Cơm Chiên Dương Châu - Chia sẻ cách làm món Cơm Chiên Dương Châu của ông chủ tiệm người Hoa - 揚州炒飯。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 окт 2022
  • #comchienduongchau
    #comchienhaisan
    #monnguoihoa
    Nguyên liệu:
    70g tôm thẻ - 蝦仁70克
    70g xá xíu - 叉燒70克
    45g lạp xưởng - 臘腸45克
    2 trứng vịt hoặc gà - 鴨蛋或雞蛋兩隻
    30g hành lá - 蔥花30克
    350g cơm trắng nguội - 白飯350黑
    1/2 muỗng canh dầu màu điều - 紅油 半湯匙
    15g nước mắm Hưng Thịnh (35 độ đạm) 魚露 15克
    Nếu cho muối thì 1/2 muỗng cà phê muối
    如果用鹽半茶匙
    Đường link làm xá xíu
    • Xá xíu (Char Siu) - Cô...
    Đường link nấu cơm gà xối mỡ
    • Cơm Gà Xối Mỡ - Chia s...

Комментарии • 203

  • @brianduong6848
    @brianduong6848 Год назад

    E cảm ơn chị! Đó là những gì e muốn nói lúc này, tấm lòng chỉ dạy của chị tận đáy con tim!

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Год назад +8

    Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách xào Cơm Chiên Dương Châu, nhìn rất ngon ❤️

  • @user-qc1jh7ex8m
    @user-qc1jh7ex8m 8 месяцев назад +2

    Chị khéo tay quá, em rất thích món ăn của người Hoa

  • @loido937
    @loido937 Год назад +3

    Thấy rất ngon , cảm ơn chị chia sẻ

  • @khatran5668
    @khatran5668 Год назад

    Bạn ơi chia sẻ cơm chiên cá mặn luôn nhé cảm ơn bạn

  • @volan9711
    @volan9711 Месяц назад +1

    Nhìn anh chiên cơm đã mắt quá chị nguyên ơi hihi từ ngày biết kênh chị nguyên em học đc nhìu món ngon và làm cho gia đình ăn , cảm ơn chị nguyên đã hướng dẫn tận tình cho mọi người cùng xem cùng làm ạ , chúc gia đình chị nhiều sức khoẻ và bình an và ra nhiều video bổ ích cho mọi người nha , em thân chào ạ

  • @thangvu1176
    @thangvu1176 Год назад +3

    Rất đơn giản thành 1 món ngon. Tuyệt vời

  • @danluu6315
    @danluu6315 Год назад +1

    Món cơm chiên quá hấp dẫn

  • @ginatran6672
    @ginatran6672 Год назад

    Com chien lam nhin de và ngon ,thank you for sharing 👍🥰

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Год назад

    Cơm chiên ngon quá. 👍💕

  • @thinhangngoc2786
    @thinhangngoc2786 10 месяцев назад

    Rất cảm ơn những video hướng dẫn của chị . Chúc chị và gia đình sức khoẻ dồi dào ạ

  • @liennguyen9236
    @liennguyen9236 Год назад +1

    Nhìn ngon quá Nguyên ơi! Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @tuananhpham4308
    @tuananhpham4308 Год назад +1

    Tuyệt vời quá chị ơi!

  • @giaitrivaamthuc9611
    @giaitrivaamthuc9611 Год назад +1

    Ngon tuyệt vời chúc bạn ngon miệng

  • @hungle3914
    @hungle3914 Год назад +1

    Mon com chien nhin dep va ngon nua Nguyen ,doi bung roi Nguyen oi ,Cam on Nguyen .....

  • @jennien1599
    @jennien1599 Год назад +2

    Cảm ơn chị Nguyên nhé. Thêm một món ngon,❤

  • @anndang8810
    @anndang8810 Год назад

    Tuyệt vời quá Nguyên ơi. cách chia sẻ này chưa từng thấy ở những kênh khác. Kênh Món người Hoa👍👍👍

  • @weshare30
    @weshare30 Год назад

    mình mê tất cả món bạn hướng dẫn. Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @tsgstalker229
    @tsgstalker229 Год назад +1

    Nhin thay ngon qua cam on b

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 Год назад +6

    Cô và ông xã cô rất thích món này, và rất tiện khi không có thời gian nấu nướng. Cô cảm ơn Nguyên nhiều lắm.❤️❤️

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 Год назад +1

    Thank you Nguyên, nhìn hấp dẫn quá!

