Dip -Sauce exotisch scharf
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Zutaten Grundbasis:
Ketchup
Tomatenmark
Sojasauce
Balsamico Essig
amzn.to/3F5jQCB
amzn.to/3AXHDCe
Kräuter und Gewürze je nach Menge und Geschmack:
Knoblauch
Chilli
Salz
Kräuter
Ingwepulver
Zitronengraspulver
Wird ausprobiert, Danke Emmerich. Lg
Gruß aus Liechtenstein
Danke für Rezept!
Viele Grüße aus der Schweiz 🇨🇭
Boah, bei den Habanero hauts dir aber schon das Feuer raus. Ich habe mir da mal eine Schale in der Metro gekauft 😭🤒 ist aber bestimmt gut. In gewissen Grenzen mag ich auch Schärfe gerne. Mit Tilidin mehr, ohne weniger 😏 Liebe Grüße aus Kelheim, /Niederbayern, Sascha
Servus das ist richtig scharf ich habe die Habenero auch vom Metro aber wie gesagt die Paste ist bis zu 2 Monate haltbar und egal was du kochst ein Teelöffel gibt immer guten Geschmack und eine leichte schärfe.
L.G. aus der buckligen Welt
Na weißte, Emmerich: Dein Dip mag ja toll sein. Aber wenn das mit nem Mixstab statt
im "Pok-Pok" Mörser zermanscht wird und Du Salz statt "Nam Pla" dran schüttest, 🤣
mußt Du halt noch länger von Thailand nur träumen?
Lass Dir die Tage in der Buckligen Welt nicht lang werden!
LG Bernd
Jaaa ich hätte einen "Pok-Pok" aber leider keine grünen Papaya und auf die kommt es schließloch an.
L.G. Emmerich
@@EmmerichFleischhacker Eure mangelnden grünen Papaya kannst Du
(wenn es Du mal probieren möchtest?) durch Kohlrabi-, Möhren- oder noch besser Kohlrübenstreifchen ersetzen) Mit ´nem bisschen Fantasie, Chili, Knobi, Lemone
und vor allem "Nam Pla" dran -> und Augen zu: ein Träumchen! 😜
Ein Rezept, erprobt von etlichen Thai Ladies, die schon viele Jahre in DACH leben.
Andersrum schlimm ist aber, dass Du hier im LOS kaum so eine "exotische
Kohlrübe" bekommen kannst. Man muß halt überall das Beste draus machen.😉