ENCEBOLLADO🍽 ¿El plato típico mas famoso de Ecuador?🇪🇨 | Comida de la costa Ecuatoriana -Geleocos
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- Опубликовано: 21 авг 2021
- Hola gente linda, people hermosa🥰
Hoy compartimos con ustedes un plato típico Ecuatoriano🍽🇪🇨 de los más populares y famosos de todo Ecuador, un plato proveniente de la costa Ecuatoriana🇪🇨, un plato que nos fascina y un plato el cuál se come un poco distinto en la sierra🏔 de como lo comen en la costa🏖, por lo cuál, nos hace mucha ilusión tener la oportunidad de degustar esa exquisitez en cualquier parte de la costa Ecuatoriana muy pronto🙏🏻
Por ahora disfrutemos del encebollado como se come en la sierra Ecuatoriana. Esperamos les guste mucho el video🎥 y que dejen sus opiniones en los comentarios⬇️
Les enviamos un fuerte abrazo y muchas bendiciones a cada uno de ustedes🙏🏻❤️
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Leonardo➡️ leonardomontero...
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Hoy compartimos con ustedes un plato típico Ecuatoriano🍽🇪🇨 de los más populares y famosos de todo Ecuador, un plato proveniente de la costa Ecuatoriana🇪🇨, un plato que nos fascina y un plato el cuál se come un poco distinto en la sierra🏔 de como lo comen en la costa🏖, por lo cuál, nos hace mucha ilusión tener la oportunidad de degustar esa exquisitez en cualquier parte de la costa Ecuatoriana muy pronto🙏🏻
Por ahora disfrutemos del encebollado como se come en la sierra Ecuatoriana. Esperamos les guste mucho el video🎥 y que dejen sus opiniones en los comentarios⬇️
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Que bueno que les guste la gastronomía Ecuatoriana la cual es muy rica y variada, la verdad cada cual la come como les gusta
Geleocos.
Es popular en todo Ecuador al igual que casi todas las comidas teadicionales de Guayaquil porque nuestra Gastronomia es la mas RICA Y VARIADA DE ECUADOR.
ES UNA COMIDA GUAYAQUILENA , QUE LE GUSTA A TODO EL ECUADOR..
El encebollado no se le pone canquil debes ponerles chile i pan de sal tostado
He viajado por muchos países del mundo, pero la comida Ecuatoriana es de las mejores del mundo. Sin duda. Rica, rica.
El encebollado, plato insigne y simbólico del Ecuador junto al hornado, el ceviche, el yahuarlocro, las cascaritas, el yapingacho uuuufffff este Ecuador amazónico y gastronómico desde siempre y hasta siempre VIVA LA PATRIA 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Hemos probado casi todos esos platos y son DELICIOSOS 😱😍😋
Platos simbólicos de Ecuador pero la fanesca es Ecuador
Yo soy costeña , pero llevo más de 15 años viviendo en la sierra..y como el encebollado con todo..Bendiciones
Soy quiteño como el canelazo, la tripa mishqui y el cuy asado; pero siempre me duele ver que pongan canguil al encebollado. 😓
Las gastronomía costeña es la mas deliciosa del país, pero la serrana es milenaria y ancestral. Juntos tenemos una de las mejores gastronomías del mundo sin duda.
Jajajaja ambas son riquísimas definitivamente 👌🏻 y yo(Leonardo) le pongo canguil porque así me lo enseñaron a comer 😂 pero de verdad queremos comer en la costa a ver qué tal, seguro debe ser buenísimo 😍👌🏻😅😅 te enviamos un fuerte abrazo 🤗
@@Geleocos Yo diria que casi lo mismo es el encebollado, ahora en Guayaquil si la guatita y ese arroz es mas rico que la sierra a kilometros, los cangrejos con pilsener y otros platos, el pargo, etc etc.
@@Georllo debemos volver a la costa pronto 🙏🏻
@Carl Franco el cuy, chochos, quinua, melloco, ocas, calabazas.
De verdad no sabes nada de la cultura andina milenaria, verdad?
Sin dudas es la plena q rica comida 🥗
El plato emblemático del Ecuador 🇪🇨
Sin duda alguna y hace honor 👌🏻🇪🇨
Se hizo famoso en todo el Ecuador, nos identifica, pero recuerda que es el plato típico, emblemático, de "Guayaquil" Yves el mejor de todos, saludos!!!
Es rico la plena q hacen tener ganas .
