Kalo saya masak daging nya duluan di rebus bun, pake teknik 5307...mkasudnya.. Daging direbus air selama mendidih 5 menit lalu tutup panci,mayikan kompor dan diamkan 30 menit..setlah 30 menit nyalakan api rebus lagi daging 7menit.. Jd masak daging hnya 12 menit bunda.. Dagingnya matang sempurna.. Di coba deh bun.. Sangat menghemat gas.. Baru sya masak bmbunya..semoga mamfaat..
Mohon dukungannya ya bunda.... Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
Bun, itu kelapa gongseng nya viar dapet sgitu dari berapa butir kelapa?, atau kalo beli kelapa gongseng nya yg sudah jdi dari pasar itu biasa nya berapa gr/ons ya?
Mohon dukungannya ya bunda.... Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
@@dapurmamakyna1438 sdh lgsg disubcribt bun. Mskasih bun atas tanggapannya. Mohon saran bunda, saya mau masak 11kg rendang. Tipsnya bunda agar rendangnya bentuknya utuh tidak hancur? Mksh bunda
Bun,, klo misal buat pesanan besok, saya masak 1 hari sblmnya tapi di masak ga smpk susut kuah nya,, biar besok bisa d panasi lagi smpk susut,, aman kah klo seperti itu
Akan saya coba insyAllah trimakasih bun resepnya
Akhirnya requesku di buatkan, mksih ya mantik
Sama2 😊🙏🙏🙏
terima kasih resepny bund...semoga menjd amal jariyah...aamiin...
😊🙏🙏🙏
Mantap...mau nyoba makasih resepnya
Iya bunda, semoga sukses ...😊🙏🙏
Mantap penjelasanya bunda.terim resep rendang nya mudahan radanya enak.
Iya sama sama bunda...
Semoga herhasil 🙏🙏🙏
Sekedar usul. Sebaiknya pakai sutil kayu. Biar gk srak srok2..juga wajannya gk tergores...tutorialnya bagus. Resepnya jg Ok.
iya bun ..malsih sarannya ya 🙂🙏🙏
Terimakasih resep ny bunda
Sama2 bunda....😀🙏🙏
Kalo saya masak daging nya duluan di rebus bun, pake teknik 5307...mkasudnya.. Daging direbus air selama mendidih 5 menit lalu tutup panci,mayikan kompor dan diamkan 30 menit..setlah 30 menit nyalakan api rebus lagi daging 7menit.. Jd masak daging hnya 12 menit bunda.. Dagingnya matang sempurna.. Di coba deh bun.. Sangat menghemat gas.. Baru sya masak bmbunya..semoga mamfaat..
Ya, Saya Juga masak buRjo Gitu
@@itaajha8211 .iiya bsa buat ati ampela, sm ceker juga..
@@stdewim9489 pengin pake panci presto,, TAKUT cara pakai nya,,, pobia banget
Pakai teknik spt itu dagingnya jadi empuk ga bun?
Teknik 5307 ini khusus yg pake presto atau bs pake wajan biasa aj bun?
SBY HADIR MANTAP
Terimakasih ya bunda....😀🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 @
Kurang kelapanya itu gag Bun.
Berarti itu dagingnya mentah langaung dimasukan ke bumbu ya mama?
Tidal perlu direbus dulu?
Iya bunda.... 😀🙏🙏🙏
Mama kyna pinter sekali memasak semua bisa,,
Alhamdulillah makasih y bunda 🙂🙏🙏🙏
Mau tanya bun.untuk 1 kg daging dipotong 20 ga kekecilan ya Bun..terimakasih
Sekilo daging jadi berapa potong bun
Kalau besok pagi acaranya bisa dua hari sebelumny dibikin ,
Bisa juga bunda tapi hrs bener2 taneek masaknya terus bisa kita masukin kefrezer atoupun kulkas 😊🙏🙏
Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
Aku kurng suka daun jeruk bunda boleh d skip kah
Boleh sekali bunda....🙏🙏🙏
Bun, itu kelapa gongseng nya viar dapet sgitu dari berapa butir kelapa?, atau kalo beli kelapa gongseng nya yg sudah jdi dari pasar itu biasa nya berapa gr/ons ya?
Bun mau tanya nih.. Kalo rendang matang gitu sekilo harganya berapa ya?
Hallo bun..Untuk membuat kethek kelapanya butuh brapa butir?
