Сидр сложно сделать прозрачным и газированным в кустарных условиях, но он лучше, полезнее и вкуснее чем пиво получается!) И выпивается быстрее компотов и соков что правда)
Я не знаю как на счет алко-продукта, но видео-материал на 10 из 10. Наконец-то нашел видео где все коротко четко и даже художественно-красиво сделано. Приятно смотреть!
позитивно и один из лучших роликов в ютуб про вино яблочное. есть несколько спорных моментов.... но это мелочь. все супер просто понятно . но не для тех кто делает первый раз. это больше для тех кто делал уже не раз....
Спасибо за то, что замолвил положительное слово о СОЮЗЕ. А то многие горащды только хаить. И видео хорошее. Кратко, четко, просто и понятно. И главное без ни к чемной музыки, которая глушит автора.👍👍👍
ШИКАРНЫЙ лайфак 👍 Молодец мужик, все по делу, толково ! Завтра тож начну делать. Но соковыжималка в МСК, не охота ехать ( Интересно, а если не сок, а пюре водой разбавить и также с дрожжами и сахаром -получиться сидр ?
Молодец. Настоящий Хозяин. Видео очень увлекательное вышло . Талантливый человек, талантлив во всем. Это высказывание точно про вас! Удачи вам!!!! Благодарю.
Я заливал жмых водой на несколько дней, потом смешал с соком, сладость стала 8 процентов, довёл до 16 сахаром. А дрожжи из крыжовника делал ещё 2 года назад, вот этот осадок в бутылке от молока в холодильнике нормально живёт, иногда его сладким соком подливаю, но есть и высушенный на всякий случай, не пригодился пока.
Вы настоящий хозяин ни чего не пропадает . Молодцы . У меня тоже на даче очень много яблок пропала а посмотрев ваше видео понял сколько я потерял полезного продукта ! Шаманский лайк вам в поддержку !
Спасибо, Яша, за труд...в лёгкой и непринуждённой форме ты рассказал, как сделать гекалитры весёлого напитка для своей семьи! Иным для этого требуются долгие и нудные сонеты ни о чём. ! Понаблюдаю за твоим творчеством и подпишусь, увидев не менее ценную и лёгкую фабулу!!! Спасибо!
Залил яблочный сок в 20 литровую емкость, 2 кг сахара сверху, никаких дрожжей. Бродит около месяца, потом до нового года стоит под годрозатвором. Разливаю уже готовый осветленный напиток, часть оставляю. Идеальным получается только к следующему лету.
Привет из Слонима Яблок было море Тоже в 2018 году первый раз поставил вино из яблок и делал сидр Вино не углядел и оно подкисло Но не пропало ))) Перегнал на яблочный сэм затем в бочонок Вещь получилась классная Только я не жал яблоки на соковыжималке А смастерил пресс для яблок Вначале жал при помощи домкрата ручного Затем прикупил гидравлический Результат порадовал Если все будет хорошо и яблок будет много то попробуйте смастерить пресс Гораздо быстрей выжимает сок
Юрий, привет из Гомельского района! Значит мы коллеги! Хочу в этом сезоне продолжить изыскания в виноделии! Да, да понимаю, что нужно делать хороший пресс!)
А я нашла дома длинную деревянную палку диаметром где-то 2 см, обвязала её у меня было что-то наподобие губки от чего не помню и зафиксировала резинкой, так мыла бутыли, в которых воду носим)
Уважаемый автор, у тебя отличная соковыжималка, ей сносу нет, у меня таких две, уж пользуюсь лет 20 без проблем...Пока твой видос смотрел, аж слюна пошла))) Лайк однозначно!!!
делаю сидр уже лет 10 , литров по 150-250, осмелюсь дать несколько советов: - измельчать хорошо садовым шредером (измельчителем) - давить хорошо домкратом тонн на 5. Кладешь рубленые яблоки в мешок, мешок-в обрезанный молочный бидон с дырками, или в бак от стиралки. Поршень-из дубового паркета. - сахар добавлять можно, особенно , если светит перегонка на кальвадос.Но, без фанатизма, иначе получится "плодово-ягодное " вино. - яблоки лучше не мыть- смываются дикие дрожжи - вкуснее всего сидр "вторичного брожения", когда в бутылки перед укупоркой добавляется еще чуть сахара. Тогда сидр получится игристым. - пить сидр рекомендуют (в Нормандии) - когда "зацветет яблоня, давшая сок прошлой осенью"(С) -хранится сидр до трех лет (дольше не пробовал); - кальвадос - вкусное, но очень затратное по времени и энергии дело((. Прекрасное видео, лайк!
