【究極】アジ界トップクラスの美味さ！アカアジを捌いてお寿司にしてみました【おじ寿司】開店！
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- Опубликовано: 8 фев 2025
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それじゃ！バイバイッ！！
りょうくん、お久しぶりですね😊
何しているんでしたけ⁉️お店⁉️
今日お店行きました。
親切に対応して頂きありがとうございました。
いつも楽しみに見ています！
ムロアジ属なんだけどアカアジとオアカムロは別物なのですよね。オアカムロなら食べたことはある。
兄キのツッコミがおもろい😄
へんおじ様、ぼうずこんにゃくって魚見たことありますか？
週末に見たらすごく元気が出ました
ありがとう
ほんとに、ちょっと心配してました！元気そうで何よりですわ🤣
おじさんになってもこんなに仲良いのはほのぼのw
こんなおじさんになりたいw
アニキの低空グッドが好き
捌くりょうくんの服のひらひらが気になる～？！？！
フレッシュなアジ汁が、付きそうでヒヤヒヤするｗ
りょうくん心配してた！嬉しい！
りょうくん、夏バージョンになってアーティスト感増してる☺️💕
マカダミアナッツを豆と表現されているの、初めて聞いた（笑）
シャリは古米か古古米を使うとベタベタせず、美味しくなります^_^
ラスタ帽子が見たかったで👍
いいね。ジョ兄さんの魚は
りょう君久しぶりだなぁ。チョイチョイ、りょう君を欲しがるコメントありましたよね。😁
故郷では尾赤って呼ばれていました。この鯵は鯵の概念を変える旨さです！シャリとのバランスを厳しく評価するアニキ。さすがです！
なめろうって、関東では細かく切って、包丁でたたいて細かくしてからそこに味噌とおろし生姜いれてさらにたたき、器に丸く盛ったらシソとゴマパラパラしたら完成、だったような？
りょうくんだからゲテモノ回かと思いきや、旨そうなやつド真ん中、いいねw
りょう君久々見れて嬉しい！！
この３人大好きなんだよな😊
あじ好きだから、この動画は最高すぎる
へんおじのアカアジおじさん！コラボかぁりょうくん久しぶり！
りょうくん久しぶり〜
待ってました、りょうくんさん！りょうくんさんのコメントが何とも言えん味があって良い。
お土産「萩のしらべ こう」って書いてあるね😊
一回釣って食べた事ありますけど、確かにメッチャ美味いです！！
アジ好き。今朝も干物で食べた。あかあじって魚種魚屋さんで見かけたらチャレンジしてみよ。
へんおじ奥義🤣
おっ!りょうくん、久しぶりですね。
料理に完成はない
名言が出ました！
りょうくん刃牙に出てきそうな指してる
りょうくん！久しぶりですね〜☺️
最近全然でてないからどうしたのかと思ってました！
元気そうで良かったです🫶👍
変おじもぼうずこんにゃく知ってて嬉しい
りょうくんの事ずっと待ってた！！！
すごい魚 出してきましたね〜
クイッとやらなかったから不安だったけど、アニキ言ってくれてありがとうございます
りょうくん待ってたじょ～！
僕の中でりょうくんが見たすぎて禁断症状が出て口から泡ふいてたところなので、助かりました。
りょうくん！久しぶり！！
嬉しいです！！！
アカアジ魚屋の時仕入れてたけど真鯵より安かったな😳
そんな美味しい記憶無かったけど動画見たらまた食べてみたくなった！
バックグラウンドの不協和音は何ですかね？ハム音？
りょうくん久々！嬉しい！
しょうが(プラス)したときの面白い 笑笑
きゃー😍❤️久しぶりのリョウくん‼︎‼︎
ずっと出てこなくて心配してたから嬉しすぎるー😭❤️❤️❤️
オアカは最高に美味しいですよね✨
りょうくんお久しぶりで、楽しかったです。兄貴も今日会えず残念。
こちらでは尾赤アジとも言いますね
おっ！りょうくんおかえりー！
「オーバいいね14:28」がウーバーイーツに聞こえた。
チューブのでなく生の生姜をすりおろして用いてほしいな。
りょう君^_^久しぶり〜
相変わらず オシャレやね😀
変な魚おじさんの影響で焼き魚にわさびつけてたべてます(笑)
男３人で楽しそう☺️
みんなでワイワイありがとうございました🥋
赤アジ何度か食べた事ありますが、マアジとまではいかないにしても脂が少しあってブリ系の旨味も感じて美味しかったです。アジはどうしても安っぽい魚のイメージがありますが個人的には本当に究極の味だと思います。
最後のクイッが見たいんだ～!!!
リョウクンおにぎり(笑)
兄貴さん😎
始まりですね
楽しみです😃
りょうくん！！
横から見た時の胸板の厚みがとても好きだから久しぶりのりょうくん嬉しい……。
尾赤とは別物なんだ😯
オアカ漁師をやっていた頃を思い出しました🎣
りょうくんの久々登場も嬉しいけど、コメント欄のりょうくん愛も嬉しいです。
尾アカとは違うのかな?
