EMPANADAS DE PIÑA - Masa para empanadas y mermelada de piña horneable que no se sale
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- Опубликовано: 9 дек 2020
- ¿Si quieres consentir a tu familia o a tus clientes con el sabor gourmet de unas ricas EMPANADAS DE PIÑA y con ingredientes muy básicos? Pues no te pierdas esta delicia de receta, que es sumamente fácil de preparar y además económica.
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MERMELADA DE PIÑA
Ingredientes:
-1 lata de piña en almíbar
(o 10 rebanadas de piña fresca)
-1/2 tz. Azúcar refinado
-1 tz. Agua
-1 pizca de Sal
-5 ml. Esencia de vainilla
-3 cdas. Fécula de maíz
-5 cdas. Agua
MASA EMPANADAS
Ingredientes:
-500 gr. Harina de trigo
-250 gr. Manteca vegetal en cubos
-170 ml. Cerveza clara
-2 gr. Sal
Agradeciendo como siempre tu visita, quedamos a tus ordenes,
Chef Victor Zugasti
PUNTO DE TURRON 
Хобби
Sr mis respetos .. nunca había oído una receta tan bien explicado 💯
Gracias Luz, con mucho cariño para ustedes. Bienvenida a esta tu comunidad. Te mando un abrazo fuerte y bendiciones.
Vine a copiar la masa, queda riquísima y sirve también para empanadas saladas. Excelente receta! Saludos desde Guatemala 🙌
Acá en Monterrey es una verdadera tradición en las casas preferentemente empezando el otoño preparar las empanadas, de piña, de dulce de leche con nuez de calabaza, la misma calabaza en tacha con leche de cabra, unos polvorones de naranja amasados con manteca de cerdo, las hojarascas con azúcar y canela, todas estas delicias forman parte del acerbo cultural de Nuevo León. Un saludo .
Definitivamente son regias, quedan deliciosas. Un abrazo hasta la sultana del norte.
Deliciosa receta de empanadas de piña gracias por compartirlo bendiciones
Muchas gracias maestro por todas sus recetas son deliciosas
Excelente, se ven apetitosas
Excelente receta! La masa hermosa y en efecto sirve para rellenos dulces y salados
Perfectamente bien explicado mil gracias por la ensenanza
Realmente de ve muy buen gracias por su receta y su explicación
Excelentes muchas gracias. Las voy hacer muy pronto
Se ven divinas gracias.
Gracias Víctor, se ven deliciosas. Un abrazo desde Colombia.
Gracias me encanta super bien explicado
Querido cheff, hice está receta tal cual y quedó DELICIOSA !!!!!! gracias por explicar tan bien el paso a paso. 🤗🤗🇵🇪 Perú
Buenas tardes chef para q se congelan las empanadas??
Muchas gracia x compartir tu receta.me encantan las empanaditas,las voy a hacer,muchas gracias Dios bendiga tú vida y la de tú familia.
Me encantó tu receta ..Claro que las haré .Muchas Gracias .Me das la esperanza de hacerlas para negocio ...pues se ven riquisimas . 👍👌🙏
Hola tu receta muy bien explicada excelente chef y maestro para quienes somos principiantes saludos ☺
Qué estufa tan limpia! 👌👋👋👋👋👋
Muchas gracias bendiciones
Las prepararé , muchas gracias x la receta muy bien explicada.
Riquísimas! Yo las hice un poco más chicas, y salen varias 👍👍
Felicidades por compartir tus secretos porque hay personas que no les gusta compartirlos ahora mismo las voy a preparar👍😋☺️ muchas gracias😍
Muy bien explicado me encantaron
Muchicimas gracias x tu buena reseta
Las hice y quedaron del8ciosas muy esponjaditasla masa queda tipo ojaldre
Felicidades Mary, gracias por compartir tu experiencia con esta receta. El sabor de la masa es muy rico. Te mando un abrazo fuerte y bendiciones.
Muí buenas gracias por la recta felicidades
Muchas gracias por compartir Chef! Las haré en casa😋
Gracias a ti
Ml grasias por su reseta
Gracias a ti Luisa hermosa, te mando un fuerte abrazo y bendiciones =)
Gracias por la receta. Las boy aser espero e dios que me salgan. Se ven riquísima. Dios lo bendiga. Señor chef
Muy bueno
Gracias mi estimado José. Te mando un fuerte abrazo hermano. Bendiciones.
No cabe duda riqusima gracias
Gracias a ti
Apenas encontré ayer tu receta y hoy las preparé 🤗quedaron súper 😄. Muchas gracias 🙏🏽Dios te bendiga.
Gracias por compartir tu experiencia con esta receta, animas a muchas personas a prepararlas. Me alegro mucho por ese éxito!!! Te mando muchos abrazos y bendiciones. Bienvenida a nuestra comunidad de punto de turrón.