Привет, а подскажи пожалуйста, как ты отправляешь на хранение, на зиму например. Просто в этом году тоже планирую сделать, единственное не могу понять как его хранить чтобы остались газики после карбонизации. Имею ёмкости 10,20,50л стекло, но в них то выйдет весь газ. Подскажи, буду благодарен 😉
@@mirdverei174 если актуально, карбонизировал и хранил в пластиковых бутылках. Розлив по в 1.5 л бутылку, добавлял сахар/сироп вишнёвый, шла карбонизации. Так и оставлял в них, хранилось в холодильнике год точно, газованность прекрасно сохранялась
Шутка про текилу супер!!! Я не первый год делаю сидр и вино из своих яблок, у нас большой сад 12 деревьев и также часть приходится отправлять в компост. Вино получается отличное и ароматное. Часть выдерживаем и употребляем в чистом виде, часть перегоняем. Пробовал разные методы: молоть яблоки садовым измельчителем (специально для этого приобретался) и заливать водой. Получается быстро но качество не очень, много заморочек потом с осветлением. Лучший вариант это использовать чистый сок, качество и аромат на высоте.
Все супер! Очень большое спасибо за лайкфак с губкой, не додумалась! А бутылей осталось ( штуки три) от родителей в наследство. Всегда было трудно их вымыть.
Здравствуйте коллеги я уже несколько лет делаю вина, из всего перепробовал а из яблок тоже делаю. По60 литров можно больше, смастерить пресс с авт. Домкратом . Сперва яблоки очищают ветошью не мою, сгнившие убираю потом все это надо преремолоть в жижу через час 2 выбираю сок, ну а дальше вино. Сколько я угощал друзей они удивляются думают что купил. Так что пробуйте сами делать, также сделал вино из синей сливы и жёлтой. Из ж. Сливы не то а вот из синей это вещь надо кислые сорта слив, у меня слива с терном как раз. С наступающим праздником мужщины и женщины , надо сидр за нас выпить.
Выпить столько сока будет проблематично. А вот вино быстро уйдёт полюбому "🤣🤣🤣
Дмитрий, ушло быстро, а главное как то незаметно)))
За то сок полезнее
@@kosyak знаю странно прозвучит, переезжаем с женой в частный дом, одна из причин(плюсов за) возможность делать свой алкоголь)
@@notbadbutgood8157 вот это не факт
Сидр сложно сделать прозрачным и газированным в кустарных условиях, но он лучше, полезнее и вкуснее чем пиво получается!) И выпивается быстрее компотов и соков что правда)
Подача материала - отлично. И с мужской логикой всё в порядке. Сок не водка - много не выпьешь.
Вячеслав, большое спасибо!
Я не знаю как на счет алко-продукта, но видео-материал на 10 из 10. Наконец-то нашел видео где все коротко четко и даже художественно-красиво сделано. Приятно смотреть!
Это наверно потому что о хорошем продукте))) Спасибо!
реально все по делу! респект Вам)
Что тут хорошего?
Он весь ролик рассказывал как делал яблочное ВИНО!
А про сидр "в другом ролике"
позитивно и один из лучших роликов в ютуб про вино яблочное. есть несколько спорных моментов.... но это мелочь. все супер просто понятно . но не для тех кто делает первый раз. это больше для тех кто делал уже не раз....
Николай, спасибо за высокую оценку!)
Если по таким рецептам делал не раз то сам должен понимать что сидр получится дерьмовый
Спасибо за то, что замолвил положительное слово о СОЮЗЕ. А то многие горащды только хаить. И видео хорошее. Кратко, четко, просто и понятно. И главное без ни к чемной музыки, которая глушит автора.👍👍👍
Сергей, большое спасибо за высокую оценку!🙂
Такое ощущение будто документальный фильм смотрел
Наверно это хорошо) Спасибо!
