Niscalos con patatas. La receta de níscalos que estabas esperando

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  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Hoy tenemos Niscalos con patatas, una receta fácil de níscalos. Estamos en otoño y en esta época la reina de las setas es el níscalos, si no sabes como cocinar niscalos aqui te dejo una receta que es muy sencilla y poco calórica, perfecta si estas a dieta y con alimentos muy sencillos de conseguir en otoño.
    Para 4 personas
    75 ml aceite de oliva virgen extra
    2 dientes de ajos grandes
    1 cayena y sal
    pimienta negra
    cucharadita rasa de pimenton dulce
    400 gr de niscalos
    6 patatas
    100 ml de vino tinto
    agua hasta cubrir 800 ml aprox
    Te dejo la receta escrita en el blog por si quieres verla allí
    www.lacocinade...
    Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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Комментарии • 141

  • @euro11AG
    @euro11AG 9 месяцев назад

    Gracias Maestro ! Así sé hace un vídeo bien mostrado explicado y rápido sin más tonterías
    Ahora mismo lo voy a hacer

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 4 года назад +1

    que plato mas rico...muy propio para esta epoca...y esa salsa esta....ummmmmmm

  • @GustavoAT
    @GustavoAT 4 года назад +4

    Una de mis recetas favorita se... de 10 amigo

  • @angelh4787
    @angelh4787 4 года назад +2

    Este sábado al ataqueeer.. Gracias

  • @ernestoe.lopezc.4482
    @ernestoe.lopezc.4482 2 года назад

    Genial! Gracias por compartir!

  • @kapdestiuca
    @kapdestiuca 4 года назад +1

    Genial Masito gracias😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @pilarf4716
    @pilarf4716 4 года назад +2

    Gracias mi Apreciado Masito por todas tus recetas ,debo reconocer q la Gastronomía española es muy especial y exquisita.
    Este canal ha sido y será siempre mi mejor elección.En hora buena Maestro!!
    Un abrazote!!

  • @enriquesalazar1214
    @enriquesalazar1214 4 года назад +1

    Tiempo de niscalos!!!!!!! Tiempo de hacerlo como masito!!!! .... el crack de la cocina, fenomeno dtbmmm

  • @soledadperez9393
    @soledadperez9393 Год назад

    que pinta ,así lo voy hacer 👍👍

    • @soledadperez9393
      @soledadperez9393 Год назад

      que sepas que lo hice para cenar ,la misma pinta que el tuyo y si te digo la verdad RIQUISIMO fácil de hacer un poquito picante yo le eche tres cayena y pimienta negra molida el pimentón dulce ,ya tengo otro plato para hacer,muchas gracias 😋😋😋😋😋😋

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 4 года назад +1

    Muy buena pinta ,que rico con este frío!!!!! Muchas gracias

  • @manololopez9027
    @manololopez9027 2 года назад

    Buena no súper buena un abrazo desde Torrevieja con amor

  • @emanuelealbini4179
    @emanuelealbini4179 2 года назад

    Lactarius Sanguifluus e Deliciosus con patate..
    Deliziosi 👍👍👍

  • @antoniojesusinigoromera5411
    @antoniojesusinigoromera5411 Год назад

    Gracias tio, los acabo de hacer y buenisimos

  • @maricarmenlopezdiaz3941
    @maricarmenlopezdiaz3941 4 года назад +1

    Oju que bueno lo haré gracias por todo

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 4 года назад +2

    Madre que pinta tengo que probarlo gracias Masito al lioooo. 😘😘

  • @gourmetentrefogones
    @gourmetentrefogones 4 года назад +2

    Madre mía que maravilla!! Me encantan los niscalos 👌🏻👌🏻

  • @terrorfase
    @terrorfase 4 года назад +2

    Que ganas me dieron de mojar un poco de pan en esa salsitaaa que ricooo

  • @anapink7275
    @anapink7275 Год назад

    Riquísimos !!!

  • @AlexisHernandez-nt5xy
    @AlexisHernandez-nt5xy 4 года назад +1

    Tienes buena mano en la cocina amigo

  • @estelaalvarez5232
    @estelaalvarez5232 4 года назад +1

    HOLA MASITO GRANDE !!!!!!! Felicidades por tú cumpleaños ya té dejé tu felicitación en el video de tú cumpleaños . LARGA VIDA !! 🎂👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍺🍻🍷🍸🍹🎉🎊🎈🎈🎈

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 4 года назад +1

    Hola se muy rico abrazos

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 3 года назад

    MASITO HE VISTO COMO HACES, LOS NISCALOS, V CON PATATAS, Y ACABO DE COMPRARLOS LOS VOY HACER MAÑANA PUES LOS TUYOS, TIENEN UNA PINTA, SUPER, A Y ME HA GUSTADO MUCHO, LO LIMPIO QUE ERES LOS HAS LAVADO, DE 1O QUE BIEN, TE MANDO MILES DE BESOS, 😘😘😘💋💋💋💜❤💜❤🐧🐩👍👍👍👍🎃🎃🎃🎃🎃🍎🍎🐇🕊🐇🕊🕊🕊🌻🌼💥🌹💥🌼🌻💥🌹🌹🌹🌹🌹

  • @cristiancadiz5231
    @cristiancadiz5231 4 года назад +1

    Joee buena pinta que tiene abra que probarlo pronto, gracias chef .

