Bánh Cuốn Ngọt - KHÔNG Cần Nồi Hơi & Chảo - Nhanh - Đơn Giản - Bánh Dai Mềm Dù Để Sang Ngày
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Diễm chia sẻ món bánh cuốn ngọt, một món ăn dân dã của người miền Tây Việt Nam. Lần đầu tiên Diễm biết đến món bánh này là nhờ cô Bạn người miền Tây. Được bạn dẫn về nhà chơi, Đồng Tháp, được đi chợ Lai Vung, biết bao món ngon và món bánh cuốn ngọt này là 1 trong những món Diễm nhớ mãi. Vỏ bánh dai nhưng có độ mềm, thơm nhẹ mùi lá dứa, bên trong là phần nhân đậu xanh bùi bùi và dừa béo ngọt. Nếu mình có thời gian, mình tự ngâm gạo rồi đổ bánh sẻ thơm ngon vô cùng. Hôm nay Diễm chia sẻ cách làm nhanh và dùng bột gạo tẻ, bánh vẫn mềm dù mình để sang ngày. Mình cùng vào bếp làm món bánh cuốn ngọt với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: ( 20 bánh / 20 Rolls )
◽️ Nhân / Filling
100g ~ 1/2 cúp đậu xanh / 100g ~ 1/2 cup mung bean
700ml ~ 3 cúp nước nhiệt độ phòng / 700ml ~ cups room temperature water
300ml ~ 1 + 1/4 cúp nước sôi / 300ml ~ 1 + 1/4 cups boiling water
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
200g dừa sợi / 200g shredded coconut
60g ~ 4 mc đường cát / 60g ~ 4 tbsp caster sugar
◽️ Vỏ Bánh / The batter
55g đường thốt nốt / 55g palm sugar
200ml ~ 5/6 cúp nước / 200ml ~ 5/6 cup water
100g ~ 1 cúp bột gạo tẻ / 100g ~ 1 cup rice starch
50g ~ 1/2 cúp tinh bột năng / 50g ~ 1/2 cup tapioca starch
8g ~ 1 mc tinh bột mì hay bột tàn mì / 8g ~ 1 tbsp wheat starch
( Hoặc tinh bột bắp - Tinh bột năng / Or corn starch - Tapioca starch )
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
40g ~ 6 lá dứa / 40g ~ 6 pandan leaves
200ml ~ 5/6 cúp nước lạnh / 200ml ~ 5/6 cup cold water
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
◽️ Muối mè / Sweet & Salt Sesame
3 mc mè rang vàng / 3 tbsp roasted sesame
2 mc đường / 2 tbsp sugar
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
#diemnauy #banhcuonngot #sweetriceroll
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Cảm ơn bạn chia sẽ món bánh ướt rất ngonrất vui được kết nối cùng bạn, Cảm ơn bạn rất nhiều
Món nào chị làm cũng rất chỉnh chu, rõ ràng, rất dễ hiểu, e làm món nào của chị đều thành công, thích lắm, ngưỡng mộ chị🥰🥰🥰🥰🥰
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰🥰🥰
Nhìn ngon quá, khéo tay hay làm
Cám ơn video của Diễm nhiều
🥰🥰🥰
Hi Diễm. Mình đã làm ct này và đã thành công. Vỏ bánh dai dẻo, rất ngon. Cả nhà mình rất thích 👍
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰
Bánh này mình thích lắm,cảm ơn bạn nhé
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝💝💝
XEM BẠN CHIA SẺ MÓN BÁNH NGỌT - KHÔNG CẦN NỒI HƠI RẤT HAY RẤT ĐẸP BÁNH RẤT NGON
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
Bánh này hồi nhỏ ở quê ăn ngon lắm được ăn suốt không ngán,giờ đi làm ở xa ở đây không thấy ai làm hay bán bánh này lâu lâu có thì hương vị cũng không còn như xưa.nhớ ghê 😋😋
