Бездрожжевое Слоеное Тесто БЕЗ ХЛОПОТ 👍 Два Способа Приготовления Слоеного Теста
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- 2 способа, как приготовить бездрожжевое слоеное тесто.
Друзья, подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!
00:Вступление
00:44 Классическое слоеное тесто
04:49 Быстрое слоеное тесто
Рецепт простого слоеного теста • Video
Рецепт клаасического слоеного теста:
200 г мука
200 г сливочное масло
100 г вода
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. лимонный сок
Рецепт рубленного слоеного теста:
200 г мука
100 г сливочное масло
60 г вода
1 ч.л. лимонный сок
1/4 ч.л. соль
Рецепт на сайте vkusnajaeda.ru/...
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Наш канал goo.gl/kcMqcX
Вконтакте club823...
Одноклассники ok.ru/group/527...
Facebook / irinacooking-336228133...
Сообщество goo.gl/zFsbSK
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
1. Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
• Бисквитный Апельсиновы...
2. БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ
• МОЛОДЫЕ КАБАЧКИ Что Пр...
3. ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
4. Блюда на ПАСХУ
• Пасхальный Творожный К...
5. Хлеб в домашних условиях
• Итальянская Лепешка ФО...
6. ДЕКОР
• БИСКВИТНЫЙ МОХ ○ Молек...
7. Блюда из тыквы
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
8. Блюда из Баклажанов
• Баклажаны. Рецепты из ...
9. Быстрые рецепты
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
10. Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
11. Коктейли, напитки
• Банановый смузи с хурм...
12. Тесто, кремы, сиропы, глазури
• Заварное ТЕСТО для Экл...
13. ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
14. Блюда с грибами
• САЛАТ с жареными лисич...
15. Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...
16. Пицца, паста
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
17. Блюда из мяса
• Мясо в Горшочках с Кар...
18. Блины, оладьи, лепешки
• Блины из Ржаной Муки с...
19. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
20. Мороженое
• Мороженое. Фруктовый Л...
21. Идеи для завтрака
• Быстрая пицца на лепеш...
22. Каши
• Вкуснейшая Пшенная Каш...
23. Постные блюда
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
24. Салаты, закуски, паштеты
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
25. Блюда из птицы
• Курица в Соевом Соусе ...
26. Блюда из творога
• СОЧНИ (Сочники) с ТВОР...
27. Блюда из рыбы и морепродуктов
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
28. Блюда из овощей
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
29. Первые блюда
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
Откуда дизлайки? Денег человек не просит. Этих вариантов множество. Не нравится, покинь страницу не заметно. Человек старается. Что то новое кто то увидит. Нечисть кто ставит негатив по таким темам.
Дизлайки продвигают канал,так же как и лайки. Лучше любая активность, чем никакой
Если постоянно хвалить, человек не будет знать, что он делает что-то не так
Не нравиться не работай. Хочешь быть счастливым-будь. Хочешь нести негатив, ожидай того же.
О
посмотрите другие видео и,тогда поймете от куда дизлайки!
Без лишнего пафоса и болтовни все по делу быстро четко ясно.Замечательная женщина😙
Очень заморочено!!!! Не проще ли сразу масло на тереть на тёрке в муку!!! Ужас!!!😮😅😅😅
@@Надежда.Ник Это не мой вариант и я не понимаю людей, которые так делают, слоеное тесто делается по другому. Вот так, как Ирина показала в первом рецепте и я с ней согласна целиком и полностью.
@@Alhik70 Странно, что совсем-совсем без яйца.
@@irenamoiseykina7724 Каждый по своему. Рецептов хватает.
Уважаемая Ирина, Благодарю Вас за чудесные рецепты и за то, как деликатно Вы всё объясняете. Кратко, и чётко! Cieļaviņa - просто нет слов!
Да, можно
Самое хорошее видео о слоеном тесте
Добрый день ☀! Рецепт супер, доходчиво все показано и рассказано!!!!! Только смотреть и соушать некоторым надо по внимательней! Спасибо 🙏💕 вам за рецепт!!!! 🎉😂❤
Спасибо за рецепт. Сделала! Это именно то тесто, которое я долго искала. Спасибо!!!!
