The Best Almond Biscotti Recipe!!! Best seller!!!
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- Almond Biscotti
Hi Semua….
Cookies ini penampilannya sederhana tetapi rasanya istimewa, cocok untuk ide jualan di Hari Natal ini.
Bila kalian sering beli yang di Bandung, harganya lumayan tinggi, rasanya hampir menyerupai, tetapi adik saya bilang rasa cookies saya lebih kompleks, mungkin karena ada almond powder dan Palm sugar
Dalam video ini, saya menggunakan loyang ukuran 20x20Cm, tetapi hasilnya ketebalan, dan saya gunakan tepung 150gr. Tepung 170gr masih ok, dan untuk ukuran loyang 22x22 sebaiknya terigu 170gr.
Untuk mentega saya pakai Wisjman dan margarin saya pakai corman Patisy
Untuk oven saya menggunakan oven Signora De Braun, suhunya bagus untuk kue kering, cepat matang. Dan saya juga menggunakan loyang bolong bolong, sehingga cookies lebih cepat matang, karena itu waktu disesuaikan dengan oven masing2, tidak bisa sama 100% bila menggunakan oven dan loyang yang berbeda, kurang lebih berbeda 5-10 menit.
Dan bila kalian menggunakan mentega biasa, mungkin bisa ditambah dengan vanilla extract, tetapi untuk yg pakai Wisjman tidak perlu, nanti malah mengganggu wangi dari Wisjman itu sendiri.
Dari 1 resep ini menghasilkan 500-600gr cookie
Untuk menghitung harga modal, kalian bisa nonton video ini : • Cara menghitung modal ...
Untuk loyang bisa dibeli di toko online saya: shope.ee/99xWO...
Link box toples: shope.ee/9etnB...
tokopedia.link...
Bahan yang di perlukan:
170gr terigu pro rendah
30gr almond powder
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 telur
100gr gula pasir
20gr gula palm (bisa di ganti gula pasir?
20gr susu bubuk
50gr mentega
50gr margarin
50gr almond utuh panggang di cincang kasar
30gr prunes cincang halus
- Mentega, gula pasir, gula palm aduk rata dengan spatula
- Masukkan telur, aduk rata
- Masukkan semua bahan, aduk rata dengan spatula
- Tuang dan ratakan ke dalam loyang 22x22Cm yang sudah di olesi dengan mentega, tekan tekan agar padat
- Olesi dengan kuning telur
- Panggang dengan suhu 150C api atas dan bawah selama 25 menit (waktu disesuaikan oven masing masing)
- Setelah dingin/hangat potong2 sebesar 1Cm, tata dalam loyang
- Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 10-15 menit lalu dibalik, panggang kembali 10-15 menit
-----------
Almond Biscotti
Hi Everyone….
These cookies look simple but taste special, perfect for a selling idea this Christmas.
If you often buy the ones in Bandung, the price is quite high, the taste is almost the same, but my sister said the taste of my cookies is more complex, maybe because it contains almond powder and Palm sugar
In this video, I used a 20x20cm baking pan, but the result was thick, and I used 150g flour. 170g flour is still ok, and for a 22x22 pan, 170g flour is best.
For butter I use Wisjman and margarine I use Corman Patisy
For the oven I use a Signora De Braun oven, the temperature is good for dry cakes, they cook quickly. And I also use a perforated baking pan, so the cookies cook faster, therefore the time is adjusted to each oven, it cannot be 100% the same if using a different oven and baking sheet, approximately 5-10 minutes different.
And if you use regular butter, maybe you can add vanilla extract, but for those who use Wisjman it's not necessary, it will actually disturb the fragrance of the Wisjman itself.
Necessary materials:
170g low pro flour
30g almond powder
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1 egg
100g granulated sugar
20g palm sugar (can you replace it with granulated sugar?