💝💝💝
Cam on Diem Nauy khoe tay qua va loi chia se ngon hon banh cuon ngot duoc moi nguoi thich thu trong viec lam banh ………cam on Diem Nauy
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ngon quá Diễm, cám ơn Diễm chỉ dẫn và chia sẻ cách thức làm bánh cuốn ngọt, tôi rất thích, tôi đã bấm like rồi và share cho bạn bè của tôi rồi chúc Diễm và gia đình cuối tuần vui vẻ khỏe mạnh và hạnh phúc, Diễm thật là giỏi
Diễm cảm ơn nhiều lắm! Diễm chúc nhà mình cuối tuần vui vẻ ☘️❤️
Bánh Cuốn Ngọt Quá Tuyệt Hết Sẩy Hấp Dẫn Bắt Mắt Nhìn Ngon Mê Khó Cưỡng.Cảm Ơn Diễm Nhiều Đã Chia Sẻ Nha.❤❤😍😍😋😋👍👍
💝💝💝
Cám ơn Diễm chia xẽ, món bánh này mình đã ăn và rất thích, hôm nào sẽ tập làm👍🙏🥰
Diễm chúc bạn sẻ làm được bánh thật ngon 💝
Em đã làm và thành công ngay lần đầu tiên, bánh vị rất vừa ăn, ai ăn cũng khen hết ạ,em cám ơn chị đã chia sẻ công thức
Chị rất vui khi em làm bánh ngon ❤️❤️❤️
Cảm ơn em gái lại thêm một món ngon nữa em làm món nào cũng hấp dẫn quá làm chị đói bụng giờ nè chúc em gia đình Cuối tuần thật vui vẻ và hạnh phúc
Em cảm ơn chị 😘😘😘 Cuối tuần nghỉ ngơi nhiều sức khoẻ chị nghen 😘😘😘
Thanks cháu Diễm .ngon lắm đó cháu . Love 👍❤️
Diễm cảm ơn Cô ❤️❤️❤️
Món này chị đã từng được người quen làm cho ăn bây giờ thấy em làm ngon quá, cảm ơn em đã chia sẻ công thức đơn giản nhanh gọn
Em chúc chị làm bánh cuốn ngọt thật ngon 😘😘😘
Ngon quá em ơi nhìn bánh cuốn ngọt của em Diễm Nauy làm thèm quá
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Banh cuốn ngọt lam thay hấp dan . Cam on Diem da huong dan cách lam banh nay.
Diễm chúc nhà mình làm bánh cuốn ngọt thật ngon 💝
Bánh cuốn ngot- không cần nồi hơi nhìn ngon quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay nhé, chúc bạn ăn ngon miệng nhé
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Em lam banh that la kheo tay,,em chia se that la đan hoan Chi rat thich an banh nay,👍 cam on em nhieu 🙏 chuc em nhieu suc khoe 😘
Em cảm ơn chị nhiều 🥰🥰🥰
Bạn hướng dẫn làm bánh ngon , ngắn gọn cảm ơn kenh Diễm Nauy
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon `💝
Ngon quá em ơi ! Màu sắc lại đẹp nữa ! 🥰🥰
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Bánh cuốn ngọt ngon quá chị ơi, cảm ơn chị đã chia sẻ món ăn ngon
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Cám ơn em chia sẻ hay quá, món ăn của tuổi thơ
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
Bánh này lần đầu tiên Cô mới biết, cảm ơn con.
Dạ, bánh này phổ biến ở miền Tây. Những vùng khác hình như ko thấy.
Ngon quá. Em rất thích xem video của chị lắm. Chi cố gắng ra clip nấu ăn mổi ngày đi chi
Chị cũng muốn lắm, mà làm ko nổi em ah, làm nhiều quá lại dễ bị sai sót và ko có thời gian trả lời câu hỏi ❤️❤️❤️
Chao Em, Mon Banh cuon ngot nay , Chi thich lam. Thay mau trong xanh Ngon qua, hom nay Saturday , Chi se lam Banh nay, Cam On Em, da huong dan, Chuc gia Dinh Em, cuoi tuan Vui Ve , Binh an.