Hooo excelente receta gracias
Muy Agradecida Chef,,,Lo Felicito! Estaba Buscando una Receta Asi de Delicada y Bien Explicada,,,Casualmente de Piña y Elaborada con Cerveza,,,La Voy a Elaborar,,Gracias! 🇵🇦🇵🇦PANAMA 🇵🇦🇵🇦
Deseo que te hayan quedado estupendas y deliciosas. Muchas gracias por escribirme. Te envío un fuerte abrazo 🤗
Gracias x tu receta
Uuuuuu están muy ricas gracias 🙏
Gracias, saludos
Estoy preparando el relleno de piña y masa. Horneare las empanadas para el dia del Padre Gracias es muy isnstructivo el video y la narracion interesante
Se ven deliciosas esas empanadas Chef.
A la orden
Gracias chef se ven deliciosas
A la orden
Gracias Sr Victor x su deliciosa receta.
Gracias a ti Mary, recibe un fuerte abrazo =)
Se ven muy ricas las hare si o si
es una elvoracion muy bien exsplicada felicidades muy facil señoron muy rricas sus empanadas saludos y un abraso de Mexico🇲🇽bendiciones 🙏🙏🙏🇲🇽🥰🥰🥰
Maggy hermosa. Muchas gracias. Con mucho cariño para ti y para toda la comunidad. Un abrazo bien fuerte 🤗
Gracias Chef
Mil bendiciones Chef Victor. Se me desase la boca tan solo de verlas. 😋Dios le bendiga
A la orden
Deshace
Buenas noches gracias feliz año desde panama
Perfecto y bien explicado l receta y los tips, gracias chef, precisamente andaba buscando una receta para empanadas y ya la encontré, la incluiré en mi lista de ventas para ofrecerla a mis clientes. Gracias y buen dia
Ariz, verás que les encantarán estas empanadas. Te lo garantizo. Me avisas x fa del como te fue y que te pareció su sabor. Bendiciones y éxito =)
Que ricas mil gracias porelvideo❤❤❤😊😊😊
Gracias a ti!!. Un fuerte abrazo
Gracias, la masa increoble
Es deliciosa esta masa. Que gusto que hayas preparado esta receta.
Que ricas. GRACIAS
Gracias a ti. Recibe un fuerte abrazo y bendiciones.
Qué delicia, muchas gracias.. Bendiciones
Las tengo en el horno 😋☺️me salieron 18 empanadas, muchas gracias 💕
Excelente!
Gracias por compartir Chef. Saludos desde Puebla.
Gracias a ti, saludos hasta la bella Puebla de los Angeles.
Buenos días chef Victor
Excelente receta, muy bien explicada y gracias por todos los tips que nos llevan a una preparación perfecta😘
Gracias a ti
Que delicia gracias por compartir esta receta lo trataré de hacer pronto bendiciones
Me avisas que tal te quedaron Jose. Mucho éxito 🙌
Muy fácil de elaborar
Me encantan, la semana pasada hicimos unas super parecidas🤩
😍😍😍 esta receta es igual a la de mi abuela!
Ella nos la enseñó hace ya más de 30 años👍🏻( yo siempre me robaba un chorrito de cerveza) 🤭🤭🤭😂
Jejeje. que rico. Son una delicia y un honor tener una receta de tantos años en nuestro canal.
Excelente video
Que delicia Vic, mil gracias las haré!!
Súper ricas
se ven deliciosas
Se ven deliciosos
Te van a encantar, te lo aseguro. Saludos y bendiciones
Buenos dias chef estan genial las empanadas las hare
muchas gracias chef tus recetas si en verdad me ayudaron a ampliar mis ventas ,son muy practicas y muy ricas, muy bien explicadas
Que alegria nos da saber esto. Muchas gracias por visitar nuestro canal y seguir cada receta. Saludos Luis.
Hola , me encanta su manera de explicar pasó a paso, si puede decirlo desdé que país nos comparte. Gracias
Hasta que encontré tu receta que nos encanta a tía mi familia
WOOOW 😃👍
Que DELICIOSO 😋
GRACIAS: CHEF VICTOR
Por compartir
Bendiciones desde México
Gracias a ti corazon. Recibe un fuerte abrazo y bendiciones
Se ven deliciosas, tratare de prepararlas, ojalá me queden bien 🙏🏻 haré con relleno de piña y dulce de leche, gracias Chef acabo de encontrar si canal y me encanta su contenido y la forma tan sencilla y clara con la cual explica.
