Cream of egg whites Italian meringue for Puffs Eclairs
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Delicious cream that melts in your mouth! No baking! Your family and guests will love them!
! Turn on subtitles in your language!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social networks!
RATE THE VIDEO! It's nice for me and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least leave a smiley face. It's not difficult for you, but for me it's great motivation!
Subscribe: @sodkismakpasji8153 www.youtube.co...
Already subscribed? ▶ Turn on the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
Link to Eclair Puffs: • Jak zrobić Ptysie Ekle...
Link to the written recipe: smakpasji78.bl...
Ingredients:
150 ml of water
250g of sugar
3 proteins
juice of half a lemon
pinch of salt
Bon appetit😋😋😋
#creamwithprotein #hairless #baked cake #puffs
Musik: My Summer Love
Musiker: Belair
URL: icons8.com/music/
Syrop dodaje goracy wlewajac cienkim strumieniem caly czas miksujac .Taka beza nadaje sie do ptysi,eklerów czy na tarty,gdzie mozna góre bezy "przypalic" palnikiem,co da nam piekny efekt.Na bazie tej bezy mozemy równiez zrobic krem maslany do tortu,dekoracji,babeczek.Dodajemy bardzo miekkie maslo ,malymi kawalkami i caly czas ubijamy az sie wszystko polaczy i uzyskamy konsystencje kremu.Mozemy dodac rozpuszczona ,ale nie goraca czekolade,marmolady,dzemu ale nie rzadkiego.Beze mozna zafarbowac dowolnie.Reszte kremu mozna przechowywac w lodówce,w zamknietym pudelku przez ok.2 tygodnie.Pozdrawiom!!!
Danke schön za odpowiedz
Muszę sie Thermometer kupic 🤣🤣🤣
@@Klaudia-qi3ye 🤩👍tak mysla ,ze to moze byc to.Pozdrawiom 🤗
Ja tez Tak myšlsm Pozdrowienia ze Stuttgartu 😘
Tak ten krem jest na podstawie bezy. Trzeba goracy syrop wlewac. Ja wiem ten krem od 30 lat. Bardzo go lubie i jako krem do ptysiow i jako bezy.
Prosze mi powiedziec ile dodac masla do kremu na te ilosc bialek ? 🤔
Ten krem jest też idealny do dekoracji tortów, biały albo z odrobiną dowolnego barwnika spożywczego 👍
Pozdrawiam serdecznie 😊
Doskonały przepis. Cudownie wyjaśnione.
Pozdrawiam Panią bardzo, bardzo serdecznie ❤️
Dziekuje kochana ! 🥰
Super😀
Dziękuję kochana 🥰
Taki krem tò mistrzostwo swiata ❤
💖💖💖
Od razu widać,że dobry jakościowo krem,bez chemii i naturalny!🙂🤗
dokladnie kochana 😘
Beza wyszła super dziękuję za przepis 👍
Dziękuje🤗Pozdrawiam serdecznie 🤗👍🥰
Świetny przekaz receptury zarówno na krem jak i na ciasto! Dziękuję!! Wszystko mi wychodzi super od pierwszego pieczenia!! Dziękuję! Szczęśliwego Nowego Roku,zdrowia dla pani i rodzinki,pomyślności i opatrzności 🌟Bożej!🎈🎊🎉🥳🎄
Dziekuje, równiez wszystkiego dobrego ❤️☘️🌞
Super przepis. Nie znałam i nigdy nie widziałam. Dobrze,że można robić na różne sposoby. Już wiem o jakim smaku będzie następny krem.
Witam serdecznie Klaudio super przepis czasami białka zostają to teraz wiem co z nich zrobić pozdrawiam cieplutko miłego dnia 👍👍👍😘❣️
Pozdrawiom serdecznie Helenko 😘
Dziękuję kochana za ten pszepis i za to że zrobiłaś go na moją prośbę .
Jesteś kochana ❤❤💐💐💐.I za to że na twoim kanale tak pięknie powiedziałaś że dla widzki Roksanki ❤💐💐💐
Bo tys je moja Roksanka 🥰
@@sodkismakpasji8153 💞💞💞
cześć kochana Klaudia super jak zwykle fajny przepis na krem
Dziękuję b Serdecznie pani oraz Pani Roksanie Mój ulubiony krem a nie wiedziałam jak go zrobić. W Polsce ciężko kupić ptasie z takim kremem a co dopiero za granicą . Teraz zrobię sama w domu Dziękuję
Dziekuje równiez i pozdrawiam 🤗
Przepis ląduje na mojej playliście, chętnie kiedyś wykorzystam 🤗
Pozdrawiom serdecznie 🤗
Już tyle fajnych przepisów się od ciebie nauczyłam. Dziękuję 🥰🥰🌺🥰
milo mi kochana 😘
Dziękuję za pozdrowienia to było bardzo miłe już ten filmik mają wszyscy z rodziny i koleżanki 😅😅🥰🥰
super,dziekuje moja Roksanko 😘😍🥰
Właśnie narobiłam smaku ptysiami mojej siostszenicy i poprosiła o pszepis .
