EMPADÃO ABERTO DE FRANGO COM CATUPIRY - A MASSA DESMANCHA NA BOCA

Esse empadão ficou tão bom que aqui em casa acabou muito rápido.
O recheio dele ficou super cremoso e esse queijo gratinado por cima veio para fechar com chave de ouro.
INGREDIENTES:
Recheio:
Um fio de azeite
5 dentes de alho
1/2 cebola média
1 peito de frango (aprox. 900g)
1 Pedaço de pimentão amarelo e vermelho
50g de azeitonas
1 tomate pequeno
1 lata de milho verde
1 colher (café) de páprica defumada
Uma pitada de pimenta do reino
Sal a gosto
1/2 sachê de molho de tomate (170g)
Cheiro verde a gosto
Massa:
300g de farinha de trigo sem fermento
150g de manteiga ou margarina
1 colher (café) de sal
25g de queijo parmesão
250g de catupiry
100g de queijo mussarela
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Para aprender a fazer é só assistir o vídeo acima, onde eu te dou todas as dicas com muito carinho❤️
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