Martha, seguramente te quedarán deliciosas, solo te recomiendo que al dulce de leche le agregues una yema de huevo y batas muy bien para que al hornear no se te salga de la empanada. Te mando un fuerte abrazo y te doy la bienvenida a ésta bella comunidad de Punto de Turrón. Bendiciones =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti mil gracias por el consejo, pensaba en conseguir el dulce de leche más espeso posible 😅 porque una vez lo intenté y no funcionó se salió todo el relleno, pero ahora haré lo que me recomendó y evitare el desastre 😆 solo si pudiera decirme a cuánta cantidad de dulce de leche por un huevo?
Gracias por compartir bendiciones
Muchas gracias. Me siento complacida.
Gracias a ti
En estos momentos las estoy preparando, espero me queden deliciosas, ya que es la primera vez que hago estás empanaditas, siempre había querido hacerlas pero no me animaba, gracias por compartir su receta Chef 🙏😁
USV, que tal te quedaron?. Nos gustaría que compartieras tu experiencia. Saludos =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti Me quedaron de 10, excelente su receta, ya las volví a hacer pq fueron todo u. Éxito, solo que está vez las hice de diferentes rellenos, muchas gracias por compartir sus conocimientos Chef ❤️❤️🙏
Hola, gracias por tus recetas y lo felicito por la manera de explicar con detalle. Tengo una pregunta la Manteca puede sustituirse por margarina o mantequilla?
Deliciosas bendiciones
Ademas de bien explicada la receta, tiene usted una voz muy agradable. Solo quiero saber si podemos sustituir la cerveza por otro liquido. Gracias.😊
Hola Mary, te comento que la cerveza es irremplazable en esta preparación por el beneficio del fermentado. Si te preocupa el tema del alcohol, no te apures, pues este no se siente y al hornear se evapora!!! Saludos
Ricos...
Que delicia!!! Muchas gracias por compartir!☺️
yummy yummy 😋
Quedan deliciosas Barbara, te animo a que las prepares. Saludos =)
Hola buenos días 😉 Wuauuuuu se ven deliciosas gracias 😄💕
Gracias, saludos
Buenos días chef
Muy temprano ya con estos antojos 😋
Muchas gracias chef por compartir
Dios lo bendiga 🙏
Chef compartamos un pastel de tres tamaños para xv años
Como hacer los panes de diferentes tamaños
Porfa
Saludos desde Monterrey
No olvidemos dar like
Gracias, saludos
Se ven muy deliciosas! 😋 me encantó la masa 👍👍... chef me gustaría saber como preparar las empanadas de camote 🤔 saludos 😘
Querida Marthga, vamos a considerar tu poropuesta. Muchas gracias por seguir nuestro canal.
Megustaron
👍
🙏
Se ven deliciosas. Una pregunta no tengo horno las puedo hacer en un sartén. Gracias. Soy de Colombia Bogotá
Por Dios !!! Que ricura de empanadas, el pan también queda delicioso.....Miles de gracias👍🤛😃
Son exquisitas, me alegra que te halla gustado esta receta. Bendiciones 😘
🙋🙏👍🌟
Hola chef Victor como siempre muy buenas tus empanadas. Preguntó puedo cambiar la manteca por mantequilla?
No te lo recomiendo, la mantequilla le da una consitencia diferente
Hola! buenas tardes se podria usar cocacola en lugar de cerveza?.puede usar ma tequilla en lugar de manteca o una mezcla de ambas?
👏👏💯
Saludos cordiales, una pregunta estas empanadas cuanto duran sin refrigeración una vez preparadas?
Y en lugar de la cerveza que otra cosa puedo usar?
Excelente receta Gracias por compartir, estoy en ella! Pero no tengo ni papel encerado ni tapete de silicón, que hago????
Manteca vegetal y harina como papas un pastel tradicional. Saludos y bendiciones
Una pregunta chef, ¿se puede usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?, muchas gracias por sus excelentes recetas. Saludos.
Si se puede aunque te quedarian un poco mas crocantes
Si
Deliciosas
Gracias, en verdad que son una delicia ☺️
Muy ricas, me podría responder por favor, si puedo hacer la masa de un día para otro, gracias
Por supuesto, solo procura no trabajarla mucho para que no se desgrase.
Holaaaa! El sabado las hare! 🤤🤤 solo por curiosidad 🙈 para que se congelan? 🤔😊
Para que no se abran al momento de hornear
Cual es la cerveza clara me podría decir...?
Buenos dias chef Victor se ven deliciosas las boy a preparar para vender me podria. Aconsejar en cuanto venderlas mil gracias
Depende del gasto de tus insumos
Muy ricas empanadas una pregunta esta receta se pueden freir en aceite
No es apta para freir en aceite.
Chef.. muchas gracia..
Un pregunta.. cuantas empanadas salen?
Depende el tamaño. A mí me salieron 10
hola pero yo no tengo esa batidora solamente así queda bien o también a mano gracias saludos 😃
Si se puede