Sus vídeos son hipnóticos chef, ver uno hace querer ver el siguiente y así sucesivamente. he realizado algunas de sus preparaciones y definitivamente la forma de explicarlo paso a paso es una guía genial. gracias por compartir sus conocimientos. No se si hablo por los demás pero para mí sus sus vídeos son inspiradores. Saludos desde Guatemala!!!
Me encantan todas sus recetas son muy profesionales .lo bueno que uno lo hace y le da ese toque de cada uno la esencia y el amor que uno le da a cada obra me encanta la repostería .pero no e podido estudiar pero verlo a usted me da el conocimiento de hacer muchas cosas mas gracias
Me encantan tus recetas, no creo que llegue a realizar ninguna, pero me encanta verte realizar esas obras de arte, para mí son demasiado complicadas, pero lo dicho, me encanta verte realizarlas, parece tan facil....
Maravillosa receta cómo siempre chef, estos Reyes me he atrevido con el roscón de Reyes y la verdad ha sido todo un éxito muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, Feliz día de Reyes
Señor Ettore. Empleo este medio, de manera muy atenta y sincera, para agradecer el esfuerzo, dedicación, pasión, delicadeza y atención que comparte con nosotros. Ver y aprender el nivel de sus postres me emociona y entusiasma. Gracias. Excelente trabajo.
Wow you’re super awesome pastry chef absolutely amazing😍😍😍🙌🏻🙌🏻🔝🔝🔝💯💯💯, happy new year to you and your love ones wishing you have a lot of happiness blessings prosperity blessings and healthy🎊✨🎉🎆🎊✨🎉🙏🏻
This is the first time for me to click on the like button before watching a video, I mean all your videos .. Honestly, never been so impressed. Your work is a work of a pro, just amazing... And not to mention, your generosity, wow.. 👏👏
Es un lujo tenerte gracias por tanta alquimia un feliz y próspero año chef mis respetos es para quitarse el sombrero 🎩 ante tanta magia Dios recompense con abundancia tu compartir eres don de lujo y placer que da gusto ver cada una☝️ de tus obras que Dios te dé a ti y a quienes hacen posible el poder verte un feliz y agradecido año 2019 y un muy feliz y próspero año nuevo
Feliz año para ti , muchos exitos y que sigas deleitandonos con tu creatividad y conocimientos en este bello arte.Bendiciones un abrazo desde cColombia.
Bendiciones, Ettore, se ve muy elegante. Los colorantes pueden ser de polvo o líquidos? O solamente puede ser de gel? Gracias por compartirnos esto. Feliz inicio de año.
Maestro, es usted un fenómeno, estuve mirando moldes en Amazon y ninguno mide 3’5 cm 🤷♂️ ( busque de la marca Silikomart) es posible que me equivoque y lo busque mal ?? No lo entiendo 😞 ..Me enamore de esta tarta, que grande eres Ettore!! Saludos 🫶🙏
Maestro buenas tardes desde Comombia un Feliz año para usted y los suyos. Una pregunta para que el spray de el toque terciopelo hay que calentarlo. Ya que una vez lo utilize en una tarta congelada y no me dio el efecto. Gracias y abrazos.
El spray, si es el que se c ompra en bote, yo lo sumerjo 5 minutos en una jarra de agua a unos 40ºC. Y la tarta debe estar ultracongelada. Agita el spray justo antes de usarlo. Saludos!
Te refieres al que cae en la bandeja? si, se puede reutilizar y utilizarlo para otro postre. También puedes preparar un glaseado con antelación, y conservarlo hasta una semana en frigorífico.
Lo más fácil es perdir en Amazón, el efecto terciopelo también se consigue con manteca de cacao y colorante, pero necesitas un aerógrafo, y sale bastante caro. www.amazon.es/Spray-Colorante-Textura-Efecto-Terciopelo/dp/B0085MR8TQ
@@lorenalorenza7651 Te dejo estos links, a ver si te ayudan: www.callebaut.com/es-ES/chocolate-video/tecnica/pistola-pulverizadora/terciopelo www.callebaut.com/es-ES/chocolate-tecnica/prevencion-problemas/terciopelo-temperatura
Hermoso !!! Hola Ettore me surgieron 2 dudas, si no puedo conseguir pasta de pistache, como se puede hacer? tienes algun video? o solo licuar el pistache crudo? y el glaseado neutro me doy cuenta que si es un poco dificil de conseguir.. tambien se puede elaborar en casa?? gracias de antemano y saludos desde México.. ♥ Feliz Año Nuevo!!
