이 와중에 .밥 언제 한거 구차리는거 부터 목에 문신에 개념없이 빛2억5천 미안하지만 동정이 1도 안듬. 그냥 남들 장사해서 외제차 몬다니까 후까시 잡으면서 이정도 하면 대박이겠지 하고 오픈한 수많은 양아들중 1명에 불과. 특히 장신님이랑 대화하면서 눈빛부터가 ㅉㅈ저나이에 빛이 저런데 어덯게 갚을 계획이냐니까 아직 크게 게획은 없고 ㅋㅋ 여친은 사겨야 되고.ㅋㅋ 젊은애들 다 나가고 점점 할배들만 남는 청주에서 노답.나이도 30언저리신 분들이 정신연령이 고1같은데..
어린 생각에 목같은 데다 문신하고 그러면 나중에 사람들이 어떻게 생각하냐면 문신은 과학이라고 생각하고 믿거합니다. 문신을 안했을때 어울릴수 있는 괜찮은 사람 수가 100명이었다고 치면 문신하고 어울릴 수 있는 괜찮은 사람의 수는 팍 떨어집니다. 젊음은 영원하지 않습니다. 우리 다 늙어요. 문신을 하고싶은 사람이 있다면 20년 후에도 그 자리에 그게 있어도 좋겠는지 한번 생각하고 하시라고 권장하고 싶네요. 선입견이라는거 솔직히 깨부수기 힘듭니다. 순한 인상이신데 큰 문신이 있으니 장신님도 저런게 어떻게 비춰질지 알기에 굳이 이러쿵저러쿵은 안하셔도 뭐냐고 물으신듯.
저 어린 친구들이 장신의 조언을 듣고 바로 바뀌길 바라지만 내가 그냥 눈빛만 봤을때는 사업을 주도하는 맏형은 눈이 이미 지쳐 보이고 어린 동생은 제대로 된 상황 파악이 아직 안된 것 같이 순진무구해 보인다 주방만이 자신의 영역이고 난 내 할 요리만 하면 된다 이런 느낌인듯 그러다 보니 맏형이 동상이몽 동생과 일하려니 스트레스, 매출 안나와서 스트레스 하지만 한살이라도 더 먹은 형이 다독이고 독려해서 이끌어 나가야 할 것 형 말 듣고 잘 돌아간다 잘된다는 확신이 있으면 누구든 믿고 따르게 됨 그나저나 요즘 애들은 30대 중반이 다 되었는데 얼굴만 보면 나이를 모르겠네
지금 상태에서 여자친구자주 만나는거 쉽지 않은데... 장사시간아니더라도 잘되는 가게 방문도 해보고 문의도 해보고 이벤트 어떻게 할까...음식연구도 하고.. 홍보도 연구하고 그것만 공부하고 생각해도 24시간이 부족한데... 장사집중하려면 여자친구 신경을 쓸래야 쓸 수가 없는데 진심 장사성공하려면 잠에서 깨어나서 잘때까지 장사에만 신경쓰고 몇달 1년 고생하고 어느정도 매출나오면 조금씩 주변을 돌아보며 여유를 누려야함...여자친구포기안된다면 진심 여자친구에게 이해구하고 일주일에 3-4번 만나는거 한번만나고 그게 싫으면 여자친구하고 같이 장사를 하던지 아니면 폐업하고 직장다니면서 퇴근하고 여자친구 만나는게 맞다고 봄...
근데 역전할매집 04:18 바지사장은 잠깐 나왔지만, 왜 쩐주가 바지사장 시킨줄 알겠다. (본인 아님ㅋ) 장신과 대화 몇마디 한건데도 그 짧은 대화에서도 매너나 센스가 보인다, 나이 어린데도 너무 날티나지도 않고 너무 오버스럽게 과하게 대하지 않으면서도 예의바르고 영민해 보임, 사람과 대화를 하면서 그 짧은 시간에도 말을 한번 생각하고서 뱉는듯함. 선은 딱 지킬줄알고 계속 미소띈 얼굴로 응대하네. 영업해도 엄청 잘할듯함. 아마 쩐주가 다른 가게에서 데리고 있던 직원인데 워낙 잘하니깐 새로 차리는 가게에 맡아서 운영해보라고 한듯. 저 사람은 알바했을때도 어디서든 일잘한다 소리 듣고 사장한테 예쁨 받았을것 같음
@성장스토리 자영업 하시는 분들 중 성공하신 분들은 거의 다 매장에서 일하면서 그 업의 흐름을 파악하고 자신이 뭘 보강하고 어떤 것에 신경쓰면 성공할 수 있을지 어느정도 재어보고 나서 시작하신 분들입니다. 그렇게 준비해서 시작해도 바로 성공하는 경우는 많지 않고요. 성공했었더라도 그걸 계속 이어가는 분들은 더 적습니다. 그래서 그런 전략을 잘 짜는 분들은 매장 오픈하면 1,2년 이내에 대박가게 만들고 2,3년 더하다가 권리금 많이 받고 팔아버립니다. 다음 유행할 트랜드를 읽고 미리 갈아타는거죠. 이런 분들이 가장 잘 벌더군요. 이런 분들은 자영업자를 넘어 사업가가 되지요. 그 다음으로 성공하는 분들은 그 분야에 애정과 전문성을 갖고 꾸준히 발전시키면서 오랫동안 운영하시는 분들입니다. 이런 분들 중에는 운이 따라줘서 빠르게 성공하신 분들도 있고 꾸준히 하다보니 서서히 성공하신 분들도 있죠. 한 가게로 장기간 대박집으로 알려진 가게들이 대체로 이런 분들이죠. 그 다음으로 성공하는 분들은 크게 성공하지 않더라도 그 일 자체를 즐기며 꾸준히 해나가는 분들입니다. 위에 언급된 대박집 사장님과도 비슷하지만 큰 욕심없이 자기가 가능한 만큼만 지속해나가는 분들입니다. 큰돈을 버는건 아닐지라도 꾸준히 벌며 모아 알부자가 된 분들이죠. 이런 분들 말고는 '성공'이라는 말로 표현할 수 있는 자영업자가 없습니다. 운이 따라줘서 잠깐 잘되더라도 길게 가질 못하죠. 자영업을 시작하실 생각을 하고 계신가요? 장사의신 책이라도 사서 읽어보시며 뭐부터 하면 좋을지 생각해보시고 그대로 해보세요. 책에서 알려주는대로 다 해보고 그래도 잘 안되면 그때 은현장님한테 도움 요청해보세요. 그때가 되면 아마 도와주실듯 그리고 은현장님이 만드신 '자영업자의 쉼터' 카페에 가입하세요. 장사의신을 즐겨보는 많은 자영업자분들이 모여 소통하는 곳입니다. 거기서 모르는 것들을 질문하고 정보를 모아 보세요. 도움이 되실겁니다. 저는 자영업자 아니고 그냥 직장인입니다만 장사의신 채널도보고 자영업자 의 쉼터 글들도 보면서 오히려 '난 절대 장사하면 안되겠다' 라고 생각합니다. 알면 알게 되는 만큼 보이는거고 보이면 보이는만큼 각을 재어볼 수 있지 않나 싶네요.