Już jej wysłałam 😀😀☺
Super,dzienkuja Roksanko 😘
Witam Klaudio super przepis:) Serdecznie pozdrawiam :)
Dziekuje kochana 😘
Super krem do ptysi👍
Dziekuja kochano 😘
To je cos nowego do mnie,musza sprobowac😘
Witaj kochana, narobiłaś mi smaku. Krem wyglada rewelacyjnie. Pozdrawiam.
Dziekuje Moniczko 😘
Fantastyczny krem pozdrawiam serdecznie
🥰🥰🥰
Pełen profesjonalizm, podziwiam 😍👌🍫😊
Dziękuję kochana 😘
Lubia probowac Twoje nowosci😍
CUDA WYRABIASZ, DZIEKI
Miło mi,dzięki 🤗
Dziękuję bardzo.
Wygląda pysznie aż ślinka leci...Miłego weekendu życzę Ci Ania
Dziekuje,równiez milego weekendu 😘
Piękne dzięki za przepis😊👍
Świetny przepis.
Dziekuje kochana 😘
Ja Klaudio jeszcze takiego kremu nie robiłam i z pewnością zrobię :) Serdecznie pozdrawiam :):)
Dziekuje moja kochana 😍😘🥰
Super przepis😁😁
Dziekuje Ewelinko 🤗
Zaroz se to napisza w zeszycie dziękuję za przepis i Pozdrawiom
Pozdrawiom serdecznie Asiu 🤗😘
Ciao.Świetny krem.
Dzenkuje kochana 😘
3)
Super przepis 🙂 Byda numerować aby się nie stracić 🤭
Super schlau,nie byda musiala liczyc 🤣💪💪💪
Fajnie ze jestes 👍❤️ pozdrowiom mocno 😘 dobranoc.
Pozdrawiom równiez,dobranoc 😘
@@sodkismakpasji8153 😴❤️
Hallo klaudia tu klaudia ze Stuttgartu ja nie wiem Co jo falsch srobiłam na drugi dzien były ta bez trochę flüssig
W pirewszy dzien smakowała super 😊
Witom,mozliwe ze syrop cukrowy nie byl odpowiednio goracy i ta konsystencja nie utrzymala sie dluzej.Pozdrawiom serdecznie 🤗
Taki krem jest pyszny 😊
Pozdrawiom Beatko 😘
🌹💞🌹 Dzisiaj cukiernicy idą na łatwiznę , ( nie twierdzę, że wszyscy)- ale najczęściej można kupić ptysie z bitą śmietaną - też są pyszne.
Twoja "beza włoska" wygląda genialnie 👌👍👌- szkoda, że nie można skosztować. Co za czasy - "zdalne nauczanie" jest możliwe ; "zdalne kosztowanie" już nie. ŻAL😘. Pozdrawiam słodko👋🤗👋 - 🌹💋🌹
niestety w tych czasach liczy sie ilosc a nie jakosc.Dlatego nie chcialach robic w takiej normalnej cukierni ,bo to hurtowo robia,yno kas w hotelu czy lepszej restauracji,kaj mosz produkty naturalne,zawsze swieze .Jo praktycznie produkuja bez chemii,jajka to jajka,smietana smietana a nie proszki.Pozdrawiom 😘
@@sodkismakpasji8153 🌹💞🌹Rozumię Cię KLAUDIO - Twoja pasja kieruje Twoimi decyzjami.
Życie w zgodzie z sobą daje wiele radości i łatwiej "znaleźć" jego sens. Życzę Ci Kochana, zawsze dobrych decyzji - a one zależą tylko od Ciebie.
Pozdrawiam👋🤗👋 - 🌹💋🌹
mniam mniam😀👍
Dziekuje,pozdrawiom serdecznie 🤗😘
Miałam zrobić drożdżówki .
Ale jak zobaczyłam te ptysie mówię o nie ja muszę je zrobić bo silna na sam widok juz leciala😂😂😂
Jo tyz tak mom,ze cos planuja a potym zrobia co innego 😂pozdrawiom 😍🥰
Grazie❤❤😘😘😘
Witaj .Nigdy w życiu nie robiłam takiej próby.
Sa rózne próby ,musze kiedys nagrac filmik.Pozdrawiom 😘🤗
Witum 🤣🤣🤣😍😍
Kochana Witom! 🤣🤣🤣👍
Koniecznie muszę zrobić.