Да, это та "игрушечная" порция (всего 200 г муки вместо 1 кг, как у других!) слоёного теста, с которой нужно было начинать учиться.
Ничего лишнего очень хорошо заслуживает лайка👍
Доброе утро! Как же доступно, просто, понятно Вы объясняете. Очень полезные советы. Одно удовольствие готовить по Вашим рецептам.Всегда все получается. Спасибо, что передаете свой опыт подписчикам. Самого доброго.
Доброе утро! Готовьте на здоровье! Большое спасибо за такой комментарий)
Очень понравилось. Особенно 2 вариант. Буду печь деткам. Сделайте пожалуста еще дрожжевое. Детки любят круасаны. Спасибо ВАМ что делитесь с нами рецептами. Мы ВАС любим. УДАЧИ!!!
Спасибо Вам большое! Дрожжевое слоеное обязательно будет, это мое любимое тесто)
Какая прелесть! Без лишней болтавни , коротко и ясно....огромное спасибо!!!
На здоровье! Для начинающих я бы рекомендовала готовить по этому ролику ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html
Спасибо, вы все так простт и интересно рассказали. Очень понятно и легко!
Огромное спасибо ! Очень практично . Честно , никогда не делала слоёное тесто , но Вы меня вдохновили. Удачи Вашему каналу!
Спасибо за рецепт,объяснили всё очень доступно
Спасибо вам. Давно искала такой рецепт. Очень вам благодарна , что делитесь своими знаниями в кулинарии.💐
На здоровье!
Как всегда всё чётко и коротко.
Спасибо.
Единственное.
Ириночка, пишите пожалуйста сколько чего ниже под видео!
Хорошо показано коротко и четко спасибо большое за рецепт
Спасибо огромное! Попробовала второй способ, получилось замечательно. Сделала сосиски в тесте, дети слопали с удовольствием за несколько минут. Рецепт хорош еще и тем, что мало возни.
Готовьте на здоровье!
Кому интересно твоя лапша - передача детям чем собаки хуже они ещё намного воспитаннее детей ведут себя на улице .А твои криворукие и кривоногие яйцеголовые дома пусть тебе накрошат дружно и спасибо не скажут .Наверно и культуре не научила и слюнявых и сопливых выпускаешь и без поводка маски ,которые сопли привыкли языком слизывать и ходить под себя места своего не зная. Хоть дс разводите на стороне дебилов а палец вверх не пробовала поставить и этого будет достаточно .А у меня видители собака жрёт сосиски консервированные и не простые а из банок к твоему сведению.
Второй способ наиболее привлекателен))
Ирочка .Так и мою маму зовут.Спасибо за ваш рецепт.Все действительно очень просто.Вы очень доступно обьяснили.Буду ждать в вашем исполнении дрожжевое слоеное тесто!
Огромное спасибо. Все очень грамотно и профессионально! Как и всегда. Удачи и здоровья Вам и Вашей семье в Новом году.
Большое спасибо и Вам всех благ!
Спасибо, Ирина, очень нужное видео, молодчина!
На здоровье и тебе, Ириш, спасибо!
Большое спасибо за рецепт. Удачи Вам 😉.
как же вы просто и доступно объясняет.другие жути нагонят:добавьте то ,это ,третье,.и в результате страшно браться за тесто.делала тесто по рецепту бабушки Эммы.все сделала как она говорила.но увы ,только продукты перевела.
С этим рецептом, как оказалось, тоже возникают сложности, поэтому я сняла еще одно видео с приготовлением такого теста ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html считаю, что оно больше подходит для тех, у кого нет опыта.
Спасибо за рецепт быстрого слоеного теста👍… прожив 67 лет, впервые узнала о его существовании.
По первому варианту что бы масло не вылезало тесто нужно положить в морозильник мин на 10 каждый раз перед расскаткой , слои не будут нарушаться.
