CONDIMENTI COMUNI NELLA CUCINA GIAPPONESE #2

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 76

  • @carmelaparlapiano4846
    @carmelaparlapiano4846 4 года назад +1

    Ciao Coco! Grazie per questo interessante video, a Palermo ho trovato quasi tutto tranne ad esempio la salsa ponzu ma, ormai su internet, si trova praticamente tutto 😊
    Bentornata in Italia ❤️

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +2

      PONZU puoi farlo con salsa di soia, agrumi e aceto😉

  • @nickolsba4309
    @nickolsba4309 3 года назад

    Ciao coco, complimenti per il video. Potresti spiegarci cosa sono e come usate quelle bustine , ad esempio, di aroma di pesce in polvere e dove si comprano? Grazie

  • @marycrazy6202
    @marycrazy6202 2 года назад

    Grazie, interessante davvero. ❤

  • @robertou7393
    @robertou7393 4 года назад +1

    Grazie, tutto chiaro! La salsa PONZU, che ha un nome così simpatico, resta la mia preferita 😊

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад

      Cosi' simpatico!? 😂

  • @unfandelgiappone9367
    @unfandelgiappone9367 4 года назад +2

    花のようにシンプルで太陽のように美しいこんにちは素晴らしいココ6

  • @elisabettadepellegrini1512
    @elisabettadepellegrini1512 4 года назад +1

    Buona sera signora coco io sono nuova qua nel suo canale,,, è una storia lunga come ci sono arrivata qui ma devo ringraziare una bella persona che vive in Giappone e si chiama Mieko sakai e che sta pregando ai piedi del monte a voi sacro fujiama per la pace del mondo e io eccomi qua ,,,la seguirò con piacere signora arigato' 🗻🎎🎋🙏😇👈

  • @angelomanenti9640
    @angelomanenti9640 4 года назад +1

    mi fai venir fame, soprattutro i ghioza alla piastra

  • @amaliafontanella1352
    @amaliafontanella1352 Год назад

    Il miso si può mettere in frigor? Cos'è Tamari? Grazie

  • @gianparis9245
    @gianparis9245 4 года назад +1

    Sempre più brave 👌

  • @michelechirullo2356
    @michelechirullo2356 4 года назад

    Ciao Coco, molto interessante. Voi come affrontate la stagione dei Tifoni?

  • @amicoorologiaio
    @amicoorologiaio 4 года назад +1

    Ciao Coco sono il papà di Stefania, ci siamo conosciuti oggi a Borgo D’Ale. Mi sono iscritto 😀👍

  • @dragonflyfairy9535
    @dragonflyfairy9535 4 года назад

    Noi abbiamo trovato la salsa ponzu e ce ne siamo innamorati!!! 😍

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +1

      No problem! Ponzu, puoi farlo con salsa di soia, agrumi e aceto 😉

  • @vixenpao
    @vixenpao 4 года назад

    buonasera Coco, ti volevo chiedere: il miso se acquistato in un negozio, deve essere conservato in frigorifero? Grazie

  • @asyiasuad6111
    @asyiasuad6111 4 года назад

    Coco tua madre è splendida 💐🌻

  • @ninosommaripa4969
    @ninosommaripa4969 3 года назад

    brava mamma 👏👏👌

  • @Bryan-im8vh
    @Bryan-im8vh 4 года назад

    Bellissimo video Coco San, finalmente sei tornata.
    È possibile fare donazioni o abbonamento al tuo canale?

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад

      Grazie mille per aver apprezzato molto il mio canale.
      Fino a adesso non avevo mai pensato che esistesse una persona che vuole fare donazioni al mio canale.
      Forse potrò pensare a Membership e i membri possono ottenere qualche vantaggio😉

    • @Bryan-im8vh
      @Bryan-im8vh 4 года назад

      @@CocoJapan Prego Coco San, per un appassionato come me il tuo canale, anzi i tuoi canali, sono stupendi.
      Ho un'abbonamento mensile su altri 2 canali (2,99€ l'uno.) Che seguo molto. Per me è come offrire una colazione virtuale a una persona che stimo e mi intrattiene con il suo lavoro.
      Se ci sarà questa opzione sarò un fedele abbonato kun, Coco San.

