Comida típica Catalana 🍅 | 10 Platos imprescindibles
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Viajar es, sin lugar a dudas, una de las mejores maneras que tenemos de pasar nuestro tiempo: recorrer la tierra, encontrarnos con paisajes inesperados, llenarnos de calma cuando menos lo anhelábamos, pero cuando más lo necesitábamos. Ese es el milagro de los viajes, que nos permiten conocer cosas nuevas, nos permiten aproximarnos hacia nuevas culturas y aprender de ellas. Viajar es, también, enfrentarnos con nosotros mismos, cuestionar las cosas en las que creemos y cambiar nuestra propia perspectiva de la vida, y esa es una de las mejores cosas que podemos hacer durante un viaje, confrontarnos a nosotros mismos, aprender de nosotros mismos. Pero hay otro aspecto de los viajes que también debemos resaltar: y es que al viajar no solo conocemos nuevos paisajes, sino que también nos enfrentamos con platillos completamente nuevos. De hecho, se podría decir que no hay ningún viaje que, a su vez, no sea una experiencia gastronómica, y por eso en El Viajero Feliz no solo buscamos los mejores destinos para recorrer sino, también, los mejores platillos para probar en cada viaje. En esta oportunidad decidimos dedicarle este artículo a la comida típica catalana y a sus mejores platillos. ¿Te animas a descubrirlos? Acompáñanos en esta travesía gastronómica para que los descubras.
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Recomendaría oca amb peres, los múltiples arroces (arros negre, arros a banda, arros a la cassola...), el rostit de Nadal ( se puede hacer con pollo o con pavo), canelons, cargols a la llauna...
Hay muchisimos más, os invito a dedicarle un 2o video con platos como estos: canelons de sant esteve, xató, faves a la catalana, empedrat, trinxat de la cerdanya, mandonguilles amb sepia, cap i pota, mar i montanya (conejo o pollo a la cazuela con crustaceos...gambas o cigalas, principalmente), peus de porc a la brasa amb all i oli, suquet de peix, sarsuela de peix, bunyols de vent, mona de pascua, carquinyolis, pastissets, orelletes....y me dejo muchisimos más. Saludos.
La escalibada,
Yo soy catalán es todo esto real y están buenicimos
Cada comunidad autónoma de España tiene un universo de cultura, sociedad, es un país fantástico .
Todos riquísimos
❤❤
La mejor cocina del mundo sin duda!! 🤩🤩🤩
Xd
No
@@alexkravchenko9329no per tu. Sí pels que vivim aquí i ve de família. Suposo la cuina que més t'agrada és la de casa teu no? Deixi a les altres persones ser felices amb lo seu.
Mi top 10 de CC:
1) Fricandó
2) Espardenya (con escalivada y anchoas)
3) Calçots
4) Caracoles a la llauna
5) Crema catalana
6) Esqueixada de bacalao
7) Canelones Rossini
8) Bacalao a la llauna
9) Panellets
10) Bomba de la Barceloneta
Menciones de honor:
- Butifarra con "mongetes"
- Cap i pota
- Escudella i carn d'olla
- Pan "tumaca"
Sr
E
Sensacional
Me encanta el vídeo, deberían hacer un vídeo de los pueblos más bonitos de cataluña
Canalones inprescindibles
I el fuet😢
Si los caracoles los arroces, fideos, etc sin duda el mejor recetario tradicional del mundo
La Fideua creo que es bien típico Catalán también. Gracias!
Falta cargols a la llauna tambe
Recomiendo el fideoa Catalano. Aquel que se frie los fideos .
Faltan algunos mas jiji
Para mi falta la escudella barrejada que es más buena que la escudella i carn de olla
Bacallà
Interessante, Gracias Bendiciones 🌷👍🇪🇸
Se me antojaron muchísimo los postres 😅
están buenísimos
Y el aioli?
Disculpa no se dice aioli ni alioli se escribe all i oli que significa ajo i aceite.un saludo
@@DCM-ur7mw Oh Disculpa! Lo escribí como se escribe en Inglés. Vivo en un país Anglosajón. Saludos
Es un aderezo típico de la comunidad valenciana
A mí me gustaría que fuera de pueblitos mágicos es pero que lo aga
👏👏👏👏😍😋😋😋
L'escudella lo mes bo del mon
Visca Catalunya
Voy a probar todo lo que pueda salvo lo que tenga pescado o setas que no me gusta y es peligroso además
Caracoles a la gormanta es comida típica de catala Muybueba
I a la brutesca !!!
Lo del pan con tomate tengo entendido que fue llevado a Cataluña por la migración andaluza
Pues como siempre es una mentira y difamación más de los españoles, y ya van 6.780.567.890 más ...hasta el moño de los vecinos en envidiosos.
Luego van catalanes y se lo tienen que explicar a los camareros haciendo ellos mismos para que sepan cómo se hace verídico 😉
Mi abuela era andaluza y hasta que no llegó a Catalunya nunca habia comido el pan con tomate cómo lo preparamos los catalanes. Da mucho que pensar que vayas a Andalucia, o a cualquier otro sitio de España, y si quieres comer pan con tomate restregado, tengas que indicar que lo quieres a la catalana. ¿Que pasó? ¿Los andaluces que emigraron se llevaron esa receta y los andaluces que no emigraron se olvidaron de ella? Raro, raro.
Región española??? anda ya, menudos fachas!
Ladrones
tampoco estoy de acuerdo pero no digas fachas que luego quedamos mal xd
No...de Francia 😂😂
🤣🤣🤣 justamente estaba pensando que si fuéramos una región española sería por imposición legal y por derecho de conquista, jamás seremos españoles, solo estamos ocupados....
@@wernerpohlmannen Francia és un departamento. Y sí, se consideran catalanes.