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布莱恩又出新分享了,真高兴😄 谢谢!
Love it and I hope u also can explore vegan cookies and cakes too! Giving some tips and highlight of each recipe baking is definitely appreciated
太棒了!一定很美味 感謝老師分享
看起來是很可口美味的餅乾喔!謝謝老師分享❤
😊太棒了老師,感謝您❤
想跟老師許願用美波糖水運用在各種蛋糕體上的教學,謝謝
謝謝分享請問是否能分享低澱粉(低碳水)的餅乾?謝謝
謝謝老師的示範和仔細說明。想請教您,在配方中的兩種澱粉的選用與搭配,一定有其原因,不知道是因為兩種澱粉的吸水性與口感有所不同嗎?因為一次在做低麩質餅乾的時候,標準配方是馬鈴薯澱粉,但因為手邊沒有,就用了手邊有的木薯澱粉,也做得成,但內心一直有個問號。想藉此機會請教您,謝謝。
我可以用純素黃油代替黃油嗎因為我是素食主義者?Thank you for sharing!感謝你的分享!
可以的~質地上不會有明顯差異
@@BrianCuisine 謝謝你!
謝謝 布來恩 ,我打算用你這餅乾作為9月份團體活動的小點心。謝謝啦👍加油請問哪個米穀粉用越光米打磨,越光米和水是多少份量呢?
謝謝 & Welcome
老師請問~如果沒有亞麻粉可以全用芝麻粉取代嗎?謝謝老師分享❤
亞麻籽粉才具有乳化功能,黑芝麻粉除了不具這樣功能外,額外添加會導致整體偏乾
布莱恩又出新分享了,真高兴😄 谢谢!
Love it and I hope u also can explore vegan cookies and cakes too! Giving some tips and highlight of each recipe baking is definitely appreciated
太棒了!一定很美味
感謝老師分享
看起來是很可口美味的餅乾喔!謝謝老師分享❤
😊太棒了老師,感謝您❤
想跟老師許願用美波糖水運用在各種蛋糕體上的教學,謝謝
謝謝分享
請問是否能分享低澱粉(低碳水)的餅乾?
謝謝
謝謝老師的示範和仔細說明。
想請教您,在配方中的兩種澱粉的選用與搭配,一定有其原因,不知道是因為兩種澱粉的吸水性與口感有所不同嗎?
因為一次在做低麩質餅乾的時候,標準配方是馬鈴薯澱粉,但因為手邊沒有,就用了手邊有的木薯澱粉,也做得成,但內心一直有個問號。想藉此機會請教您,謝謝。
我可以用純素黃油代替黃油嗎
因為我是素食主義者?
Thank you for sharing!
感謝你的分享!
可以的~質地上不會有明顯差異
@@BrianCuisine 謝謝你!
謝謝 布來恩 ,我打算用你這餅乾作為9月份團體活動的小點心。謝謝啦👍加油
請問哪個米穀粉用越光米打磨,越光米和水是多少份量呢?
謝謝 & Welcome
老師請問~
如果沒有亞麻粉可以全用芝麻粉取代嗎?
謝謝老師分享❤
亞麻籽粉才具有乳化功能,黑芝麻粉除了不具這樣功能外,額外添加會導致整體偏乾