips.net/video/zLqCdq1ZoDI/видео.html
    Маковий пляцок
    ruclips.net/video/9ZGLG_MuQ-c/видео.html
    Шоколадний чизкейк (без випічки)
    ruclips.net/video/fQ1lU0pLcgY/видео.html
    Торт-суфле гарбузовий
    ruclips.net/video/I97-xBpuZPM/видео.html
    ПЛЯЦОК малиново-шоколадний
    ruclips.net/video/EuOtuekkygI/видео.html
    Меренговий рулет
    ruclips.net/video/oSrvdhEWT5o/видео.html
    Тістечко Червоний оксамит
    ruclips.net/video/kaRhQmeJoPY/видео.html
    ТІСТЕЧКО " ВЕРШКОВА НІЖНІСТЬ"
    ruclips.net/video/L4fGGauJPUo/видео.html
    МОРКВ"ЯНИЙ ТОРТ
    ruclips.net/video/1gpFWodZsgQ/видео.html
    МАЛИНОВИЙ торт
    ruclips.net/video/rwA9VIWz4TE/видео.html

  • @catedrahistory
    @catedrahistory 5 месяцев назад +2

    Ну блін....Шедевр кулінарного мистецтва....Я би не зміг приготувати такий тортик.Знаєте чому? Та я би зачявкав 90% інгредієнтів ще до того як поставити торт в холодильник))))) Дякую за смачненький та солоденький сюжет.До сюжету.

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  4 месяца назад +1

      )))))) Доброго ранку чи доброго часу доби!🌞🇺🇦
      Ну, я не знаю ділилася я з Вами цим рецептом чи ні, але є ще й отакий: миємо полуницю, пересипаємо в мисгчку, беремо товкачку, переминаємо її додаємо на смак цукру й докришуємо в цю масу батон звичайний, перемішуємо і во-а-ля, смачний і ситний десерт! Я так і роблю в сезон полуниці. Яйця підвть на пряженю (яєшню)а молоком, (тим хто вживає) можна й запити😜
      ДЯКУЮ Вам, за сталу і невпинну підтримку моїх відеорецептів, увагу, час, позитивні настрої Ваших коментарів та присутність.💎 Дуже ціную і шаную все це.🙏♥️💜💜💜💜💜

  • @ЛюдаБова-ы4м
    @ЛюдаБова-ы4м 5 месяцев назад +1

    Фрезьє, просто супер 👍👍
    Дякую, Надін, за такий, чудовий рецепт.❤❤

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад

      Палко дякую Вам, жінко з діамантовим серцем, за всю сталість і кремезність підтримки, терпіння та вміння вкладати в слова вагу мотивації і теплоти. ДЯКУЮ Вам
      Будьте хранима, здорова та гармонійна, Обіймаю душею і прощаюсь до солодкого сюжету!

    • @ЛюдаБова-ы4м
      @ЛюдаБова-ы4м 5 месяцев назад +1

      @@КорицяРецепти Дякую, і навзаєм.😘♥️

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад

      @@ЛюдаБова-ы4м ruclips.net/video/xeMOO5EudYs/видео.htmlsi=Ca0lIyqG6xvei_b9

  • @KOZEROGI
    @KOZEROGI 5 месяцев назад +1

    Ніколи не їла, але такий привабливий у Вас, що невідкладно приготую! Дякую, що познайомили! ❤

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад +1

      Доброго та мирного часу доби, пані Наталія.💙💙💛💛
      Мені дуже приємно, що я сьогодні була трішки корисна і Вам, а даний сюжет познайомив Вас з цим тортиком. Звісно, що описувати свої враження я можу довго, хвастати рецепт, але людей різнить смак, проте без втілення, не знатимеш чи він тобі смакує чи ні.🙃
      Я Вам щиро вдячна за добрі слова і відкритість до його сприйняття й зичу найближчої та вдалої нагоди втілення і смачного!☺💜💜

    • @KOZEROGI
      @KOZEROGI 5 месяцев назад +1

      @@КорицяРецепти Дякую Вам за увагу до мене! Дуже приємно!!! 💐
      Добра Вам, спокою, мирного життя та щасливої творчості на кухні! 💙💙💙💛💛💛
      Хай щастить! 🌹🌹🌹

  • @s_bylavou
    @s_bylavou 4 месяца назад +1

    Включаю Ваші рецепти, коли роблю мило або інші косметичні засоби 🤣
    Але ось купила полуницю, одразу кілька кг , щоб і поїли трошки, і тортика зробити.
    Фрезьє один із улюбленіших.
    Сьогодні зроблю по Вашому рецепту) а музичний супровід переносить мене у юні роки, коли класика грала по радіо на кухні, а я вчилася створювати свої перші кулінарні шедеври ❤️