ちなみにマアジも「究極の美味」です。
赤鯵初めてみました。
食べて見たいなぁ。(o^∀^o)👍️
変おじ・アニキ・リョウくんが揃うとなんか安心するわ
てかぼうずコンニャクのお魚図鑑はぶっちゃけアジ・サバ・イワシ系の魚はめちゃくちゃ食味の評価甘いんだよなぁ
あれ絶対本人が青魚好きなだけだと思うｗ
ぼうずこんにゃくさんの好み出てますよね。
わりと足の速い身質の魚が好みっぽいかな、確かにそれ系の新鮮なヤツ、うまいけど。
アカアジは活け〆の流通がないんです、なので水揚げする所以外はほとんど食べられないです
絶品ですよ
らんちゅうとか熱帯魚やって〜
この3人が揃って絶賛とは。ジョ兄さんの津本式の良さもあるのでしょうけど、この魚種に物凄く興味が湧きました。
とはいえアカアジ、魚屋で見たことがないなあ……。
何時が季節か忘れましたが魚屋に並ぶのは一週間くらいと思います。多分ですが秋かな？
@@拓ベイ 一週間！うーむ、よほど心して探さないと縁がなさそう。つまりは注文するしかない、ということですかね。ご教示ありがとうございます😊
りょうくん、久しぶりです(*^^*)
りょうくん、デキる男✨･:*+.(( °ω° ))/.:+ｷﾗ
兄貴とへんおじも、OKって！なめろうを作らせる笑 3人で楽しそうでしたね🐟
いつも楽しみにしてます☺️
いつか へんおじとアニキのお店に行ってみたいです☺️
初見の時「なんやこの鮮度良さそうなのに血が回り散らかしたアジw」って思う魚第一位！
オアカムロとはまた別の種類なんでしょうか？
違うみたいですね。尾赤ってそんな美味かったっけ？と思ったら、アカアジっていうムロアジがいるようです。
なお、マアジ（マアジ属）もマルアジ（ムロアジ属）が違うもののようです。
@@m303mngさん ありがとうございます！
焼津だと尾赤あじって呼んでます。
旬だと50キロとか捌きますね泣
りょうさんが元気そうでなによりです(*^^*)
りょうくんめっちゃ痩せてて頭も白いの増えてますけど大丈夫ですか？何か心配です...
立派なアジですね
動画見ただけでヨダレが、、ヤバイ
この御三方のバランス、やはり最高です👍
キャー！アニキィ〜！カッコイイィ〜！！
アニキ絶賛のアジ食べたスギィ！！
もしかして右手の小指に米粒付けたまま（笑）
合成生姜はあかんな 鯵が可哀想だ
三人の組合せ 雰囲気良いね
じいさんは食べさせてもらえたのかな？
しょうがブリブリってやるの面白い笑
汚くてごめんなさい🥺笑
一瞬、アユかと・・・。
始まったｧ🌼*･☆。.:＊・゜
りょう君 正解!
りょうくーん(^^)久々で嬉しい😊
勝手にもう出ないのかと思ってました‼︎
この3人大好きです‼︎
包丁振り回すの怖すぎ
リョウくん白髪ふえたね！
この魚にはアニサキスはいないんですか？
鯵は大丈夫。鯖は身にアニサキスがいる場合があるので注意が必要。
一瞬オアカムロと同じかと思ったけど、赤アジは別物みたいですね〜
オアカムロは食べたことあるけど、究極の美味な赤アジは食べたことがない！！
お寿司美味しそう…お腹すいたなぁ…
男3人でワイワイ魚捌くのって🐟ありだなぁー☀️めっちゃ楽しそう‼️
I can’t wait to try Horse Mackerel!
左は(変な魚)おじさんだけど
右は(変な)魚おじさんって感じだな
りょう君、白髪が。
前からだっけ？
初めて見ました〜
アカアジ🐟
久しぶりの、りょうくん✨
この、お3人が
やっぱり楽しいな〜👍
兄貴ピアス？厳つ！
アジを味噌、長ネギ、みょうがでたたいて食べると、サイコーですよ😊
要するになめろうですね⁉️
あえて身をたたかないで、ころっと切って和えたやつも旨いですね。「たたき派」と「ころっと派」自分はなめろうの2大派閥と考えてます。それぞれに旨いですね！
謎いおじさんでたー
自分の地元の寿司屋ネタデカい…
見た目良いが一口で食えない寿司って
下品な気がする😓
変おじの鮨は王道な気がする
あくまで個人的な意見です🙏
りょうさんお久しぶりです！
変な言い方で申し訳ないけど、りょうさんのごく普通の一般人感が好きです。
またたくさん出演してください。
自分の地元では安価でしたが夏に脂がのって旨かったのを覚えてます、一般受けしない魚でしたので知る人ぞ知るって感じでしたねー、オアカより上品な味でしたよ！
ちなみに自分の地元は伊豆です！
おじ寿司一貫100¥😆