Uno de los platos mas ricos del Ecuador el encebollado 🇪🇨 y cada quien come como más le guste 🤤🇪🇨
Claro, cada quien con sus gustos pero de seguro tanto en la Sierra como en la costa se debe disfrutar mucho de ese platillo, digno de ser uno de los mejores platos del país 👌🏻🇪🇨
NOOOOO canguil nooooo
@@alanjolleyzuniga833 siiiiii, canguil siii 😂🥰
@@alanjolleyzuniga833 Yo lo como con canguil y soy de la Costa.
Yo lo como con canguil y con chifle
🤤 me enamoré de mi encebollado en Gye, hace años... soy de la sierra EC.. Pasaron tantos años para que tenga su merecido reconocimiento este delicioso plato
El mixto al principio pensé que habían pedido caldo de salchicha jajaaja cuando vengan a la costa prueben todos platos de acá , la comida costeña es muy muy buena! Saludos! Pd: Ya me hicieron dar ganas de comer todo eso :( yo al encebollado solo le pongo limón y chifles nada mas xD
Jajajaja tienes que probarlo con todo a ver qué te parece jajaja pero bueno, por lo menos lleva chifle 👌🏻😂 y si, estamos muy claros que debemos aprovechar en nuestro próximo viaje a la costa de degustar todo lo que podamos 😂🥰
De hecho los platos que presentaron en el video es comida costeña.
@Johanna, sin canguil no es encebollado!
Mi encebollado favorito es el múltiple del restaurante Manabiche, se los recomiendo, tiene langostino, camarón, concha, almeja, pescado y calamar! 🤤🤤 se los recomiendo chicos
Hola amiga que precio tiene y donde están ubicados porfavor 🙏 gracias 💖
Uuuufff y como puede ir todo eso en un plato? 😱😂😂 delicia pura de seguro. Gracias por la sugerencia Anabel 🤗🥰
@@fabriciobonilla2502 lo que comimos nosotros en ecuaviche de la real audiencia y en el video dimos precios pero el que dice la amiga Anabel no sabemos 😅 esperemos te responda 🤗🥰
@@fabriciobonilla2502 yo le indico amigo hay varios el principal en Jipijapa Tomas de Berlanga vy la que cruza bo se pero es fácil de llegar desde la plaza de toros 🖐️
@Anabel2113 hiciste dar ganas con esa descripción jaja.. En q parte dices q lo venden? Soy de Guayaquil amiga..
Like
That food called encebollado looks so Good!! OMG!! I want to try it.
🤤❤️✨
You Will our lovely Akira 🤗🥰 ❤️
HOLA FAMILIA , SON ESPECTACULARES QUE FELIZ ME SIENTO CUANDO COMEN CON GUSTO ESE ENCEBOLLADO NATURAL Y MIXTO DE CORAZON USTEDES SON UNOS ECUATORIANOS MAS CONFIRMADO, UN ABRAZO AL NIÑO MAS BELLO DEL MUNDO " LIAN"Y QUE DIOS LOS BENDIGA SU HOGAR, GRACIAS POR EL VIDEO, SU AMIGO JAMES DESDE BARCELONA.👍🙏🇪🇨🇻🇪
Graaacias James y amén, igualmente para ti y tu familia🤗🥰 bendiciones y abrazos 🙏🏻❤️ y como no disfrutar de un rico encebollado? 😱😅 una delicia total
Como los odiooooo, las ganas que hacen tener, y yo solo puedo comer el encebollado una vez al año cuando voy a Ecuador, pero se les quiere chicos, aunque el catador oficial no lo llevaron, así que a repetir video jjjj.
Jajaja de seguro cuando nos toque comer en la costa estará el 👌🏻🙏🏻😂 y bueno, debe ser muy especial ese gusto cada año, debe tener mucho más valor 🥰👌🏻
El Encebollado es un plato tipico ECUATORIANO !! se lo acompana de acuerdo a la region !! yo lo como tostado mote chifles hasta Machica !!
Jajajajaja ya tu me ganaste Alejandro jajajaja 😂😂👌🏻
@@Geleocos jaja al que Madruga Dios lo Ayuda !!! gracias Familia !!
jajajajjj
Machica???? Khe????? Mote kheee????
Mote?🤣
Que rico en la costa solo lo comemos con chifles 👍me refiero al encebollado
Si, aquí en la sierra se come mucho chifle 😂 pero es buenísimo. Esperamos probar allá en la costa muy pronto 🙏🏻
❤ Saludos desde Guayaquil amigos Venezolanos que bueno que les agrade la gastronomia Ecuatoriana....
