พริกแกงป่า สูตรเมืองกาญจน์ รสชาติแกงป่าที่อร่อยระดับของประเทศ l อร่อยพุง

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 119

  • @อะไรๆก็กู-ซ2ศ
    @อะไรๆก็กู-ซ2ศ 4 года назад +13

    เปิดมาดูสูตรนี้ทำตาม..อร่อยสุดๆไปเลย

    • @วิทยาทรงเรณู
      @วิทยาทรงเรณู Год назад

      อร่อยจริงเดี๋ยวลุงตำแกงป่าเนื้อ
      กินกับขนมจีนตอนปีใหม่ลูกกับมา
      บ้าน

    • @aprilapasra
      @aprilapasra 7 месяцев назад

      เชฟน่ารักมาก❤

  • @สี่ศุภนิมิตวาสนา

    ขอบคุณสูตรดีๆจะลองทำทานดูค่ะ

  • @สันติไชยาเย็น

    ต้องมี พริกพราน กับ ดอกเทียน ด้วยคับ สุดฯ

  • @tp9263
    @tp9263 Год назад

    สูตรนี้ดีตรงไม่ยากมาก และ
    อร่อยด้วย👍👍👍🎉

  • @สัมฤทธิ์ศรีประสาร-ด7น

    ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะชอบค่ะ

  • @channel-hv1kr
    @channel-hv1kr Год назад +3

    ชอบมากค่ะแกงป่าเมืองกาญจน์ อร่อยค่ะ🎉🎉❤❤

  • @กนกกาญจน์แสงเพ็ชร์

    ทำตามแล้ว อร่อยกินทั้งบ้านเลยค่ะ

  • @suphabsrirueng7022
    @suphabsrirueng7022 9 месяцев назад

    ขอบคุณข้อมูล ลายละเอียดดีมากค่ะ

  • @yupinjitnarong4976
    @yupinjitnarong4976 4 года назад +4

    สวัสดีครับ เชฟ เด้งปุ๊บ เข้ามาดูปั๊บ ว่างมาก ชอบดูครับ ผู้ชายทำกับข้าวเก่ง

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ขอบคุณมากครับ 😁

  • @ธนภัทรประนามเก

    จัดจ้านน่าดู👍

  • @atipawhangthong6404
    @atipawhangthong6404 4 года назад +2

    เครื่องแกงต้องเผ็ดร้อนแน่ๆ..ต้องลองทำดูแล้วล่ะ..ขอบคุณมากๆเลยน่ะค่ะ

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад +1

      เผ็ดพอดีๆ แต่ร้อนเหงื่อแตกเลยครับ 🤣 ชอบเผ็ดมากเพิ่มพริกขี้หนูอีกนิดนะครับ

  • @พรนภัสนามวัฒน์

    เก่งจังค่ะ เป็นชายแต่ใส่ใจเรื่องอาหาร

  • @มิ้นโมบาย-ล9ฮ
    @มิ้นโมบาย-ล9ฮ 3 года назад +4

    เมืองกาญจน์มีเครี่องเทศชนิดหนึ่งเรียก..พริกพราน...แกงป่าร้อนแรงสุดๆ

  • @ง่วงแต่กูไม่นอน

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีดี

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ยินดีครับ

    • @easy6373
      @easy6373 4 года назад

      เเอฝอนรจนนนนนาท่านานานารรร

  • @independentoflife8096
    @independentoflife8096 3 года назад

    อูยยยย รสชาดน่าจะแรงสะใจนะคะ

  • @runchanel928
    @runchanel928 4 года назад +5

    น่ากินมากครับ

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад +1

      ขอบคุณครับ

  • @AsdAsd-xo4es
    @AsdAsd-xo4es 4 года назад +21

    ผมว่าสูตรน้ำพริกแกงป่า จันทบุรี รสชาติจัดจานกว่านะ เพราะของเขามี ขิงแก่ ลูกยี่หร่า ลูกผักชี ดอกกะเพรา รากผักชี พริกแห้งเม็ดเล็ก พริกขี้หนู เม็ดพริกไท ข่าตะไคร่ กะเทียม หอทแดง ผิวมะกรูด กะปิ เกลือ

