Como pré assar massa de pizza

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 505

  • @doug7977
    @doug7977 4 года назад +8

    Video simples 100% facil de entender, deu pra sentir a humildade desse rapaZ, PARABENS E QUE DEUS TE ABENCOE SEUS NEGOCIOS

  • @roseligaspariny1105
    @roseligaspariny1105 7 месяцев назад

    Gostei muito querido da tua explicação, nada enfeitado e nem complicado gratidão🙏grande abraço❣

  • @samukafras8247
    @samukafras8247 4 года назад

    Aprendi a fazer esfirra c vc....Descobri hj...qndo assisti o video p fazer pizza.Deus te abençoe e t de saúde.Muito Obrigado

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 3 года назад

    Esse vídeo foi lá no início do seu sucesso eu, já acompanhava seus vídeos que Deus continue te abençoando Paulo Dias de Brasília

  • @terezalima1746
    @terezalima1746 11 лет назад

    criatura do ceu, farei a minha massa daqui a pouco
    depois venho te falar
    mas de qq maneira muito obrigada por vc nao ter medo de dividir conhecimento
    DEUS te abençoe sempre

  • @baronejones
    @baronejones 7 лет назад

    Estou começando uma pizzaria delivery e seus videos tem me ajudado muito. Muito obrigado.

  • @claudemirmelo642
    @claudemirmelo642 7 лет назад +2

    muito boa essa dica,vi hoje o video e fiz um experimento de manha e agora a noite ja vou fazer um rodizio de pizza...muito bom parabéns.

  • @virginialima6289
    @virginialima6289 2 года назад

    Que simplicidade, dedicação,! Muito obrigada! Jesus abençoe!

  • @Pudimgamer2012
    @Pudimgamer2012 9 лет назад +96

    Olá Adenison, comecei o meu delivery de pizza aprendendo com você, agradeço muito pelas suas dicas, que Deus o abençoe.
    Uma dica muito boa, para dourar as bordas da pizza é deixar a pizza o mais alto possível dentro do forno, pois o ar mais quente esta em cima e assim deixa bem douradinha as bordas. Vlw!!!

    • @marisearaujo3000
      @marisearaujo3000 8 лет назад +4

      ótima

    • @cavalcantiwagner
      @cavalcantiwagner 5 лет назад +2

      nossa que loucura, eu sempre pensei que era o contrário, vou assar a próxima em cima pra ver.

    • @antonycorreia3899
      @antonycorreia3899 5 лет назад +1

      Vou tentar,sempre fiz o contrário.Seu Delivrey deu certo amigo?Pretendo abrir um em minha cidade.

    • @Pudimgamer2012
      @Pudimgamer2012 5 лет назад +3

      Deu certo sim. Adaptei um pouco a massa , estou até hj. facebook.com/familiapizzactba

    • @Pudimgamer2012
      @Pudimgamer2012 5 лет назад +1

      @@antonycorreia3899 facebook.com/familiapizzactba

  • @mariacamila740
    @mariacamila740 4 года назад +1

    Estou aqui para agradecer ao senhor porq agora sim eu consegui pré assar minha massa, muito obrigada 😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @paulocesarbomfin
    @paulocesarbomfin 9 лет назад +8

    Oi adenilso sua massa e muito boa e estou até ganhado um dinheiro aqui no meu trabalho
    Obrigado pelas dicas

  • @mariadebelemleitemendonca5718
    @mariadebelemleitemendonca5718 7 лет назад

    Só para te agradecer por me ensinar tanto.Tudo que você ensina eu faço e sempre dá certo.

    • @priscilarodrigues1609
      @priscilarodrigues1609 5 лет назад

      Eu preciso pre assar antes de ir recheiar ? meu forno é eltrico e tem grill em cima eu ligo o grill?

  • @Smokingking0658
    @Smokingking0658 3 года назад

    Adenilson pizzaiolo você é o cara meu parceiro , parabéns pela dica

  • @boiabada
    @boiabada 9 лет назад +3

    Boa noite, gostei moço, parabéns pela simplicidade e pela grandeza de informações. Sucesso!

  • @martanogueira744
    @martanogueira744 8 лет назад +5

    acabei de fazer a massa agora vou pré assar e rechear obrigado por passar para nós as suas receitas abraço

    • @martanogueira744
      @martanogueira744 8 лет назад

      já me escrevi

    • @claudiagsilva9773
      @claudiagsilva9773 7 лет назад +1

      Marta Nogueira Você pode rechear direto, sem pré assar se você for servir na hora! Quando pré assa você pode guardar já recheada e congelar!!