Como Ecuatoriano puedo decir que ústedes son muy queridos por su forma de ser, espero que continuen su vida en este hermoso país 🇪🇨😊
Hola hermanos Venezolanos gracias por publicar comidas ricas d mi lindo Ecuador
Hola walter🤗 para nosotros es un gusto amigo 🥰
Saludos .....sigan adelante
Soy de la costa , pero cada kien
Come el encebollado como le guste.... bendiciones sigan adelante....
Jajaja así es hermano, así mismo es 🙏🏻👌🏻 igual esperamos muy pronto comerlo en la costa y disfrutar de ese estilo también y ver cuál nos gusta más 😂👌🏻 gracias por tus deseos Luis, un abrazo 🤗
Ese plato se ve super delicioso, me llama mas la atencion el encebollado mixto que es parecido a la cazuela de mariscos que se hace en Venezuela, Mis saludos y muchas bendiciones familia, Dios los bendiga.
De seguro le encantará, a pesar de la cebolla 😂
Son los mejores, sigan creciendo y haciendo más vídeos....!!!! Ricooo encebollado .....!!!!
Graaaaaacias y amén 🙏🏻 te enviamos un fuerte abrazo ♥️
Madre mía.. me han hecho tener unas ganas terribles de un encebollado. 😋😋
De seguro por allá donde estas podrás encontrarte un buen encebollado, esperamos que así sea y disfrute 🙏🏻🤗🥰
@@Geleocos aquí en EEUU hay encebollado pero nada comparado como preparan en Ecuador.
@@clodocardenas75 sin duda alguna
La plena .
Mis chamos grs lindo reportaje lo unico malo q m dio hambre 😀😀😀😊😊😃
Jajajaa esa es la falla de hacer videos gastronómicos 😅 abrazos y bendiciones Monica 🙏🏻🥰♥️
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼el encebollado a mí me gusta con todo lo que lleva y esta buenísimo 😋😋😋😋😋 que gusto nos da que aprecien el encebollado ya que es un plato riquísimo 😋
Divino ese plato como muchos más Delia y bueno, cada quien come el encebollado como más le guste, lo importante es que lo disfruten 😂🥰 te enviamos un abrazo enorme y muchas bendiciones 🙏🏻♥️🥰
Se ve muyyy rico el qué tiene color amarillo
El clásico, nos quedamos con ese 👌🏻👌🏻👌🏻
Ecuaviche es una delicia todos sus platos esquisitos...yo tambien como el encebollado con todas las de la ley...riquisimo..
Jajajaa con todo, como Dios manda 😂😂😂 eres de mi equipo(Leonardo) 😅😅😅 un abrazo Jose y bendiciones 🙏🏻
Se me antojo 😀 se ve apetitoso ese encebollado 🇪🇨.
Si que lo estaba, SI QUE LO ESTABA 😅😂
Saludos amigos .. gracias por aceptar nuestra rica comida.. isieron tener ganas ahora dónde saco un encebollado aquí en el Bronx. .
Jajajaja está un poco complicado la verdad pero de seguro en algún momento te encontrarás con un encebollado de frente y no lo perdonarás 😂👌🏻
Definitivamente faltó Liam para aprobar los platos😊. Buen vídeo chicos.
Pues si pero menos mal estaba dormidito porque se enfermo ese día del estómago y hubiera sido peor si comía encebollado, pero ya todo bien 👌🏻❤️
@@Geleocos Me alegro que el pequeño Liam este mejor, asi puede seguir degustando de la gastronomía de Ecuador.😊😊😊
El color más oscuro del encebollado mixto es por las conchas, saludos 👏
Si, al final sacamos esa conclusión. Gracias Cristian 🤗 te enviamos un fuerte abrazo 🥰
La plena que es bueno el encebollado.. 👍
Sin duda alguna, los maximo 🤌🏻
Hacen tener ganas de un buen encebollado se ve bien puesto como lo sirven ahí ! Yo lo como con chifle como dios manda. Viva el Ecuador.
Que rica y variada es la gastronomía ecuatoriana 🇪🇨🥰 poca conocida, gracias por mostrar al mundo lo rico que se come en la mitad del mundo, otra cosa, cada quién que coma como guste! La vaina es disfrutar, salduos de una guayaco en Madrid 🇪🇦
Hola chicos de GELEOCOS los felicito por provar el encebollado que nos representa a todos los ecuatorianos y gente linda que tiene ese corazon por nuestra linda tierra del ECUADOR. EL MEJOR ENCEBOLLADO es GUAYAQUILEÑO y no se lo come con canguil o popcorn, mostaza, salsa de tomate. Se lo come con chifles, pan y un jugo de limon o naranja a pero al encebollado se le pone limon y un chorito de aceite tratenlo GELEOCOS es su mejor experiencia.