Tenemos también un video para preparar el glaseado neutro en casa, aunque el glaseado neutro no es imprescindible, le aporta un brillo extra y un color más vivo, pero no es crucial para el glaseado.te dejo el link: ruclips.net/video/w66xzjHgotY/видео.html La pasta de pistacho, se puede hacer en casa, pero ten en cuenta, que necesitas istachos crudos, los de color vede intenso. Triturarlos con un poco de caiete de girasol o vegetal, hasta coseguir una textura homogénea, y espesa.
Hola que tal, antes que nada ¡ME ENCANTAN SUS VIDEOS! Y tengo una duda con respecto al molde, de alto que tanto debe medir el cubo? O cual es la marca y dimensiones de su molde? Saludos desde México
Hermoso!... Si así es la primera receta del año 😍 no puedo esperar a ver qué sigue 🌹😍🌹😍
Feliz Año también para ti
Todo lo que haces es arte
Sus vídeos son hipnóticos chef, ver uno hace querer ver el siguiente y así sucesivamente. he realizado algunas de sus preparaciones y definitivamente la forma de explicarlo paso a paso es una guía genial. gracias por compartir sus conocimientos. No se si hablo por los demás pero para mí sus sus vídeos son inspiradores. Saludos desde Guatemala!!!
Me encantan todas sus recetas son muy profesionales .lo bueno que uno lo hace y le da ese toque de cada uno la esencia y el amor que uno le da a cada obra me encanta la repostería .pero no e podido estudiar pero verlo a usted me da el conocimiento de hacer muchas cosas mas gracias
Feliz 2019 para ti también y te deseo todo lo mejor de este mundo. Porque en verdad que te lo mereces! BJS desde Brasil.
Me encantan tus recetas, no creo que llegue a realizar ninguna, pero me encanta verte realizar esas obras de arte, para mí son demasiado complicadas, pero lo dicho, me encanta verte realizarlas, parece tan facil....
Que receta tan espectacular, para empezar el año!!! Seguro la preparo..gracias chef...feliz dia de reyes!!!😊🤗
Maravillosa receta cómo siempre chef, estos Reyes me he atrevido con el roscón de Reyes y la verdad ha sido todo un éxito muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, Feliz día de Reyes
Feliz Año 2019 llegando con las espectaculares maravillas que jamás dejan de sorprenderme gracias mil
Un fuerte abrazo a la distancia😉
Que hermoso trabajo lo felicito un cordial saludo
Feliz año !!! Buen postre , uno más para sorprender este fin de semana , gracias !!!
Espectacular Chef!! como todo lo que Ud hace !! Feliz 2019. Gracias!!!
Espectacular comienzo 2019👏🏻👏🏻👏🏻
Que puedo decir impecable como siempre, excelente receta,explicación y bien actuales
Que agradable empezar este año con tus recetas y como siempre espectaculares.
👏👍 Muchos éxitos y bendiciones en este 2019.
☺☺
Muchas gracias por leer mi comentario.
Agradezco mucho tu tiempo. 👍
Chef siempre es un privilegio y un honor saludarle gracias por compartir su amplio conocimiento eres unico. Te saludo maestro siempre desde Costa Rica
Siempre sorprendiendo con su creaciones muy bellas, Feliz Año 2019 bendiciones 🙏.
Me encantó el color rojo espejo esta espectacular
Señor Ettore. Empleo este medio, de manera muy atenta y sincera, para agradecer el esfuerzo, dedicación, pasión, delicadeza y atención que comparte con nosotros. Ver y aprender el nivel de sus postres me emociona y entusiasma. Gracias. Excelente trabajo.
Graciaaas!!
Wow you’re super awesome pastry chef absolutely amazing😍😍😍🙌🏻🙌🏻🔝🔝🔝💯💯💯, happy new year to you and your love ones wishing you have a lot of happiness blessings prosperity blessings and healthy🎊✨🎉🎆🎊✨🎉🙏🏻
Felicitaciones!!! se ve espectacular!
Espectacular como siempre!! Bendiciones en este 2019
FELIZ AÑO NUEVO!!!
Espectaculares tus recetas.
Gracias por tus explicaciones, concretas, precisas
Un gusto volver a ver sus videos!
Que tenga un excelente año!
Feliz Año 🎆 Gracias por Seguir compartiendo tantas Delicias😋🥰 .Me encantas 🥰Feliz Día De Reyes 🧔🏾👳🏼♀️👳🏻♂️
Excelente eres muy pero que muy profesional, felicidades.
