〖卡特〗你有看過這些「台灣超稀有食物」賭你吃不超過3樣!!活了27年還不知道有”阿婆水"!?沒想到還有豬頭做成的飯😂

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 196

  • @shrimpshala
    @shrimpshala 2 года назад +61

    牛問水 是客家語,客家美食!很像湯圓,只是形狀是把湯圓再壓扁中間形成一個凹洞,接著下水燙熟,再淋上糖水。好吃!

  • @minnie.0124
    @minnie.0124 2 года назад +11

    這集真的開眼界!!卡特的主題都很有趣又能獲得一些資訊好讚!!!

  • @linlinlin37
    @linlinlin37 2 года назад +7

    鼎邊銼和老酒麵線真的超好吃~~真的是第一次吃到的味道 八月的時候去馬祖吃到美食😍
    阿婆水第一次喝到是在台南 味道真的很酷但也不難喝 甜甜的

  • @MH-tx4wx
    @MH-tx4wx 2 года назад +12

    豬頭飯真的一生摯愛❤
    雖然這次介紹的是新營的豬頭飯
    但鹽水人還是要自己推在地ㄉ豬頭飯!
    在鹽水菜市場裡面有一家真的當地人超級必吃
    但老闆最近生病沒有買真的超難過😭😭😭
    永遠的菜單是:一碗半的飯+香腸30+肉20!
    附的清湯可以配著喝也可以加進去飯裡面(我超愛加湯進去!!)
    而且高中的時候吃豬頭飯當早餐真的超讚但又會被同學關切為什麼吃這個當早餐哈哈哈哈
    9月來台北唸大學後,豬頭飯真的是最想念的味道啊啊啊啊😍

  • @控控-q9g
    @控控-q9g 2 года назад +10

    卡特介紹的嘉義涼面四味果汁真的很好吃!每次只要下台南或高雄 一定都會特地下嘉義去吃一碗涼麵❤️卡特真的很會介紹🫶🏻

  • @bryanan
    @bryanan 2 года назад +6

    期待卡特把其他稀有美食也吃完~~❤好多都沒看過!!!!!

  • @clairehsuan460
    @clairehsuan460 2 года назад +4

    好有趣的主題!敲碗下一集🎉

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +1

      跑遍全台🤣

  • @jiayanhou3105
    @jiayanhou3105 2 года назад +20

    嘉義涼麵真的都是寬麵加白醋🤣
    到了別縣市想說怎麼都少了一個味道而且都是黃麵

  • @黃品瑄-j3h
    @黃品瑄-j3h 2 года назад +4

    推推南投的綠豆粉粿!
    從來沒在其他地方看過 吃起來口感很特別
    (但是大多數吃一個懷舊感 並不是說多神仙美味)
    長得很像水餃墊🤣

  • @cathylin7224
    @cathylin7224 2 года назад +4

    新竹除了有水潤餅比較特別,其實還有「水蒸蛋糕」也滿少見,可以試試~

  • @官芊妘
    @官芊妘 2 года назад +1

    新竹水潤餅真的超讚!
    而且水潤餅真的要憑運氣
    很常去都撲空
    學生當點心 早餐都很適合

  • @yun9301
    @yun9301 2 года назад +33

    居然有新營的豬頭飯!本新營人以為到處都有😂阿公爸爸他們都超愛吃❤但是我真的吃不習慣🥲

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +1

      沒有!市區都沒有賣哈哈哈

    • @阿庠兒
      @阿庠兒 2 года назад

      豬頭飯吃起來超香!

  • @像向日葵一樣
    @像向日葵一樣 2 года назад +2

    這個系列好玩!敲碗
    btw小時候住新營常吃豬頭飯 還很習以為常哈哈

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      超冷門的啦XDDD

  • @ruiruidaily
    @ruiruidaily 2 года назад +32

    老闆說用嘴巴吃😂😂😂哈哈

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +1

      我整個大傻眼哈哈哈哈

  • @aliceliu9985
    @aliceliu9985 2 года назад +2

    煙腸是客家美食,我們直接客語翻譯,從小吃到大,要沾特殊的醬,帶點辛辣味很好吃😋

  • @ccy2947
    @ccy2947 2 года назад +5

    它的水煙腸很像大甲鎮瀾宮前賣的粉錢,南部就是叫粉腸(台語)容易被誤以為是內臟的那個粉腸,屏東的是粉紅色,其他地方的顏色偏棕色,灌的粉不同而已,不會變透明凍狀,口感也不同。