  • @cesareideemusicali
    @cesareideemusicali 4 года назад +1

    Coco-san, Evviva! Bentornata dopo qualche settimana :))
    Ehi chissà se hai mai sentito il termine di cucina: "marinatura".
    Quando ti sei riferita al pollo dicendo che "lo avete fatto fermentare", si potrebbe anche dire lo avete lasciato a marinare nel Koji :).
    Questi video sui condimenti giapponesi è molto interessante. Però volevo chiederti, ma in generale, usate poche spezie, odori, aromi? Oppure c'è qualche spezia particolare che si usa in Oriente nella vostra cucina o c'è qualche spezia che a te piace?
    A presto Coco-san, Matané :)

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +2

      Utilizziamo delle verdure o erbe profumate tipo NEGHI, SANSHO, zenzero, MYOGA e WASABI.
      Da noi in Giappone nella cucina tradizionale cerchiamo a lasciare il sapore di ogni ingredienti, quindi non usiamo le spezie forti.
      Invece la cucina coreana e la cucina cinese usano molto aglio, etc, così per i giapponesi non è possibile un ristorante che offre i piatti italiani, cinesi e SUSHI insieme.

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +2

      Mi impegnavo molto per facebook dove pubblico un video tutti i giorni. Ora devo riprendere anche su RUclips 😉
      facebook.com/cocojapanese/

    • @cesareideemusicali
      @cesareideemusicali 4 года назад

      @@CocoJapan ma dai che brava! Grazie! Eh purtroppo non uso i social, non sono iscritto a nessun social. Magari darò un'occhiata lo stesso solo che non posso commentare e mettere mi piace :p. Tu però fai benissimo a trovare le soluzioni migliori e son contento che il canale cresce ogni giorno di più. Te lo meriti davvero! :)

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +1

      @@cesareideemusicali Grazie Cerase, i video che pubblico su facebook sono più rilassanti, modifico poco senza sottotitoli. Non so se vanno per RUclips ma volendo forse potrei pubblicarli anche qui. Dopo aver visto i video su facebook, mi fai sapere la tua idea?

    • @cesareideemusicali
      @cesareideemusicali 4 года назад

      @@CocoJapan grazie Coco-san molto volentieri. Siccome non ho un account non mi fa accedere su Facebook, ma magari trovo qualche altro modo, mi arrangio e ti farò sapere qualcosina. Grazie ancora :)

  • @giuseppinarossetti266
    @giuseppinarossetti266 4 года назад

    Ciao Coco,quindi il miso non ha scadenza? Sulle confezioni comprate c'è indicato. Come mi regolo? Grazie!

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +1

      Ciao Giuseppina, se è 100 MISO naturale e tieni bene nel frigo, puoi mangiare sempre.

    • @gianparis9245
      @gianparis9245 4 года назад +1

      In Italia è obbligatorio indicare la scadenza su prodotti alimentari ma ci sono molti alimenti che non ne hanno (miele zucchero e molti altri).

    • @giuseppinarossetti266
      @giuseppinarossetti266 3 года назад

      @@CocoJapan ok,ti ringrazio per la risposta 😊

    • @giuseppinarossetti266
      @giuseppinarossetti266 3 года назад

      @@gianparis9245 si si,per i nostri prodotti lo so.

  • @nadialombardini7369
    @nadialombardini7369 3 года назад

    E la salsa piccante non dolce la fai vedere?

  • @serenapollina6109
    @serenapollina6109 4 года назад

    Ciao Coco, volevo chiederti : in Giappone se un cibo non piace cosa si risponde cioè, si può rispondere non mi piace?

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +1

      Esatto, una persona che dice "Non mi piace" per cibo è infanzia. Forse potresti dire "Mi dispiace molto ma ho allergia di..."

  • @fabiola-lareginadellacucin8096
    @fabiola-lareginadellacucin8096 4 года назад

    ciao Coco , si potrebbe avere la ricetta del miso completa ? perché qui in Sicilia e l'unica cosa che non trovo , mi piacerebbe farla in casa :)) grazie un bacio alla mamma . 挨拶と抱擁

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад

      Ti capisco. Purtroppo un ingrediente molto importante non si può trovare in Italia. Mi dispiace

  • @buckrugera
    @buckrugera 4 года назад

    Una specie di garum

  • @buckrugera
    @buckrugera 4 года назад +1

    Dentro i ravioli cosa c'è?