6:34 아 이 형 근본없이 빵 터지게 만드넼ㅋㅋㅋㅋ 7:37 진짜 맞는 말이다,,, 17:55 아 뻡뻡뻡 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 23:00 팩폭으로 쓸어버리는,,, 손님이 와야 할 이유를 만들어줘야 할 것, 24:45 우오,,, 새로운 명언 ㄷㄷ 29:44 와 진짜 멋있다... 또 한번 반해버림 30:11 빤히 쳐다보는 상황에서 누가찍냐곸ㅋㅋㅋㅋ
장사로 돈 벌고 싶으세요 목에 문신부터 지우세요 관상적으로 목 위로 그림 그리면 단명합니다 들어오는 돈도 병원비로 다 나갑니다 음식을 만지고 파는 사람은 몸이 도화지가 아닙니다 손님이 와서 사장님의 목을 보면 두번 안갑니다 요식업 의사 판사 검사 사업가 몸에 함부로 그림 안 그립니다 사람에게 그림을 어필해도 되는 직업이 있고 그림으로 신뢰를 깎아 먹는 직업이 있습니다
음…. 홀 분위기와 음식 데코가 가장 큰 문제인 것 같아요. 인스타 맛집 같은 곳들 많이 돌아다녀보세요… 그리고 연애는 자유지만, 정말 절실하게 마케팅 공부하는 것 같지 않아요. 저라면, 공부할 시간도 시간이 많이 모자를 것 같은데… 안타깝네요 결론은 진짜 절박해 보이지 않는다.
현직 주류업계 종사자입니다. 보통 주류대출은 여유자금이 부족한 업장을 대상으로 도매장이 해당업장에 대한 일정기간 독점공급권을 가지는 조건으로 행해집니다. 그리고 냉장고는 서비스 차원으로 무상대여 해주는 도매장의 소유물입니다. 이 독점공급권이란 도매장들의 치열한 경쟁 속에서 안정적으로 거래처를 확보. 유지할 수 있는 중요한 시스템이기 때문에 냉장고 진짜 어지간히 왠만해선 안빼갑니다. 근데 뺏겼다는건.....
"내가 성공할 수 있던 이유가 뭔지 알아?" "포기하지 않았기 때문이야" 69만 유튜버. 200억 넘는 회사 대표가 되기까지 얼마나 많은 노력을 했을까요. 이 영상 보면서 다시 다짐해봅니다. 성공할 때까지 끝까지 해보겠습니다. 좋은 영감 주는 영상 만들어주셔서 고맙습니다. 항상 몸 챙기시고, 영상이 먼저라는 사실은 잊지 말아주세요. 대표님. 몽말인지 아시죠? *젊은 사장님들 화이팅입니다!
장사에 대해서 0.0001도 몰랐는데, 장사의 신 뜨기 전부터 봤고, 하나도 빠짐없이 다 봤거든요. 이제 영상 나오면 뭐가 문제고 뭐를 어떻게 해야 하는지가 조금은 보여요. 그저 재미로만 봤다가 점점 장사 관련해서 지식이 축적되더라고요. 간접경험이랄까요. 조명 문제, 사진 문제, 동업 문제, 배달/홀 등등.. 마지막에 바닥 지적하신 것도 진짜 최고! 저런 사소한 거 말씀해주신 걸(아 사소한 건 아니군) 제가 사장이라면 진짜 감사할 거 같아요! 손님 입장에서도 바닥 중요해요! 조명이 가장 중요하다고 생각했어요. 이거 바로 전편(미슐랭) 보면 인테리어는 진짜 잘하셔서 가면 인스타각이다 라는 생각을 했었거든요? 젊은 사람들은 맛만 보는 게 아니에요. 친절함, 서비스, 인스타감성을 봐요. 요즘 같은 시기에 장사가 결코 쉽지 않아 힘드셔서 메일 보내시는 분들 계시죠? 장사의 신님 영상들 다 보고 배워서 실행하고 메일 보내셔도 좋으실 거 같아요. -이상 장사는 아무나 하는 거 아니다 절대 쉬운 거 아니다 난 절대 안 한다고 느낀 1인..
충대 중문 먹자골목에 치타하우스 있는 골목은 장사가 잘 안 됩니다 그 앞 골목이 시끌시끌하게 분위기 올라있어 손님들 끌어당기는 분위기고 치타하우스쪽 골목은 뒷골목마냥 조용해요 2층3층 통으로 쓰면 학기 초 개강파티 하기에는 좋을 것 같은데 그때 학생들을 사로잡을 수 있는 매력을 지녔으면 어땠을지.. 저도 1학년 때 개강모임 했던 가게가 저 골목에 있는 윗층 가게였는데 가성비도 좋고 놀기 좋아 친구들이랑 여러번 갔거든요
이 가게 몇주 후에 얼마나 바뀔지 궁금.. 청주면...하복대, 성안길 많이죽었고 율량3지구, 지웰시티쪽,터미널 뒷쪽 그리고 충대 그나마 괜찮은데, 학생들 몰릴곳은 무조건 가격과 양, 마케팅 승부 봐야할듯 . 홀이 넓으니 과모임,행사,체육대회 등 모임 오게끔 이벤트도 하고 .학생들은 고퀄음식 크게 안따짐..근데 말처럼 쉬운게 아니고 사장이 이거 생각안해본건아니겄지만 장신 출연 계기로 잘풀리길
한번도 댓글 안달았는데 혹시나 해서 주소를 봤더니 사창동이란 주소 보고 놀랐네요. 충북대 근처는 진짜 제대로 하지 않으면 식당 자주 바뀝니다. 진짜 열심히 하셔야 합니다. 저 주변에서 2008년부터 2013년까지 살았고 거의 매년 두세번씩 방문하는데 진짜 거짓말 안하고(ㅠㅠ) 중문앞에서 진짜 아르떼랑 삼미 중탕 이삭 빼고는 거의 갈 때마다 바뀌네요... 오랜만에 로드뷰 봤더니 또 새로운 밥집들이... 대학가라 장사 잘 되겠지? 지방 대학가니까, 싶겠지만 진짜 생각보다 엄청 치열한 동네입니다.... 꼭 발전된 모습 보여주시기를 바랍니다 :)
저도 6년전에 인천 연수동에 작은 중식집운영해봤는데 몸도 힘들지만 가게운영을 사장이 어떻게 실행하고 직원들한테 잘대해주고 직원이 큰 재산이라 생각했습니다~ 매달 홀과 배달매출 4000~5000만원 정도 팔아서 2년운영한뒤에 건강이상으로 다른분께 가게 보증금과권리금 넘겨받고 집도 사고 결혼도 해서 아이낳아서 키우고 있지요.. 은대표님의 조언을 잘받아들여 고칠거는 고치고 홀손님한테 어떤메뉴와 가게분위기 와 홀과 주방청결 식재료마진율 점검해서 차차 운영해 나가세요
@@이글-k6c 현재는 제가 건강을 회복했고 오토바이로 배달대행을 했으며 7년전에 중식집운영했지만 위와 대장암문제로 수술받고 7개월가량쉬다가 배달대행을 하면서 내년3월에 제 마지막직업으로 부모님과 귀농계획하려합니다~ 아들한명 키우고 있고 요새는 고물가 고금리 시대로 옛날처럼 살기가 힘들어 외국어공부도 좋지요..
싸인할 종이와 펜을 준비한다는 게 아주 사소해 보여도 사람의 평상시의 준비성과 생각을 볼 수 있습니다. 여친이 있다는 게 심리적으로 많은 위로와 도움이 되는 장점도 있으니까 꼭 나쁘다고만 할 수는 없지만 여친들이 한번도 업소에 와 본적이 없었나요? 여자의 눈으로 보면 포토존과 조명, 화장실 등 여러 조언을 해줄 수도 있었을 것 같은데요.
대학가가 힘든 이유가 대학생 즉 비싸면 소비가 잘 안되고 매출 대부분 대학생이기에 가격을 싸게 하는만큼 원가절감에 민감하고 유동인구 많은 대학가라는 이유로 가게세는 비쌈. 또한 방학중에는 사람이 많이 빠져 한달이라는 공백기간이 생기기에 이에 대비하여 시작을 해야하는데 일반적인 상권보다 제일 어려운게 대학가라고 생각이 듭니다.