    • @lucimarrabelo3472
      @lucimarrabelo3472 7 лет назад +1

      Oi

    • @marlibife7642
      @marlibife7642 6 лет назад

      Marta Nogueira Obrigado para bens

  • @alessandroescritoriodapizz3137
    @alessandroescritoriodapizz3137 3 года назад +1

    Adenilson, vc é um exemplo, BOM EXEMPLO para nós. poderia nos ajudar, dando dicas sobre pré assar massa para delivery, forno a gás Venâncio... qual dica vc nos dá para que a massa fique crocante ainda quando o cliente recebe a pizza em casa???

  • @robson5371
    @robson5371 12 лет назад

    muito boa a pizza do Adenilson, a massa e perfeita, fiz aqui em casa e podem confiar se fizer do jeito que ele recomenda e sucesso total.
    valeu cara parabens.

  • @filhodoreijesus4597
    @filhodoreijesus4597 7 лет назад

    Denilson Bom dia,muito bom trabalho,gostei,meus parabéns

  • @mariosergioaraujo6044
    @mariosergioaraujo6044 3 года назад

    Adenilson, você só dá dicas sensacionais!!!

  • @regisveiga1319
    @regisveiga1319 9 лет назад +1

    Adenilson, parabens!! isso que vc faz é muito bonito... transmitir conhecimento gratuitamente, pela arte da boa pizza!!! isso ajuda muito quem tem vontade de fazer as coisas por conta propria... muito obrigado e eu tenho ctz que vai voltar em dobro pra vc.... parabens mesmo!!

  • @valomarques
    @valomarques 8 лет назад +2

    Eu comecei a trabalhar com massas com 13 anos de idade na Escola Parque depois passei a ser instrutor de panificação em duas escolas depois trabalhei em uma padaria de um hospital, hoje mim encontro na área da saúde com um salario que não da pra nada; agora pretendo melhora a minha renda fazendo o que eu gosto.......obrigado!!!!

  • @claudiagsilva9773
    @claudiagsilva9773 7 лет назад +1

    Parabéns, essa massa realmente é maravilhosa!! Sempre fiz massa em casa e essa receita é a melhor! Congelo e ela fica maravilhosa! Próximo passo é a esfiha aberta!!!👏👏👏👏

  • @elzapadilha3507
    @elzapadilha3507 5 лет назад

    Parabéns rapaz vc foi muito claro muito obrigado e Deus te abençoe

  • @GinoMSI
    @GinoMSI 4 года назад +1

    grato pelo video ! deus te abençoe, ja estou abrindo meus discos rsrsr caprichei em uma massa aqui feita com levain!
    like!

  • @tatibiela
    @tatibiela 11 месяцев назад

    Olá! Muito bom seu vídeo e dicas, parabéns!!

  • @julianacastro7480
    @julianacastro7480 7 лет назад

    melhor Pizza do mundo a sua,experimentei e todo mundo amou!!!

  • @bortolinifeiertag6796
    @bortolinifeiertag6796 10 лет назад

    eu fiz a massa e assei bem como vc ensinou e deu tudo certo, ficou muito boa, parabéns e obrigado por ensinar

  • @NeideMaura
    @NeideMaura 4 месяца назад

    Parabéns adorei ver que posso fazer uma pizza sem utilizar o rolo

  • @marcelagivoneide8298
    @marcelagivoneide8298 7 лет назад

    seus vídeos são maravilhosos e ajuda muito tá gente como eu que não tem nenhum tipo de experiência com pizza

  • @dinossauromonoteta
    @dinossauromonoteta 11 лет назад +1

    Cara, muito legal seus vídeos!
    Você é muito humilde e isso é difícil de se encontrar hoje em dia.
    Fiz aqui uma pizza e o pessoal aprovou!! hahahaha
    Só estou com dificuldade para fazer a borda, mas isso vou melhorando com o tempo...
    Obrigado

  • @fatimaaparecida5064
    @fatimaaparecida5064 9 лет назад

    Adorei já sei fazer ,só não sabia fazer pré assada os discos da pizza obrigada

  • @valomarques
    @valomarques 8 лет назад

    Adenilson muito bom sua pizzaa forma que vc ensina qualquer um pega facilmenteparabéns!!!!

  • @niviapaula3238
    @niviapaula3238 3 года назад

    É tão bom assistir esse vídeo😊

  • @moch9986
    @moch9986 8 лет назад +42

    Vc faz isso parecer tão facil...

