Albóndigas Con Papas Deliciosas Y muy Fácil de Elaborar !!!!

Mis queridas Amigas/ Amigos hoy les y traigo una Deliciosas Albóndigas con Papas !!! Fácil de Elaborar y Económica !!! Espero les gusten y las puedan hacer !!!Les dejo un gran abrazo .Gracias !!!
Ingredientes:
1k de carne picada
1 huevo
Ajo a gusto
1 cucharada de maizola
2 cucharadas de queso rayado
2 cucharadas de harina
2 papas
Para la salsa :
1 cebolla
1/2 morrón rojo
Ajo a gusto
1/2 k de tomates
2 tasas de tomates o 1/2 de tomates frescos
Para acompañar :
Fideos o arroz