▶장사의신몰
렉카때문에 어려워진 제조업체들 많이 도와주세요
smartstore.naver.com/jangsinmall
▶장사의신 공식카페
자영업자의쉼터(자영업자 아니어도 가능)
cafe.naver.com/jangsin1004
장사의신이 직접 장사하는 이야기
▶은현장
www.youtube.com/@eun_hyunjang
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주소: 청주시 서원구 사창동 417번지 2층 치타하우스
영업시간: 오후5시~새벽4시
배달은: 오전9시~새벽4시
전화번호: 010-7139-7040
휴무일: 연중무휴
'가성비 갓 대패삼겹'(배달가능) 맛 좋아요!
baemin.me/qNp3MSIMF
근처에 거주하고 계시다면 홀과 배달 꼭 이용해 보셔요. 만족하실 겁니다~^^
화이팅입니다
ㅍ774
형님 문신충들은 피드백 걸러주시면 안됩니까 ...
@@j7galaxy459 ㅋㅋㅋㅋㅋJ7아 맞고살았니
금리오르는데 빚3억이면 파산면하기 힘듬 보통은. 근데 하늘이준 기회임 장사의신 만난건 바지가랑이 붙잡고 귀찮도록 계속 피드백받고 말 안새겨들으면 큰일날거 진짜 자신을 놓아야합니다.. 화이팅
자영업 하지도 할 생각도 없는데 이 채널 진짜 너무 꿀잼임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 맨날 걍 틀어놓음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 은선생 츤데레의 정석인듯
이 분 진짜 젊은사업가들한테 꼭 필요하신 분이다 금전적인 도움 말고도 여러부분으로 꼭 필요하신 분이고 이런분들이 더 많이 많아졌으면 좋겠다
@Lol L ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ술집 차린게 사업이지 뭐가 사업인데
@Youtubu 니도 닉값 제대로 해주네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ카피닌자임?
@Lol L 님기준은 어떤부분이 사업인가요?
이 와중에 .밥 언제 한거 구차리는거 부터 목에 문신에 개념없이 빛2억5천 미안하지만 동정이 1도 안듬. 그냥 남들 장사해서 외제차 몬다니까 후까시 잡으면서 이정도 하면 대박이겠지 하고 오픈한 수많은 양아들중 1명에 불과. 특히 장신님이랑 대화하면서 눈빛부터가 ㅉㅈ저나이에 빛이 저런데 어덯게 갚을 계획이냐니까 아직 크게 게획은 없고 ㅋㅋ 여친은 사겨야 되고.ㅋㅋ 젊은애들 다 나가고 점점 할배들만 남는 청주에서 노답.나이도 30언저리신 분들이 정신연령이 고1같은데..
@@dogeaja32ㅋㅋ 이게 팩트지 주제파악을 못 함
정신 차리시길 바랍니다. 빚도 많은데 여친도 만나러 다니고...
장신 말대로 하나를 얻으려면 하나를 버려야죠. 열심히 노력하면 진짜 자주 못 만나줘도 좋은 여친은 안 떠나고 곁에 남습니다.
@@armshero 8년 만났다고 이야기했나요? 못 들었는데? 8년 맞다면 그동안 계속 자주 만나는 노력을 통해 유지되었을 수도 있죠. 아무튼 이참에 여친에게 이야기해야죠. 딱 1년만 가게에 올인할테니 만날 수 없을 거라고. 군대 간 남친이라고 생각하고 기다려달라고.
동영상 내엔 8년 얘긴 없고, 저기 댓글 쭉 내려보니까 34살 남사장 여친분께서 8년 만났다고 댓글 다셨네요..
사장님 카페 하실적에 알바 했었습니다. 되게 인성도 좋으시고 성격도 좋으신 분입니다. 여러 알바 했어도 가장 좋으셨던 분인데 직접 겪지 않고 추측과 함부로 판단하고 말은 하지 말아주셨으면 해요… 그리고 진심으로 응원드려요!
우왓
그냥 욕하는 애들은 배아픈거죠 ㅋㅋ 본인들은 이렇게 성공해본적이없으니 한심한 인생들......
@@가자미-o7h 그런가봐요 ㅎㅎ 다들 행복했으면 좋겠어요
불행하면 악플달기 바쁘니까
@@가자미-o7h 악플러를 옹호하는건 아니지만 저분들을 배아파한다고요...?
성공했으면 여기 나오겠나요. 대체 어디가 부러운건지
장사로 다돈벌면 회사다니면서 굽신굽신안하죠...
이게 현실입니다 장신아니였음 이렇게 일어설기회없었을텐데
젊을때 남밑에서 일하기싫어 장사하시다가 빚지고 접는게대부분이죠 지금경기도 이모양이라 점점 자영업은 더힘들어질거같네요
맞는말...회사누가 출퇴근지키면서 다니고 싶어
다니냐 둘다
현실적인 분들이 많으시네 이런분들은 그냥 직장 다니시면서 월급을 받으시는게 좋죠^^
정말 대표님 죽어가는소상공인들 많이 살려주시네요
분명 저승가서도 복 받을실겁니다
그리고 어쩜 그렇게 가시는곳마다 맛있게 드시나요
제나이 60대지만 장사의신 잘 보고있습니다
소상공인은 결국 제로섬 게임입니다.
저기가 잘되면 다른데는 그만큼 손님 뺏기는 거니까 다른 소상공인은 죽는거일수도 잇죠.
다 좋은데 먹을때 저 쩝쩝만 좀
어린 생각에 목같은 데다 문신하고 그러면 나중에 사람들이 어떻게 생각하냐면 문신은 과학이라고 생각하고 믿거합니다. 문신을 안했을때 어울릴수 있는 괜찮은 사람 수가 100명이었다고 치면 문신하고 어울릴 수 있는 괜찮은 사람의 수는 팍 떨어집니다.
젊음은 영원하지 않습니다. 우리 다 늙어요. 문신을 하고싶은 사람이 있다면 20년 후에도 그 자리에 그게 있어도 좋겠는지 한번 생각하고 하시라고 권장하고 싶네요. 선입견이라는거 솔직히 깨부수기 힘듭니다. 순한 인상이신데 큰 문신이 있으니 장신님도 저런게 어떻게 비춰질지 알기에 굳이 이러쿵저러쿵은 안하셔도 뭐냐고 물으신듯.
저야 작게 레터링이구 목엔 안했지만 아마 문신으로 거를 그럴 인맥이라면 그닥 필요 없다고 느낄겁니다 저도 그렇고 다들 ..
문신 좋게보는 사람도 있겠지만 안좋게 보는 사람이 월등히 많은게 현실
진짜 사회에서
저렇게 진심어린 조언을
대가 없이 해줄 사람이 몇이나 될꺼
좋아요 구독 조회수 기타 홍보 효과 발생하잖아? 대가없진 않지 상호이익 추구 장사꾼에게 봉사란 존재하지 않음 절대 네버~
여친 포기 못한다는 말에 한번 빵 터지고 대표님 표정에 폰 떨궛네 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㄹㅇㅋㅋ
간절함이 글쎄다...ㅋㅋㅋㅋ
나쁜놈들임. 남의돈으로 문신에 머리스타일링까지하면서 세트로 사랑타령하는 듀오.
@@으른-x6m 솔로?ㅋㅋ
34살이나 먹었는데 2억5천이란거에 대한 생각이 전혀없는듯. 2억5천이면 지방 아파트가격아님? 얼마나 막장인지 인지를 못하는거같은데
은현장님 늘 건강하시고 젊은 우리들의청년들에게 힘이 늘 그렇듯이 해주세요👍
저 어린 친구들이 장신의 조언을 듣고 바로 바뀌길 바라지만
내가 그냥 눈빛만 봤을때는
사업을 주도하는 맏형은 눈이 이미 지쳐 보이고
어린 동생은 제대로 된 상황 파악이 아직 안된 것 같이 순진무구해 보인다
주방만이 자신의 영역이고 난 내 할 요리만 하면 된다 이런 느낌인듯
그러다 보니 맏형이 동상이몽 동생과 일하려니 스트레스, 매출 안나와서 스트레스
하지만 한살이라도 더 먹은 형이 다독이고 독려해서 이끌어 나가야 할 것
형 말 듣고 잘 돌아간다 잘된다는 확신이 있으면 누구든 믿고 따르게 됨
그나저나 요즘 애들은 30대 중반이 다 되었는데 얼굴만 보면 나이를 모르겠네
여기 새벽 늦게 까지해서 친구들이랑 갔었는데 대학가인데 정말 테이블이 저희밖에 없었어요.. 저희끼리만 있어서 편하게 놀긴했는데 사장님 잘 되셨으면 좋겠습니다ㅜㅠ 홀메뉴도 너무 줄여서 먹을게 없었음ㅜㅜ
저도 가끔 충대갈때마다 봤는데 손님이 없더라구요 말씀대로 메뉴가 너무 적어서 먹을게 별로 없기도하고..