  • @shelby7723
    @shelby7723 5 лет назад

    Experiencia é outro nivel ne amigo mt legal a explicaçao

  • @ReginaSilva-lf7zi
    @ReginaSilva-lf7zi 8 лет назад +4

    ADENILSON OBRIGADA POR RESPONDER E QUE DEUS ABENÇOE GRANDEMENTE VOCÊ. .

  • @mrvillas
    @mrvillas 10 лет назад

    Caro Adenilson, dica excelente de tirar a chapa protetora de chama do forno. Ficou muito mais forte, mais rápido para pré-assar.

  • @gutefelix146
    @gutefelix146 6 лет назад

    Parabéns, Muita sorte e saúde para você e sua família. Abs.

  • @Anap39li
    @Anap39li 3 года назад

    Oi Adnison tudo bem meu Amigo adoro tuas Pizzas,eu comecei aprender , fazer pizza vendo teus vídeos.eu adoro fazer, já vi que tenho o dom,mas quero me aperfeiçoar. queria saber qual a farinha,pra deixar a massa branca

  • @marcospaschoal1090
    @marcospaschoal1090 4 года назад

    Adenilzon aqui vai uma super dica profissional, massa para pre assar não precisa ou é desperdício bolear. Deixe a massa mais líquida, massa pronta, apenas despeje nas bandejas espere crescer e pré asse. Essa dica vale uma fortuna. A caixa de papelão tem q estar aquecida. Paschoal-Vila Velha, Espírito Santo. :-)

  • @lindainteligente2344
    @lindainteligente2344 8 лет назад

    valeu adorei a dica de tirar a chapa de cima dos queimadores

  • @verlycarla
    @verlycarla 9 лет назад +2

    essa receita é muito boa,eu fiz e gostei

  • @seiluminetepegopelavisao.3702
    @seiluminetepegopelavisao.3702 4 года назад

    Gostei, obgda por ensinar a abrir com as mãos, vou me inscrever 👍👍

  • @mauriciooliveiranogueira3497
    @mauriciooliveiranogueira3497 8 лет назад

    Cara parabéns seus videos explicam muito bem como é todo o preparo até hora de ficar pronto pra rechear a pizza e por isso já me inscrevi no seu canal obrigado

  • @kleitonsantossantos7345
    @kleitonsantossantos7345 4 года назад

    Aprendi fazer pizza com vc Adenilson só q ainda não estou comercializando apenas pro consumo só q quem provou aprovou e tô pensando em abrir uma pequena pizzaria se Deus quiser obrigado pelas dicas

  • @Anap39li
    @Anap39li 3 года назад

    Você é nota 10👏👏👏

  • @matheusalmeida1323
    @matheusalmeida1323 4 года назад +1

    quantos grau voce deixa o forno ?
    voce pré aquece o forno ? quanto tempo

  • @copodaalegriaantonio7962
    @copodaalegriaantonio7962 4 года назад +3

    10 minutos em qual temperatura?

  • @elianeborne5818
    @elianeborne5818 7 лет назад

    Parabéns talentoso gostei da massa , obrigada

  • @weldergomesferreira5006
    @weldergomesferreira5006 10 лет назад

    sou pizzaolo .Suas dicas são ótimas.

  • @nildapontes881
    @nildapontes881 5 лет назад

    Que Legal não Sabia que Podia Abrir com a mão assim Vou fazer Assim Agora

  • @glorian.3528
    @glorian.3528 5 месяцев назад

    Nossa... vc é sensacional....😊❤❤❤❤ saca demais. Psrab

  • @REIBIANGO
    @REIBIANGO 7 лет назад +1

    Gostei muito Adenilson!!!Parabéns!!!!
    Muito obrigado!!!

  •  7 лет назад

    Fiz e a pizza ficou uma delícia, recomendo

  • @igorfernandes6172
    @igorfernandes6172 6 лет назад

    boa tarde Adenilson parece fácil ver abrindo a massa eu já tentei várias vezes não conseguir é meu sonho aprender para eu fazer e poder vender no meu bar mais eu já esperdicei.muitas coisas por isso eu desistir mais eu gostaria de saber se vale apena comprar uma abridora
    .de massa

  • @Carlinhos405
    @Carlinhos405 4 года назад

    Boa noite ,vc pode me ajudar qual a melhor maneira pra pre assar a massa e como armazenar e quantos dias ela posso armazenar.grato

  • @mainealais4191
    @mainealais4191 5 лет назад

    Adenilson qual a temperatura ideal do forno, no meu caso será no fogão de casa mesmo. Qual temperatura usar?