Gracias Jimmy 🤗🥰 y si, queremos probarlo en la cosas a ver qué tal es, nos intriga muchísimo 😂👌🏻
Es cierto, pero siempre va con limón. .podrían probar como les gusta añadiendo diferentes porciones de salsas o canguros o pan maní, mastica aguacate ja ja
Que Rica comida..que antojos.me dio...siempre los veo..no me pierdo.ninguno.
Y como no antojarse? Hajajaja gracias por el apoyo y cariño Rafael 🤗🥰
Génesis y Leonardo visiten Guayaquil para que prueben el encebollado costeño y el caldo de salchicha 😋👌
Saludos desde GUAYAQUIL
Las ganas no nos falta Verónica, esperamos pronto poder conocer Guayaquil que nos llama mucho la atención 😍🥰
según tu el encebollado mono es mejor que el quiteño?
@@DANIEL_GARCIA. El encebollado de pescado es una sopa típica ecuatoriana, de la región costeña para mí es el mejor que el encebollado serrano
Caldo de salchicha 🤮🤮🤮🤮 toda la comida costeña es deliciosa pero eso no
@@brayansalas5416 así de simple y sencillo no lo comas y quién sabe que otra cosa habrás comido🤣🤣🤣🤣
Gracias por valorar, lo que tiene cada uno de sus países,eso es lo que vale
Así mismo es 🫶🏻
Hola chicos, solo de verlos comer se me despertó el hambre😋😋😋😋😋
Jajaja esperamos hayas matado el antojito🤗😂
Solo mirando eso ya me dio ganas de comer todo que rico buen provecho muchachos
Gracias Marcos y bueno, date un buen gusto entonces jajajaja abrazos y bendiciones
Hasta q por fin chicos han probado el encebollado, ahora si corre sangre ecuatoriana por sus venas je jejeje, buen Video sigan asi
Jajaja una locura ese encebollado, muy delicioso 🤤 🤗❤️
En Ecuador se come muy pero muy bien, su gastronomía es bien elaborada, una explosión de sabor al paladar, variedad increíble, se sirve en abundancia, si es fritada hay mucho chancho, si es encebollado hay mucho pescado y el ají no puede faltar.!!!. Extraño estar allá en el paraíso, disfrútenlo chicos.!!!
Me hicieron dar ganas mi llave. Pero en la costa es totalmente diferente Saludos desde MACHALA
Ajajaja bueno esperamos poder probar allá muy pronto, estamos seguros que lo disfrutaremos mucho también 😂🥰
El encebollado es el emblema de nuestro país en la gastronomía y no hay ecuatoriano q no lo haya probado sigan asi muchachos sus videos son geniales
Si, la verdad es un plato súper rico y vale la pena la popularidad que tiene 👌🏻te enviamos un abrazo Xavier 🤗🥰
Yo me como el encebollado hasta con, cuy Jajajaja
Yo el ENCEBOLLADO lo como en el desayuno con arroz y limón y una taza de café ❤❤ uffff quedas a full es muy bueno y soy de la Costa 😜
Uno de los mejores vídeos presentado el encebollado .. muy bien
Graaaaaaaacias 🥰♥️
Soy guayaquileño y da gusto cómo aprecian el encebollado, así sea con otra preparación. 👌🏻
El encebollado es comida de los dioses 🤤🤤🤤
Sin duda alguna 👌🏻
hola familia yo como encebollado con mucho limon aji y un poco de maiz tostado rico plato bonito video donde se sn perdido desde q fueron a explorar el cerro se perdiero un saludo
Si, la verdad estuvimos complicados estos días, full trabajo, poco tiempo, un poco enfermos, etc pero ya aquí estamos nuevamente 🙏🏻 te enviamos un abrazo amigo 🤗🥰
Génesis lo dijo como guayaca: "Estaban deliciosos esojencebollados". Saludos desde La Perla del Pacífico.
Jajajajaa 🤣 lindo Guayaquil ♥️
Chevere muchachos sigan adelante..