@@kosyak а сколько дрожжей не сухих нужно разводить на 10 литров?
@@kosyak да, это действительно хорошо). Документальный, в том смысле что полезный и стоящая информация! Спасибо за видео!
Потому что перед фильмом тоже много рекламы
Какой вы молодец! всё быстро и четко объяснили! Без лишнего бла-бла, но с ноткой юмора! Супер! 👍👏👏
Динара, большое спасибо!)
Мне 13 лет спасибо буду использовать рецепт 👍👍
Эй, постой! Использовать используй, только продукт сам лет 5 не пей! Близких угощай!
Отдельно спасибо за шампур с мочалкой!!!
Понравилось тоже!!!
Это решение давней проблемы
Присоединяюсь!Вечная проблема-мытье стеклотары.
ШИКАРНЫЙ лайфак 👍 Молодец мужик, все по делу, толково ! Завтра тож начну делать. Но соковыжималка в МСК, не охота ехать ( Интересно, а если не сок, а пюре водой разбавить и также с дрожжами и сахаром -получиться сидр ?
Ха, я думал, что только я скряга и жалко купить нормальную щетку, потому так же мыл кеги))))
Великолепный ролик! В отличном темпе, хорошая дикция, продуманный текст, частая смена кадра. И по делу. Класс.
Сам 😅сам ролик снят хорошо, только рецепт негодный.
Молодец. Настоящий Хозяин.
Видео очень увлекательное вышло .
Талантливый человек, талантлив во всем. Это высказывание точно про вас!
Удачи вам!!!!
Благодарю.
Честно... Мне понравилось именно то, как рассказывает..!!!))
Отлично, спасибо!)
Автору🤝. Комментарии огонь
Автора приятно слушать
Спасибо. И юмор и хорошие мысли. Все четко, по существу. Браво👍
У нас соковыжималка белорусская,просто зверь.Молодца мужик и уважуха.
Сделал точно по рецепту из вашего видео - бомба))
Спасибо.
Отлично, очень рад!👍 Главное теперь не перебарщивайте!😉
@@kosyak и не получится, у меня всего три яблони во дворе))))
Добрый ты хозяин.Изложил всё грамотно.Приму на вооружение.Удачи тебе!С уважением...
яблочный уксус - настоящее лекарство). можно добавить к изготовлению. Кстати вполне можно делать из жмыха от сока..
Спасибо за важную информацию и совет!👍
Я заливал жмых водой на несколько дней, потом смешал с соком, сладость стала 8 процентов, довёл до 16 сахаром. А дрожжи из крыжовника делал ещё 2 года назад, вот этот осадок в бутылке от молока в холодильнике нормально живёт, иногда его сладким соком подливаю, но есть и высушенный на всякий случай, не пригодился пока.
Чудесный ролик, особенно мне понравился комплимент советской соковыжималке
Спасибо 🙂
Вы настоящий хозяин ни чего не пропадает . Молодцы . У меня тоже на даче очень много яблок пропала а посмотрев ваше видео понял сколько я потерял полезного продукта ! Шаманский лайк вам в поддержку !
Четко,ритмично,с юмором и по делу! Молодец!
Тамара, большое спасибо!)
Отлично и понятно, прям идеально всё рассказано и показано! Потрясающе. . . Благодарю за труд!
Большое спасибо за высокую оценку!)
Делаю вино из сока яблок уже давно, яблоки мою, и никаких дрожжей. Бродит отлично, вкус отличный. Попробуйте в банке немного сделать, и все поймете.
Михаил, спасибо за дельный совет!👍
Дрожжи делаем сами: шкурки и сердцевины засыпать сахаром и залить водой. Дня через будет густая пена. Вот и жидкие дрожжи
Спасибо, Яша, за труд...в лёгкой и непринуждённой форме ты рассказал, как сделать гекалитры весёлого напитка для своей семьи! Иным для этого требуются долгие и нудные сонеты ни о чём. ! Понаблюдаю за твоим творчеством и подпишусь, увидев не менее ценную и лёгкую фабулу!!! Спасибо!
Алекс, большое спасибо за добрые слова!)