  • @thithuvanle9067
    @thithuvanle9067 Год назад

    Bạn hướng dẫn hay quá , Bạn hướng thêm món chay nha

  • @toando-ix2qi
    @toando-ix2qi Год назад

    Chien com như vậy rât ngon cô ăn rồi ngon lắm

  • @hotran7217
    @hotran7217 Год назад +1

    Cơm ngon quá ,Cảm ơn Nguyên

  •  Год назад +2

    Món ăn này quá ngon luôn kênh ơi

  • @hongtammynarr2191
    @hongtammynarr2191 Год назад +1

    Cam ơn e Nguyên nhiêu nhe😍🤗

  • @t.h.d9766
    @t.h.d9766 Год назад +2

    Ngon và hay quá!👍 Tôi sẽ làm theo như thế này. Cám ơn Nguyên.🙏😘💖

  • @vietquoc7254
    @vietquoc7254 10 месяцев назад

    Ngon quá cảm ơn đã chia sẽ

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan Год назад +1

    C. Nguyên ơiii ... cơm chiên dương châu ngon quá đi chị ... 😍🌞👍💯🎉 ...

  • @DongYiLy
    @DongYiLy Год назад +3

    Cảm ơn Nguyên. Học được cách Nguyên trụng tôm trước, tôm sẽ đủ chín và sẽ giòn ngon.

  • @mailinhdtdd8405
    @mailinhdtdd8405 Год назад

    kiểu này nhanh gọn ngon thơm khg mất thời gian.thanks Nguyên nha.

  • @ThuVo-zd1ry
    @ThuVo-zd1ry Год назад +4

    Cám ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình những món ăn rất ngon.

  • @DungNguyen-zo3ze
    @DungNguyen-zo3ze Год назад

    Thank you bạn chia sẻ công thức cơm chiên của bạn bình thường ai cũng làm được những cách này của bạn rất hay mình sẽ thực hành theo cách của bạn chúc bạn vui khỏe và ra nhiều video nữa nhé 🇱🇷🇱🇷🇱🇷🇱🇷

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @MyLe-pr6vo
    @MyLe-pr6vo Год назад +1

    Nhìn ngon quá 😋

  • @tranthihoang5914
    @tranthihoang5914 Год назад +1

    Ngon qua di 👍.

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 10 месяцев назад

    Cám ơn Nguyên nhiều.

  • @tranho3856
    @tranho3856 Год назад +1

    Ngon qua Nguyen oi

  • @hienphuong4339
    @hienphuong4339 Год назад

    Ngon quá cảm ơn em

  • @kennylee5171
    @kennylee5171 Год назад +2

    Yeah lại được thêm một món cơm chiên rất là ngon. Vô cùng Cảm Ơn Nguyên. Chúc Nguyên luôn vui khỏe mua may bán đắt kinh doanh phát đạt nha.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @azthangle
    @azthangle Год назад

    Thank You Nguyên nhiều lắm. It tastes sooooo gooood.

  • @Bichhanh1970
    @Bichhanh1970 2 месяца назад

    Chị làm ngon quá

  • @phucmientay2973
    @phucmientay2973 Год назад +1

    Ngon lắm ❤

  • @nghiemphan8305
    @nghiemphan8305 Год назад +1

    👏👏👏👍👍Cám ơn Bạn ! Món này rất nhiều người thích, trong đó có tôi ! Like Bạn 🌹🌹🌹

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @user-jw3cc8tt1y
    @user-jw3cc8tt1y 8 месяцев назад

    Học theo cách của Nguyên lam rất ngon.

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp Год назад

    👍Like💯. Món ngon mà tất cả mọi người. điều ưa. Thich cám on 2. Dầu bếp xuất xắc. 👍. ❤️🌹

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘

  • @nghilannguyen6947
    @nghilannguyen6947 Год назад

    Cảm ơn em Nguyên

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 9 месяцев назад

    Wow!!! So beautiful and wonderful Cơm Chiên Dương Châu recipe by the great chef Nguyen Mon Người Hoa Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good 😘⭐️🧑‍🍳🌺💐luck and happiness Love stay safe in 2023❤️👍👏🌟🌹

  • @thamquannuocmychannel6996
    @thamquannuocmychannel6996 2 месяца назад

    Ngon quá bạn ơi

  • @lananhvu9315
    @lananhvu9315 Год назад

    Cám ơn Nguyên

  • @Kim-ww1ek
    @Kim-ww1ek Год назад +1

    Ngon qua!❤

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym Год назад

    Thanks Nguyen 😊🎉

  • @siha1417
    @siha1417 Год назад +2

    Cảm ơn Nguyên nhiều đã chia sẻ thêm một món ngon nữa!