    • @慈-m1x
      @慈-m1x 2 года назад +1

      鎮瀾宮前賣的叫粉腸哦

    • @ccy2947
      @ccy2947 2 года назад

      @@慈-m1x 謝謝妳的回覆糾正我的誤會

  • @咖米-e1d
    @咖米-e1d 2 года назад +10

    (我是台北人) 嘉義涼麵會加美乃滋不是常識了嗎XDD? 好意外卡特不知道~
    這一集真的辛苦了 短短十幾分鐘的影片跑遍全台QQQ
    下次可以挑戰原住民的食物! 感覺會很好玩~

  • @letitiayang3934
    @letitiayang3934 2 года назад +9

    身為新竹人一開始真的以為粉沯別的地方也有直到高雄男友是來新竹才發現原來是新竹才有的東西 粉沯超好吃😍而且作法口感有些都會有差 沾醬有些是沾蒜蓉醬油或一般醬油 而我們家是喜歡沾客家桔醬 粉沯是客家小吃沒錯呦 之前跟同事吃消夜有點粉沯然後他一吃就說這是假的粉沯 真正的粉沯不是這個口感跟味道(他是客家人)
    水潤餅外地人都吃不習慣都說太乾 但對於新竹人來說吃的是回憶而且完全不乾超香超好吃
    水潤餅其實蠻多YT拍過但多數都說很乾之類的看到卡特喜歡吃覺得很開心🤗
    竟然是吃榮記 這家是我覺得以新竹小吃店價位偏高的....他們最有名的是古仔肉飯但我是沒吃過因為很多人說偏油
    涼麵加美乃滋感覺就超讚我超愛美乃滋但是愛日本的 吃甚麼都喜歡加美乃滋
    卡特要20萬訂閱了恭喜恭喜 超愛你的頻道

  • @YT-lk5dw
    @YT-lk5dw 2 года назад +1

    雲林西螺的九層粿有一間很好吃🤤我每次回去都會吃!!!在其他地方好像也買不太到,卡特有空可以來吃看看,我記得有時候會在電視上看到,都被報導😆

  • @pur7725
    @pur7725 2 года назад +5

    清冰跟阿婆水都有加香蕉油ㄛ!
    所以才會也有香蕉水的別稱

  • @桃子-o6j
    @桃子-o6j 2 года назад +3

    「牛汶水」是以前農業時期,牛隻會在水坑洗澡、玩水,這個食物就像牛身隆起的背部,糖水就是泥巴水的意象~

  • @安安-c7n
    @安安-c7n 2 года назад

    這部片也太用心❤

  • @Muyuu219
    @Muyuu219 2 года назад +5

    台南大灣那邊很多叫肉粿,每家淋的醬都不一樣有加肉燥的也有茄汁魚罐頭的、然後都會加半熟蛋超讚

  • @comebaek05
    @comebaek05 2 года назад +3

    敲碗台中秋水茶 麻薏 大麵羹

  • @范雅齡
    @范雅齡 2 года назад +6

    阿婆水-100cc+香草冰淇淋+雪碧<奧利多水>很好喝!
    或是阿婆水去冷凍庫結冰,放入可樂杯,有點特別的口感

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +2

      什麼!好特別的喝法😗😗😗

  • @63426341
    @63426341 Год назад

    很精彩我喜歡❤

  • @love0312er
    @love0312er 2 года назад +3

    以後可以買水潤餅來吃吃看 感覺好讚

  • @topsonlove22
    @topsonlove22 2 года назад +6

    水潤餅新竹人都會吃吧😂我小時候吃到大的😂

  • @Mina-xp3hv
    @Mina-xp3hv 2 года назад +6

    喜歡這種題材 突然發現自己有吃過滿多隱藏美食的😆

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      原來你真的很local

  • @ilovekpop2601
    @ilovekpop2601 2 года назад

    還有林投果汁❤❤(只有蘭嶼有
    記得新竹城隍廟裡面有個叫ㄍㄍ羹的
    很好喝也從來沒有在其他地方吃過

  • @ritamyself526
    @ritamyself526 2 года назад +4

    豬頭飯我們家人都蠻喜歡吃的,自己喜歡飯加湯吃,越吃越香,香腸也好吃

  • @chacha2kimo
    @chacha2kimo Год назад +2

    年輕人才喝阿婆水

  • @安朵-y7p
    @安朵-y7p 2 года назад +3

    水煙腸新竹賣很貴 屏東也有價格還便宜很多

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      我以為是新竹名產🤣

  • @抓抓-g6v
    @抓抓-g6v 2 года назад

    推薦卡特去吃台中特有的大麵羹!我從小吃到大,真的超推超好吃😍

  • @Tallis1119
    @Tallis1119 2 года назад

    好認真啊!! 新竹還有一個麥芽餅也推薦喔!!!