Мне понравился шампур с губкой. Классный выход из положения, когда надо бутыль помыть
Хороший хозяин и хозяйка !!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Да и напиток не плох) Спасибо!
Просто шикарный ролик
Светлана, большое спасибо!🙂
Залил яблочный сок в 20 литровую емкость, 2 кг сахара сверху, никаких дрожжей. Бродит около месяца, потом до нового года стоит под годрозатвором.
Разливаю уже готовый осветленный напиток, часть оставляю. Идеальным получается только к следующему лету.
Скажите а сколько лет она хранится
У меня почему то скисает в уксус,поэтому буду пробовать с дрожжами🙂
@@НинаДенисова-п1ц яблоки нельзя мыть, на них бактерии, если моете то только с дрожжами
При контакте с воздухом любое вино превратится в уксус@@НинаДенисова-п1ц
Супер сказка класс
Да, визуально понравились блюда с яблоками, молодец хозяйка!
На вкус тоже норм)
никто не сомневался, тоже люблю яблочные блюда, молодцы. хватит кормить жуликов! надо всё самим делать !
Отличный дядька, адекватные подходы.
Есть же на свете счастливые женщины, имея таких мужей.
Так он же сам и будет пить пока не сопьетса. А потом лечи его.
Меня жена уже ебанутым называет 😬🤔
@@АлексейАлексей-ц5я1у
Моя молчит как рыба, знает про гауптвахту.
Счастливые и пьяные)
Будь нормальной и будет у тебя хороший мужчина.
Привет из Слонима Яблок было море Тоже в 2018 году первый раз поставил вино из яблок и делал сидр Вино не углядел и оно подкисло Но не пропало ))) Перегнал на яблочный сэм затем в бочонок Вещь получилась классная Только я не жал яблоки на соковыжималке А смастерил пресс для яблок Вначале жал при помощи домкрата ручного Затем прикупил гидравлический Результат порадовал Если все будет хорошо и яблок будет много то попробуйте смастерить пресс Гораздо быстрей выжимает сок
Юрий, привет из Гомельского района! Значит мы коллеги! Хочу в этом сезоне продолжить изыскания в виноделии! Да, да понимаю, что нужно делать хороший пресс!)
Мочалка на шампуре для мытья больших банок и бутылок - это прям "лайфхак" зачетный! Спасибо за рецептуру и лайфхак! 👍
А я нашла дома длинную деревянную палку диаметром где-то 2 см, обвязала её у меня было что-то наподобие губки от чего не помню и зафиксировала резинкой, так мыла бутыли, в которых воду носим)
🔥🔥🔥ОГОНЬ - МУЖИК🔥🔥🔥 - ВСЁ В ЕГО РУКАХ ПРЕВРАЩАЕТСЯ ИЗ Г . . . В КОНФЕТКУ!!!!
🙂🙂🙂
Очень вкусный *СИДР* Получился. Сынок в восторге!🔥
АХАХАХАХАХХА❤😂😂😂
Годный рецепт! Спасибо, дружище! Все четко, без лишней болтовни!
Мдааа! Я ничеее не поняла , я о том как все-таки надо говить этот сидр, но рассказчик вы потрясный! Лучшего не слышала !
Шампур с губкой... Блин, как я сам не догадался 😂👍
Хороший ролик лайк однозначно без лишней болтовни.Все по делу.
Уважаемый автор, у тебя отличная соковыжималка, ей сносу нет, у меня таких две, уж пользуюсь лет 20 без проблем...Пока твой видос смотрел, аж слюна пошла))) Лайк однозначно!!!
Дмитрий, большое спасибо!
Спасибо за видео где же вы были раньше, тоже летний урожай выкинули за огород...
Это по нашему отправить жену в магазин😊пока жена ходила можно было накальвадоситца.
Она знала, что это ещё только сок, поэтому не побоялась меня оставить наедине с будущим алкоголем)
яблочный сидр реально от всех болезней помогат
"Жена была отправлена в магазин..."😂👍
Пришлось отправить)
Яша, вашему видео ЛАЙК!!!
ВЕСЕЛО, без занудства и , как ни странно, интересно!!!
Спасибо за видео! Очень позитивное и доброе! С удовольствием смотрю. Удачи во всех начинаниях.
Рад, что понравилось. Спасибо и всего наилучшего!