@Ekd Cldir 2월달까지 갔었는데 제가 봤을땐 잘안됐어요
어매디진 윤두창때문에 경기 박살난거지
솔직히 계란후라이 멘트 진짜 쩔긴 하는데 본인이 친 멘트에 본인이 감동해서 웃참하는거 킹받네요 형님
그랜드마더 대표.. 새벽에 빵집 올 때 잔뜩 만취되서 맨 손으로 빵 집어먹고 안먹은척 시치미.. 맨손으로 진열된 빵 툭툭 치고 직원에게 서비스 달라 몰래 먹은빵은 안 먹은척.. 어린 사장님들은 모르겠지만 대표님은 잘 모르겠내
어린 사장님들 좋은 충고와 격려 그리고 냉장고가 없다고 해서 바로 지인분한테 부탁해서 해주신 대표님 감사합니다. 그리고 사장님들 서로 의지해주고 격려하면서 성공하시길 바랍니다. 홧팅!
말씀을 너무 예쁘게 하시네요 ㅎㅎ
단골입니다. 힘내세요 대패랑 치킨
너무 맛있어요
여기 폐업했음 ㅋㅋ
아 바닥 끈적거리면 솔직히 가격착하고 맛있어도 안가요...... 진짜 엄청 찝찝하고 나쁜기븐이 들어서...
ㅇㅈ 바닥끈적거리면 ㅈ같음
지금 상태에서 여자친구자주 만나는거 쉽지 않은데... 장사시간아니더라도 잘되는 가게 방문도 해보고 문의도 해보고 이벤트 어떻게 할까...음식연구도 하고.. 홍보도 연구하고 그것만 공부하고 생각해도 24시간이 부족한데... 장사집중하려면 여자친구 신경을 쓸래야 쓸 수가 없는데 진심 장사성공하려면 잠에서 깨어나서 잘때까지 장사에만 신경쓰고 몇달 1년 고생하고 어느정도 매출나오면 조금씩 주변을 돌아보며 여유를 누려야함...여자친구포기안된다면 진심 여자친구에게 이해구하고 일주일에 3-4번 만나는거 한번만나고 그게 싫으면 여자친구하고 같이 장사를 하던지 아니면 폐업하고 직장다니면서 퇴근하고 여자친구 만나는게 맞다고 봄...
여자친구가 홀 서빙해야할듯
@@김수빈-k7t 지금 여자친구와 굳이 헤어질필요는 없고.. 성공하려면 진심 친구랑 자주먹는 술자리도 줄이고 여자친구도 줄여야죠.. 아니면 가게와서 일좀 도와주고 얼굴도보고..가게잘되고 성공하면 연애, 결혼 걱정안해도 되요...
빚은 있는데, 덜급한가 보죠..철이 더 들어야할듯요.
너무 반박할 게 없는 논리네요 ~ 그리고 이게 진짜 현실이기도 하고요. 솔직히 좀 여자친구에서 어이 없기는 했어요
돈보면서 만나는 사이도 아니고 가족처럼 각별하게 사랑하는사이인데 뭐 힘들다고 가족 버리시나요? 여자친구도 힘든상황 이해하니 만나겠지요 여자친구가 있어서 더 으쌰으쌰 힘낼수도 있어요
사장님 오랜만에 근황을 봤는데 이렇게 힘드신줄은 몰랐습니다. 내년 초에 한번 찾아뵙겠습니다! 다시 잘 되셔서 홀 다시 돌아오시면 좋겠습니다 사장님!
동업자분들 ..싸우지마세요 ..서로가서로를 존중해야두분이서 ..힘든난국을 헤처나갈수있습니다 .. 쓸데없는데 에너지낭비마시고 ..힘을합쳐서 좋은성과가 있길바랍니다 ..상대방만 헐뜯지마시고 서로각자입장에서 한번더 생각해주세요 ..열심히하십시요 좋은성과가 있을겁니다 ..역시 은대표님 정확하신지적과 조언에 감동했습니다 항상감사드립니다
이득과 손해가 오고 가는데 서로 손해보고 그러기는 싫으니까요 ㅠㅠ 어찌보면 당연한거죠
왜싸우냐면 .. 내가옳고 너는 틀렸어라는 고정관념이 서로가서로를 내려깔아뭉개버릴려고하죠 ..넌음식을몰라 ..넌 경영이 먼지몰라 ..자기주장이 우선시 되어야 한다고생각하니까 그런듯합니다 ..여기서 답은 절대적으로 옳은것은없습니다 ..단지 서로가서로의 장점을 올려주고 ..보안할수있는 방법을 찾는것이니.. 결국 두분이서 협업해서 만들어나가야하는것입니다 ..지금가게의 운명은 ..동업자분들이 ..미래를 결정하시는 거라생각합니다 맛과 가성비 두마리 토끼로도 ..이점을 살리지못하는건 아쉬운부분입니다 ..배달보다 홀손님맞이에 만전을 다하시는게 맞다라고봅니다 ..배달은 마진이 별로남는게 없을듯합니다 대표님의지적이 옳습니다
@@ps생명의노래 심지어 서로 같이 성공했으면 존중이라도 조금 해줄텐데 저렇게 힘든 상황이면 더더욱 안 좋은 감정이 들죠 ㅇㅇ 어쩔 수가 없어요 저건
심리적인 문제라
문신 ...
잘되면 본인이 고생해서, 망하면 네탓이야...
저도 30초반에 1억5천 빚내어서 장사를 하다 망했는데 그때가 생각이 나네요. 아직 젊으니까 은현장님 만난거에 감사하고 열심히 해서 꼭 성공 하시길 바랄게요~ 세상 모든 자영업자 분들이 웃을수 있는 그날이 왔으면 좋겠습니다. 그 시작에 은형장님이 있어 행복합니다.
지금은 성공하셨나요?
@@dorayodora 가수로 전향하셨습니다
@@팬코푸 가수로 전향은 했지만 무명이다 보니 쉽지가 않네요~ 지금은 알바를 하면서 행사 있으면 다니고 뭐 그러고 있습니다.
@@트롯쟁이강원 뭐든 하는거보니 정말 언젠가 빛 볼 사람입니다. 어느날 확신이 드는게 있으면 꼭 시도해서 성공하시길 바라겠습니다.
@@dddaaayyy1599 네 감사합니다.
출연자가 말할때마다 얼굴 클로즈업하는 촬영기법 왤케 맛깔나지ㅋㅋㅋ
연출 진짜 상황에 맞게 맛깔나게 잘하는 것 같아요 ㅋㅋ
근데 역전할매집 04:18 바지사장은
잠깐 나왔지만, 왜 쩐주가 바지사장 시킨줄 알겠다. (본인 아님ㅋ)
장신과 대화 몇마디 한건데도 그 짧은 대화에서도 매너나 센스가 보인다, 나이 어린데도 너무 날티나지도 않고 너무 오버스럽게 과하게 대하지 않으면서도 예의바르고 영민해 보임, 사람과 대화를 하면서 그 짧은 시간에도 말을 한번 생각하고서 뱉는듯함. 선은 딱 지킬줄알고 계속 미소띈 얼굴로 응대하네.