20g powdered milk
50g butter
50g margarine
50g whole roasted almonds, coarsely chopped
30g finely chopped prunes
- Butter, granulated sugar, palm sugar mix well with a spatula
- Add eggs, stir well
- Add all the ingredients, stir well with a spatula
- Pour and spread evenly into a 22x22cm pan that has been greased with butter, press until it is solid
- Brush with egg yolk
- Bake at 150C top and bottom heat for 25 minutes (time adjusted to each oven)
- Once cool/warm, cut into 1cm pieces, arrange in a baking dish
- Bake again at the same temperature for 10-15 minutes then turn over, bake again for 10-15 minutes
To me, this is the best almond biscotti recipe. I have tried the recipe and it came out nice. Love it ❤ Thanks for sharing the recipe. May God continue to bless you and your business 🙏🤗
Amin, terima kasih, God bless you too🙏
Baik banget cici
Resep cici emang mantulll
Ide jualan d bulan natal dan idul fitri
Trimakasih cici
Ini must tey
Terimakasih Ci resepnya,saya udah praktek kue enak wangi banget,sayangnya almond nya kegedan saya motongnya,klo kecil2 pasti lebih cantik krn ga lepas waktu dipotong2 jd belum bisa mulus pinggirannya,lain kali dicoba lagi ya ,semoga sehat selalu Ci Linda
Ud recook 4 hr lalu , enakkkkk cii , sy blm.coba asliny kek mana rasany ...tp resep ci linda mah TOP ..makasiii cii
Horeeee, yg bikin pinter😍👍🙏
Sy ibu Veronika Indira perkenalkan sy sangat senang dng kue3 yg bu Linda bikin dr dulu pas sy pny HP smpe skrg d ibu Linda pny toko dimn tolog ksh tau sy, krn sy ingin bli unt hr Natal thn ini, walau tdk bnyk tp sy seneng banget ibu bikin kuenya enak2, ibu Linda mau kan kenalan dng sy d memberi tau toko ibu, apakh di sunter? Sy tingal di kemayoran jln taruna. Trmksh ibu buat resep2ny akn sy coba bikin bila sdh dekat Natal d jg sy ingin bli jg kue2 bikinan ibu yg sdh pasti wenak banget d cantik2 modelnya, terus berkarya ya ibu, sy tungguvreseo2 kue ibu lg, tq Gbu, TYM ibu, amin❤
Shalom bu Vero, terima kasih. Mohon maaf saya belum jualan kue kering, mungkin dekat dekat natal nanti akan jual di shopee, Gbu🙏
Yaa allah pastiblebih ensk huatan bunda terimakasihbresep nya hadir ikutin bunda buat kue pukis...sukses yaa bun
Aminnn, terima kasih
أنتى مميزة جدا جدا بكل وصفاتك سيدةتى الفاضلة ...أفضل من تصنع الكوكيز والنستار هو انتى ...سلمت يداكى وعيناكى ..روعة ....مصر
🙏
Hai juga, almond bisccotti enak banget kk
udah recook kmren , bnran enak banget ini resep , aku suka , makasi cici atas resepnya 🙏😍 ... aku buat pake kismis almond aja udh enak garing² gt dan mnsnya jg pas 👍
Horeeee, punya aku dah habis, bikin 3 resep😍
@@AyoMasakAyoMakan❤❤❤❤
❤❤❤❤
😂👍♥️ kukis lama di berbaru lg waaahhh kreatif se x trm ksh mbaakk ilmu ny ,sukses truuus ya...
Aminnnn
♥️♥️♥️♥️♥️😂😂
Wow..asiik....makasih ci linda..namabah lgi deh koleksi resep dari ci.linda....
Sama2
Ya ampun jd inget dlu di starbucks pernah kluarin Biscotti tapi bukan almond,, isinya mete, mixed peeled, cokelat cacah,,, ampunnn ni enak bgttt,, 🤤🤤🤤
Bikin yuuuuu
Resep nya mantul say.. Aku udah rebake.. Makasih bnyk ya.. 😘
selalu buat yg premium👍👍👍
Tks resepnya ai, mohon izin, ikhlas dan ridonya, resep ai akan saya buat buka usaha, beberapa sudah dicoba Alhamdulillah sambutan yg mencoba respon semua bagus....
Aminnn 🙏semoga laris manis🙏
Kota bandung hadir. Di bandung emang kota surga nya kuliner dan klo bikin kue sendiri bisa ditambah dng bumbu"apa yg kita mau dan dng selera kita dan bisa jg jdi seenak bikinan sendiri😊trims kasi bnyak resep nya ci Linda yg slalu kreatif👍😍❤
Terima kasih
@@AyoMasakAyoMakan Sama-sama❤
Wah mantap mkch ci resep yg kunanti ada jg,mau coba resepnya ci linda briscoti nya ini.❤❤
Kesukaanku❤
Must try nih
@@AyoMasakAyoMakan pasti ci,,tp lbh suka yg lbh tipis ci saya..tp klau segitu ttp crispy cuss follow u ci ♥️
Salam cici🙋🏻♀️
Makasih 🙏
Asyikkkkkkkkk........resep Cici emang best......
Thx ani
Wah resep baru ..makasih ya . Sehat selalu ci ...
Aminnnn
Makasih ci linda,resep²x selalu menginspirasi dan pastix selalu eeenaakkk 👍👍👍
Semoga suka
Waah nyamyy bngt psti ce 🙏🙏
Xie xie ci Linda, resep2nya enak2🙏
Signora de braun
Yummy banget terima kasih resepnya mam
Sama2
Gk sabar bikin nih....tengkyu resepnya cie😘
Must try
Mau buat nanti utk natal😊
Must try
Akhirnya nemu resep biscoti yeaayyy.. coba ahhh
Must try nih
@@AyoMasakAyoMakan bu aku dah coba, rasanya endulll enakkkkkk bangetttt.... tapi aku gagal di motongnya hahahahah agak hancur, kayanya panggangan pertama kurang mateng dalemnya. Pas dipotong kaya yg hancur. Mungkin juga kurang padet ato pas motong kena bagian kismis dan almondnya. Jadi agak mbrudul, kurang cantik..