Больше спасибо за рецепты, мне очень понравилось это видео и кажется все просто в приготовлении:)
На здоровье! Если Вы не готовили до этого такое тесто, я бы посоветовала посмотреть ролик по ссылке в описании.
Очень крутой рецепт, всё понятно, лаконично и главное без дрожжей! Попробую сделать 🙂 Благодарю, Ирина 💙🙏✨
Готовьте на здоровье!
Самый правильный рецепт 👍,и без лишней болтавни
Ирина, огромное спасибо! Как говорится, все гениальное - просто. Раньше часто делала слоеное тесто, но там нужно было брать парламент, тесто сначала размягчить, засунуть его в квадрат из пергамента, короче, танцы с бубнами. У Вас все так просто, как раз под наши стандартные пачки масла. Пошла готовить)
Удачи) Я сейчас готовлю вот по этому рецепту ruclips.net/video/8sRcjqTWufE/видео.html очень просто, а можно и так ruclips.net/video/3D3YvbFPkVQ/видео.html еще проще.
Коротко, доступно, понятно. Огромное спасибо, удачи и процветания
Благодарю)
Делала круасаны, очень не хотелось идти в магазин за уже готовым... Сделала по вашему рецепту, всё получилось)
Отлично, ешьте на здоровье!
А круассаны делали из классического или рубленного теста?
@@522Nazar делала точно как по видео слоёное тесто
Огромное спасибо Вам за такой удобный и легкий в применении рецепт.
На здоровье!
Вот это настоящее тесто!
Молодец! Мне понравилось. Без трёпа. Все по теме!
Ирина спасибо вам большое за интересние способ приготовление слоёное тесто. Было всё сказано ясно, чисто, чётко, просто, быстро и просто. ЛАЙК! НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! 😍💖🎄🖐️👍👌🌟
И Вас тоже с наступающими праздниками!
Огромное спасибо, завтра суббота, обязательно сделаю. Еще раз блпгодарна вам.
Готовьте на здоровье!
Спасибо за такие чудесные рицепты, у меня тесто получилось идеальным и очень вкусным🤗
Прекрасно, на здоровье!
Второй вариант я все время делаю, классное!!!!
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт. Все очень просто,доступно и доходчиво. Еще раз большое спасибо
Готовьте на здоровье!
Благодарю Ирина за ваше видео.Очень нужное.Желаю вам здравствовать и процветать,,❤️🔥🙋
Благодарю)
Ух ты. Невероятно понятно, просто и быстро. Спасибо. Лайк и подписка 👍👍👍
Ой спасибо !
Теперь точно буду пользоваться этим рецептом 😍
Обожаю ваши видео уроки 🌹🌷👍👍👍
Пользуйтесь на здоровье, буду рада!
Спасибо огромное! В Ваших руках всё так просто получается!!!!! Волшебница!
Готовьте на здоровье и Спасибо Вам!
ВСЕ СУПЕР. но мороки целый день. хорошо, если получится. у меня не получается. быстро и хорошо, наврядли. А ХОЗЯЕЧКЕ, СПАСИБО. УМНИЧКА !!!!!!!!!!!!!!!!!.....
Здравствуйте, Ирина. Спасибо большое за рецепт рубленного теста. Делала по многим,не нравится, Ваше- идеальное!
Я очень рада, что хорошо получается!
Спасибо, великолепно ❤
Очень легкий рецепт, так и сделаю, большое спасибо!
Доброе утро. Огромное вам спасибо за рецепт.
На здоровье!
Спасибо
Очень жаль что не увидела уже готовую выпечку.
Спасибо за быстрый ответ, всего вам доброго
Большое спасибо все понятно и просто .И просто Супер .
На здоровье! Для некоторых такой вариант лучше ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html
Ир, тесто суперское получилось. Все же надо его самому готовить )
Да, Наташа, к сожалению так. Пробовала использовать покупное, неплохо, но все же не то))
В магазинном еще состав не самый лучший - чего там только нет ((
Natallinn
Это точно!