Em cảm ơn chị! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 😘😘😘
Nhìn ngon và dễ làm, cám ơn Diễm đã chia sẻ 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Diễm chúc nhà mình có bánh thật ngon ❤️❤️❤️
E cảm ơn c chia sẻ,e làm thành công ngon xuất sắc ở Hàn Quốc kím món này khó như hương vị bên VN mà nhờ c chia sẻ e làm ngon k tưởng hihi❤️
Xem lời nhắn của em chị rất vui 🥰 Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ♥️
Bánh trông ngon quá. Mình sẽ thử làm. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Diễm chúc bạn làm bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️❤️❤️
Lại thêm một món bánh mình từng ăn và mê lắm( dân miền Tây mà🙂). Diễm làm giống y chang bánh ở quê chị ,nhìn ngon lắm. Cảm ơn em🌷❤🌷
Em mê món này, nên cứ mài mò làm bột hoài, làm đến ct này thấy rất giống bánh ngày xưa em ăn nên em chia sẻ. ❤️❤️❤️
Đường thốt nốt có mùi đặc trưng, không nên dùng chung với lá dứa, hai mùi này trộn lai không phân biệt làm mất giá trị cả hai .
Màu lá dứa đẹp và thơm lắm nè cám ơn em gái nhé 😋
Em cảm ơn chị ❤️😘
Tuyệt vời chị ơi,nay em ăn chay,giờ này xem clip mà bụng rạo rực hihi
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Cảm ơn Diễm nhiều lắm nha❤️❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
Diễm ơi dạy làm bánh gói lá chuối nhân đậu xanh đi. Cám ơn Diễm nhiều🥰🥰🥰
Uh hén, D có hứa làm mà lâu rồi quên luôn. Sẻ sắp xếp làm sớm nhất 💝
nhìn ngon và đẹp mắt , cám ơn Diễm
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Thức ăn thơm ngon bổ dưỡng đầy hương vị
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@ không có chi bạn.From Alberta,Canada
Món ngon mỗi ngày!
Wow nhìn ngon quá đi Dì Diễm ơi. Làm mình nhớ về tuổi thơ. Chúc Dì luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ bình an. Chúc Dì luôn có món ăn ngon mới💐🙏❤❤❤😋
Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc nhà mình có món bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️😋
Cám ơn Diễm đã chia sẻ món bánh cuốn ngọt chị rất thích Diễm ơi
Em chúc chị làm bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️❤️❤️
Cám ơn Diễm, mình mới đăng ký, like và bấm chuông 😉. Bây giờ mới biết cách làm bánh cuốn ngọt của Diễm rất dễ làm và ngon ngọt 🤗😉👍
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
Thanks Diem , Chuc em vui khoe va nhieu hanh phuc , va chua de nhieu mon ngon nua nhé 🌸🌺💖
Em cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️
Mon banh nay e rat thich an lam cam on Chi da chia se
Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️❤️❤️
Ngon qúa Chi thich bánh có mùi lá dúa lam , cám ön em nhiêù nhé, chúc em nhiêù súc khōe nha 👍🌹🌹😃😃
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị làm bánh cuốn ngọt thật ngon 💝💝💝
Món này mẹ mình thích lắm luôn cô cũng thích nữa nay mai sẽ làm liền
Diễm chúc nhà mình có bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️❤️❤️
Cảm ơn chị Diễm nhiều em được rồi bánh rất ngon chị ạ vừa ăn vừa nhớ tuổi thơ vô cùng
Chị rất vui khi em làm bánh ngon 💝💝💝
Minh da lam thu thanh cong va rat ngon luon thanks Diem nhe
Ko có gì đâu, bạn làm bánh ngon là Diễm rất vui 💝🥰
Công thức chế biến bánh cuốn cũng đơn giản và dễ làm, nhìn ngon quá bạn ơi, mình cũng cố gắng thử làm theo như bạn để có dược món banh cuốn thơm ngon như thế. Mình đã kết nối để đón video món bánh khác của bạn chia sẻ ! 👍👍👍👍👍
Chúc bạn làm bánh cuốn ngọt thật ngon 💝
Nhin đẹp và ngon lắm con ơi! Cảm ơn con nhiều lắm luôn. Hi vọng trong tương lai, có dịp sẽ ghé thăm con, để được thưởng thức những món ăn tuyệt vời của con! Thương lắm luôn! 👍💕👍💕💕💕
Con mong có ngày Cô cháu mình gặp nhau lắm 😘😘😘
Cái món bánh này em thích nó lắm, chị làm em thèm ghê vậy!
Leynna Cooking Channel ủng hộ cho kênh chị nhé!!!