👍 👍 👍 Коментарии шикарные. Репортаж как из горячей точки!!! Лайк, подптсана давно.
делаю сидр уже лет 10 , литров по 150-250, осмелюсь дать несколько советов:
- измельчать хорошо садовым шредером (измельчителем)
- давить хорошо домкратом тонн на 5. Кладешь рубленые яблоки в мешок, мешок-в обрезанный молочный бидон с дырками, или в бак от стиралки. Поршень-из дубового паркета.
- сахар добавлять можно, особенно , если светит перегонка на кальвадос.Но, без фанатизма, иначе получится "плодово-ягодное " вино.
- яблоки лучше не мыть- смываются дикие дрожжи
- вкуснее всего сидр "вторичного брожения", когда в бутылки перед укупоркой добавляется еще чуть сахара. Тогда сидр получится игристым.
- пить сидр рекомендуют (в Нормандии) - когда "зацветет яблоня, давшая сок прошлой осенью"(С)
-хранится сидр до трех лет (дольше не пробовал);
- кальвадос - вкусное, но очень затратное по времени и энергии дело((.
Прекрасное видео, лайк!
Сергей, большое спасибо за такие дельные советы! 👍
Буду применять!
Привет, а подскажи пожалуйста, как ты отправляешь на хранение, на зиму например. Просто в этом году тоже планирую сделать, единственное не могу понять как его хранить чтобы остались газики после карбонизации. Имею ёмкости 10,20,50л стекло, но в них то выйдет весь газ. Подскажи, буду благодарен 😉
@@mirdverei174 если актуально, карбонизировал и хранил в пластиковых бутылках. Розлив по в 1.5 л бутылку, добавлял сахар/сироп вишнёвый, шла карбонизации. Так и оставлял в них, хранилось в холодильнике год точно, газованность прекрасно сохранялась
@@Pan_Voyceh спасибо, как раз начинается сезон яблок)
@@Pan_Voyceh подскажите пожалуйста, что такое карбонизация, я новичок, хочу тоже сделать сидр или подскажите, где почитать -посмотреть?
Шутка про текилу супер!!! Я не первый год делаю сидр и вино из своих яблок, у нас большой сад 12 деревьев и также часть приходится отправлять в компост. Вино получается отличное и ароматное. Часть выдерживаем и употребляем в чистом виде, часть перегоняем.
Пробовал разные методы: молоть яблоки садовым измельчителем (специально для этого приобретался) и заливать водой. Получается быстро но качество не очень, много заморочек потом с осветлением. Лучший вариант это использовать чистый сок, качество и аромат на высоте.
Четко и по делу, Молодец побольше тебе Сидора
Подача материала супер
Спасибо!
Молодец мужик!Если делает что-то,то на 5+ всегда,будь то баня-бочка,прицеп или сидр тот же.Подбор слов,голос,съемка все на высоте!!!С меня лайк!
Спасибо за высокую оценку! Очень приятно!
Я сам гнал из яблок, сок, без дрожжей только с добавлением сахара, хороший Самогон получился!
Отлично!
Большое уважение за проделанную работу. Молодец.
Спасибо, такая работа в удовольствие )
Всё очень по деловому. Респект ☀️☀️☀️
Добрый день. Спасибо за видео. А я всё думаю чем и как помыть бутыль, оказывается всё просто. Спасибо. Лайк от друга 👍👍👍😄
Крупный песок+моющее+вода
Красивые яблоки
Отдельное Спасибо за способ мытья бутыли с шампуром 👍🏻😃
Наконец показали, как мыть большие бутыли, я их забраковала сперва.
Все четко и по делу! Люблю таких ютуберов
Ничего себе дилетант! Просто молодец! Лайк и подписка👍
Максим, большое спасибо!
Говорит:"Воспользуемся классическим рецептом, а он прост - яблочный сок и ничего больше" и тут же дрожжи с сахаром
отличный репортаж, оценил креативные съемки: яблоки под водой и из соковыжималки 👍
Обожаю сидр недавно на него подсел. Раньше терпеть не мог.