  • @missianeoliveira9447
    @missianeoliveira9447 7 лет назад +1

    muito pratico e criativo, amei!!!

  • @pizzariadanonna7017
    @pizzariadanonna7017 8 лет назад

    parabénsssss Adenilson, sempre estou olhando e fazendo suas massas que são ótimas

  • @marlacarvalho9062
    @marlacarvalho9062 8 лет назад

    MUITO BOA SUA MASSA FIZ HOJE COMO ALMOÇO DE 2016.

  • @ReginaSilva-lf7zi
    @ReginaSilva-lf7zi 8 лет назад

    Adenilson Bom DIA..POR FAVOR EU POSSO FAZER SÓ A METADE DA RECEITA? E COMO SERIA JÁ QUE VAI SOMENTE UM OVO NA RECEITA? QUERO MUITO APRENDER OBRIGADA E ÓTIMO DOMINGO PRÁ VOCÊ E SUA FAMÍLIA. .

  • @137FAZENDAINGLEZA
    @137FAZENDAINGLEZA 7 лет назад

    SHOW PARABENS PELOS VIDEOS.... ADOREI

  • @jorgeklebernery5471
    @jorgeklebernery5471 4 года назад

    Parabéns! Suas informações são excelentes!

  • @soniacamposmestra
    @soniacamposmestra 8 лет назад

    Adenilson, sua massa é show!!! Amei!!!

  • @joelhenriquespinto8590
    @joelhenriquespinto8590 7 лет назад

    Adenilson, muito bom o seu vídeo! Parabéns!

    • @sirleiagregorio8654
      @sirleiagregorio8654 4 года назад

      Oi eu gostaria de saber se posso fazer a massa com fermento de padaria

  • @mm-mc6fd
    @mm-mc6fd 3 года назад

    fiz agora... deu super certo!!!

  • @rayanamendes7223
    @rayanamendes7223 6 лет назад

    Boa tarde Adenilson gostaria de saber qual e a marca da tua farinha que vc usa me responde por favor

  • @SandraSilva-vn8mr
    @SandraSilva-vn8mr 5 лет назад

    Olá boa noite, aonde acho sua receita da pizza, parabéns você explica muito bem.

  •  7 лет назад

    eu queria saber como deixar a massa um pouco grossa? toda pizza que eu como a massa é muito fina e ainda muito seca vou aprender com vc pra fazer uma pizza de verdade e com qualidade obrigada por ensinar

  • @fabioalexandre1175
    @fabioalexandre1175 8 лет назад

    Boa tarde adenilson . gostaria de saber se esta massa pode ser guardada se não for usada no dia onde deve se guardar e quantos dias duram? Obrigado , Gosto de seus videos

  • @anapauladejesuscristo8773
    @anapauladejesuscristo8773 3 года назад +1

    FOI ISSO Q ACONTECEU COMIGO
    MASSA BOA MAIS DEIXEI MUITO TEMPO PRA DOURAR AÍ QUEIMOU UM POUCO. OBRIGADA POR ENSINAR Ñ VOU ME PREOCUPA MAIS EM DOURAR TTO À BORDA

  • @klebercunha172
    @klebercunha172 8 лет назад

    gostei muito dese molho só que depois que passo ele no litificado eu coo para tira as semente mas o molho é show

  • @elisabetebeta1084
    @elisabetebeta1084 7 лет назад +1

    o prato de microondas não quebrar no forno caseiro? obrigado por compartilhar conosco Deus abençoe vc

    • @luizverza
      @luizverza 4 года назад

      www.almanaquesos.com/afinal-o-prato-do-microondas-pode-ir-no-forno/

  • @isabelcristina4821
    @isabelcristina4821 10 лет назад +1

    Você é bom, parabéns, simples e prático. Faça receitas de pizzas vegetariana que vou gostar mais ainda.

  • @LucineiaUrsino-su9il
    @LucineiaUrsino-su9il 11 месяцев назад

    Comecei ler os comentários,ja fui me escrevendo!❤

  • @eudesfilho6351
    @eudesfilho6351 8 лет назад

    Por favor me ajude Adenilson. Comecei um dellivery de pizzas depois de ver seus videos e comecar fazer as pizzas so para amigos e familia, como todos aprovaram resolvi colocar o Dellivery, e esta dando certo graças a DEUS. So tenho duvidas quanto como assar as pizzas e nao pregar na forma e quantos minutos devo deixar assando? Se puder me ajudar agradeco! Abraco, sucesso sempre!