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад +9

      ขอบคุณมากครับ ผมเคยไปเที่ยวจันทบุรีมาแล้วอาจจะยังไม่เจอร้านอร่อยถึงเครื่องแบบนี้ ก็เลยติดใจรสชาติของเมืองกาญจน์มากกว่านะครับ ไว้เดี๋ยวจะลองทำสูตรจันทบุรีบ้างนะครับ น่าจะร้อนแรงเอาเรื่อง

    • @วศินีกองแก้ว
      @วศินีกองแก้ว 4 года назад +5

      สูตรที่คุณว่านี่เหมือนน้ำพริกแกงพะแนงนะคะ เราคนเมืองกาญจนบุรีค่ะ ขอยืนยันว่าน้ำพริกแกงบ้านเราน่ะอร่อยหอมสุดๆสมัยก่อนจะมีดอกเทียนใส่ด้วยแต่เดี๋ยวนี้หาดอกเทียนหอมๆยากค่ะ

    • @supachok14-j8u
      @supachok14-j8u 4 года назад +1

      @@วศินีกองแก้ว คนบ้านเดียวกันกับผมเลยเลย ผมบอกคนที่อื่นว่าต้องมีดอกเทียนด้วยถึงจะหอมขึ้น ส่วนมากไม่รู้จักว่ามันคือดอกอะไร 555

    • @วศินีกองแก้ว
      @วศินีกองแก้ว 4 года назад +1

      Supachok Kanpai หายากแล้วค่ะเดี๋ยวนี้ เคยไปตามหาซื้อแถวลำปางแต่ไม่หอม

    • @nongnuchmahawan7121
      @nongnuchmahawan7121 4 года назад +1

      เคยกินแกงป่าเมืองกาญแล้วอร่อยมากแต่ไม่รู้ทำไงวันนี้รรู้เเล้ว

  • @kru_tite9242
    @kru_tite9242 4 года назад +3

    ขอบคุณการแบ่งปันสูตรครับ

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ยินดีคร้าบ

  • @happylife7567
    @happylife7567 4 года назад +1

    สวัสดีจ้า ทำไม่ยากน่ากินด้วยจ้า

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ขอบคุณครับ

  • @bbb9530
    @bbb9530 3 года назад

    คิดตามตลอด

  • @SamSa-c8y
    @SamSa-c8y 7 месяцев назад

    ใส่หอมแดงด้วยได้ยุ้มั้ย

  • @ชัยพงษ์ปิยะจันทร์-ต8ฏ

    ขาดไปหนึ่งอย่างครับดอกกระเพราแห้ง

  • @phongphatkowattanaporn7578
    @phongphatkowattanaporn7578 4 года назад +11

    สูตรการทำอาหารไม่มีตายตัวนะครับ
    จะใส่ หรือไม่ใส่อะไรก็ได้ แต่สรุปแล้วคือต้องอร่อยและเป็นรสชาตินั้นๆ จริงๆ
    ไม่งั้นน้ำจิ้มซีฟู้ด คงไม่มีหลายสูตร แต่สุดท้ายก็อร่อยคนละแบบ ขอบคุณสำหรับสูตรแกงป่านะครับ

    • @teachapoomsu6028
      @teachapoomsu6028 4 года назад +6

      สูตรแบบคุณว่า ไม่เรรยกว่าสูตร ถ้าอยากอร่อยๆก็ใส่ไปไม่มีใครว่า แต่คงใช้คำว่า สูตร ไม่ได้.. สูตร ต้องตายตัว ไม่งั้นอย่าเรียกว่า สูตร เลย.. ไม่งั้นใครๆก็อ้างว่าสูตรใครสูตรมันเข้าว่า คนใส่อะไรมั่วๆ ก็อ้างว่าเป็นสูตรไปเรื่อยเปื่อย...