  • @HannahWade
    @HannahWade 2 года назад

    想看卡特跟痛風老饕合作拍影片❤️感覺很適合~

  • @ssu-yingchen0824
    @ssu-yingchen0824 2 года назад

    新竹水潤餅跟嘉義涼麵都吃過
    嘉義涼麵真的神好吃🧡

  • @astrawberry33
    @astrawberry33 2 года назад

    台南的米粿有分派系,有的地方喜歡Q的有的地方喜歡軟的,有的羹有加魚肉有的沒有,影片裡加筍絲豆芽菜的派系我是第一次看到,超特別的。

  • @依如梁
    @依如梁 2 года назад +3

    在新竹本地 水潤餅真的從小吃到大!!!

  • @yutinglin7127
    @yutinglin7127 2 года назад +1

    這主題也好有趣呀👍🏻

  • @ning5523
    @ning5523 2 года назад

    水煙腸也叫粉腸
    大甲也有賣但是是不同吃法
    愛吃到會特地跑去大甲買

  • @喬-k7b
    @喬-k7b Год назад

    推薦彰化的涼圓(像冰的肉圓)!!!!!!

  • @weitengtang3830
    @weitengtang3830 2 года назад +9

    還有豆菜麵現在很少見,很好吃😋

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +4

      豆菜麵是我阿嬤家鄉的特產哈哈

    • @haku3965
      @haku3965 2 года назад

      台南蠻多的阿

  • @yoyolee2989
    @yoyolee2989 2 года назад

    煙腸配粄條或骨頭肉湯是我(新竹人)的早餐~~ 水潤餅嚼起來很香 牛汶水好像是客家美食小時候也吃過
    嘉義涼麵吃過就不喜歡普通的麻醬涼麵了哈哈
    仙人掌冰有一年去澎湖玩帶一袋回來 每天吃一個
    真的沒超過5樣ㄟ!! 回想起來這些都是台灣的好味道

  • @yuy9376
    @yuy9376 2 года назад +2

    水煙腸 牛汶水 這些都是客家美食 住北部的如果家裡是傳統客家家庭的應該都會知道這些美食❤

  • @MIYU_1215
    @MIYU_1215 2 года назад +1

    之前看食尚玩家田馥甄那一集
    在新竹有白色麥芽餅
    感覺很好吃欸
    不知道卡特有沒有吃過

  • @WinnieLu-k6z
    @WinnieLu-k6z 2 года назад +1

    那張表我有吃過14種稀有美食耶😆

  • @陳虹妤-l3g
    @陳虹妤-l3g 2 года назад +1

    涼麵好吃!
    想看其他特殊食物~

  • @tzuuu-k7l
    @tzuuu-k7l 2 года назад

    雲林北港的麵線糊也超好吃!!老一輩北港人的早餐~

  • @烽-d7h
    @烽-d7h 2 года назад +4

    覺得米粿 等同於 蘿蔔粿 最大的原因
    就是在於 現在很多賣蘿蔔粿的 其實...
    沒蘿蔔 又或者 蘿蔔的比例超低

  • @BBBBhua
    @BBBBhua 2 года назад +3

    可以試試看地骨露!
    第一次喝到的時候覺得很神奇

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      在哪裡有🤣

    • @tinwu507
      @tinwu507 2 года назад

      @@kart9249 寧夏夜市就有唷!

    • @BBBBhua
      @BBBBhua 2 года назад

      @@kart9249 以前算是彰化特有🤣在彰化市區就有一間黃家地骨露

    • @guotree7860
      @guotree7860 2 года назад

      中薯就喝地骨露

  • @王筑屏
    @王筑屏 2 года назад

    水潤餅真的很好吃~~小時候常吃,長大才知道這是新竹才有的

  • @劉書妤-q5q
    @劉書妤-q5q 2 года назад

    想看下集~~好喜歡

  • @yiyunlin6271
    @yiyunlin6271 2 года назад

    好可惜沒有碰到卡特,水潤餅在我們家巷口啊啊啊,水潤餅烤過熱熱的會更好吃~

  • @花花-i3i
    @花花-i3i 2 года назад

    新竹人報到 很愛吃水煙腸~
    水潤餅那家上次買一包$50~可以吃個幾天

  • @木子李-y8t
    @木子李-y8t 2 года назад +1

    想知道更多稀有美食
    也想知道最近的影片怎麼都沒有emily

  • @mavis8168
    @mavis8168 2 года назад

    水煙腸我住新竹從小吃到大啊,我們都叫灌腸,市場都有賣,還要搭配他的醬,超讚的,就是道地客家菜啦!