Gracias Moncho y amén 🙏🏻 un abrazo 🤗
Excelente video, que disfruten
Gracias Willian y sin duda lo hacemos y haremos 👌🏻🙏🏻♥️
En la costa el encebollado se lo come a cualquier hora y si es posible todas las mañana con o sin chuchaqui ya que no cansa el comerlo. Saludos desde Machala mis panas.
Jajajaja esperamos hacer lo mismo cuando tengamos la oportunidad de ir a la costa 🙏🏻❤️
Que delicioso! No debí ver este video en la noche jajaja ya debe estar cerrado Ecuaviche…. Sin duda de los mejores de Quito como pequeños tips si regresan al restaurante el encebollado de 4 dólares es el de tamaño normal puedes pedir el grande te cuesta 5 y te dan en el mismo tamaño de plato del encebollado mixto que mostraron, y el segundo típ si tú te acabas la bandejita de canguro y chifles le puedes pedir que te traigan otra es más puedes pedirle que sólo te traiga chifle y es totalmente gratis ya incluye… saludos y genial video acabo de suscribirme.
Ajajajjaa EN SERIO? 😱😱que buenos datos jajaja ya sabemos para la próxima que vamos 🙏🏻😂 te enviamos un fuerte abrazo y esperamos sigas disfrutando nuestro contenido 🥰❤️
Acabo de conocer este canal, que lindas personas, les deseo muchos éxitos y bendiciones. 🥰❤️🇪🇨
Bienvenidos ! Para mi deberían probar el caldo de bolas
Caldo de bolas? Bolas de qué? 😱😂 queremos seguir conociendo así que investigaremos 👌🏻 un abrazo 🥰🤗
@@Geleocos bolas de verde con relleno de carne es un platillo maravilloso
@@ricardohazpuente9088 ahm ya sé cuál es, creo que una vez lo probé 😋😋😋😋👌🏻
Buen provecho 😋tus vídeos son muy buenos saludos a la distancia para todos allá 😉
Graaaacias Jaime, un abrazote 🥰♥️
Hola amiguitos es un placer para mi saludarlos siempre y gracias por sus bonitas vídeos 👋🙂
Gracias a ti por el apoyo y cariño, es un placer para nosotros leerte. Un fuerte abrazo y bendiciones 🥰♥️
ECUADOR NO SOLO ES COSTA Y SIERRA, NO SE OLVIDEN QUE ECUADOR TIENE 4 REGIONES Y CON ELLO ES ORIENTE Y LA REGIÓN INSULAR O GALÁPAGOS
Ojalá podamos conocerlas todas 🙏🏻
En el oriente la comida es fea
@@ricardohazpuente9088 estas loco. Donde hirias a comer tu jajaj
En. El encebollado mixto se pone negro por jugo de cancha que es oscuro. Pero el mixto normal lleva camarón, curtido de pescado y calamar. Soy de guayaquil obvio se originó en guayaquil por eso es el más rico. Y con chile o pan
Estamos locos por conocer Guayaquil y degustar su gastronomía también 😍
Si en algún momento piensan disfrutar de la gastronomía nacional en un solo lugar les anticipo que en Guayaquil, todos los años se realiza por las fiestas de Guayaquil la "Feria Raíces" en el mes de Julio. Por la situación del covid no se realizo el año pasado y esté año posiblmente se llevará a cabo en el mes de Octubre. Lo novedoso del evento, es que los platos ofertados corresponden a las llamadas "huecas" algunas muy conocidas, no cadenas de comidas y puedes encontrar precios desde $1.50 hasta $15.00 por persona.
Suena ESPECTACULAR porque no hay nada más espectacular que esos platos comidos en esas huecas 👌🏻 gracias por el dato 🤗🤗 ojalá podamos conocer Guayaquil pronto, tenemos muchas ganas 🥰
@@Geleocos tienen que conocer guayaquil
@@alexfertr488 claro que si y AMÉN 🙏🏻 ojalá podamos conocerlo pronto 🙏🏻
El mejor restaurante de Quito , buena comida, buena atención y buenos previas
Leo tu come lo.que quieras. Y como quieras no pasa nada....soy de la costa de Guayaquil pero.vivo 11 años en Cuenca y el.encebollado en la Costa tambien le hechamos de todo no pasa nada 😁😁😁 lo importante es que lo disfrutes...amo su canal disfruto mucho viendolos Dios los bendiga siempre...un abrazo desde Cuenca
Hola, bueno cada quien lo come como quiera.... Jajajaj Pero el encebollado se come con Chifle y en su respectiva hueca tradicional...Un mangar en el paladar.