Спасибо за видео, за проделанные труды, смотреть приятно, как короткометражный фильм 👍
Спасибо за такую высокую оценку!🙂
Все по теме, молоток быстро весело и с приходом. Из 30 просмотренных тошнотиков вы лучший
"Продегустировав около литра")))) Молодец, автор! Виеоряд - отдельно спасибо!
🙂🙂🙂 Спасибо за добрые слова!
Рецепт и озвучка круть👍😂
Шикарный расказ
Просто руки от куда надо+ мозги варят! Очень круто, спасибо большое!
Ага, конечно! :) Особенно в том месте, где яблоки помыл!
Отличное видео,главное озвучка позитивная и информативная!
Виктория, спасибо! Я старался)
Комментатор огонь!!!👍😀
Максим, спасибо!)
Яшенька, Вы чудный!? Ролику респект!!! Семье Спасибо, настроение поднялось!!! Привет из Одессы
Ольга, спасибо за такие добрые слова!🙂 Привет из Гомельского района!👋 Миру - Мир!
Вот что за человек то такой? Всё ему не имётся, видео снимает, информирует нас, просто караул.
Продолжайте в том же формате, очень интересно!
Отлично, договорились!👍😉
Да, и то правда, и без ютуба догадался, лайк!
Спасибо за видео, очень интересно смотреть. Красиво и хорошо снято и очень приятно слушать)))
Локанично, прекрасно)
Спасибо!🙂
Эх построю себе дом позажу огромный сад и тоже буду винишко делать!Красавчек нормально сделал)))
Пока построишь пока вырастет сад тебе уже не будет ничего нужно.
Красавчик!
Все супер! Очень большое спасибо за лайкфак с губкой, не додумалась! А бутылей осталось ( штуки три) от родителей в наследство. Всегда было трудно их вымыть.
Тамара, рад что видео понравилось! Спасибо)
Всё правильно делаешь.
Спасибо 🙂
Так вкусно и интересно слушать и смотреть!
Сергей, спасибо! Рад, что понравилось!)
Мне видео очень понравилось. Познавательно, ёмко, ничего лишнего и очень грамотная речь. Спасибо
Большое спасибо!
Вот это урожай! Сидр 🔥 Лайк!
Офигенный дядька! Респект и уважуха!
Делать не буду, но ролик очень понравился! Было интересно, спасибо! Ps за мытье бутыли шампуром отдельный лайк)
Эту лучший видео рецепт!Однозначно лайк и подписка)
Денис, большое спасибо!)
Здравствуйте коллеги я уже несколько лет делаю вина, из всего перепробовал а из яблок тоже делаю. По60 литров можно больше, смастерить пресс с авт. Домкратом . Сперва яблоки очищают ветошью не мою, сгнившие убираю потом все это надо преремолоть в жижу через час 2 выбираю сок, ну а дальше вино. Сколько я угощал друзей они удивляются думают что купил. Так что пробуйте сами делать, также сделал вино из синей сливы и жёлтой. Из ж. Сливы не то а вот из синей это вещь надо кислые сорта слив, у меня слива с терном как раз. С наступающим праздником мужщины и женщины , надо сидр за нас выпить.
красавчик, понятно, весело, поучительно.
Спасибо! Рад, что понравилось)
Всем привет. Класс, Молодцы! Все правильно, все в дом и в семью.))) Как говорится у нас на УРАЛЕ: "Зима долгая, все съест".)))
И всё выпьет))) Спасибо!
И у нас становится теплее на душе от твоего видоса!
Петрович, спасибо!
Красава автор! Четко и по факту. Всех благ)
видео просто супер! коротко, быстро и понятно! желаю удачи в виноделии.
Андрей, очень рад, большое спасибо!🙂
Какое чудесное видео :3
Я вообще-то искал видео обычного сока, а не сидра, но видео такое хорошее, что посмотрел просто для релакса :D
Сделал 2 бутыля по 25 и 30 литров. Спасибо вам за рецепт.
Отлично 👍
Так забавно комментируете🙈хохотнула от души от рассказа о дрожжах))
Озвучка топ!
Вадим, спасибо!🙂
Молодцы!!! Можно еще яблочный уксус сделать, натуральный!))
Он может случайно и сам сделаться, если сидр не получится )
@@kosyak Не успеет)))))
Из отжимок легко делается
Вы большие Молодцы и труженики.