  • @blythemelody
    @blythemelody 2 года назад

    白醋涼麵從小吃到大,去其他地方都沒吃過😢
    還有涼肉圓也很好吃!

  • @sugar1595
    @sugar1595 2 года назад

    卡特要20萬了衝衝衝!!!

  • @Joyce-ys6oe
    @Joyce-ys6oe 2 года назад +1

    我家就在水潤餅旁邊~~~
    以前從小吃到大~~~
    一包本來好像才35XDDD

  • @ChuChu_8.22.00
    @ChuChu_8.22.00 2 года назад +39

    因為我家都把水煙腸叫粉腸,害我在其他地方點粉腸時還以為上錯😂
    希望大家不要再曝光新竹的隱藏美食了...我回家要吃都要排隊了...
    尤其是水潤餅 真的太多人去排了啦 路已經很窄了...(推薦早點去買剛出爐的,那是另一個新的境界)

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +7

      水潤餅真的超級小巷子😂
      但老闆很可愛超熱情哈哈哈

    • @愛撒嬌寶寶
      @愛撒嬌寶寶 2 года назад

      我家都叫做粉沯 台語發音是昏強😂😂😂也有人說叫昏錢🥺🥺🥺台語很多不同講法😝😝😝

    • @miko7976
      @miko7976 Год назад

      我家也說這是粉腸,而且我以為這是宜蘭開始的食物,小時候阿公回宜蘭一定要叫他帶回來吃,而且宜蘭的比新埔的好吃

  • @包包-s4g
    @包包-s4g 2 года назад

    水潤餅就很像彰化的豆標
    質地感覺一樣
    只是豆標有黑糖或者紅豆口味
    要在在地超市才有賣的那種
    一袋也很便宜四五個大概30-40元吧
    小時候奶奶都是買來給我們當點心

  • @MrK9519600
    @MrK9519600 2 года назад

    水煙腸(粉腸)宜蘭也有~從小吃到大

  • @pintingkuo8791
    @pintingkuo8791 2 года назад

    我也不是很愛美乃滋,但第一次吃到嘉義涼麵加美乃滋真的有夠好吃!!!

  • @ftchang7992
    @ftchang7992 2 года назад +1

    已經在等下一集了😂

  • @tomatography24
    @tomatography24 2 года назад

    卡特辛苦了~ 我真的连一个也没听或吃过

  • @ruru1954
    @ruru1954 2 года назад +1

    嘉義涼麵超好吃!!!吃過一次就愛上🤩

  • @z28467491
    @z28467491 2 года назад

    3Q凍圓 好像是南部才有,但品質不一,鼎昌號的最好吃!
    還有阿婆炒粿條也是屏東才會看到的食物🫶🏻

  • @林芷卉TereasaLin
    @林芷卉TereasaLin 2 года назад

    想看下集!!