Dziekuje bardzo, przez chwile byłam w szkolnej kawiarence jak za dawnych lat 🥰🤗
Dziekuje Mariolko 😘
Ja już kilka razy próbowałam robić bezy i nigdy nie wyszło. Teraz kupuje gotowe i sama nadziewam. Ja coś do wypieków nie mam ręki. Coś upieką ale nie wykwintnie jak ty to robisz. =)
Witam. Czy to prawda, że taka gotowa beze bez pieczenia możemy trzymac do dwóch tygodni w lodowce? Pozdrawiam ❤
🖐❤
😍😘🥰
Ty tak wszystko dokładnie tumaczysz .
Witam Panią
Bardzo podoba mi się ten przepis.
Chciałam tylko zapytać czy można wykonać z tej bezy dekoracyjne różyczki lub tulipany ,a położyć je np na kremie ze śmietany z mascarpone ?
Nie rozpuszczą się ?
Witam 🤗jesli dodasz do tego kremu rozpuszczona biala czekolade -nie moze byc goraca- lub miekkie maslo to wtedy nic sie nie rozpusci a dekoracja bedzie stabilna .Pozdrawiam 🤗
@@sodkismakpasji8153 Ok. Dziękuję za radę.
Również pozdrawiam 🤗
🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Witam! Czy ten syrop dodaje Pani bardzo gorący czy troszkę przestudzony?
, czy można tym kremem tynkować torty i barwić albo dodać np. nutelle
Witom Beatko,syrop dodaje goracy wlewajac cienkim strumieniem caly czas miksujac .Taka beza nadaje sie do ptysi,eklerów czy na tarty,gdzie mozna góre bezy "przypalic" palnikiem,co da nam piekny efekt.Na bazie tej bezy mozemy równiez zrobic krem maslany do tortu,dekoracji,babeczek.Dodajemy bardzo miekkie maslo ,malymi kawalkami i caly czas ubijamy az sie wszystko polaczy i uzyskamy konsystencje kremu.Mozemy dodac rozpuszczona ,ale nie goraca czekolade,marmolady,dzemu ale nie rzadkiego.Beze mozna zafarbowac dowolnie.Reszte kremu mozna przechowywac w lodówce,w zamknietym pudelku przez ok.2 tygodnie.Pozdrawiom!!!
@@sodkismakpasji8153 Dziękuję bardzo za szczegółowe objaśnienia, super przepis , Pozdrawiam serdecznie
Pychotka
❤️🥂🥂🥂
Menengir mowimy. Z tego robimy bezy. Bardzo stary przepis🌹
To jest krem zaparzany syropem,dobrze nadaje się do Ptysi czy eklerów. Pozdrawiam 🤗👍
Wimy
Witom😅👍🙏
Witam, zrobiłam dwukrotnie bezę i wyszła super, jednak po dodaniu masła wszystko opadło, co zrobiłam źle, dodam, że masło było w temp.pokojowej i beza też była ostudzona , bardzo proszę o wskazówki,
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witom Beatko,beza musi byc dobrze ostygnieta ,maslo bardzo mieciutkie,dodaja maslo po kawaleczku w odstepach.Beza moze wygladac jak zwazona,ale caly czas ja ubijaj ona nabierze swojej konsystencji.Pozdrawiom 🤗
Dziękuję 🙂, do trzech razy sztuka🙂
Będę robila tort z tym kremem jak myślisz czy jak dodam farbki to on nie będzie rzadkie?
Krem idzie farbowac caly czas ubijajac.Idzie tyz dodac miekkie maslo wtedy bydzie maslany na bezie wloskiej.
Czyli jaką temperature ma mieć syrop jak wlewa się go do białek?
Witam robię właśnie ptysie i krem z Pani przepisu. Ile minut trzeba gotować ten syrop?
Witam,az osiagnie temperature 119-120 stopni C.
@@sodkismakpasji8153 krem i ptysie wyszły obłędnie pyszne. Pamiętam ten smak z dzieciństwa, często kupowałam ptysie z tym kremem. Dziękuje za przepis i będę często z niego korzystała. Pozdrawiam serdecznie 😚
@@ramoneska691 Dziekuje kochana,pozdrawiom równiez,smacznego 😋😘🥰🤗
Czy ten krem nadaje się do tylki rosyjskiej?
Sobie poslucham ciebie bo sie stesknilem
🥰🥰🥰
Chciałam zapytac czy można ta bezę piec w piekarniku
To jest krem ,przepis na beze Pavlova znajdziesz na moim kanale i ja mozna piec.Pozdrawiam!
Mi białka zrobiły się płynne. Robiłam jak w przepisie. Nie wiem co mogło być nie tak już
Witom,syrop cukrowy nie może mieć powyżej 120C°.
😜😜😜🤣🤣🤣Ale banie mogim być fajne
🤣👍
Daj polskie napisy
Witom! zrobione,zapraszam! Pozdrawiom i milego wieczoru!
P
Lody ciepłe te, tak się robi
😊👍