Здравствуйте.А можно в это тесто ещё добавить для вкуса сахар?И если печь Наполеон какого диаметра выйдет из этого количества теста?Очень жду слоенное дрожжевое тесто на вашем канале.Спасибо за ваши видео.
sibilla alieva
Здравствуйте, вот Наполеон из этого количества теста, диаметр 17 см. Можно сделать меньше коржей, но раскатать их большего диаметра. Можно добавить, а зачем? С кремом получается достаточно сладко. Если хотите сделать слойки, раскатайте, разрежьте и посыпьте сахаром сверху, будет очень вкусно. дрожжевое слоеное обязательно будет, оно мое любимое))
Благодарю за рецепты.
Огромная благодарность за рецепт и за идеальную подачу!я сейчас начала делать по Вашему первому рецепту тесто,хочу сделать "милфей".но одна поправочка:у Вас в описании под видео имеется опечатка в первом рецепте насчет воды.Вы пишите 200гр. воды,а говорите 100мл.,а так все отлично.как сделаю-напишу отзыв с результатом.привет из Греции и всех Вам благ!
Спасибо, исправила.
Сделала я несколько минут назад милфей с этим замечательным тестом!немного теста осталось,завтра сделаю круассаны.еще раз благодарю хозяюшку за то,что поделилась с нами этим рецептом!
Я очень рада, что все хорошо получилось!
Alina Κιντή Здравствуйте! А круассаны вы сделали из классического или рубленого теста?
спасибо !!!сделаю обязательно .
На здоровье!
Прощай, диета! :) А если серьезно, то здорово-великолепно ! Спасибо:)
Ага, жира в нем точно хватает, но вкусное. Главное, не увлекаться)))
Спасибо.Тесто супер 👏👏👏🏵️🏵️🏵️💐💐💐
На здоровье!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ.
На здоровье и спасибо Вам!
Благодарю, всё в тему.
Благодарю, четко, ясно, понятно. НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ! ПОДПИСЫВАЮСЬ
♥ Спасибо! Стольким фишкам научились у Вас, помимо классных рецептов! ♥
Да, и теперь будем ждать рецепты изделий из слоеного теста :) На этом канале все самое классное.
Спасибо)
Я очень рада, что могу быть полезной!
Надо было после этого приготовить выпечку и показать разницу в этих двух вариантах на готовом продукте
Вы хотите заказать видео ролик? Пишите на почту, договоримся.
@@IrinaCooking зачем на почту писать? Просто результат выложите для всех))
Для того чтобы договориться об оплате. Договоримся, сделаю. Захотите, выложу для всех.
Молодец какая!
Спасибо,Ирина,сделала,процес понравился,потом напишу по поводу выпечки.
Я рада, буду ждать)
Спосибо за рецепт!👍
Спасибо!!!!! А вы можете показать как печь наполеон,вот как раньше наши бабушки пекли!!!!)))
Спасибо вам большое !!!!!! Наконец то научусь готовить слоеное тесто и наполеон 👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯😘😘😘😘😘
Учитесь на здоровье!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо Вам за рецепты, обязательно приготовлю!!!
Готовьте на здоровье!
Лайк и подписка !!! Спасибо ,действительно просто!!!
Спасибо и добро пожаловать на канал!
Доброго здоровья! Очень заинтересовал ваш рецепт. Особенно удивило, что оба варианта предлагаются без единого яйца, в то время как у других, в рецептах, хотя бы одно яйцо обязательно присутствует. Насколько я понимаю, это особенность вашего рецепта, а не какое-нибудь упущение. Сказывается ли в конечном итоге отсутствие яиц на качестве выпекаемых коржей? Если да, то как? Или в них нет необходимости? Заранее благодарен.)
Согласен полностью!)
