Helado de Aguacate con SOLO 4 ingredientes, receta fácil y práctica. casero SIN máquina.
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- Опубликовано: 12 май 2021
- No tienes máquina pare helados y quieres realizar un delicioso helado de aguacate, en este video se te mostrará la técnica para realizarlo. Explicado paso a paso para que no se pierda ningún detalle de la preparación. hecho con aguacate hass de Michoacán de excelente calidad. Una preparación fácil, rápida y casera, elaborada con tan solo 4 ingredientes, lo que la hace muy económica. perfecta para degustar en familia y entre amigos, no se lo pierda!!!
#nievedeaguacate #heladodeaguacate #nievecasera
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Gracias totales!!!!
Yo lo preparé con yogurt desnatado y quedó riquísimo.
Excelente, me da mucho gusto que nos comparta el resultado y que hiciera una variante. Muchas gracias. Saludos
Genio jamás pensé que la leche clavel se podía montar. Muchas gracias chef por enseñarnos tanto 🤩💕💪
siempre es un placer compartir, me alegra mucho serle útil. muchas gracias y un saludo
Ya me dijeron que está delicioso, para mí me dió mucho gusto que hayan visitado el pueblo en donde yo nací. Gracias por compartir
Realmente es mágico Tacámbaro, excelente producción de aguacate. La nieve o helado de aguacate es deliciosa. Saludos y muchas gracias
Gracias chef por compartir sus conocimientos
Es un placer, agradezco su comentario, bienvenida
🙌Wow delicious🙌 😋 great 👍
Gracias por su comentario, le doy la bienvenida al canal. Saludos
GRACIAS POR ESA EXPOSICION TAN CLARA , EXCELENTE TODO , HARE LA PRUEBA .. ME DEDICO A LA VENTA DE BOLIS Y HELADOS .. FELICIDADES.. SHALOM..🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️..
Hola, es un placer que el contenido le sea de utilidad, espero lo pueda implementar y que sea un éxito. Gracias, bienvenido al canal
Que espléndida y exquisita receta.
Gracias por darnos esta explicación
Tan detallada .
Gracias a usted por su apreciación. Es un placer. Saludos
Habrá que probarla ,chef tantras variedades de nieves exóticas que hay gracias por sus resetas saludos
Espero lo hagas y que nos compartas los resultados. Gracias a a usted. Saludos
Que facilidad para exponer el trabajo ... muy didáctico y ameno.muchs gracias... desde LIMA--PERU.
Hola, muy agradecido de que aprecie el contenido del video. Muy linda tu ciudad, bienvenido al canal
Me suscribo muy bien esplicado
Gracias por su receta
Le doy la más cordial bienvenida al canal. Es un placer que el contenido sea de su agrado. Saludos
Bravo! Por fin la receta de helado d agucate que queria
Muchisimas gracias !! 🇪🇦
Un placer que le sea de utilidad. Le deseo mucho éxito en la elaboración, bienvenida al canal
@@ChefJorgePrendes❤❤❤❤❤❤❤❤
@susanareynoso8772 saludos
Felicidades se ve espectacular.
Muchas gracias, un placer que le agrade. Mucho gusto
Wow se ve increíble ❤❤❤❤
Agradezco su comentario, bienvenido al canal
WoW!! no sabía lo de la leche evaporada , gracias
Es un placer compartir, me alegra mucho que le sea de utilidad, bienvenida al canal
Muy interesante la receta 👍🏻
Muchas gracias, si la haces me compartes. Saludos
Lo haré, muchas gracias
Gracias a usted, mucho éxito!!!
Me fascinó tu batidora y no se diga tu receta 🤩
Hola, un placer que sean de su agrado. Bienvenida al canal. Saludos
Mil gracias, me suscribo❤
Gracias a usted, le doy la más cordial bienvenida al canal
Además de su preparación destaco su sencillez para explicar. Sin poses este chef. Magistral
Agradezco mucho su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal.
@@ChefJorgePrendes muy amable Chef.
@@reservaspacifico313 por el contrario, bendiciones
Exelente
Un placer que sea de su agrado, bienvenido al canal
Súper delicioso siempre me pregunte. Como se hacían me encanto su manera Muchas gracias
Muchísimas gracias por su comentario, un placer que le sea de utilidad. Bienvenida al canal
Que rica receta!!! mil gracias chef!!!
Espero la haga y nos comparta. Gracias a usted, saludos
Hola cheff. Buen día, gracias por tomarse el tiempo en contestarme, se le agradece. Me resultó otra duda. No tengo bowl de vidrio, puedo usar uno de plastico con tapa para guardar la nieve en el congelador? Gracias. Bonito fin de semana. Estoy tratando de resolver mis dudas para que el resultado sea excelente. 🎉😊
Hola puede ser plástico, solo tener en cuenta que no tenga olores y esté bien limpio y liso de preferencia. Por lo demás todo bien. Saludos
@@ChefJorgePrendes Gracias
Hola Chef, me gustaria q hicieras flan de 🎃. Saludos desde Barcelona
Con mucho gusto lo haré, es una receta que probaba desde niño. Barcelona es una hermosa ciudad. Gracias y saludos
Que rico... Pero donde vivo no se consigue leche evaporada.... Será q se puede reemplazar por crema de leche
Hola gracias por su comentario, sin ningún problema lo pude sustituir por crema de leche montada. Saludos
Ese lo hacían los chinos en mi Matanzas natal. También de calabaza y boniato. No sé cómo hacían para que supieran a gloria.