Belíssimo trabalho como sempre Obrigado.. Feliz 2019
Espectacular!
Impresionante como siempre y de sabor seguro que espectacular!!!!!, enhorabuena!!!!!
Adorei a receita obrigada Feliz Ano Novo 👏👏👏👏❤💋
Fantástico !!!! Maestro felicidades para este 2019
This is the first time for me to click on the like button before watching a video, I mean all your videos .. Honestly, never been so impressed. Your work is a work of a pro, just amazing... And not to mention, your generosity, wow.. 👏👏
Muxhas gracias por tanta belleza. Dios bendiga tu vida
Te ha quedado preciosa cm se fuera in molde 3D la voy probar 😍😍
quedo bello como siempre tefelicito chef
Feliç dia de Reis! Que el 2019 vingui ple de bones receptes com aquesta! Gracies!
Es un lujo tenerte gracias por tanta alquimia un feliz y próspero año chef mis respetos es para quitarse el sombrero 🎩 ante tanta magia Dios recompense con abundancia tu compartir eres don de lujo y placer que da gusto ver cada una☝️ de tus obras que Dios te dé a ti y a quienes hacen posible el poder verte un feliz y agradecido año 2019 y un muy feliz y próspero año nuevo
Que espectacular😍😍😍😍
Espléndido!!! Muchas gracias por enseñarnos!!!
No sé cuál me gusta más 😄😄😄😄😄todos son perfectos,elaborados con mimo y delicados.
Muy ricooo michones de gracias por compartir vuestros conocimientos.
Que hermoso y elegante quedó, eres el mejor, Feliz 2019!!!
Holà estoy marocina megusta tus recettas 🖒🖒🖒
Ettore querido; di-vi-na, que más se puede decir, lo intentaré. Te deseo un feliz 2019, te auguro muchos éxitos. Besote así de grande
First video in 2019 🎆
And What a Masterpiece ✨
Outstanding 👏👏👏
Feliz año para ti , muchos exitos y que sigas deleitandonos con tu creatividad y conocimientos en este bello arte.Bendiciones un abrazo desde cColombia.
Feliz año nuevo y gracias por seguir enseñando tus deliciosas recetas . Saludos
Buenisimo! 😋
Te ha quedado preciosa la tarta
excelente Chef.... maravilloso
Bona nit el primer Postre del 2019 tot un luxe feliz dia de Reis
Vraiment magnifique bravo!!!!!!!!
Espectacularrr como siempre Ettore te felicito . gracias por compartir tus conocimientos
Sus preparaciones son exquisitas , gracias por los videos!!!!!
Woderful.A real art
This cake is simply great, so beautiful!
It's amazing....
Que gran chef, como siempre todo espectacular
Chef you are the best love you from Algeria 😊
Que hermoso se ve demasiado apetecible. Una pregunta pero espero la respuesta por favor ¿qué hace con el glaseado que esta en la fuente?
Puedes reutilizarlo para otra ocasión, se conserva en frigorífico hasta 5-6 días.
Bavette-Gastronomia muchas gracias muchas gracias 😊😊 y un feliz año nuevo y muchas bendiciones 😃
Vous êtes MAGNIFIQUE
Woww is very nice 😍😍😍😍
Me encantan todas sus recetas 😍
Omg you are a master piece i am happy to find your channel good job 👍
Thank you for English subtitles
You are the best 💕
wonderfull chef👌
Que belleza los felicito y qua dios los bendoga
You are going to be the head chef in heavens
Feliz año, profesor
Bendiciones, Ettore, se ve muy elegante. Los colorantes pueden ser de polvo o líquidos? O solamente puede ser de gel? Gracias por compartirnos esto. Feliz inicio de año.
Pueden ser en gel o en polvo. Saludos.
amo tus recetas!!! :D
Maestro, es usted un fenómeno, estuve mirando moldes en Amazon y ninguno mide 3’5 cm 🤷♂️ ( busque de la marca Silikomart) es posible que me equivoque y lo busque mal ?? No lo entiendo 😞 ..Me enamore de esta tarta, que grande eres Ettore!! Saludos 🫶🙏
Me encanta lo que haces, me gustaría un día poder tener una colección de moldes para seguir tus recetas
www.amazon.es/Silikomart-Cubik-Molde-cuadrado-para-repostería/dp/B01M2452GA/ref=pd_aw_sim_325_3?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B01M2452GA&pd_rd_r=ef7e4622-11df-11e9-9bbb-0f2d88eeddf9&pd_rd_w=yPkG5&pd_rd_wg=zdevl&pf_rd_p=e669f1b9-9a32-450d-868a-448babf44e07&pf_rd_r=4QC8BBNZXRPBT80WRS80&psc=1&refRID=4QC8BBNZXRPBT80WRS80
😍👍👍👍Perfect
Super ❤❤
Jesteś najlepszy 👍Szczęśliwi Królowie 🤴🤴🤴......