  • @trinhmai4043
    @trinhmai4043 Год назад +1

    Em Cám ơn chị ❤

  • @tranho3856
    @tranho3856 Год назад

    Thich kenh ban lam ,Trieu likes cho kenh

  • @NhuQuynh-qs8qx
    @NhuQuynh-qs8qx Год назад

    Bạn Nguyên thật giỏi và khéo tay quá.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @nhanhthivuong8104
    @nhanhthivuong8104 Год назад +3

    Bạn chia sẻ món cơm vuong châu nhìn rất ngon cảm ơn bạn👍🔔

  • @nguyenkhanh2633
    @nguyenkhanh2633 Год назад +2

    Nhìn món ăn này ngon quá, like ủng hộ em Nguyên nè chị sẽ làm cho cả nhà ăn

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️

  • @chaule9184
    @chaule9184 Год назад +7

    Món cơm chiên mà mình đang chờ đợi...
    Cảm Ơn Nguyên nhiều! ♥

  • @minhphuongnguyenphoto4563
    @minhphuongnguyenphoto4563 Год назад

    Hướng dẫn cách làm mit gà người hoa đi chị ơi. Gà da giòn thịt dai ngon quá chừng luôn

  • @TienNguyen-zy9vw
    @TienNguyen-zy9vw 7 месяцев назад

    Good job!
    Thank you.

  • @lisan184
    @lisan184 Год назад

    Em rất thông minh

  • @chantalkriegel6083
    @chantalkriegel6083 Год назад +1

    Votre riz sauté me convient parfaitement. C'est simple à faire et surtout savoureux.
    Bien à vous 👍🙏💖💖💖

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Год назад

    Byebye Nguyên đả chia sẻ

  • @phammanh2405
    @phammanh2405 Год назад

    Giỏi quá .

  • @happyplayproundfrien
    @happyplayproundfrien Год назад

    好似好好食咁,好掛住呢個味道💝

  • @yendinh3031
    @yendinh3031 Год назад +1

    Món cơm thần thánh con nít người lớn ai cũng mê, tô chè tiểu Nguyên Nguyên a.

  • @cookingwithsokheykimheng
    @cookingwithsokheykimheng Год назад

    thanks, this recipe make me miss my aunty

  • @tuyettan5903
    @tuyettan5903 Год назад

    Ché hôm nào hướng dẫn em làm món bánh cuốn của người Hoa nhé, chúc ché thật nhiều sức khỏe

  • @huynhngoctram1572
    @huynhngoctram1572 Год назад

    Cám ơn chị đã chia sẻ nhiều món ngon của người Hoa, em rất thích xem kênh chị, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe để chia sẻ thêm nhiều món cho mọi người biết. Chị chia sẻ cách làm món Quầy Phá Phảnh đi chị, vì món rất ít chỗ bán.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Quầy phá rất ít nơi bán đó bạn. Chỉ có mua ở trên mạng hoặc tiệm thuốc bắc.

  • @HongNguyen-fw7vu
    @HongNguyen-fw7vu Год назад

    Thích nhứt là được Nguyên giải thích khi nấu món ăn .

  • @hongdang9922
    @hongdang9922 Год назад

    Món ruột của Cô ,, ước gì cô mua được cái chảo giống cua cháu ,, cô biết nó càng cũ thì sẽ càng tróc 👍👍👍🌹Thanks Nguyên nhieu lam ❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Đúng rồi cô ơi. Cái chảo này càng sợ nó càng không dính chảo đó cô. ❤️

  • @thuydiem4986
    @thuydiem4986 Год назад

    chị ơi ,hd làm cơm chiên cá mặn ,tó chè ché ,chúc cho kênh của ché ngày càng phát triển

  • @lehung3628
    @lehung3628 Год назад +1

    Làm món sườn rang muối đi chị Nguyên

  • @HaiNguyen-oi5lu
    @HaiNguyen-oi5lu 19 дней назад

    多谢多谢❤

  • @Simply_Ngon
    @Simply_Ngon Год назад

    Ngon. stay hungry my friends!

  • @loanvothibao1424
    @loanvothibao1424 Год назад

    Tôm khô cũng ngon

  • @ThuyTran-mu7hr
    @ThuyTran-mu7hr Год назад

    Thank you

  • @inhtai4917
    @inhtai4917 Год назад

    chi oi huong dan lam nc sot banh mi thit nuong cua nguoi hoa di c

  • @dieule2579
    @dieule2579 Год назад

    Ôi , hôm nay tôi được là người thứ tư xem Nguyên

  • @HuongNguyen-xy1te
    @HuongNguyen-xy1te Год назад

    Chị ơi, làm clip nấu súp tóc tiên đi chị.

  • @nhungnguyenthihong124
    @nhungnguyenthihong124 Год назад +1

    Cảm ơn chị. Chị ơi cho em hỏi tôm này mình mua ở đâu ạ, em thấy tôm ngoài quán ăn rất giòn và nhìn rất trong

  • @truongminhofficial8065
    @truongminhofficial8065 Год назад

    Chị có thể hướng dẫn làm lập sưỡng đi chị

  • @lananhnguyenthi6167
    @lananhnguyenthi6167 Год назад

    Chị cho e hỏi hắc xì dầu có vị áp chảo mua ở đâu vậy chị ,e mua mấy chỗ gần e k có

  • @year203
    @year203 Год назад

    Thích học cách hắc cái chảo, bữa hắc 1 cái bay ra ngoài hết

  • @vynguyenhoangnhat4175
    @vynguyenhoangnhat4175 Год назад

    Bạn giỏi quá .!
    Mình muốn bán dậy gỏi đu đủ khô bò của người hoa .!