  • @王譯萲
    @王譯萲 2 года назад +1

    敲碗敲碗👍

  • @華罷筑麻安寶
    @華罷筑麻安寶 2 года назад

    屏東恆春阿伯綠豆蒜 一定要去吃阿伯家正宗口味從小吃到大🤤🤤🤤
    別的地區吃不到超推薦🤤🤤🤤

  • @xuannncheng6871
    @xuannncheng6871 2 года назад

    四味果汁的涼麵加辣超好吃🎉🎉

  • @amyamy7744
    @amyamy7744 Год назад

    這集的東西我也都沒吃過😄

  • @Jyuhgogo
    @Jyuhgogo 2 года назад

    緯來大胃王美食有介紹過

  • @elainelee3123
    @elainelee3123 2 года назад +2

    半個嘉義人,小時候一直以為大家的涼麵都一樣,沒想到其他縣市根本不是這樣哈哈,嘉義的涼圓也很好吃!我們家都吃路邊攤賣的,因為沒有地標不用跟觀光客搶🤣

  • @昱婷陳-c4q
    @昱婷陳-c4q 2 года назад

    水潤餅真的是從小很常吃😍

  • @i52376
    @i52376 2 года назад

    北港的煎盤粿就是米粿下去煎的

  • @haku90727
    @haku90727 2 года назад

    想再看看其他特殊食物~~❤

  • @劉奐岑-i3u
    @劉奐岑-i3u 2 года назад

    水潤餅超好吃!!!!!
    每次去新竹必買

  • @LOLI8742
    @LOLI8742 2 года назад

    期待卡特為了喝風茹茶去澎湖😂

  • @care1364
    @care1364 2 года назад +1

    嘉義梅山的豬肺糕也很好吃 應該很少人吃過

  • @janeytsai5997
    @janeytsai5997 2 года назад

    卡特這集介紹的 我剛好就有吃過三個耶😅

  • @郭宇菁
    @郭宇菁 2 года назад +2

    水潤餅真的超好吃😍😍

  • @周育慈-u4q
    @周育慈-u4q 2 года назад

    雲林斗六的炊仔飯,只有這邊有

  • @fishya3862
    @fishya3862 2 года назад

    我超愛嘉義涼麵
    他的麵體是豆菜麵
    不是油麵超好吃還要加蒜泥

  • @bananawang8990
    @bananawang8990 2 года назад

    新竹的水煙腸就是台中大甲的粉腸呀

  • @valeriereverie224
    @valeriereverie224 2 года назад +13

    水潤餅超好吃❤其實蠻多市場都有賣的吧(?

    • @米娜B
      @米娜B 2 года назад

      是啊!我有吃過只是不知道它的名字
      吃起來像比較粗糙的麵包但是香香甜甜的不錯吃
      (應該沒認錯東西吧

    • @林和-o5h
      @林和-o5h 2 года назад

      我家附近愛心聯盟就有賣,有夾紅豆餓了很方便吃而且有飽足感,感覺像大餅一樣

  • @Shuan0526
    @Shuan0526 2 года назад

    表單裡好像真的一個都沒吃過~🤣
    還想看看其他稀有食物!🤩

  • @儷藍
    @儷藍 2 года назад +1

    新竹還有竹塹餅很特別

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      是餅乾嗎!感覺就很好吃哈哈哈

  • @妤宣-1in
    @妤宣-1in 2 года назад +3

    我男朋友超愛四味果汁的果汁!很好喝!
    第一次吃涼麵 想說跟男友吃一份就好 吃完一口 馬上再點一份!🤣🤣🤣

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      我跟你說……我喝了兩杯😂😂😂
      四味果汁整個很厲害

    • @oliviatseng4814
      @oliviatseng4814 2 года назад

  • @hsu2697
    @hsu2697 2 года назад

    水煙腸那種東西大甲也有 叫粉腸

  • @milk52313
    @milk52313 2 года назад +4

    水潤餅超好吃!!!

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      大家都很喜歡欸好意外哈哈哈

    • @milk52313
      @milk52313 2 года назад

      @@kart9249 新竹人的愛!哈哈

  • @bonnie0816
    @bonnie0816 2 года назад +5

    米粿在台南永康西勢還有一間很有名 叫蕃薯厝肉粿仔 只有開到早上7-8點就賣完了 我覺得那家會更有傳統道地的米粿味👍推薦給你們

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад

      好想吃~~~~~

  • @wuuuuu727
    @wuuuuu727 2 года назад +1

    放嘴巴吃🤣🤣🤣
    水潤餅超吃不懂的🥵

  • @黎安怡-z5u
    @黎安怡-z5u 2 года назад

    卡特喝的香蕉水在廣東也有欸,也是在我讀小學才有非常難喝,現在都失傳啦

  • @ilovekpop2601
    @ilovekpop2601 2 года назад

    我22歲 特殊食物九宮格裡面吃過10個😂
    有些都是從小吃到大的

  • @Ozone1111
    @Ozone1111 2 года назад

    永康 新化都由超好吃的湯肉粿

  • @fuu771
    @fuu771 2 года назад

    好多酷東西😂

  • @APPLE-ds6fp
    @APPLE-ds6fp 2 года назад +6

    身為新營附近人無法理解豬頭飯好吃在哪🤣🤣爸媽超愛

    • @kart9249
      @kart9249  2 года назад +2

      我姑丈也是…..當早餐在吃😂

    • @6328012
      @6328012 2 года назад +1

      身為新營人還真的沒吃過豬頭飯😂😂

    • @infinitequeenshin9473
      @infinitequeenshin9473 2 года назад

      就是一种怀念的味道,以前我爸爸也是说以前的食物有多好吃👍❤😍🤩❣️!

  • @chia0823
    @chia0823 2 года назад

    還有鹿港的蝦猴😂也是鹿港才有
    歡迎來鹿港❤