    • @วิระวรรณสิทธิพล
      @วิระวรรณสิทธิพล 5 месяцев назад +1

      สูตรก็คือสูตรครับ ต้องตายตัว วัดกันด้วยการตวง ต้องใส่ครบและไม่ใส่นอกเหนือจากนั้น เขาถึงเรียกว่าสูตร ที่กินแล้วรุ้เลยว่าสูตรใครๆ ถ้ายอกไม่ตายตัวเขาเรียกว่าความชอบส่วนตัวครับ ชอบอะไรก็ใส่อันนั้น อันนั้นหอมใส่ ไม่ชอบอันนี้ไม่ใส่ เคยไปจังหวัดโน้นเขาใส่อันนี้เอามาใส่ เคยไปจังหวัดนี้ก็เอามาใส่ ก็สามารถประยุกต์เป็นสูตรตัวเองก้อได้ แต่ถ้า10จาน ทำไม่เหมือนกันซักจาน อันนี้เขาเรียกแกงมั่วครับ

    • @Kongpob13Dark201
      @Kongpob13Dark201 Месяц назад

      ​@@วิระวรรณสิทธิพล>ชอบความเห็นนี้ ครับ ชั่ง ตวง วัด คือสมบัติของ chef ที่ดีและสามารถสอนให้ลูกน้องทำตามได้ถึงจะไม่ 100%แต่ต้องใกล้เคียง ครับ

  • @Jazzjae2823
    @Jazzjae2823 Год назад

    ลองทำสูตรนี้ อร่อยร้อนแรงจริง

  • @sittisak2003
    @sittisak2003 Год назад

    ขอบคุณคับ^^

  • @poppoptab1636
    @poppoptab1636 2 года назад

    อยากได้มาทำกินหาซื้อได้ที่ไหนคะ

  • @padme99456
    @padme99456 4 года назад

    ใช้วิธีปั่นค่ะ รสชาติออกมาดีอร่อย หอมฟุ้งทั่วบ้าน

  • @sek8064
    @sek8064 3 года назад +1

    ขอบคุณครับ

  • @mamjintara5511
    @mamjintara5511 4 года назад

    ขาดหอมแดง

  • @วิทยาทรงเรณู

    พริกหนึ่งครกแกงได้กี่ครั้งที่ตำอยู่
    ตำแล้วเก็บใส่ตู้เย็นเก็บไว้กินนานๆ
    ไหม

  • @sompissayan7601
    @sompissayan7601 Год назад

    ไม่ใส่หอมแดงเหรอคะ

  • @since-vn4mn
    @since-vn4mn 4 года назад +3

    คลิปต่อไปแกงป่าอะไรดีน๊า ^^

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад +1

      รอตอนบ่ายนะครับ อิอิ

  • @สมพรสุขุมวาท
    @สมพรสุขุมวาท 10 дней назад

    ไม่ใส่หอมแดงรึ

  • @wiriyawittayarat2292
    @wiriyawittayarat2292 3 года назад +4

    เครื่องแบบนี้ ถ้าใส่ขมิ้นและพริกไทยดำ ก็ถือว่าเป็นพริกแกงใต้ได้เลยนะครับ
    เห็นแค่เครื่อวก็รู้เลยว่าอร่อย😋😋😋😋

    • @KMYT-xs1qy
      @KMYT-xs1qy 3 месяца назад

      จริงค่ะ

  • @kwanjuthawattani7336
    @kwanjuthawattani7336 Год назад

    พริกแกงป่าไม่ต้องใส่หอมแดงเหรอคะ

  • @utumpornworathongchai1048
    @utumpornworathongchai1048 3 года назад

    เครื่องแกงไม่มีหอมแดงหรือคะ (ตอบด้วยค่ะ)