영업해도 엄청 잘할듯함.
아마 쩐주가 다른 가게에서 데리고 있던 직원인데 워낙 잘하니깐 새로 차리는 가게에 맡아서 운영해보라고 한듯.
저 사람은 알바했을때도 어디서든 일잘한다 소리 듣고 사장한테 예쁨 받았을것 같음
누구냐 넌? 몇마디 안하든데 무삭제 디오리지널버젼 영상 따로 있냐?
제정신 박힌 인간이면 누구나 하는 멘트아닌가?
@@효사-m8o 넌 못 할거 같음 ㅋㅋㅋ 니 였으면 어버버 거리다가 오줌 쳐 지리고 질질 짰겠지 ㅋㅋㅋ
젊은 사장님 이신데
빚이 2억 5000.. 돼통령사장님들 같이
꼭 일어나셔서 기부까지도 하실 수 있게
응원하겠습니다 😊
3년전에 은현장님을 알았다면 바지가랑이잡고
살려달라 했을텐데 그래도
아직살아서 잘보고 있습니다 힘든 자영업자들
진심으로 도와주시는모습
너무 감동입니다 감사합니다
명언이네요 어차피 화해할꺼 싸우지말라는 ㅎㅎ 오늘도 하나 배우고 갑니다
아공..잘생긴 청년둘, 이제 싸우지말고 , 아니 싸울시간도 없이 바빠지길 바래요^^
장신님, 오늘도 열일 하셨습니다🏃♂️
찐 멋지십니다..👍
현장에서 현장님을 기다리겠습니다^^ㅋㅋ
장사의 기본적인 것도 모르고 하는 사람들이 참 많은것같네요 아무리 그래도 장사의 신 대표님 눈은 절대 못 속입니다
여기 나오는 집들 다 그런데 이걸 도와주는 게 맞는가 싶음
@성장스토리 어휴 기본 소양을 말하는거잖아요 경력직자영업을 말하는게 아니라 … 대기업 다니다 사표내고 오는게 무슨 대수입니까? 애들 장난도 아니고 결국 자기돈으로 빚내서 업으로 삼으려는건데 모르면 밑바닥부터 배우든지 그게 아니라면 시간을 들여서 장사를 공부해야하는건데 그런걸 말하는거잖아요
@성장스토리 자영업 하시는 분들 중 성공하신 분들은 거의 다 매장에서 일하면서 그 업의 흐름을 파악하고 자신이 뭘 보강하고 어떤 것에 신경쓰면 성공할 수 있을지 어느정도 재어보고 나서 시작하신 분들입니다. 그렇게 준비해서 시작해도 바로 성공하는 경우는 많지 않고요. 성공했었더라도 그걸 계속 이어가는 분들은 더 적습니다. 그래서 그런 전략을 잘 짜는 분들은 매장 오픈하면 1,2년 이내에 대박가게 만들고 2,3년 더하다가 권리금 많이 받고 팔아버립니다. 다음 유행할 트랜드를 읽고 미리 갈아타는거죠. 이런 분들이 가장 잘 벌더군요. 이런 분들은 자영업자를 넘어 사업가가 되지요.
그 다음으로 성공하는 분들은 그 분야에 애정과 전문성을 갖고 꾸준히 발전시키면서 오랫동안 운영하시는 분들입니다. 이런 분들 중에는 운이 따라줘서 빠르게 성공하신 분들도 있고 꾸준히 하다보니 서서히 성공하신 분들도 있죠. 한 가게로 장기간 대박집으로 알려진 가게들이 대체로 이런 분들이죠.
그 다음으로 성공하는 분들은 크게 성공하지 않더라도 그 일 자체를 즐기며 꾸준히 해나가는 분들입니다. 위에 언급된 대박집 사장님과도 비슷하지만 큰 욕심없이 자기가 가능한 만큼만 지속해나가는 분들입니다. 큰돈을 버는건 아닐지라도 꾸준히 벌며 모아 알부자가 된 분들이죠.
이런 분들 말고는 '성공'이라는 말로 표현할 수 있는 자영업자가 없습니다.
운이 따라줘서 잠깐 잘되더라도 길게 가질 못하죠.
자영업을 시작하실 생각을 하고 계신가요?
장사의신 책이라도 사서 읽어보시며 뭐부터 하면 좋을지 생각해보시고 그대로 해보세요. 책에서 알려주는대로 다 해보고 그래도 잘 안되면 그때 은현장님한테 도움 요청해보세요. 그때가 되면 아마 도와주실듯
그리고 은현장님이 만드신 '자영업자의 쉼터' 카페에 가입하세요. 장사의신을 즐겨보는 많은 자영업자분들이 모여 소통하는 곳입니다. 거기서 모르는 것들을 질문하고 정보를 모아 보세요. 도움이 되실겁니다.
저는 자영업자 아니고 그냥 직장인입니다만 장사의신 채널도보고 자영업자 의 쉼터 글들도 보면서 오히려 '난 절대 장사하면 안되겠다' 라고 생각합니다.
알면 알게 되는 만큼 보이는거고 보이면 보이는만큼 각을 재어볼 수 있지 않나 싶네요.
@성장스토리 뭐 이리 찡찡대
@성장스토리 인문계-대학이 -장사로 이어지는 것 자체가 어긋난 테크인데 게임해본사람이면 이걸 "망케"라고 부름
장사는 "초등학교"를 안나와도 하는건데
그걸 왜 대학-대기업입사-퇴사후장사가
되냐고 아ㅋㅋ 인문고-대학-대기업 다녔으면
디지털노마드 식으로 국내외 소상공인들 연결
해주는 자그마한 수입수출업 할수도있는데.
방금언급한거도 사람장사라서 뭐 대기업영역도 아니구 전국곳곳에 하는사람들
많음. 아이템 발품팔아서 찾아내서 아마존
에 판다던가. 이런건 은대표같은 사람의 예시는 시작도 못함. 이런게 대학나온사람
영역이지
6:34 아 이 형 근본없이 빵 터지게 만드넼ㅋㅋㅋㅋ
7:37 진짜 맞는 말이다,,,
17:55 아 뻡뻡뻡 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
23:00 팩폭으로 쓸어버리는,,, 손님이 와야 할 이유를 만들어줘야 할 것,
24:45 우오,,, 새로운 명언 ㄷㄷ
29:44 와 진짜 멋있다... 또 한번 반해버림
30:11 빤히 쳐다보는 상황에서 누가찍냐곸ㅋㅋㅋㅋ
솔직히 대학로 술집은 국산이냐 수입이냐가 중요한게아님 여러명이서 술먹을 술집 고를때 국산이니까 거기가자를 들어본적이 없는데 음식의 퀄리티가 비싼 가격에 합당하냐보다 대표님 말대로 여러 술집중에 여기를 와야할 이유를 만들어야되는거지 그걸 가격이나 분위기나 이벤트나 특이한메뉴나 압도적인맛 등등 그런거로 오게만드는 수단을 쓰는거고 괜히 만원 안쪽 메뉴있는 술집들에 젊은이들 많이가는게 아니지
와.. 표현 미친거 아니야? 알을 다른사람이 깨면 후라이가 되고 스스로 깨고 나오면 새생명이 된다니.. 어느 책에 나오는 구절인지는 모르겠는데 진짜 멋지네.. 그리고 어린 사장님들 장사 잘 됬으면 좋겠다ㅠ
됐
헤르만 헤세. 데미안 ㅡ 알
데미안 응용함 강호동 명언 중 하나 ㅋㅋㅋ
@@졸려-l3b 글큰영 전 첨 들었어영
@@qtx17ajzfz6 데미안 저도 읽어봤는데 후라이는 없든데여
와 냄새만 맡고 수입인지 국산인지, 밥이 얼마나 됐는지 다 아시는거 진짜 대단하시네요..