💝💝💝
Chị diễm thật khéo tay ,món nào chị làm cug thấy ngon và hấp dẫn
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
E thích bánh này lâu rồi cám ơn chị nhiều nè 🥰
Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️❤️❤️
Diem oi rất ngon, cam on.
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ui là ... Chị thích lắm luôn bánh này ... Cảm ơn em chỉ xẻ ... Chúc em vui khỏe ...
Em cảm ơn chị, em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
Cám ơn bạn chia sẻ mình sẽ làm theo cách của bạn để kinh doanh hy vọng sẽ thành công
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
😘😘😘 Hôm nay lại một món ngon miền tây nữa. Chị cho em trở về tuổi thơ của miền sông nước. Ngon quá chị Diễm ơi. Không thể đợi tới cuối tuần phải làm ngay trong chiều nay. Cảm ơn chị !!! Kính chúc chị cùng gia đình cuối tuần vui vẻ.
Chị đúng là có duyên với miền Tây, được quen biết toàn những bạn miền Tây tốt bụng dễ thương. Chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ ❤️❤️❤️
Cam on Chị Yeu , ngay mai em duoc nghi , em Di ngam dau ngay mai hap va lam Liên luon , chu Chị va gia dinh cuoi tuan vui Ve nhe
Chị cảm ơn em nhiều! Cuối tuần vui vẻ em nhé! ❤️
Banh nay o My Tho co ban nhung an nuoc mam mo hanh ngon lam ko co me
Oi ! Minh me mon banh nay lam D oi ! Cam on D da chia de. Chuc Diem va gia dinh cuoi tuan vui ve va hanh phuc! 🌹❤️
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Cuối tuần vui vẻ và có bánh cuốn ngọt thật ngon nghen 😘❤️
Trông rất hấp dẫn và dễ làm xin cám ơn
💝💝💝
Hello con, hôm nay đầu tuần , trời lành lạnh nên lười biếng , nằm coi videos của con. Gửi đến con nhiều thương yêu nhất! 💕💕
Con chúc Cô Chú tuần mới nhiều sức khoẻ 💝💝💝
Lâu lắm rồi không được ăn món này, cám ơn cô Diễm
Diễm chúc nhà mình làm bánh thật ngon 💝💝💝
Thèm lắmmmm luôn món bánh này và bánh tầm bì lẩn tầm ngọt
💝💝💝
cuộc sống việt đài con làm bánh ước ngọt khéo tay làm thấy là muốn làm ăn liền
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Thông minh lắm con ỏi ko cần khuân mà chỉ cần có cái đĩa thôi là cũng có bánh ăn rồi ,chúc con mãi xinh đẹp khéo quá
Con cảm ơn Cô nhiều 💝💝💝
Hi em, chị làm theo ct em đã thành công, ăn ngon. Chỉ có điều chị chỉ làm được có 14 cái. Merci beaucoup em 😍
Dạ, em nghĩ do mình đổ bột dầy hay mỏng thôi. Em vui khi chị làm bánh ngon 😘😘😘
Cám ơn Diễm chia sẻ món bánh ước ngọt , mình rất thích ❤️
Diễm chúc bạn làm bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️❤️❤️
@ ❤️
Cam on em chia se mon an ngon qua .
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Giọng nghe hay !
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ôi làm theo c ngon xuất sắc và thành công cảm ơn c nè ❤️
Chị rất vui khi em làm thành công ♥️🥰
Cam on ban da chia se nhin rat ngon
Diễm chúc bạn làm bánh cuốn ngọt thật ngon ♥️
Bánh nhìn ngon lắm, cảm ơn em
Em cảm ơn chị 🥰
Em mê món này lắm, đang hóng chị chia xẻ, cảm ơn chị!
Chị chúc em làm bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️❤️❤️
This would be great with a coconut sauce. 😋
Yummy 😋
Nhìn ngon quá Diễm ơi,hôm nào cô làm thử,cám ơn Diễm
Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ❤️❤️❤️
Món bánh cuốn ngọt nổi tiếng miền sông nước miền Tây với em. Quá ngon chị ơi!
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Chị thích món này lắm chúc em mạnh khỏe hạnh phúc
💝💝💝
Món bánh tuổi thơ đó Chị ơi!
Uhm, món này chị được ăn chắc gần 20 năm rồi.