3 butir kelapa 😊🙏🙏
Ga pake cengkeh ya bun
Bisa ditbahin cengkeh sesuai selera 😊🙏🙏
Pakai daging bagian apa Bun klo bilang ke pasar
Daging kisi / sengkel....😀🙏🙏
pala nya nggak d halus kn ya bun
boleh dihaluskan bunda 🙂🙏🙏
sekalian dikasih hrgnya bund
Itu sy pesanan pekardus 30rb 😊🙏🙏
Halo bun. Kalau 6 kg daging kira2 jadinya berapa porsi?
Jadi 120 an porsi bunda....😀🙏🙏
Manntul
Terimakasih bunda...😊🙏🙏
Kelapa tumbuk nya brp butir bundaaa
1 butir saja bunda....🙏🙏🙏😀
Kelapany dikit amat bumbuny gada nanti.. sedangkan sekilo daging aja sy pake dua kelapa
Bundaa kalo gak pakai ketheg bisa gak??
Rendang jawa bunda, lebih mantap pakai....😀🙏🙏
Untk keteg nya brp butir kelapa bun
3 butir cukup bunda....😀🙏🙏
.tidak pakai gula putih ya bund? Untuk 5-6 kg daging kira2 takaran garamnya berapa sendok bund
Kalau utk garam dan gula, disesuaikan saja bunda....🙏🙏🙏
Itu di hargakan brp per box bun
enak sekali mama kyna coba aah hehehe semoga berkah ya mm kyna🙏💪👍
Aamiin 😊🙏🙏
Kalau dagingnya dicampurkan ke bumbu sblm dimasak boleh gak bunda
Usahakan bumbu matang ya....😀🙏🙏
Mamah kyna utk daging 6kg kethegnya berapa butir kelapa?
1butir cukup bunda tapi kelapa yg besar ya ..klo yg kecil 2butir 😊🙏🙏🙏
Makasih moms kyna
Kelapa sangrai brp ukurannya 1/2 kelapa apa 1 butir?
1 butir bunda, biar mantap.....😀🙏🙏
Untuk 100 dus nasi kotak butuh berapa kilo daging sapi
Utk 1 kg daging diirisnya 23/25 potong bunda....😀🙏🙏
Bisa 5 kg bunda....😀🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 terimakasih mama kyna.
Kalo boleh tahu mama kyna dari daerah mana
Saya dari Batang ( jateng ) bunda.....😀🙏🙏
@@dapurmamakyna1438ternyata tetangga kab kita
Saya dari kab. Pekalongan ma
Bun, untuk pesanan besok malam, bolehkah dimasak sehari sebelumnya?
Boleh bunda malah akan lebih enak lg rendangnya tapi kita manasinnya hrs bener2 tanek da merata dan kita aduk2 terus biar bawahnya gk gosong 😊🙏🙏
Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
@@dapurmamakyna1438 sdh lgsg disubcribt bun. Mskasih bun atas tanggapannya.
Mohon saran bunda, saya mau masak 11kg rendang. Tipsnya bunda agar rendangnya bentuknya utuh tidak hancur? Mksh bunda
cara ngeringkn cabe gimna?
Cabe yg segar kita jemur aj sampe kering banget gitu bunda ☺️🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 bijiny di buang nggak? terima kasih
Kalau 6 kg brp jam masaknya bunda
5 - 6 dg api kecil....
se porsi berapa ribu bunda kalo makek daging
30rb bun 😊🙏🙏
Isi lauknya apa saja bunda 30.000
6 kg untuk berapa orang makan?
6kg Jadi 120
Jdi brp porsi
Biasanya untuk 1 kg daging jadi 15 - 20 porsi, berarti sekitar 100 porsi lebih bunda....😀🙏🙏
Itu wajannya merk apa dan diameter wajan atas berapa cm?(ukuran berapa?) Trimakasih
Sy pake wajan merk matahari 😊🙏🙏🙏
Menentukan harga jualnya berapa Bun?
Kalau buat nasi box 35 rb an bunda, soalnya pakai daging....😀🙏🙏🙏
Harga jual per bok
Bun,, klo misal buat pesanan besok, saya masak 1 hari sblmnya tapi di masak ga smpk susut kuah nya,, biar besok bisa d panasi lagi smpk susut,, aman kah klo seperti itu
Maaf bun mau nanya kalau untk 100 porsi kira2 daging berapa kg ya bun?
Klo sy biasanya utk 1kg daging jd 20potong bunda berarti kurleb.utk 100porsi dibutuhkan 5kg daging bunda 😊🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 makasih bund
Trimaksih bnyak ya bund resepnya sangat membantu sekali semoga bunda sehat selalu
Sama sama bunda....😀🙏🙏
Ko
Tidak