능이버섯, 절대 구워먹지 말라?! [뉴 코리아 헌터] 19회 20161012

[@이창헌-x7c]

사람마다 천차 만별인듯요..
좀전에 능이를 찢어서 올리브유 살짝 두르고 기름에 데쳐서 소금 살짝 두르고 먹다가 말을 못하게 되서 부작용 찾아 보다 왔네요..
잇몸..혓바닥 목구멍이 너무 따갑고 아프네요..
음료수 머금고 있으니 조금 가라 앉다가 다시 아프고..
남은 능이는 끊는 물에 데쳐봐야 겠네요..
약간 먹었는데 넘 따끔거림..

[@yasin-mo3eh]

불판에 구우면 안 좋은 성분 날아가죠, 맛있게 먹고 다음날 속도 편하기만 하던데. 뭐 가끔 예민한 사람도 있겠지만

[@데렉]

능이오리백숙 먹고 4일동안 복통이 오는데 어떡하나요? 진짜 힘들어 죽을거 같네요

[@오정원-w5s]

능이버섯 자체에 독을 가지고 있어 일부 사람들은 돼지고기나 쇠고기 와 함께 구워서 먹는 경우가 있는데 이건 속쓰리고 욕을
봅니다 왜냐 하면 능이버섯을 구워면 자체 독성분이 완전히 중화
되지 않았기 때문입니다 따라서
절대로 구워먹어서는 안됩니다
반드시 삻거나 데쳐야 독성분이
중화되어 제대로 먹을수 있기 때문입니다 물론 능이버섯은 식용
버섯입니다 식용버섯 지식이 있어야 아무 탈없이 맛있게 먹을수
있습니다 아무조록 매우 유익한
정보를 제공하여 주신 헌터관계자 분께 감사 드립니다 !

[@개가대똥되는나라]

그런사람은 소수거나 암튼 십수년만에 올해 그냥굽음 안된다소리 첨들었는데 자기체질에 맞고안맞고 차이일뿐이것죠

[@김민재-z4k]

능이버섯 벌레 엄청 많던데 ㅎㅎ...

[@좋은생각-k3w]

얇게 썰어놓으면
징글징글하게 기어나와요.
벌레가
있는건 많은데
없는건 한마리도 없어요.
지역마다
다른것 같더라구요.

[@사라후르츠]

신선도가 떨어질수록 벌레가 생기지만 능이벌레도 약이라고 할정도로 크게 지장이 있는건 아닙니다.끓는 물에 살짝 데치면 어지간한거 다 나오고 하니 드셔도 무방해요^^

[@이재경-d5w]

뉴스 가 가격을 너무 조장해서 올리네요 순수하게 삽시다

[@정희안-d7e]

이아주매 먹을줄모르네 데치면 향다나라가고 맞없슴 고기와 구워먹어야 제맛

[@이상덕-p3x]

이거는잘못된거임 고기랑 구워먹어도 별문제도 없고 제주위사람들다그렇게먹는데 별문제없음 저도능이송이따는사람이라 매년 그렇게 구워먹고있는데 이상한소리를하시네 ㅋ

[@강진홍-t1m]

생으로도 조금 먹는건괜찬아요

[@네잎클로버-r3x]

근데 맛 없는걸 왜 생으로 먹지???

[@남청양고추-e6w]

이 아주머니 음식할줄모르시네요
능이을 칼을데시나요
맛변해요

[@세콩이-i9r]

독성분은 가열을 한다고 해서 없어지는건 아닌걸로 알고있는데
독성분이 아니라 다른것이 겠지요

[@ramir880]

세균이나 미생물이 아니고서야 배탈을 유발하는건 대부분 독성분이고 가열하면 파괴되는 독또한 있습니다. 독에도 종류가 많습니다.

[@개가대똥되는나라]

별의별소리가많네요 결국 자기 몸특성상다른거같군요 문제있는건 그사람특성이것죠 생선회먹고탈나는사람과같이 안맞는체질일뿐 자기한테맞으면 좋은거고 안맞음 먹지마는게 정답

[@ojuujo111]

요센 할망구가 나와서 독잇다 그라믄 일반화 되는거임?ㅋㅋㅋ 송이버섯 독잇다 ㅇㅋ

[@천둥소리-w6i]

기몯띠 능이에 독이있다는건 사람이 죽을정도가 아니고 부작용이있을정도..특히 싸리버섯은 참싸리버섯은 그냥먹어도되는데 색깔이 다른노란싸리버섯은 데쳐서 하루정도 물에 우러낸후 먹어야함..안그럼 복통이나 설사가있을수있슴..능이는 살짝 데친후 바로먹어도됨..

[@user-띵띵]

능이는 독이 있어서 데쳐먹어야함 배알이함

[@네잎클로버-r3x]

당연하지, 인생경력을 무시 못하는거야...

[@눈까리광인]

능이가 식용이라고선
독성분이 있다고 하는건뭐냐
독성분이 있으면 그냥 독버섯인거야
왠만한 사람들 대부분이 능이먹고 배탈이나 복통을 유발하는데
난 절대안먹는다
능이는 그냥 독버섯일뿐이다

[@개가대똥되는나라]

님 체질에 안맞으니 먹지마요

[@개가대똥되는나라]

산삼도 안맞는이 한텐 독이거든요