Cassolette de la mer

Pour cette recette étant de passage dans mon pays, j’ai eu le plaisir de faire un petit passage au marché au poisson de Kermel, à refaire mon rituel de négocier le poisson, regarder le poissonnier me nettoyer tous mes achats en plaisantant et payer un petit porteur pour tout ramener à la maison… bref mon pays me manque.
La recette détaillée est disponible sur mon blog : encuisineavecc...