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад

      ruclips.net/video/TjMDaBX4AUo/видео.html

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +2

      Guarda la video ricetta di GYOZA 😉

  • @stefanobaggi3118
    @stefanobaggi3118 4 года назад

    Cosa significa Des e Gian?

  • @mariapinamoschitta4284
    @mariapinamoschitta4284 4 года назад

    Ma come si prepara il miso

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +1

      Quando lo prepariamo in inverno, vi facciamo vedere il procedimento😉

  • @stefaniapadova1509
    @stefaniapadova1509 4 года назад

    CIAO COCO, SAREI TANTO INTERESSATA A PREPARARE IL MISO, VORREI CONOSCERE TUTTI GLI INGREDIENTI ,E SAPERE IL PROCEDIMENTO . GRAZIE

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад +1

      Purtroppo un ingrediente molto importante per MISO non si può trovare in Italia, il fungo KOJI. E' impossibile importarlo dal Giappone quindi non c’è possibilità fare MISO in Italia. Mi dispiace molto.
      Quando lo prepariamo in inverno, vi facciamo vedere il procedimento😉

    • @stefaniapadova1509
      @stefaniapadova1509 4 года назад +1

      @@CocoJapan PECCATO....

    • @CocoJapan
      @CocoJapan  4 года назад

      @@stefaniapadova1509 Mi dipiace tanto!

  • @torintalcul
    @torintalcul 4 года назад

    Però il MISO non ha un'aspetto molto invitante...😯
    La maionese provate a farla voi...é molto più buona...👍

  • @fabiomaiorano2178
    @fabiomaiorano2178 4 года назад

    Coco,perchè tantissime donne giapponesi si danno alla pornografia?
    Da un lato arrossiscono se guardi negli occhi,e poi si danno alla pornografia?
    Mi spieghi? GRAZIE!

    • @cesareideemusicali
      @cesareideemusicali 4 года назад

      Fabio è un discorso molto delicato. Intanto si girano circa 20 mila film all'anno, il doppio degli USA, per un giro di affari di circa 4.5 miliardi di dollari. E girano di tutto per tutti i gusti e per il mercato mondiale. Quindi è una vera e propria industria.
      Devi tenere conto che una grandissima percentuale di queste attrici sono schiave del sesso. Vengono irretite tra le ragazze più umili, nei villaggi, con la promessa di fare le modelle, le attrici...invece le fanno filmare dei contratti inganno. Dopo sono costrette a fare questo mestiere dietro minacce e ritorsioni. Ci sono attivisti che hanno trattato il caso gli avvocati di Human Rights Now. Sono argomenti molto seri. Non devi prenderla alla leggera.
      Se invece ti riferisci a quelle che lo scelgono spontaneamente e non sono costrette devi pensare a un lavoro molto redditizio e diventano pure delle icone pop: inoltre le parti intime sono censurate. Per cui se proprio dici che una si vergogna tanto non si vede niente. Potrebbe essere tutto finto. Inoltre da loro non c'è il cattolicesimo che vieta queste cose. Lo shintoismo non è proprio contrario a livello di religione. Infatti il porno in Giappone ha tradizioni antichissime e anche di un certo pregio artistico.
      Ok dopo averti risposto gentilmente...ora ti faccio una domanda :)
      Fabio come mai alcuni utenti fanno domande inopportune e un po' a casaccio solo per provocazione?

    • @fabiomaiorano2178
      @fabiomaiorano2178 4 года назад +1

      @@cesareideemusicali Ti ringrazio per aver risposto.
      Molto interessante!
      Non sapevo che anche in Giappone ragazze venissero raggirate e poi costrette.
      Evidentemente il male è ovunque.
      Non è una domanda provocatoria.
      Non sapevo a chi chiedere ed allora ho approfittato di RUclipsr giapponesi per rivolgere il quesito.
      Non saprei a chi altri rivolgere la domanda.
      Ti ringrazio per aver risposto.

    • @cesareideemusicali
      @cesareideemusicali 4 года назад +1

      Figurati Fabio grazie a te :)

    • @gianparis9245
      @gianparis9245 4 года назад

      I commenti dovrebbero essere inerenti al video.

    • @Bryan-im8vh
      @Bryan-im8vh 4 года назад +1

      @@cesareideemusicali Cesare sei innamorato di Coco ti capisco io mi frequento con una donna Asiatica e ti capisco.