뭐 어떻게 보면 대표님께는 당연한 거여도 그냥 일반인이 보는 입장에선 너무 신기해요 ㅎ
젊은 사장님들한테 아낌없이 조언해주시는 모습 오늘도 좋게 잘 보고 갑니다 👍
배달어플 들어가봤을거고 국산써있음
@@박뭐시기-f6k 전기밥솥 밥이 확실히 반나절은 과장이더라도 하루 지나면 그냥 사실상 못파는 급이 됩니다. 그래서 하루에 세번 네번 나눠서 꾸준히 하는게 답이지요.
밥맛은 손님도 귀신같이 압니다 ~
혀가장난이아니세요
고기는 모르겠고 밥은 솔직히 다 알지 않음?
제발 젊은 사장님들 준비즘 허고
뛰어 들었음 합니다
전쟁터 같은 세상에 제발 밑 바닥부터
준비하고 전쟁터에 뛰어들기 바람니다
은현장님이 진심 스파르타 골목식당을 해주셔서 너무 재미있습니다~! 현실적인 조언 저건 아무리 가까운 사람이라도 듣기힘든 말들인데.. 진심어린 조언과 솔루션을 통해서 젊은 사장님들께서 극복하신다면 더 많은 경험가지고 새롭게 장사도 더 잘하실듯 합니다! 파이팅~!
가격 싸구 재료 좋아서 이제 배달 터지겠어요ㅠ 우리동네였음 좋았을텐데ㅜㅜ 어린 사장님들 태도도 좋구 말투도 정중하고 잘되실거 같아요. 인물들도 귀엽고 좋네요ㅋㅋ
배달 줄이라 잔아요 홀매출 해야 추가 술도 팔고 매출 올려서 빚도 갚죠.
배달은 차포떼면 2,000~3,000원 띠기인데 ... 배달 음식 준비할 시간에 길거리 홍보하고 방송빨 살려서 홀손님이 늘어야 살아날테지요
꼭 성공하시길 기원해봅니다
바닥은 저러면 두번다시 안갈것같아요 청소도 화이팅입니다
싸고 맛있고 곤조도 있고 음식에 대한 자부심도 있고, 대단한 청년 사업가들인데 잘 되셨으면 좋겠어요
장사 영끌족 ... 무서운 결말이 눈에 보입니다..ㅠㅠ
청주 토배기입니다 충대에서도 저쪽라인은 메인이었던 기억이없고 저쪽은 삼겹살때문에가는 뒷골목라인이고요 차라리 한칸더 뒤로가서 공원있는쪽이 젤 외곽쪽인데 저쪽보다 오히려 인기가있습니다 저쪽라인에 저건물은 가게가 매번바뀌고 기억에 남는 가게도없는 좀 재수가없는 자리인거같습니다 저쪽라인은 꼬막 주막 태 이쪽이 술집으론 메인이고 오래되었습니다 그리고 제친구가 주류회사 오래다닌친구인데 냉장고까지 뺄정도면 진짜 그냥 나가뒤져라 마인드라고 하더라구요 청주에선 주류회사도 몇개없어서 저런곳은 다 알고있어서 술 안줄거라고 하더라구요 힘내시길 바랍니다
장사의 신 도와준 가게들 나중에 진짜 은혜갚아야 한다
장사로 돈 벌고 싶으세요 목에 문신부터 지우세요 관상적으로 목 위로 그림 그리면 단명합니다 들어오는 돈도 병원비로 다 나갑니다 음식을 만지고 파는 사람은 몸이 도화지가 아닙니다 손님이 와서 사장님의 목을 보면 두번 안갑니다 요식업 의사 판사 검사 사업가 몸에 함부로 그림 안 그립니다 사람에게 그림을 어필해도 되는 직업이 있고 그림으로 신뢰를 깎아 먹는 직업이 있습니다
음…. 홀 분위기와 음식 데코가 가장 큰 문제인 것 같아요. 인스타 맛집 같은 곳들 많이 돌아다녀보세요…
그리고 연애는 자유지만, 정말 절실하게 마케팅 공부하는 것 같지 않아요. 저라면, 공부할 시간도 시간이 많이 모자를 것 같은데… 안타깝네요
결론은 진짜 절박해 보이지 않는다.
현직 주류업계 종사자입니다.
보통 주류대출은 여유자금이 부족한 업장을 대상으로 도매장이 해당업장에 대한 일정기간 독점공급권을 가지는 조건으로 행해집니다.
그리고 냉장고는 서비스 차원으로 무상대여 해주는 도매장의 소유물입니다.
이 독점공급권이란 도매장들의 치열한 경쟁 속에서 안정적으로 거래처를 확보. 유지할 수 있는 중요한 시스템이기 때문에
냉장고 진짜 어지간히 왠만해선 안빼갑니다.
근데 뺏겼다는건.....
뺏겼다는건...?
크흠..
중요한건 뺏기지 않겠다는 마음...
개판이라는 뜻?
빚 많으면 여자친구가 싫어해요.
아직 젊어서 여자친구가 이해해 준다고 생각하겠지만.시간 갈수록 현실을 피할수는 없어요.
오래 장사한 저도 잠깐 안되면 햇갈리는데 지금 얼마나 몸도 마음도 지쳐있을까!! 젊은데도 안타까워 보이네요 일찍 대표님 만나서 이제 따르기만 하면 최고가 될테니까 용기 내고 힘내요 응원할께요
저도 음식 시켜서 밥 이상하거나 오래 된 냄새나면 두번 다신 안가는데 진짜 중요한 요소임
젊은 두분들 받아들이는 자세도 좋고 배우려고 하고 꼭 성공하실것으로 믿습니다
진짜 은인 만났네
냉장고 바로 해결해주는거
진짜 감동이다
그걸믿나요?ㅋㅋㅋ
멋짐❤❤❤
진짜 a 부터 z 까지 솔루션 해주시고 마무리까지 완벽했다! 쥰나 카리스마 있어.. 😂
대표님 존경합니다 자주는 못보아도 가끔은 봅니다 오늘은 쉬는날 잠깐 짬내어봅니다 저도 하루15시간 이상 일합니다 사업은 무지힘도 들지만 눈물 없는 사업은 성공하기 힘들지요
"내가 성공할 수 있던 이유가 뭔지 알아?"
"포기하지 않았기 때문이야"
69만 유튜버. 200억 넘는 회사 대표가 되기까지 얼마나 많은 노력을 했을까요.
이 영상 보면서 다시 다짐해봅니다.
성공할 때까지 끝까지 해보겠습니다.
좋은 영감 주는 영상 만들어주셔서 고맙습니다.
항상 몸 챙기시고, 영상이 먼저라는 사실은 잊지 말아주세요.
대표님. 몽말인지 아시죠?
*젊은 사장님들 화이팅입니다!
장사에 대해서 0.0001도 몰랐는데, 장사의 신 뜨기 전부터 봤고, 하나도 빠짐없이 다 봤거든요.
이제 영상 나오면 뭐가 문제고 뭐를 어떻게 해야 하는지가 조금은 보여요.
그저 재미로만 봤다가 점점 장사 관련해서 지식이 축적되더라고요. 간접경험이랄까요.
조명 문제, 사진 문제, 동업 문제, 배달/홀 등등..
마지막에 바닥 지적하신 것도 진짜 최고! 저런 사소한 거 말씀해주신 걸(아 사소한 건 아니군)
제가 사장이라면 진짜 감사할 거 같아요! 손님 입장에서도 바닥 중요해요!
조명이 가장 중요하다고 생각했어요. 이거 바로 전편(미슐랭) 보면 인테리어는 진짜 잘하셔서
가면 인스타각이다 라는 생각을 했었거든요? 젊은 사람들은 맛만 보는 게 아니에요.
친절함, 서비스, 인스타감성을 봐요.