Excelente, ellos han sido precursores de la heladería desde la antigüedad. al llegar a América usaron los productos de aquí, como todos los que menciona. Probaré alguno de esos sabores. Gracias
Buenísimo ese gelato 😋
Pero... la leche condensada es un edulcorante??? 😳😳😳
Hola, en placer que sea de su agrado. Gracias por su pregunta. Si nos remitimos al concepto básico de edulcorante que no es más que una sustancia o compuesto capaz de producir un sabor dulce dado su esteroquimica, a cualquier sustancia o aditivo que proporciona este sabor y a cualquier sustancia natural o artificial que edulcora.
Entonces efectivamente la leche condensada en este preciso caso está actuando como edulcorante puesto que confiere el sabor dulce a la preparación. Espero que sea de utilidad. Saludos
está tegnica se puede hacer con cualquier fruta ?
Hola, gracias por su pregunta, efectivamente, se puede hacer con cualquier fruta carnosa con la textura correcta. Saludos
me encanto pero que cantidad de aguacate uso
Un gusto que le guste el contenido. Empleo 1 Kg de aguacates. A sus órdenes un saludo y muchas gracias
Disculpa en que punto llevaría.el aguacate en licuadora? O cuánto tiempo. Gracias ✌️
Hola, gracias por su pregunta. La textura que se debe obtener en el aguacate es un puré liso, fino y sin grumos, para que así mismo quede el helado, saludos
Cómo hago la leche evapo
Hola, se puede hacer con leche en polvo a o leche entera. La leche entera se pone a evaporar por hora y media aproximadamente, sin dejar que hierva y se tire, eso se hace a fuego bajo controlado. Luego se cuela y listo. Saludos
Evaporada
Es apto para diabeticos? para cuantas personas alcanza? Despues de la preparacion amarga?
Hola gracias por sus preguntas. No lo recomiendo para diabéticos puesto que la leche condensada posee alto índice glucémico. En tal caso recomiendo emplear algún edulcorante apto y crema de leche. Después de la merma del aguacate aproximadamente le va a quedar 1 Kg de helado, para una porción de 100 g por persona le alcanza para 10 comensales. Puede llegar a amargarse si no se envasa bien y se deja mucho tiempo. Saludos y bienvenida al canal
Muy buenas la receta pero no dio las cantidades
Hola, gracias por su comentario, por supuesto, los ingredientes están perfectamente descritos con sus respectivas cantidades y unidades en el minuto 2:37 del video. Le doy la más cordial bienvenida al canal
No dices cuantos agucates y si se puede hacer con aguacate criollo gracias
Hola, por supuesto, puede encontrar las cantidades en el minuto 2:40 del video. Empleo 1 kg de aguacates para la receta. Puede usar perfectamente el aguacate criollo. Solo tener en cuenta que el hass es un poco más grasoso. Saludos
Y que tal agregarle unos trocitos de mani😊
Estaría muy bien, use la base y le añade elementos a su gusto
Quisiera saber por que cuando hago esta receta despues de congelarlo la mezcla se amarga. El aguacate esta en el punto de madurez perfecto, uso los ingredientes que son y despues de mezclarlo lo he probado y queda perfecto (el sabor), despues de sacarlo del congelador cuando lo pruebo el sabor es amargo. Que puede estar causando ese sabor amargo? Gracias por ayuda.
Hola, gracias por ver el video y por su comentario. No son muchas las causas por las que el aguacate puede llegar a amargar. Una, puede ser como usted bien señala su maduración, la otra muy común es calentarlo, cuando se procesa no debe ser por mucho tiempo, yo lo procesé exactamente 25 segundos con la leche condensada. La fricción puede dañar el ingrediente de cierto modo. Le sugiero ponerle una pizca de sal antes de procesar y que la leche condensada esté un poco fría también le puede funcionar. Lo otro pudiera ser el limón, tener cuidado no exprimir la columela (la parte blanca) del limón porque suele amargar. Por otro lado asegure que el recipiente del helado esté bien tapado. Espero serle de ayuda, estoy a sus ordenes, saludos
Amigo dame tu número personal necesito hacerte unas preguntas 🙏
Hola, con mucho gusto le comparto mi correo electrónico. ChefJFPrendes@hotmail.com, por razones de que estos comentarios son públicos. Quedo pendiente.
Mucha musica
Gracias por la observación y el comentario. Saludos
Con las cosas ricas que tienen allá y usando leche condensada... lastima
Quién dijo que la leche condensada no es rica? Esta es otra opción para las varias formas de hacer helado en mi canal. Saludos
@@ChefJorgePrendes Rica no, deliciosa! Difícil para los intolerantes a la lactosa 😭
Entonces puede sustituir la leche condensada por crema de coco concentrada, entonces si habría variación del sabor. Pero mantendría textura. Saludos
Les podrías quitar la música a tus Videos por favor gracias porque como molestan
Hola, gracias por su comentario y sugerencia. Saludos
Muuuuuy aburrido cheff
Hola, este no es un canal de entretenimiento es un canal educativo, cuestión que debe usted cultivar. Comentario muy fuera de lugar