  • @kerollenvial6861
    @kerollenvial6861 2 года назад

    Parabéns pelo o vídeo 💕

  • @emiliadossantos6723
    @emiliadossantos6723 8 лет назад +2

    muito bom ja faço pela terceira vez parabéns

  • @genilsonalexandreeloy6026
    @genilsonalexandreeloy6026 Год назад

    Muito boa a receita!

  • @uemerich
    @uemerich 9 лет назад +9

    A massa para pré-assar, no caso do forno profissional, qual a temperatura e tempo ideal?

  • @rogeriopereira8080
    @rogeriopereira8080 2 года назад

    Ola....poderia me ensinar essa receita da massa pré assada por favor? Achei muito show a massa!

  • @danielleteixeira3103
    @danielleteixeira3103 8 лет назад +3

    Boa noite, adorei sua explicaçao! me tire uma duvida por favor, qual a medida para pizza brotinho?

  • @alyorkt
    @alyorkt 11 лет назад

    Adenilson, se eu deixar a massa descansar antes, e depois fazer as bolinhas e montar os discos, muda alguma coisa? e o fogão que você assou foi pelo que vi em fogo baixo, é isso?

  • @jerusiabolosesalgados4962
    @jerusiabolosesalgados4962 5 лет назад

    E tudo de bom essa massa obrigado

  • @liviafreire3523
    @liviafreire3523 6 лет назад

    Olá Adenilson, gostei dos seus vídeos. 👏👏👏 Vejo que vc usa o prato de vidro do microondas para assar a pizza no forno a gás. Não estoura o vidro, com a temperatura? Obrigada pela atenção.

  • @barbaraassis6465
    @barbaraassis6465 6 лет назад

    Boa tarde!Gostaria de saber se depois que sai da refrigeração a massa tem que ser sovada e boleada novamente?aguardo pelo retorno.adorei o vídeo!!!lindas massas!

  • @mariaceciliamaganha2591
    @mariaceciliamaganha2591 8 лет назад

    adenilson pizzaolo, bom dia, queria fazer uma pergunta, no forno industrial, qual tempo é necessário pra pré assar um disco de pizza?

  • @rogeriodossantos5111
    @rogeriodossantos5111 11 лет назад

    CARA GOSTEI MUITO DAS RECEITAS MUITO BOM

  • @marilzabelop
    @marilzabelop 3 года назад

    No caso do forno industrial é o mesmo procedimento? Assar primeiro?

  • @Detudoumpouco-mk1bw
    @Detudoumpouco-mk1bw 8 лет назад +1

    adenilson muito obrigado por responder valeu muito obrigado

  • @canaldospassaros-coleiroaz4219
    @canaldospassaros-coleiroaz4219 4 года назад

    Muito bom gostei
    Colerio azul 😄

  • @rebecamaria6506
    @rebecamaria6506 9 лет назад

    Adenilson,estas de parabéns muito fácil esta receita,e você explica muito bem,fiz hoje todos adoram,muito boa mesmo,nunca fiz pizza a primeira vez.

  • @gheraluiz
    @gheraluiz 10 лет назад +2

    Parabéns! Como faço para pré assar essa massa num forno elétrico? Qual temperatura devo usar: média ou alta? Quanto tempo +/- deve ficar?

  • @brunor.ferreira2474
    @brunor.ferreira2474 2 года назад

    Obrigado pelas dicas 👍

  • @reubberguimaraes3592
    @reubberguimaraes3592 2 года назад

    Boa noite Adenilson
    por que pre assar massa, qual os beneficos?

  • @adrianabassi7459
    @adrianabassi7459 9 лет назад

    Adenilson ..... por favor -----------depois que a massa cresceu , vc. abriu os discos..........neste momento já vai para o forno , pré assar???? Ou ,aguarda crescer novamente? Grata .

  • @betinhoiris9812
    @betinhoiris9812 8 лет назад

    parabens amigo vc e um otimo professor . bjsss

  • @samuelmarinho2741
    @samuelmarinho2741 6 лет назад

    Cra, vc é incrivel !
    Compensa pré-assar a massa para guardar a geladeira ou ideal são as bolinhas da massa mesmo?
    No caso do forno elétrico, há alguma outra recomendação ? Abração pro cê !!

  • @thaisserra9752
    @thaisserra9752 7 лет назад

    caraca q facilidade para abrir a massa gostei

  • @elisianeilha1723
    @elisianeilha1723 4 года назад

    Bom dia..queria saber se é preciso untar a form ou a base do micro para pré assar a pizza
    ??