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  4 месяца назад +1

      Пані Антоніна, зачиталася у Ваші слова, й сама замріялася і пройнялася їх атмосферою...🎼🎶📻
      Я не знаю чи повірите, але і я любила оті години класичної музики які, коли я ночувала у бабусі, крутили по радіо... бо дома мама його не тримала...
      Я цей тиждень теж кожен день їх втілюю, щоправда йогуртові, бо це освіжаюче і настрій ну дуже підіймає.🙃
      Що ж, зичу найближчої, вдалої, гармонійної миті втілення і смачних, освіжаючих, солодких та натхненних митей.🍓🍓🍓🍰
      ДЯКУЮ за зворотній зв'язок, підтримку, теплоту сприйняття та присутність на каналі.♥️♥️♥️💐

    • @s_bylavou
      @s_bylavou 4 месяца назад +1

      @@КорицяРецепти Дууууже дякую)))
      Це натхнення, як подивишся Ваші відео, то хочеться і робити. Бісквіт вже у духовці, проте м'ята в мене була вже сушена, я просто поклала кілька листочків у суміш води з цукром, а потім дістала) ось. Крем-муслін на черзі)
      Дякую)

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  4 месяца назад

      @@s_bylavou 🤗💎♥️♥️♥️💐

  • @СвітланаФедорчук-к3ш
    @СвітланаФедорчук-к3ш 5 месяцев назад +1

    Добрий вечір, пані Надія.Мусовий "Фрезьє" робила,в цьому році треба буде спробувати ще цей рецепт,бо в минулому році руки так і не дійшли.Гарного вечора та тихої мирної ночі.❤❤❤🌺🌺🌸🌸

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад

      Доброго та безпечного вечора, пані Світлана!
      Щиро рада Вас бачити і сердечно ДЯКУЮ, що зайшли в гості і на цей відео-рецепт.
      Я переконана, що за найпершої нагоди, Ви втілите й цей рецепт. Він легкий, в міру солодкий, а якщо додати м"яту, як і я, то він взагалі такий по істинну літній стає. Та що я говорю й говорю, це моя любов до таких холодних десертиків, говоритиме і припрошуватиме,))) але ж все на смак. ☺Тож зичу найближчої і вдалої нагоди втілення й все таки сподіваюся, що даний рецепт смакуватиме й Вам та вашій родині.🍰🍰♥♥♥♥♥♥
      Принагідно, вселенське дякую за всю-всю підтримку, її тепло і мотивацію. Ціную💎💎💐✨✨✨✨
      До наступного сюжету, а це для настрою 🤗ruclips.net/video/xeMOO5EudYs/видео.htmlsi=Ca0lIyqG6xvei_b9

    • @СвітланаФедорчук-к3ш
      @СвітланаФедорчук-к3ш 5 месяцев назад +1

      @@КорицяРецепти Щиро дякую!Ви мені дійсно підняли настрій,це одна з моїх улюблених пісень.🥰♥️♥️♥️

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад +1

      @@СвітланаФедорчук-к3ш Передбачила🙃☺😉
      Добраніч, безпечної і мирної ночі, сповненого відпочинку та гармонії.🤗🇺🇦💚💜💜💜🌸🌸🌸

  • @InterestingCoinsUA
    @InterestingCoinsUA 5 месяцев назад +1

    О, заварний крем - як смак дитинства )). А ще залити його за паркан із полуниці - оце смакота! А ще й помадка... Все, пішов щось з'їм, бо апетит прокинувся :). Дякую пані Надія, за відео-рецепт класичного Фрезьє!

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад

      Доброго часу доби, пане Андрію!)) До холодильника сходити, це слушна думка , там є яйця і молочко, тож вправність рук і во-а ля -- крем Шарлотт! ;))
      ДЯКУЮ за сталість підтримки, позитив коментаря, перегляд і час!
      Безпечного та мирного вечора і до солодкого сюжету!
      p/s А це вже бонусом для настрою вечора 🙃ruclips.net/video/lT-SegK_ybg/видео.htmlsi=kXj-Xs3YYSKszAvW

    • @InterestingCoinsUA
      @InterestingCoinsUA 5 месяцев назад +1

      @@КорицяРецепти 🤣🤣🤣. За бонус щиро дякую!!!!

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад +2

      @@InterestingCoinsUA ruclips.net/video/DLt94Dj1WiE/видео.htmlsi=5SZqVDFmdAK5oKxW😜

  • @ОксанаФіц-л4и
    @ОксанаФіц-л4и 4 месяца назад +1

    Дякую господинько,Надіє ви пишити вірші?❤

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  4 месяца назад

      Дякую Вам, пані Оксана, що заходите в гості на рецептики, і окремо дякую за відкритість і тепло зворотного зв'язку💜🤗
      Так, пишу, але скоріше записую, бо ж особливо мети писати не маю, а коли якась думка закрадається і складається у вірші, я її записую.🙃☺

  • @rwre6611
    @rwre6611 5 месяцев назад +1

    Бездоганно! Дякую.

    • @КорицяРецепти
      @КорицяРецепти  5 месяцев назад

      Сердечно дякую за теплоту Вашого мега сприйняття та щедрість слів, доброту підтримки!
      Зичу найближчої нагоди втілення, мирних днин та смачного!💙💙💛💛