냉장고 손잡이 안쪽 소독 필요해요... 각 용기(우동 삶는 용기나 냄비등)의 손잡이 잘 딱아야합니다.(식구들 생각해서 싱크 거름망과 더불어 제가 가끔 락스혼합해 소독해 줍니다) 그거 요리하다가 만진 손으로...그대로 입으로 가자나요... (노점에서 지폐 잡던 손으로 주물러주는 것도 잘 머낀 합니다.) 그리고 각 식재료 병의 바닥... 용기의 바닥도요.. 그거 주방 탁자 위에 놓여지고 그 자리에 또 재료가 놓일 경우가 있자나요... 그래도 이정도면 그 어떤 식당보다 깨끗합니다. 우연히 들어가 본 유명 호텔 주방도 얼마나 더럽던지.... 저런 주방이면 뭘 내놔도 먹을 만 하겠어요.
@@Lemon-rh6tn 안 닦는 곳은 손이 안 닿는 곳 뿐입니다. 냄비 바닦뿐 아니라 후라이팬 바닦이 참 닦기 힘듭니다. 바키퍼'즈 프렌드 라는 것 사용해서 바닥도 반짝이게 닦습니다. 왜 질문 받아야 하는지..? 당연한 행위라고 생각합니다만... 힘든 곳도 아닌데...
주방 관리 대단 하시네요.
믿음 최고인 업장 입니다 !!
냉장고 손잡이 안쪽 소독 필요해요... 각 용기(우동 삶는 용기나 냄비등)의 손잡이 잘 딱아야합니다.(식구들 생각해서 싱크 거름망과 더불어 제가 가끔 락스혼합해 소독해 줍니다) 그거 요리하다가 만진 손으로...그대로 입으로 가자나요... (노점에서 지폐 잡던 손으로 주물러주는 것도 잘 머낀 합니다.)
그리고 각 식재료 병의 바닥... 용기의 바닥도요.. 그거 주방 탁자 위에 놓여지고 그 자리에 또 재료가 놓일 경우가 있자나요...
그래도 이정도면 그 어떤 식당보다 깨끗합니다. 우연히 들어가 본 유명 호텔 주방도 얼마나 더럽던지....
저런 주방이면 뭘 내놔도 먹을 만 하겠어요.
근데 궁금한게있는데 배불러님은 집에 있는 주방에서 모든 조미료통과 모든 용기바닥도 닦으시나요??
@@Lemon-rh6tn 바닥만 닦을까요? 모든 면을 닦습니다. 특히 냉장고와 선반 손잡이의 안쪽은 유심히 닦습니다. 냄비 씼으며, 뚜껑과 손잡이를 안닦지는 않지 않아요?
@@fc602 부지런하시네요 냄비밑도 닦으시나요
@@Lemon-rh6tn 안 닦는 곳은 손이 안 닿는 곳 뿐입니다. 냄비 바닦뿐 아니라 후라이팬 바닦이 참 닦기 힘듭니다. 바키퍼'즈 프렌드 라는 것 사용해서 바닥도 반짝이게 닦습니다. 왜 질문 받아야 하는지..? 당연한 행위라고 생각합니다만... 힘든 곳도 아닌데...
당연히 닦는거 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ 뚜껑 손잡이 냄비 밑은
반짝반짝하네요^^ 셰프님들이 착하고 성실해보이네요.
그렇지요? ^^
다들 착하고 성실한데... ㅠㅠ 반전이 많다능.
프렌차이즈 요식업 처음 뛰어든 주방 초짜 직원인데 청소 하시는 것 보고 각성하고 갑니다.... 나 일하는건 아무것도 아니었어ㅠㅠ 내일부터 청소 더 꼼꼼하게 해야겠어요! 구독, 좋아요 박고 갑니다! (꾸벅)
깨끗한 상태를 유지하는것이 훨씬 어렵고 힘들더라구요. ^^ 화이팅! 입니다.
감동입니다.
물청소로만 해서도 안되는게 있습니다.
기계 다 빼고 청소하면 어떨지
청결이 끝내주는 주방
오랫만이시네요^^ 여기주방이 햇빛도 들어오고
밝은편이라서 조금만 안닦아도 다 티가 납니다. ^^
와 마감빡세네요
^^ 백화점 매장이라 좀 더 빡세게 해왔는데요.
다들 습관되서 잘 따라와줬습니다.
주방바닥이 에폭시인가요?
타일같진 않네요
주방바닥정보 알수있을까요??ㅠㅠ
매일은아니겟죠?
냉장고 성애제거는 일주일에 1~2번이고
나머지는 매일 이렇게 합니다. ^^
지금은 습관되서 다들 잘해요~👍
@@chefdadadak 청소 해야는데..ㅠ 반성합니다.
저렇게 하는것도 다같이 동등하게 힘들면 할만합니다
근데 금쪽이가 한명있다 하면
그만두고싶음