Интересно, я точно помню, что отвечаала Вам, а сейчас не вижу своего коммента, наверное по рассеянности забыла нажать "отправить", извините. Насчет яиц, это просто разные варианты одного и того же теста, можно делать и с я йцом и без. Но и без яиц тесто получается достаточно эластичным, поэтому я просто не вижу смысла в их добавлении. На качестве выпекания это не сказывается и вкус тут больше дает само сочетание теста и жира.
прочитал оба ответа. Огромное спасибо!)
А вот теперь я увидела первый ответ))) Готовьте на здоровье!
А как потом его раскатывать для выпечки? Разворачивать? Или свернутым раскатать? Сколько мм должно быть при раскатке?
Свернутым, стандартно рассказывают до 3-4 мм
Все просто и понятно
Спасибо пойду делать кримпафы
Благодарю вам❤🙏💐
Спасибо 🙏🌈😊
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую, но при скольки градусах и примерно сколько минут запекать такое тесто ( я про оба рецепта )?
Слоеное тесто пекут при 210-220°, пока не станет румяным.
@@IrinaCooking Спасибо большое
@@IrinaCooking А раскатывать рубленное тесто нужно между пергаментной бумагой, и можно ли заменить лимонный сок на уксус ( яблочный )?
Спасибо за рецепт!🥰
На здоровье!
Спасибо очень доволен
Очень хорошо все объяснили . Только под видео тоже оставляйте список ингредиентов. А то Приходится перематывать видео
Да, не везде есть, постепенно добавлю.
красота,уже сделала 1 способом тортик Наполеон,спасибо !!!
На здоровье и приятного аппетита!
Спасибо! 🙏💗
Здравствуйте, спасибо огромное за рецепт. А скажите, эти два теста чем нибудь отличаются. И ещё, второе тесто подходит для приготовления фруктового пирога? Заранее спасибо❤️❤️❤️❤️❤️
Конечно, отличаются. В первом чёткие слои, а второе,, скорее, слоистое,. Пирог готовить можно
Большое спасибо! 🙂❤️
Спасибо😀
Готовьте на здоровье!
Спасибо! Подписалась
Отлично 👍
Спасибо за рецепт.Вот раскатывать тесто так не люблю,мой вариант второй,хотя знаю,что первый вариант выпечка слоистей по-моему
Я практически пересняла этот ролик, у начинающих первый вариант плохо получается, а тут тоже два варианта ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html Первый - это классика, конечно, слоев много.
Здравствуйте! Рецепт классического теста показался мне слишком хлопотным и долгим,а вот второй вариант понравился - это для меня!)) Но вот я никогда не слышала о рубленом слоеном тесте ! Подскажите, оно также используется ,как и классическое или для других кулинарных шедевров?
Здравствуйте! Оно довольно широко используется для открытых, закрытых пирогов и быстрого наполеона. Например, в этом рецепте ruclips.net/video/PCYoIsiurPE/видео.html
Ирина, спасибо за рецепт и подачу материала! Очень доступно, спокойно и профессионально.Но, у меня вопрос. Мы-веганы, вегетарианцы с 30-ти летним стажем...и сливочное масло не употребляем. Пеку много и разного, с фруктозой вместо сахара, без яиц и дрожжей, на сухом соевом или кукурузном молоке, растительном масле.
Нельзя ли и в этом рецепте теста заменить сливочное масло растительным? Кто-нибудь пробовал? Спасибо ещё раз.
К согжалению, раньше не могла ответить, уезжала. Есть два варианта - растительный маргарин и растительное масло. Маргарина я бы взяла меньше на треть и добавила бы в него муку (ту же треть), хорошо перемешала и слоила бы также, только в холодильнике, вохможно, нужно держать немного дольше, т.к. растительный маргарин тает быстрее. С растительным маслом готовить нужно по другому, тонко раскатывать, промазывать и сворачивать.
Спасибо, думали с Мужем об этом. Смотрела ролики с растительным маслом тоже...Но пришли к выводу, что 2 часа на приготовление 1 кг слоёного теста-не позволительная трата времени. Пока покупаем тот же 1 кг готового слоёного за 100 р, выбрали ( после проб разного производителя) одно очень не плохого качества. Ароматное, пышное, без дрожжей. Нет времени совсем. Спасибо за участие и разъяснения. Удачи Вам!