  • @ฉวีวรรณธรรมทัต-ศ9ล

    ทำไมไม่ใส่หัวหอม

  • @gulffy
    @gulffy 3 года назад +2

    ไม่ใส่หอมแดง ด้วยเหรอ

  • @ประทุมสระศรีสม

    ไม่ไส่หอมแดงด้วยหรือ

  • @ccmobile116
    @ccmobile116 3 года назад +8

    พริกแกงป่ามืองกาญแท้ ต้องใส่กะปิมอญ เท่านั้น ไม่ใช่กะปิแดง ไม่ใส่พริกไทย แต่จะใส่ดอกเทียนตั๊กแตน แกงบางอย่างใส่พริกพรานด้วย

  • @จินตพรเกาะยางเผือก

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🎉

  • @จินตพรเกาะยางเผือก

    👍👍👍👍

  • @sarawut855
    @sarawut855 3 года назад

    เพิ่มกระชายกับแก่นกระวานครับ

  • @huaweihuawei2945
    @huaweihuawei2945 4 года назад +2

    ไม่ใส่หอมแดงรอครับ

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ไม่ใส่ครับสูตรเมืองกาญจน์

    • @eakgasitonthong9823
      @eakgasitonthong9823 4 года назад

      @@aroypoong ต้องใส่ครับ ผมคนเมืองกาญจน์โดยกำเนิด

  • @Natt8393
    @Natt8393 4 года назад +1

    เอาหนูเป็นเมียบ้างสิ เผ็ดกว่าพริกแกงป่าที่พี่ตำอีก

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      😆😆😆😅

    • @newnew9670
      @newnew9670 4 года назад +1

      บ้าแล้ว

    • @kongkong1169
      @kongkong1169 4 года назад

      เชื่อ​ครับ แสบแน่ๆ

  • @ชนัญธิดาเดียววานิช-ต9ฌ

    ใช้ผัดเผ็ดพวกปลาดุกใด้มั้ยครับ

    • @phanthavasuntdorsch4821
      @phanthavasuntdorsch4821 2 года назад

      แกงปลาดุก(รึปลาชนิดอื่นๆ)ด้วยพริกแกงป่าแบบนี้ มีกระชายซอย ใบมะกรูด ใบกระเพรา พริกไทยสด อร่อยที่สุดในสามโลกเลยค่ะ แบบมีน้ำขลุกขลิก นะคะเฮ้อไม่อยากบรรยายเลยค่ะ

  • @sales6premiuminter526
    @sales6premiuminter526 4 года назад

    ความยากคือโขลกอย่างไรให้ละเอียด

  • @ขนมจีปซาลาเปา7896

    ไส่หมูป่าสักครึ่งโลเนาะปลาหมึกแห้งตัวเล็กๆๆทอดข้าวสัก2จานพอดีอิ่ม😆😆😆

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад +1

      ใช่ครับ สูตรนี้ครึ่งโลกำลังดีครับ อิอิ

  • @Adisak_Luasiri
    @Adisak_Luasiri 3 года назад

    ไม่ใส่หอมแดงเหรอ

  • @จินตพรเกาะยางเผือก

    🎉🎉❤❤👍🏻👍🏻👍🏻✌️✌️🤘🏼👌🤘🤘

  • @กรวรรณศิริวิริยพูน

    สูตรใช้ แกงได้เท่าไหร่คะ กำลัง หาส๔ตรทำหม้อใหญ่

  • @eakgasitonthong9823
    @eakgasitonthong9823 4 года назад

    ลองเข้าไปอ่านที่ท่านเนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติและกวีซีไรต์ท่านเขียนเรื่องแกงป่าเมืองกาญจน์ดูนะครับ ท่านเป็นคนเมืองกาญจน์แท้ๆ น่าจะได้สูตรที่ถูกต้องกว่านะครับ ผมก็คนเมืองกาญจน์โดยกำเนิดครับ

  • @BLACKBEE2068
    @BLACKBEE2068 Год назад +2

    สูตรของพริกแกง ไม่มีส่วนผสมที่ตายตัว แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน แต่ละภาค
    ส่วนผสมหลัก พริก กะปิ เกลือ
    กระเทียม ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด
    บางที่ก็จะเพิ่ม พริกไทย ไพล ลูกผักชี ดีปลี ขิง

