一千人排队在等的南湾鱼头汤 锅大到根本无法想象！辣椒炒蚬子 面炕鸡 上桌就光盘 能不好吃吗？--信阳美食特辑 | 美食中国 Tasty China

本期美味：大山有别，水佳为淮，从信阳北端蜿蜒流过的淮河赋予了这座北方城市的“南方气质”，也让这里的人们得以邂逅水中美味的至鲜时刻，一个“鲜”字道出了信阳的美食江湖。中国人对味儿的追求向来精益求精，素以口味挑剔自居的信阳人更是如此，这一切都源于信阳三省通衢的特殊地理位置，以及独特的移民文化，可以毫不夸张地说，口味再挑剔的食客来到信阳，一定能吃到自己钟爱的“那一口”。
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