マキネッタ小改造しました！！
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- Опубликовано: 3 ноя 2024
- ご覧いただきありがとうございます
コーヒーこだわりとかないんです正直
ですがエスプレッソ２つ
普通のドリップ
あと水出しコーヒーメーカー
持ってますが本当にこだわりはありません
そもそも味わかりませんし(笑)
ただ購入したマキネッタ
性能とかではなく見た目のかわいさで決めました
普通に使えますしめちゃくちゃ不満ということではなく
こうしたらいいのになぁってところを改良しましたという動画です
ちゃんと淹れて火を消すタイミングをきちんとすれば吹きこぼれません
そもそも蓋すればいいわけです
でも作ってみたかったのです(笑)
注ぎ口は購入当初から垂れるのがどうにかしたかった
ゆっくり注げば垂れません
ちょっとしたことなのです
それは蓋を少し切れば良くなると切りました
動画にはしてませんが蓋をある程度の角度で固定出来るようにもしました
よく使うものなので気に入らないところは直すなければ作るという感じでやってます
ありがとうございました
すごい方達のコメントで
為になった
ありがとうございます^ - ^
素晴らしい❤改善ですね。半球は、直径何ミリをご使用でしょうか？
コメントありがとうございます
直径30mmです
厚さは0.7mmだったかと思います
@@orihikaworks 情報ありがとうございます😊大変参考になりました。
@@成田ガラクタ工房さん
お役に立てましたら幸いです^ - ^
乗っけるだけじゃだめなの？
こちらは中に栓をするやつだけど ruclips.net/video/lqscRfm_rpY/видео.html 乗っけるだけで同じ効果を出せないものか・・・
コメントありがとうございます
これの場合のせるだけだと注ぐ時に中に落ちてしまいますので
@@orihikaworks固定の必要がある訳ですね。簡単に洗えるのと良いですね。
マキネッタの類似品があるのですが・・・コーヒーの出が悪いし、遅い・・他に使えないかということで、ミルクスチーマーに・・・
16Φのシリコンチューブを中央のパイプに、チューブを細く切ったものを挟んで被せて、上部をクリップで閉じる。
下に水を入れ、上にミルクを入れる。コーヒー豆粉を入れるパーツは使わない。
水で実験してみたところ、十分ホットになるところまで確認したが、一応シリコンですがトレーニング用の紫色のチューブなので。
衛生面を考えてオールステンレスにしました^_^
簡単にはずせて丸洗い楽です
出が悪いのは抽出の話ですよね
抽出を多くはやくするには
水を安全弁ギリギリまで入れる
タンク部分の空気が少ない方がはやく出ます
あとはキッチリ締めることです
圧力が漏れると出が悪いです
あと少し火力を上げる
本体を焦がさないように
あと少し手間ですが
１上の抽出口のバリをキレイにする
２挽いた豆と接するメッシュというのでしょうか
あの部分の穴のバリもキレイにする
さらには穴を少しだけ拡大する
という方法もあります
抽出量が多くはやいのが良いのかどうかは置いといて
これらの方法で出は良くなります^_^
まずは水を多く入れてキッチリ締めるのが手っ取り早いと思いますので
お試しください
@@orihikaworks やるだけやったんですがね。
横に圧が抜けている気配は無いのですが、大きな泡がボコボコと出てしまい、出てきたコーヒーも蒸発して焦げ気味、コーヒー豆粉を入れるパーツの長さが短いなど、マキネッタではありませんでしたので。
それは
なんなのでしょうか？
気になります^_^
普通は、蓋をして抽出する。蓋を開けたまま抽出したら、ふきこぼれるのは、あたりまえじゃ ないの？なんか変
コメントありがとうございます^ - ^
そうなんです
蓋をすれば良いのです
その通りなのですが
淹れ方のひとつに
抽出が始まったらすぐに火を消す
というのがありまして
そのためにはまずは蓋を開けておいて見ていないといけない
抽出が始まったら
火を消す
蓋をする
というのが本来はベストなのですが
マキネッタを火にかけたまま
ちょっと目を離した隙に…
ってことがたまにありますので笑
あとアリエクにこれと似たようなものがかなりの種類ありますので
やはり同じようなことを考える方がいるのではないでしょうか
嗜好品なので好きに淹れて良いのではと思っております
こんな淹れ方をしてるやつがいるんだくらいに視ていただけましたら幸いです