Saludos deben probarlos en Guayaquil
Amén, esperamos PRONTO podamos probarlo allá 🙏🏻🤣 te enviamos un abrazo Cecy ♥️
Con chifle lo comen los manabas el verdadero Guayaquileño se lo sirve con pan enrollado tostadito
Esos Ecuaviche son buenazos Yo no gusto de encebollado pero ceviche arroz marinero si me gusta 🖐️🙏😘👨👩👦🐕
Si, allí vimos gran cantidad de platos 😱😍👌🏻😂
Ya me dio ganas de pegarme un encebollado viendo este vídeo.
Jajajaja y a esta hora está como difícil 😂😂😂 un abrazo alejo
El encebollado se lo come con chifle , limon y nada mas y es riquisimo, me gusta tambien el mixto con pescado y camaron delicioso, asi lo como en la costa ecuatoriana.
Si, hemos notados que lo comen de distintas maneras. Con pan, con arroz, solo chifle, con canguil, etc 😂de seguro de todas formas es bueno 👌🏻
@@Geleocos Mostaza y salsa de tomate???? nooooooo, me disculpan chicos pero eso no va en el encebollado.
@@jennysusananuneznieve3609 hola Jenny 🤗 sabemos que lo comen de muchas maneras y esa fue la manera en la que nos enseñaron y nos gustó, por eso esperamos comerlo en la costa muy pronto para ver la diferencia pero de cualquier modo de seguro cualquier manera de comerlo debe ser buenísimo ya que el plato en si es espectacular
El verdadero Guayaquileño se lo sirve con pan enrollado tostadito
Me encanta como ustedes promocionan nuestra gastronomía.. Ni a ecuatoriano lo veo impulsandola y el plus es q son venezolanos, la mayoría son bien cerrados solo comen lo suyo. En cambio ustedes se animan a probar algo nuevo, se adaptan... Sigan así, los sigo desde hace tiempo.
Gracias por el apoyo Francys 🤗🥰 y bueno, está vida hay que vivirla y nada mejor que probando comida y conociendo culturas diferentes 😂👌🏻🥰 bendiciones 🙏🏻♥️
Hola, soy nueva en su canal jaja...soy de la costa y a la verdad al ver este video se me hacía agua la boca, porque yo también lo como y lo preparo como Leonardo y eso que soy de la Costa.👍 lo único de diferente es que no lo he probado con canguil porque acá solo lo sirven con chifles pero igual me gustaría probarlo con canguil😄. Saludos desde Esmeraldas para ustedes y su bello hijo
Jajajajaja que extraño que una costera lo coma así sin embargo tienes que probar con canguil a ver qué te parece 👌🏻😅 nosotros esperamos comerlo como lo hacen en la costa muy pronto. Te enviando un fuerte abrazo y bienvenida al canal, esperamos disfrutes mucho lo que hacemos 🫶🏻
Es delicioso el Encebollado Chicos..normalmente se le agrega Limon, Mostaza y Pimienta negra queda delicioso!!..si les gusta con salsa de tomate y Canguil pues está muy bien cada quien puede poner los condimientos que desee!! Siempre y cuando lo disfrute!! 😊😊 genial video chicos!! Saludos.
Jajaja si, este plato de encebollado es de los más populares en ecuador y es el que más distinto se come a la vez 😂😂 pero buen punto, lo importante es disfrutarlo 👌🏻 un abrazo y bendiciones 🙏🏻🥰♥️
CGG.
NO DESINFORME SINO CONOCE DE COCINA GUAYAQUILENA.
EL ENCEBOLLADO ES DE ALBACORA O DE ATUN, CON YUCA COCIDA , SALSA DE CEBOLLA CURTIDA Y CILANTRO PICADO. Y PARE DE CONTAR..
LO MAS QUE SE LE AGREGA A GUSTO DE CADA PERSONA ES AJI.
Y SIEMPRE SE HA ACOMPANADO. CON PAN ENRROLLADO O CON CHIFLES ( QUE SON PLATANOS VERDES FRITOS)
NOOOO. LLEVA NI MOSTAZA, NI PIMIENTA, NI SALSA DE TOMATE Y TAMPOCO. CANGUIL.