요즘 같은 시기에 장사가 결코 쉽지 않아 힘드셔서 메일 보내시는 분들 계시죠?
장사의 신님 영상들 다 보고 배워서 실행하고 메일 보내셔도 좋으실 거 같아요.
-이상 장사는 아무나 하는 거 아니다 절대 쉬운 거 아니다 난 절대 안 한다고 느낀 1인..
충대 중문 먹자골목에 치타하우스 있는 골목은 장사가 잘 안 됩니다 그 앞 골목이 시끌시끌하게 분위기 올라있어 손님들 끌어당기는 분위기고 치타하우스쪽 골목은 뒷골목마냥 조용해요
2층3층 통으로 쓰면 학기 초 개강파티 하기에는 좋을 것 같은데 그때 학생들을 사로잡을 수 있는 매력을 지녔으면 어땠을지..
저도 1학년 때 개강모임 했던 가게가 저 골목에 있는 윗층 가게였는데 가성비도 좋고 놀기 좋아 친구들이랑 여러번 갔거든요
비싼 식재료를 쓰고 복합적인 원인이 있겠지만 매출 2000이 발생했는데 생활고에 시달린다는게 말이 안됩니다.
배달어플 수수료,배달대행비 횡포도 한 몫한다고 생각합니다. 다 소비자한테 결국 전가될텐데 반드시 개선이 필요합니다.
저는 다른 업종인데.. 매출5000만원이 손익분기점입니다....
요새 그래서 배달업체 중 양아치업체 있어서 잘 골라야돼요. 제품 가격도 배달이 더 비싸고 여기에 배달비까지 받는 양아치업체들이 하나씩 보이더라구요. 애초에 제품 가격이 다른게 여기에 배달비가 포함되서 그러는건데 이중부과 시키니 이런데는 추섭해서 안먹게 되더라고요.
저도 놀랬습니다ㅜㅜ 배달은 몇천을 벌어도 의미가없다니 ㅜㅜ
사람에겐 그릇이 있다고 하죠..
일반 사람들이 보기에 그냥 망해도 이상하지 않을것
같은데 그런 젊고 경험 없는 분들까지 끌어 안으시는
은대표님은 정말 큰 그릇인것 같습니다..
이런기회 두번 없으니 열심히 하셔서 잘되시길 바랍니다.
알을 다른사람이 깨면 후라이밖에 안되지만, 내 스스로 깨고 나오면 새로운 삶을 살수 있다 ~~~ 대표님 어록 하나 추가 !!! ^^
1:36 여자친구와 매출은 전혀관련이 없다는걸 증명함... 장사는 신이지만 연예는 전혀 모르는 장사의신 ㅜㅜ
이 가게 몇주 후에 얼마나 바뀔지 궁금.. 청주면...하복대, 성안길 많이죽었고
율량3지구, 지웰시티쪽,터미널 뒷쪽 그리고 충대 그나마 괜찮은데, 학생들 몰릴곳은 무조건 가격과 양, 마케팅 승부 봐야할듯 . 홀이 넓으니 과모임,행사,체육대회 등 모임 오게끔 이벤트도 하고 .학생들은 고퀄음식 크게 안따짐..근데 말처럼 쉬운게 아니고 사장이 이거 생각안해본건아니겄지만 장신 출연 계기로 잘풀리길
젊은애들 따끔하게 충고해주고 홍보까지 도와주는게 너무조음
장사의신 영상 볼때마다 장사가 존나 어렵다고 느껴지는게, 청결과 맛과 재료 신선은 기본 베이스로 잘해야하고, 분위기, 상권, 홍보, 가게의 특성마다 배달, 홀 장사 등등 여러가지로 신경써야할게 너무 많아서 매번 볼때마다 장사가 존나 어렵다는게 느껴지네요...
성공하실분이시네요
나는 항상 촬영하기 전에 여기서 먹을 음식들을 시켜먹고와, 멘트가 참 깊은뜻입니다.
역시 유투브도 허투루 해선 잘되지 않는다는 것을 보여주시는 은현장님이십니다. 삼라만상 은현장님 마인드는 참 대성할 마인드입니다.
먹고 싶은 음식 먹고 난 후에 다음 촬영 장소 선택 할지도...
한번도 댓글 안달았는데 혹시나 해서 주소를 봤더니 사창동이란 주소 보고 놀랐네요. 충북대 근처는 진짜 제대로 하지 않으면 식당 자주 바뀝니다. 진짜 열심히 하셔야 합니다. 저 주변에서 2008년부터 2013년까지 살았고 거의 매년 두세번씩 방문하는데 진짜 거짓말 안하고(ㅠㅠ) 중문앞에서 진짜 아르떼랑 삼미 중탕 이삭 빼고는 거의 갈 때마다 바뀌네요... 오랜만에 로드뷰 봤더니 또 새로운 밥집들이... 대학가라 장사 잘 되겠지? 지방 대학가니까, 싶겠지만 진짜 생각보다 엄청 치열한 동네입니다.... 꼭 발전된 모습 보여주시기를 바랍니다 :)
삼미도 망하기직전임 ㅋㅋㅋ
@짱아 닭갈비집이요
전 사회대 09학번이어서 같은 시대에 근처 살았었겠네요 ㅋㅋ 너무 반갑습니다 ㅠㅠ 지금은 청주를 떠나서 서울에서 직장다니네요
삼미라면 혹시삼미파전말씀이신가요? 맞다면제가지인인데요 어릴적 사장님 자식한테 폭언과폭행을당했고 아직도생생합니다... 지금찾아보니 청주에 여러군데가있네요 제가 당한곳은충북대앞이었습니다 그여자이름은 현주입니다
맞아요. 나이 먹고 충대 안갔는데 지나갈때 보면 새로운 곳 엄첫 많던데 치타 밑에 꼬막집은 아직도 있네ㅎㅎ
간절함 이 많이 필요해 보입니다 저도 청주에서 장사 합니다 신나고왕만두 만두는 신나고왕만두 입니다 감사합니다 깨알 홍보 죄송합니다😂
꼭 성공해서 좋은일만 가득하세요..👍👍👍👍
솔직히 개인선입견일수도있긴한데 가게가서 문신보이면 진짜 별로임ㅋㅋ..
문신은 자유긴한데 평생 자신을 증명하면서 살아야 된다는 말이 있죠
문신은 과학임
미국 실리콘밸리 백인 및 흑인 지식인들도 문신 거의 없음.
ㄹㅇ
저도 문신은별루 수염은 게으름을상징하듯
은현장님 항상 힘든 사람한테 밝은 길로 안내해주셔서 보는 내내 흐뭇합니다.
진짜 장사의신 은현장 선생님 진짜 너무존경스럽 습니다.. 진짜 두 다리 쭉 뻗고 주무시고 매일 행복만 가득하세요 정말 존경합니다..
장사의신 책도 사서 읽고 영상도 보며
저도 한 수 배웁니다.젊은 친구들 힘내서 파이팅하세요.
대표님도 정말 대단하십니다.성공할 수있도록 많이 도와주세요^^
모두들 행복하기를 기도합니다._()_
많이 도와주세요.
이렇게 은대표님을 만나게 된 것을 인생의 터닝포인트라 생각하시고 정말 나 죽었소 하고 열심히 하셨으면 좋겠습니다.
성공한 사업가인 상황을 떠나서, 찐 경험에서 나오는 인생 선배로서, 장사 선배로서 전체적인것은 말 할것도 없고, 사람과 사람의 관계에 대한 부분들까지 맞는 말씀만 하시네요~ ^^ 청주 사람인데 충대에 오셨었네요~ 은현장님 너무 만나뵙고 싶네요~ ^^
진짜 자기 사업 시작하려면 남의가게 제일 밑으로라도 들어가서 몇년은 좀 배우고 시작해야지 무턱대고 일부터 벌리고 왜 장사가 안되지? 이러는 사람들 너무 많음... 그리고 그놈의 대놓고 보이는 문신... 편견이 절로 생김...