  • @phuonghothikim4414
    @phuonghothikim4414 Год назад

    Chị làm cơm chiên Hải sản đi chị ơi!

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Год назад

    Chào Nguyên .

  • @minnguyen6120
    @minnguyen6120 Год назад

    Nếu thay nước mắm bằng nước tương thì lượng bằng nhau hả bạn? Cám ơn bạn!

  • @vietle1479
    @vietle1479 Год назад

    Tôi chiên thì có lúc chiên 1 phần trứng riêng, các loại nhân thịt cũng thế, xá xíu thì không thích cho vì khô ăn sẽ cứng, bị chỏi, lạp xưởng thì tôi thích để nguyên chứ không bổ dọc, sau đó thái lát thật mỏng, tôi thích thay xá xíu bằng thịt ba chỉ hun khói của miền núi phía bắc hơn, rau củ tạo màu thì dùng đậu hà lan thái vát và cà rốt thái hạt lựu, hành hoa. Cho nước mắm đúng là 1 tuyệt kĩ ưa thích, tôi sẽ thêm chút xíu mì chính nữa...nghĩ lại thèm...mai phải làm 1 chảo mất.
    Luyện xóc chảo mà không được dù sắm đủ loại chảo 😁😁😁

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cách làm này là của người VN đó bạn 😘

    • @DongYiLy
      @DongYiLy Год назад

      @@monnguoihoa Đúng rồi.

  • @refeck7354
    @refeck7354 Год назад

    Nguyên cho chị hỏi chảo mua ở đâu tại sài gòn

  • @MileGaGa
    @MileGaGa Год назад

    Chị ơi, e có thấy những quán người hoa ng ta làm cơm chiên dương châu màu hơi đỏ đỏ hồng hồng, e nghe nói là màu cà hộp không biết phải không? E cũng muốn thử, hy vọng chị reply em❤ thanks a lot!

  • @hoabomby
    @hoabomby Год назад

    Clip quay nên có tiếng lúc nấu ăn, xem hấp dẫn hơn

  • @igm1571
    @igm1571 6 месяцев назад

    Thật, mình thấy xào nấu gì cứ phải là chảo sâu lòng thì mùi vị sẽ thơm hơn nhiều và riêng cơm rang thì dùng chảo sâu lòng sẽ giúp cho việc cơm sẽ tơi, khô, đều hơn,
    Nhà mình dùng chảo phẳng dù có làm theo kĩ càng nhưng đa phần là cơm dính vô nhau nên rất khó để làm cho cơm tơi dc, ăn hơi nhão và ướt nữa.

  • @ninguyen4839
    @ninguyen4839 Год назад

    Chi oii chi chi nấu phở bò đi chi

  • @vanhao1536
    @vanhao1536 Год назад

    Cô Nguyên có mở tiệm bán thức ăn không ? Xin cho địa chỉ. Xin đa tạ.

  • @vinhbui1423
    @vinhbui1423 Год назад

    Chị ơiii cho e hỏi tôm thẻ là tên loại tôm hay tôm đã qua sơ chế v ạ? Tại e thấy thịt nó trong trong ,e thấy loại tôm này hay có trog mấy món dimsum hay pizza ,tôm ăn rất giòn và ngọt chứ k khô hay màu đỏ sau luộc như bt

  • @huyenchau3700
    @huyenchau3700 8 месяцев назад

    món này hương vị đặc trưng có phải đến từ loại lạp xưởng ko chị, em làm mấy lần nhưng ko ra được vị như ngoài quán.

  • @cabbitcat
    @cabbitcat 11 месяцев назад

    Tôm trụng xong sao mình phải rửa lại vậy chị?

  • @thihongphan5484
    @thihongphan5484 Год назад

    Hình như hôm nay ông xã Nguyên chiên cơm.Múa chảo quá chuyên nghiệp luôn

    • @hungtruong3897
      @hungtruong3897 Год назад

      Gia vi chi co nuoc mam thoi ha

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Bạn có thể nêm thêm bột ngọt nha. Vì xá xíu và lạp xưởng có bột ngọt rồi nên GĐ ăn không cần nên cũng được nha bạn 😘

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Đúng rồi bạn 😘

    • @banlechi6427
      @banlechi6427 Год назад

      Sao kg thấy bo bột ngot hay đường vây có cần cho kg e

  • @lavielee5197
    @lavielee5197 Год назад

    Chị Nguyen oi cho e xin dia chi cho c mua lạp xuong nha c. E cam on c