Svetlana Shestakova-астролог ш
Кудесница!
Спасибо! У некоторых возникают трудности с этой техникой, поэтому я сняла немного другой рецепт ruclips.net/video/OXG7mrAPwbw/видео.html
IrinaCooking Да, поначалу будет трудно для начинающих. Мы в Армении немного по-другому делаем. Масло в мягком состоянии аккуратно мажем на пласт теста, складываем в конверт и в холодильник на полчаса или час. Всего 3 раза. На 4-ый можно печь. Легко для всех. Ваш новый рецепт тоже посмотрю. Спасибо.
Спасибо за рецепт!! Скажите а какой процент масло слив нужно?
Я беру 82%, можно использовать сливочный маргарин, если он качественный.
Хочется и это тесто попробовать и видео про слоенное дрожжевое увидеть
Так оно есть ruclips.net/video/H8FGY3h-8SU/видео.html
Спасибо, вот невнимательность!
Бывает))
Ирина, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как обращаться с замороженным рубленым слоеным тестом. Сделала, убрала в морозилку. Форма брикета. Как его теперь размораживать и раскатывать?
Здравствуйте, вечером переложите из морозильника в холодильник и на следующий день используйте.
@@IrinaCooking спасибо за ответ.
Пожалуйса, снимите видео о круасанах🙏🏻 какие они бывают, какие виды теста подходят для круасанов? Спасибо💖
Я не могу назвать себя знатоком круассанов, видов и рецептов их море) Может, постепенно наберется материал на такое видео.
IrinaCooking Вы прелесть! Люблю Вас! Ну может пока хоть один , Ваш любимый рецепт круасанов?
Спасибо большое что ответили!!! 🥰
@@user-qo5vm9bq5u Рецепт будет, конечно, давно собираюсь)
IrinaCooking Ура!!! ✨ Большое Вам спасибо 🌷
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Спс вам ...
какая вы молодец,впечатляет!Сразу хочется за вами повторить.Кстати,из такого теста круассаны получатся или только дрожжевое тесто нужно делать.И ещё,это тесто можно использовать для торта Наполеон?
Спасибо! В тесто для круассанов идут дрожжи, а вот Наполеон делают как раз из этого теста. Вы можете делать из него любые пирожки, слойки, даже просто нарезать полосками, запечь в виде бантиков и посыпать пудрой - уже будет вкусно))
Класс!Как раз для меня.Никогда нет свободного времени,а так люблю всё домашненькое.
Сделайте сразу большую порцию теста и в морозильник (только разделите). Насчет двух недель я перестараховалась, до месяца полежит нормально. Вытащите и за 10-15 минут прекрасная выпечка.
Спбо большое за ваши советы!
vika aristidou
На здоровье!
good recipe🌼(хорошие рецепт) 😃
Thanks (Спасибо))
вот это я понимаю 200 с лишним слоев! а то только что с канала, где всего 4 слоя и называют слоеным...... жаль что сейчас пост и нельзя масло. интересно, а с маргарином получится?..
Да, можно сливочный маргврин.
Хотелось бы увидеть конечный результат в виде готовых слоек. И разницу между ними с одного вида теста и с другого. В инете много видео и никто из этого теста ничего не печет.
Ой, много пекут и из одного и из другого, просто рецепт теста и выпечки всегда отдельно, потому что кто-то делате тесто сам, кто-то покупает готовое. Из классического теста я пекла наполеон этот ruclips.net/video/upXQUDId7DY/видео.html , а из рубленного этот ruclips.net/video/qW460qaE53A/видео.html
Добрый день, я не совсем поняла, рубленое тесто как слоеное станет если не раскатывать несколько раз? Т е из морозилки достану, сформирую печеньки, запеку и получатся слоеные печенья?
Добрый, оно будет не точно таким, как слоеное, но если сделаете все правильно, то похоже.