Hallo Diêm môt loai bánh khá là hâp dân không hê khô
Cãm on Diem chúc cuôi tuân vui ve. Chào
Diễm cảm ơn nhiều! Cuối tuần vui vẻ 🥰💝
Nhìn ngon quá Diễm ơi 😍
Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️
Bánh cuốn chi Diễm lam nhin ngon quá đi, muon ăn
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Thích quá! Cám ơn Diễm.
💝💝💝
Nhin hap dan lam
Diem Hom nao chi cuon cha gio nha
@@houngmythichnesheim879 D có video chả giò mặn và chả giò chay rồi đó.
Bánh cuốn ngọt rất hấp dẫn lắm chị Diễm ơi
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Trời oi món bánh này tuoi thơ của chị o VN ! Cám on em để chị làm thử
Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘💝
Chào Diễm 🌹. Dễ làm, rất ngon. Diễm khéo tay thật.👍🌹❤️😃
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn . tuyệt vời
Diễm chúc bạn làm bánh cuốn ngọt thật ngon ♥️
Ôi ngon quá chị, món ăn trước chưa làm được giờ lái món mới nữa rui
Làm thử món này đi, chị thấy em rất thích bánh cuốn đúng ko? ❤️
Like. Cam on chia se cach lam banh ngot.
Bánh mền ngon quá! Chúc cháu nhiều SK !
Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝💝💝
Bánh Cuốn ngọt, màu sắc đẹp nhìn ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức 😍
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ ❤️😘
Chia sẻ video rất hấp dẫn, cảm ơn bạn iu,💛💛💛❤❤❤
❤️❤️❤️
Hấp dân quá! Thèm😋😋😋
💝💝💝
Làm bánh ướt ngọt nầy thấy thèm quá mà ở bên hoà nầy dâu có mà mua dễ ăn thấy cũng thèm ăn chắc ngon lắm đó
Bạn làm thử đi. Ko khó mà rát giống vị bánh ngày xưa.
Con ơi con qua giỏi 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Con cảm ơn Cô 😘😘😘
Cám ơn cháu cho nhiều công thức nấu ăn ngon . Xin hỏi Diễm có thể cho cô biết cái kẹp lấy dĩa ra mua ở đâu
Dạ, Diễm mua ở Ikea, dĩa cũng vậy Cô nhé! ❤️
@ bằng Chào có được khg
@@phamle2024 Bằng chảo sẻ đê bị khô mặt, nếu quá khô, mình nên cho thêm nước vào, để bột nghỉ 30 phút rồi tráng tiếp.
@ ô cửa nhỏAngie hồ quang
Bánh đẹp quá, nhìn thấy là muốn vào bếp làm ngay. Em cứ sợ nhất là giai đoạn tráng bánh, vì em đã thử nhiều cách mà vẫn chưa bao giờ làm được. Hy vọng cách của chị sẽ giúp em thành công :)
Để tráng bánh dễ dàng, khâu chọn bột rất quan trọng. Em dùng bột gạo tẻ, ko nên dùng bột gạo thường, sẻ rất dễ tráng vì bột dẻo dai.
@ cám ơn bí quyết này của chị nha 🙂
Bánh tuổi thơ của e, vui quá c
Chị chúc em làm bánh thật ngon 😘
Cảm ơn Diễm. Nhìn rất ngon. Diễm cho mình hỏi chảo và cái khuôn hấp có đường kính là bao nhiêu để thích hợp khi hấp có đủ hơi
Cái chảo đường kính 28cm, dĩa thì 23cm.
@ Mình muốn hỏi kích thước của cái xửng hấp là bn thì phù hợp với cái chảo đường kính 28 cm. Mình cảm ơn
@@tuyetvu7085 Nếu chảo 28cm thì xửng 24cm bạn nhé!
@ Rất cảm ơn Diễm
Lại thêm một món bánh mình từng ăn và mê lắm( dân miền Tây mà🙂). Diễm làm giống y chang bánh ở quê minh ,nhìn ngon lắm.cam on diem hom nao minh se thu nhe ;chuc diem cuoi tuan vui ve
Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ 💝💝💝
Cảm ơn Diễm nhé
Diễm chúc bạn làm bánh cuốn ngọt thật ngon 💝
Thương chị quá. E thik món này lắm nè.
Chúc em làm bánh cuốn ngọt thật ngon ❤️❤️❤️