Tapi soal rasa 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Hongkong hadir ci sehat selalu n d lancarkan segalax aamiin
Aminnnn, sehat dan sukses ya ka🙏
Terimakasih resepnya Ci Linda,sukses selalu ❤
Aminnn
Unik kuenya ceh Linda ...mesti rebake niih..GBU ceh Linda😊😋😋
Gbu too sis🙏
aaaaa....cemilan kesukaan😍😍maaci cece😘😘
Harus bikin
Ce klo almond powdernya diskip bisa? Klo diskip, tepungnya harus ditambah atau tetap takarannya? Resep2 kukis cece yg udah aku praktekin anti gagal2 club, premium semua ❤
Di skip saja tdk perlu rubah resep lainnya
Cici makasi bangeeeeeet resepnya insya Allah rabu saya mau cobain...
Margarin itu apa ci
Kasi tau ci sesuai yg cici pakai di resep ini 😘😘🙏🙏🙏
Baca box deskipsi
Iya ci sy lupa baca 😂Terima kasih banyak ci ❤
Sehat selalu buat cici❤❤❤
Ce linda, share link ke sy ya utk belanja ke toko online cece, mksh
Siap
tokopedia.link/MIojWx3OSBb
shope.ee/10ZYwLjROX
هل يمكننى استخدام Coco nut محمص بدلا من اللوز سيدتى الفاضلة ؟. بحبك فى الله ....مصر
Ok👍
Saya sdh 2x bikin, gagal terus cece linda... Gimana ini 😅
Ci linda, pakai margarin dam mentega merk apa pada resep ini?
Di kota sy g ada almond yg ky gitu cuman almond yg tipis aja bu 🙏🏼
Bisa pakai kenari
Bikin buku lg ce
Lagi bikin 😁🙏
Waah bertambah ilmu saya lagi ci Linda thanks. Loyang bolong" bisa beli dimana cii ?
Di toko online saya
shope.ee/99xWOhazX3
❤
Trima kasih resepnya bu .. Ini fan nya on tdk bu Linda.
On
Ci ovennya tipe apa? Makasi ci
hello C Linda
Bagaimana cara mendapatkan dan membeli buku ttg cookies dari ayo masak auo makan untuk luar indonesia
Bisa ka, lewat shopee lokal disana, cari toko: Ayomasakayomakanshop
Kalau kacang almond d ganti dengan kacang biasa bisa gak,🙏
Ci, sekalian ciii resep brownies nya prima cokelat nya itu loh beda sama yg lain, apa pakai merk H ya cokelat2nya
Kemarin dibeliin juga, agak kering ya, enak bikin sendiri😁
Ci ovennya merk apa ya?
Almond powder sm almond bubuk berbeda y cece?
Sama
@@AyoMasakAyoMakan oh sm .trm ksh ceceh
Kalo dijual harga brp cikk
Yummy banget🫶
kak mau tanya itu cetakan apa ya kak di api itu
Cie kalau mau yg ekonomis wisman nya ganti pakai apa cie ?
Anchor bakermix
Bisa tahan berapa lama yaaa
Hi Ci Linda. Kl panggang kedua pakai api atas bawah atau bawah saja?
Atas bawah
Ci, klo gak pke almond powder, tepungnya ditambh??
Tidak perlu
@@AyoMasakAyoMakan makasih ci, kemren buat cookies famous amousnya resenya cici enaaak banget langsung hbis, mksh y ci
Ce, itu kalau kacangnya di tambahin kacang mede bisa ndak ya ?
Lg banyak kacang mede di kulkas soalnya 😁😁😁
Xie xie
Bisa diganti mede
Maaf cici pake toples ukuran berapa dan beli dimana toples
Baca box deskipsi ka
Berapa harga buku resepnya ci, saya pernah cari di gramedia tempat saya nggak ada
110rb + tanda tangan
tokopedia.link/MIojWx3OSBb
shope.ee/10ZYwLjROX
Terima kasih infonya ci
Cik Linda...bisa tahan brp lama kue nya
3-6 bln
Bisa beli bukunya di Lazada bun? Mohon petunjuk nya❤
Saya hanya jual di Tokopedia dan shopee, bisa dicoba ka, mungkin toko lain ada jual
Buu prunes nya ganti kismis bisa ga ya?
Bisa
Ci untuk toples pakai ukuran brp mili ya?
Loyang 20x20 toples 600ml loyang 22x22 loyang 800ml
Cik bisakah ga pakai prunes ?
Bisa
Ini resep premium ya C
Iya
Ci.... packaging sama botolnya ada di jual di toko Cici gak
Ada, bentar aku masukkin
shope.ee/9etnBB56rj
Gak bisa klik jumlah pembelian
@nanyindradewi7828 di pencet semua pilihannya, atas dan bawah
Bisa ci.....aku sdh pesan
Oven nya merek apa ce ??
Signora de Braun
Cek harga buku
110rb ka