EL ENCEBOLLADO DE ALBACORA ES UN PLATO 100% TRADICIONAL DE LA COCINA GUAYAQUILENA
CRECI VIENDO. PREPARARLO A MIS ABUELAS, TIAS ABUELAS Y MI MADRE Y LA RECETA ES DE LO MAS SENCILLA. Y NATURAL, SIN TANTA ESPECIA , NI ADERESOS COMO LA SALSA DE TOMATE QUE ES UNA INVENCION MODERNA.
ADEMAS. EL. CANGUIL O MAIZ NO. ES TIPICO DE GUAYAQUIL,SINO DE LA SERRANIA ALLA ES DONDE L E PONEN MAIZ TOSTADO A TODO.
LOS GUAYAQUILENOS. Y LOS COSTENOS COMEMOS VERDE Y YUCA.
ADEMAS HAY QUE TENER CUIDADO , CUANDO UNA COMIDA TIENE DEMASIADAS ESPECIES O ADERESOS PUEDEN ESTAR TRATANDO DE CAMUFLAR LA CALIDAD DE LOS INGREDIENTES
Saludos desde Gainesville Florida, encontré su canal y me gustó, muchos éxitos.
En Manta se come con maduro seco wow eso es del otro mundo, también lo comen con pan, o roscas.. Aquí en Quito con chifles y canguil. De todas formas es una delicia. Que buena vibra que trasmiten, que lindo su canal felicidades Geleocos.
Gracias Jorge, muchas gracias ☺️ y es primera vez que leemos que se come asi, INTERESANTE, hay que probar a ver que tal, seguro debe ser buenisimo tambien ajaja. te enviamos un fuerte abrazo y bendicones ☺️🙏❤️
A lo bien lo disfrutaron la próxima que sea un chaulafan .suerte chamos
Jajaja un chaulafan, muy popular también aquí en ecuador 👌🏻😂
Hello .Saludos..Q disfruten en especial el bebé..
Gracias y amén 🙏🏻 estela 🙏🏻
QUE RICOOOO ENCEBOLLADO..!!!! SALUDES DESDE PENNSYLVANIA U.S.A
Hahahaha hechele como dios manda hahaha buen video chicos saludos .
Las cosas se hacen bien sino, no se hacen 😂😂😂
Encebolladeins nuestro cereal con leche . 😎
Jajajaja cereal con leche. 😂😂😂😂👌🏻
Ayyy años de no comer encebollado
Pues no pierdas más tiempo, consigue uno YA ☺️😂🥰
Pana te pareces al cantante Reny de Salserin. Yo hace poco abrí un canal de turismo de Ecuador.
Ya vimos tu canal, está bastante bueno, te felicitamos y deseamos el mayor de los éxitos, muy bueno 👌🏻ya vimos que eres paisano, por eso sabes lo de reny jjajaja 😂
se ve delicioso a mi me gusta solo con chifle o tostones como se come en el guayas en Guayaquil
Debemos probarlo en la costó muy pronto, estamos con ganas 😂👌🏻
Vengan pronto a la costa👏👏👏
Ame, amén y AMÉN 🙏🏻🥰
Saludos Geleocos!!!!!
Un abrazo enorme myrian 🥰❤️
Ecuaviche mi favorito por 6 años hasta que probé el de Sauces, eso si es otra cosa, que delicia de encebollado.
A mis amigos Españoles y de otros países de Europa les encanta el encebollado, el ceviche y otros platos Ecuatorianos. Pero principalmente el encebollado.
Increible esos platos se ven deliciosos
Lo estaban amigo esgardo 👌🏻😂
Se me hace Aguas l a boca...RIKOO
Una delicia sin duda alguna
Dios se ve deli😊soy de Ecuador y nunca he comido encebollado y ahora vivo lejos y si vuelvo algun dia tendre que comer ese encebollado . Gracias por mostrar Las maravillas de mi patria👍👏
Otr@ ecuatorian@ mas que no lo ha comido? 😱😱😱😱😱 jajaja no lo creíamos posible. Esperamos tengas la oportunidad muy pronto 🙏🏻
El ecuatoriano que no a comido encebollado no es del ecuador
En relación a si el encebollado se lo come con canguil o con chifles luego de un estudio histórico y un análisis de la combinación adecuada de sabores realizada por los mejores chefs ecuatorianos se llegó a la conclusión de que el encebollado se lo come con.... gusto, como a cada quien le plazca, con salsa de tomate o sin ella, con aceite o sin él, con pan o sin pan, con arroz o sin arroz ¿qué importa? lo que importa es que te guste 😜
Jajajaja excelente comentario y es que así es como debe ser, lo importante es probarlo y darlo a conocer cada vez más para ver qué otras variantes salen con cada experimenten ti de cada persona jajajaja😂
El encebollado en Guayaquil siempre se comió con pan el chifle y canguil es invento nuevo
Señor Montero conocí a una familia Montero en la Isla Puna cen la época cuando la isla era el motor d todo el Ecuador era la era más hermosa d mi vida en esa isla solo avían 4 Apellidos los quiero besos
Domingo ecuatoriano sin encebollado o ceviche😋 no es domingo es como que todo fluye sea en la sierra o costa nuestro plato es muy delicioso 👍🍵🍻bueno para sacar todo el chuchaqui del día anterior jejeje bueno me alegro que aprecien nuestra gastronomía ecuatoriana 🇪🇨 éxitos y bendiciones 🙌🙏🙏🙏
Jajajajaja ✌🏻😂 gracias Juan, te enviamos un fuerte abrazo 🥰 ♥️
Bro, también prueba la guatita ☺☺
Gracias por la recomendación y si, apuntada a la lista 👌🏻
Acerteeeee,,, sabia que era cebiche de concha por que se lo veia un poco de color negro y eso es por la conxha. Chicos buen provecho y disfrutenlo..