Impresionante😍Una duda ,la pasta de pistacho como la haces???Un saludo
Maestro buenas tardes desde Comombia un Feliz año para usted y los suyos. Una pregunta para que el spray de el toque terciopelo hay que calentarlo. Ya que una vez lo utilize en una tarta congelada y no me dio el efecto. Gracias y abrazos.
El spray, si es el que se c ompra en bote, yo lo sumerjo 5 minutos en una jarra de agua a unos 40ºC. Y la tarta debe estar ultracongelada. Agita el spray justo antes de usarlo. Saludos!
Hermoso decoración
nice
👏👏👏👏👏👏
Perfecto!!!, Felicidades por tus recetas.
una pregunta, el glaseado se puede conservar o no?
Te refieres al que cae en la bandeja? si, se puede reutilizar y utilizarlo para otro postre. También puedes preparar un glaseado con antelación, y conservarlo hasta una semana en frigorífico.
Menuda maravilla....
Hola Ettore, gracias por todos tus vídeos.Nos puedes enseñar cómo hacer las margaritas,y otros decoraciones de chocolate por favor. Gracias de Canadá
Toop chef
Super 😱😱😱😱😱😱
Wooooow 💪💪💪
Hi chef, may I ask you pistachio paste is pistachio butter or it's different??
Excelent!
Mulțumesc mult pentru rețetă!
👌💗
Muito top😍
Perfectos! Cómo se puede hacer efecto terciopelo sin spray (no se consigue en Argentina )
Lo más fácil es perdir en Amazón, el efecto terciopelo también se consigue con manteca de cacao y colorante, pero necesitas un aerógrafo, y sale bastante caro. www.amazon.es/Spray-Colorante-Textura-Efecto-Terciopelo/dp/B0085MR8TQ
@@BavetteEs tengo el aerografo, no sé las proporciones, también tengo manteca de cacao y chocolate blanco
@@lorenalorenza7651 Te dejo estos links, a ver si te ayudan: www.callebaut.com/es-ES/chocolate-video/tecnica/pistola-pulverizadora/terciopelo
www.callebaut.com/es-ES/chocolate-tecnica/prevencion-problemas/terciopelo-temperatura
@@BavetteEs muchísimas gracias, por responderme !
Todo lo que haces se ve magnífico
Muy agradecida y feliz comienzo de año
¿Puedo omitir la pectina o la puedo reemplazar con algo más?
Uau perfect 😍
GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS.
Hermoso !!! Hola Ettore me surgieron 2 dudas, si no puedo conseguir pasta de pistache, como se puede hacer? tienes algun video? o solo licuar el pistache crudo? y el glaseado neutro me doy cuenta que si es un poco dificil de conseguir.. tambien se puede elaborar en casa?? gracias de antemano y saludos desde México.. ♥ Feliz Año Nuevo!!
Tenemos también un video para preparar el glaseado neutro en casa, aunque el glaseado neutro no es imprescindible, le aporta un brillo extra y un color más vivo, pero no es crucial para el glaseado.te dejo el link: ruclips.net/video/w66xzjHgotY/видео.html
La pasta de pistacho, se puede hacer en casa, pero ten en cuenta, que necesitas istachos crudos, los de color vede intenso. Triturarlos con un poco de caiete de girasol o vegetal, hasta coseguir una textura homogénea, y espesa.
@@BavetteEs muchisimas gracias, siempre aprendo muchas cosas nuevas contigo... Dios te bendiga!! Abrazos..
Chef, los Bloom operan de forma lineal? Quiero decir, con regla de 3 puedo hacer la conversión o su poder gelificante es exponencial de alguna forma?
😋🤤🙋🏻♀️👍
Hola que tal, antes que nada ¡ME ENCANTAN SUS VIDEOS! Y tengo una duda con respecto al molde, de alto que tanto debe medir el cubo? O cual es la marca y dimensiones de su molde?
Saludos desde México
Ya digo en el video que mide 3,5 cm. Y es de Silikomart. Saludos.
tienes que hacer un especial pa mostrar la placa de los 100k