장사의 신 영상만 잘봐도~ 실패할 확률이 조금은 낮아지는 것 같아요. 장사 준비하시는 분들, 무작정 시작하지 마시고 준비 잘하고 시작하세요~~
책임질 수 있는 범위 내에서 해야 나 하나 망하고 끝인데 이렇게 하면 이 업장 하나에 연결된 여러 사람, 업체들 다 피해 보는 거에요
제발 잘 되길 응원합니다
치타하우스 로또 잡았습니다. 이젠 치타 처럼 달려야 합니다 사장님 말씀 잘 듣고 음식맛은 기본 사진 비쥬얼 개선에 집중
사장님은 가게 홍보 다시 열심히. 그리고 홀에 성실하고 이쁜게 말 잘하는 대학생 알바가 필요할듯. 이젠 홀을 살려야 한다. 고곡고
청소는 기본 .
냄새나는 묵은 밥 돈 받고도 안 먹고 집에서도 안 먹는 사람 있습니다. 장사하시면 묵은 밥 섞지도 마시고 내 놓지도 마세요. 냄새 민감한 사람은 두 번 다시 방문하지 않습니다.
은현장 대표님 의 가르침 잘새기셔서
꼭 대박나시길 바라겠습니다~
꼭 알에서 깨워나세요~~~~!!^^
@@김장욱-p1b 저만 느낀게 아니네용
보조배터리에 여자화장실에 센스있는 물품 구비도 좋았고
마진보다 좋은 음식 선택해주셔서 좋았는데
결국 폐업했네요ㅠㅠ아쉬워유
아 여기 없어졋나요? ㅠㅠ
34살 빚 2억5천
29살 빚 5천
충대 상권 개박살 나는 곳인데
희망찬 얘기만 하기에는 현실은 너무 냉엄하죠
15:57 대표님 말씀에 바로 네 알겠습니다 하시는거 넘 기여우시네 ㅋㅋㅋㅋ
저도 6년전에 인천 연수동에 작은 중식집운영해봤는데 몸도 힘들지만
가게운영을 사장이 어떻게 실행하고
직원들한테 잘대해주고 직원이 큰
재산이라 생각했습니다~ 매달 홀과
배달매출 4000~5000만원 정도 팔아서
2년운영한뒤에 건강이상으로 다른분께
가게 보증금과권리금 넘겨받고 집도 사고
결혼도 해서 아이낳아서 키우고 있지요..
은대표님의 조언을 잘받아들여 고칠거는
고치고 홀손님한테 어떤메뉴와 가게분위기
와 홀과 주방청결 식재료마진율 점검해서
차차 운영해 나가세요
@@이글-k6c 지금은 배달대행 조금씩하고 있지요
@@이글-k6c 현재는 제가 건강을 회복했고 오토바이로 배달대행을 했으며 7년전에 중식집운영했지만 위와 대장암문제로 수술받고 7개월가량쉬다가 배달대행을 하면서 내년3월에 제
마지막직업으로 부모님과 귀농계획하려합니다~ 아들한명 키우고 있고 요새는 고물가 고금리 시대로 옛날처럼 살기가 힘들어 외국어공부도 좋지요..
카운터 앞 거울 킹받네 진짜 ㅋㅋㅋ 그건 그렇고 치타 하우스면 좀 야생 사파리 느낌으로 하드코어하게 인테리어 하면 좋을 듯 흑인펍 감성으로. 사슴 헌팅트로피 같은것도 걸어놓고 나중에 여유 있음 치타 동상 같은 것도 놓으면 진짜 위스키 같은거 마시고 싶어 질 것 같은데?
솔직히 저때는 대학가 술집하면 맛보다도 푸짐함과 사장님의 편안함?만 있으면 학생들이 이모, 삼촌 하면서 몰려들었었는데 요즘에는 어떤지 모르겠네요
젊은 친구들이 꼭 다시 일어섰으면 좋겠습니다.
@Ian Smith 아 확실히..저도 술마시러 자주 가는데 저쪽부근은 그냥 쓱 지나가고 중문쪽으로 자주가긴했네요
항상 장사의신
영상보고나면 정신무장이되고
50나이에 많이배우고
맘도따뜻해집니다
건강행복기원합니다~
전화한통에 냉장고해결 너무 멋지다 은대표님 같은 삶을 꿈꿉니다
저딴걸믿어?ㅋㅋㅋ아이고오ㅋ
빚이 3억인데 여자친구?
제정신들인가
인생이 망해가는데 여자친구 만날 시간이 있나 거참
가격저렴하게 재료비 50프로 이런걸로 승부볼수있을거라 한다면 그건 망하는 지름길이야 재료비는 40프로 넘지 안게 해야된다 재료비 40프로 밑으로도 퀄리티 진짜 잘나올수있다 그냥 실력부족이고 백분률 건들지 말자 음식 가격 으로 승부보는것 자체가 너무 미련한거야
카메라 각도가 묘하게 킹받는데 빠져드네여 ㅋㅋㅋ 사장님들이 긴장해서 깍듯이 대답하는거 왤케 귀여우신지ㅋㅋ 청주가면 꼭가봐야겟네영 . 화이팅
여기 나온거자체가 로또입니다. 진짜 열심히 하세요
진짜 장신님 개 존멋이네.. 잘 됐으면 좋겠습니다..
앞으로가 기대 되네요!😊 화이팅입니다!!
싸인할 종이와 펜을 준비한다는 게 아주 사소해 보여도 사람의 평상시의 준비성과 생각을 볼 수 있습니다. 여친이 있다는 게 심리적으로 많은 위로와 도움이 되는 장점도 있으니까 꼭 나쁘다고만 할 수는 없지만 여친들이 한번도 업소에 와 본적이 없었나요? 여자의 눈으로 보면 포토존과 조명, 화장실 등 여러 조언을 해줄 수도 있었을 것 같은데요.
냉장고 전화한통으로 해결해주는거 ㅈㄴ멋있다..
은현장님은 이번생에 나라를 구하고 계신겁니다. 다음생에는 꼭 장가 열 번 가시길!
장가 10번은 안좋은거아닌가요 ㅋㅋ
일부 다처제 10부인 ㄱ ㄱ
장사의 신 형님 항상 사장님들에게 진심 어린 조언으로 솔루션 해주는게 대단하시네요 ㅎㅎ
저도 어려운 사람들을 도와주는 그런 사람이 되갈려고 노력해보겠습니다:)
대출이 3억에 별로 심각한 걸 모르는것 같네 30중반이 코앞인데 머기업 다녀도 대출3억은 무시할 수 없는 돈인데
전문직도 1~2억은 하... 이럼ㅋㅋ
뭔 머기업 드립이노.. 하..
장사해서 월 2000씩 벌어도
3억 빚이면 진짜 토나오긴 함..
카드 두 손으로 받으시는거 깨알 겸손함
대학가가 힘든 이유가 대학생 즉 비싸면 소비가 잘 안되고 매출 대부분 대학생이기에 가격을 싸게 하는만큼 원가절감에 민감하고 유동인구 많은 대학가라는 이유로 가게세는 비쌈. 또한 방학중에는 사람이 많이 빠져 한달이라는 공백기간이 생기기에 이에 대비하여 시작을 해야하는데 일반적인 상권보다 제일 어려운게 대학가라고 생각이 듭니다.
진짜 장사의신 이시대의 진정한영웅 이십니다 진짜 이런분 큰상드려야 되는데 항상 응원합니다
장사의신 이번 방송도 재밌게 잘 봤습니다~^^ 항상 훌륭한 쓴소리 솔루션 대단하다고 느낍니다!!
뭔가 사장님 욕 많이 먹을 것 같은 영상이네요
다른 영상은 욕 하는 사람이 이해가 안갔는데 이 사장님들은 뭔가 이해가 갈 것 같네요..