Jajajajaja si 👌🏻😂 el conocimiento hectwil 😂👌🏻
Dios mio eso lo necesito por Dios santo ... jjj .. lo extraño.. Nosotros tambien amamos Dios bendiga la tierra de ecuador
Deben viajar a la costa ecuatoriana allí la comida es mejor.. se los felicita, sigan adelante.
Esperamos volver muy pronto 🙏🏻🥰♥️
Éxitos amigos
Muchas gracias ramiro y amén 🙏🏻 igualmente para ti ❤️
Muy bueno. Saludos
Gracias Luis, abrazos 🥰
Algún día lo probaré, nunca he comido un encebollado y la verdad se lo ve delicioso, como siempre muy buen video. 11:43 Jajajajajaja, donde queda ese local?
EN SERIO CARLOS? 😱😱😱😱😱😱😱😱😱 no lo podemos creer 😱😱😱😱😱😱😱 jajaja bueno, no pierdas mucho tiempo y prueba 👌🏻😂
@@Geleocos Jajajaja, no nunca.
@@carlosorejuela4988 sin palabras 😶 🤐 jajajaja solo esperamos que lo pruebes pronto 👌🏻😂
El local queda en la real audiencia, hay varias sucursales tenemos entendido. Otro que recomiendan mucho y se ven buenísimos es en el restaurante 7 mares 👌🏻👌🏻
@@Geleocos Mil gracias
Desde New York Ivan Boada felicidades por el trabajo que hacen foemtando la comida y cultura ecuatoriana. Disfruten de esos detalles tan bellos que nos da la vida la oportunidad de vivirlos. Sigan adelante
Gracias a ti por valorarlo y para nosotros es un placer Ivan 🤗🥰 te enviamos un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏🏻
Hola.saludos dsd Guayaquil, les escribo si desean despejar alguna duda sobre el encebollado, la primera vez que lo probé fué en 1980 quizas Uds no nacian y solo se lo comiá con maiz tostado no se lo comia ni con pan, ni con chifles y peor con canguil ya eso es una locura, solo se le ponia limon. El encebollado solo lo vendian en la calle no habian locales dnd encontrarlo y por lo general en esa epoca solo lo vendian en las tardes. Ya a finales de los 80 se le agregaba pan y en los 90 el chifle pero aca en Guayaquil canguil núnca. Saludos y sigan adelante.
Jaajaja nos remontamos un buen tiempo atrás 😂 muy útil e interesante tu información Juan👌🏻muchas gracias. Esperamos probarlo en la costa muy pronto 🙏🏻 abrazos y bendiciones ♥️
Excelente video, les felicito por mostrar parte de la gastronomía ecuatoriana que es tan variada , les recomiendo que visiten Guayaquil acá encontraran más delicias por probar como los cangrejos criollos, bollos , bolón , caldo de salchicha ,seco de chivo ...etc..
Graaacias amigo, yo estuve hace poco menos de un mes por allá y me encantó, tenemos pensado volver la familia completa, esperemos sea muy pronto 🙏🏻♥️
Mi plato preferido como buena Ecuatoriana que soy el encebollado me facina con chifles 😋
Que vibracion...jaja....la otra pareja tan chevere de Venezuela...saludos y fuerte abrazos..
Abrazos y bendiciones Rafael 🙏🏻❤️🥰