  • @เชาวลิตไม่ดัดพันธุ์-น9ล

    ยังใช่ไม่สุด​ ของสูตรเมืองกาญจน์​จริงๆ

    • @thanathip.p6886
      @thanathip.p6886 4 года назад

      ถ้าใช่ต้องยังไงครับ

  • @งามนิตย์ศุภโชคไพศาล

    👌👍👍👍😊

  • @chattharatsrisawat1594
    @chattharatsrisawat1594 2 года назад +1

    ไม่รวบรัดนานๆๆๆๆเกิน

  • @สมวงษ์แก้วขาว-ษ4ส

    สำคัญ การปรุงรสมากกว่ เครื่องแกงคุณ ธรรมดาไป

  • @perthmiuzaa4805
    @perthmiuzaa4805 4 года назад

    ไม่รับ ไม่ดู ไม่โฆษณา

  • @ดอกอโศก
    @ดอกอโศก 4 месяца назад

    ไม่ใส่หอมแดงหรอค่ะ

  • @krunokshow
    @krunokshow 4 года назад +1

    ขอบคุณครับที่มาแชร์สูตรต้องไปลองทำแล้วล่ะ😊😊😊

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ลองดูนะครับ

  • @jongsamatee7598
    @jongsamatee7598 4 года назад +2

    คุณทำกับข้าวเก่งจังอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายขอบคุณค่ะ

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ขอบคุณครับ

  • @หม่าอ๊อนหมา
    @หม่าอ๊อนหมา 4 года назад +2

    คลิปต่อไปรอแกงไก่เตรียมถ้วยรอแล้วนะ😃

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      จัดไปคร้าบบบ

  • @earnlookmoo.8275
    @earnlookmoo.8275 4 года назад +6

    รับรู้ได้ถึงความหอมของพริกแกงเลยค่ะ👍👍👍

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад +2

      เครื่องแน่นๆ

  • @jarinratwihok1943
    @jarinratwihok1943 4 года назад +2

    ดูท่าเผ็ดร้อนจัดจ้านแน่เลยค่ะ🤤🤤🤤🤤🤤

    • @aroypoong
      @aroypoong  4 года назад

      ร้อนแรงสมุนไพร

  • @วศินีกองแก้ว
    @วศินีกองแก้ว 4 года назад +1

    ถ้ามีดอกเทียนใส่ด้วยจะหอมสุดๆค่ะเราคนเมืองกาญจนบุรียืนยันอีกเสียง

  • @เฉลิมขัวญยังรักษา

    ถ้าทำเก็บเข้าตู้เย็นอยู่ได้นานมั้ยคะ

  • @นําพลจันทร์ชาตรี-ถ1ฎ

    แล้วไม่ทราบว่าจะใช่เครื่องพริกแกงหรือปลาครับ

  • @byhana1053
    @byhana1053 2 года назад

    สูตรเมืองกาญใช้กะปิมอญค่ะไม่ใช้กะปิไทย

  • @vteccom9731
    @vteccom9731 Год назад

    ได้ทำเครื่องแกงขายหรือเปล่าครับถ้าทำขายผมจะติดต่อได้อย่างไรครับ

  • @vteccomputer1149
    @vteccomputer1149 Год назад

    ขอบคุณค่ะจะจำสูตรมาทำน้ำพริกแกงกินเองบ้างค่ะ

  • @pkphone5294
    @pkphone5294 Год назад +1

    สูตรผมจะเพิ่มหอมแดงเม็ดผักชีและกระชายลงไปโคลกด้วยครับ

  • @st-jz3lk
    @st-jz3lk 10 месяцев назад +1

    สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่เข้ามารับชมพริกแกงป่าสูตรเมืองกาญค่ะ👍❤️

  • @kannipanipa2905
    @kannipanipa2905 4 месяца назад

    สูตรนี้ใช้หมูหรือไก่ประมาณเท่าไหร่คะ