  • @giulibm5849
    @giulibm5849 4 года назад

    OOOOh Masito, que rico guiso, HECHO...

  • @amparomunoz7930
    @amparomunoz7930 3 года назад

    Muy chulo

  • @curroaira8730
    @curroaira8730 9 месяцев назад

    Ya hice esta receta....y salio de lujo.....gracias maestro

  • @Taitolau
    @Taitolau 4 года назад +1

    Oleeeee recetón para el frío, amigo! 😘

  • @angienebra3688
    @angienebra3688 4 года назад +1

    Masito que ricooooo deseando comprar los niscalos para probar esta receta tan sencilla y tan buena Mil gracias Un abrazo😘🌺

  • @mathildusdegroot6693
    @mathildusdegroot6693 3 года назад

    Me ha salido genial el guiso. Gracias

  • @brendamg7298
    @brendamg7298 Год назад

    me ha gustado

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers625 Год назад

    Me encantan los hongos comestibles. Gracias Masito por esta receta tan buena.

  • @javiarauzo5472
    @javiarauzo5472 4 года назад +3

    Que maravilla!!

  • @mgranero5184
    @mgranero5184 3 года назад

    Mañana mismo los hago. ¡qué pinta! Gracias

  • @JoseNicolasSeo
    @JoseNicolasSeo 2 года назад

    Buena receta, yo le añadí puerro y tomate triturado natural.

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez4018 4 года назад +2

    Muy bueno, gracias

  • @isabelfuentes2170
    @isabelfuentes2170 4 года назад +1

    👌😋 UFFFFFF QUE RICO MASITO 👌😋🤩

  • @LaCocinaDeLuchin
    @LaCocinaDeLuchin 4 года назад +2

    Que rico debe de estar. Saludos amigo y espero que te hayas divertido en tu cumpleaños

  • @estelaalvarez5232
    @estelaalvarez5232 4 года назад +1

    HOLA MASITO GRANDE !!!!!!! Estaba un poco perdida por el nombre Niscalo , por eso es bueno ver los videos y así nos aclaramos , me gustan todas las zetas 🍄 pero de ese nombre no sabía, ya aprendí algo más contigo 👍 como siempre se aprende mucho GRACIASSSS MASITO !!!!!!!!! Ese guiso se ve estupendo con patatas y q no falte pan y 🍷 BUEN PROVECHO !!!!!!! Abrazos y bendiciones , desde Miami. 😘💓💋🌻🇺🇸🇪🇸

  • @gloriamartinseiras8543
    @gloriamartinseiras8543 4 года назад +1

    Que rico!!! Gracias

  • @miguelangelsevillanogarcia9794
    @miguelangelsevillanogarcia9794 9 месяцев назад

    La voy a hacer, pero agregando costillas adobadas.

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 4 года назад +1

    Que increible!!!!!! No me lo hubiese imaginado nunca... Pero que requete bueno,¿¿¿ Se podrian hacer tambien con champiñones???😋😋😋👍👍👍

  • @deli8451
    @deli8451 4 года назад

    Que rico Masito!!!!! Hoy una alegría para el estómago 🤗😘

  • @luisarodriguez-nh4mn
    @luisarodriguez-nh4mn 4 года назад +1

    HOLA CHEF SE VE SUPER GENIAL PERO UNA PREGUNTA CHEF QUE ES EL NISCALO ES ALGUN TIPO DE HONGO NUNCA LO HABIA ESCUCHADO ALOMEJOR A QUI EN VENEZUELA SE CONOCE CON ALGUN OTRO NOMBRE SALUDOS SIRENO UN FUERTE ABRAZO DESDE VENEZUELA Y GRACIAS POR SU TIEMPO PARA RESPONDER MI DUDA SOBRE EL NISCALO

    • @danielmunozbiayna896
      @danielmunozbiayna896 4 года назад

      El niscalo es un tipo de seta o hongo típica en casi toda España y también en Portugal y está en zonas donde hay muchos pinos es un hongo que está entre los pinos y es muy sabrosa y es de temporada a mi me encanta ir a la montaña a buscarlos. No se si hay en Venezuela no se si hay pinos en Venezuela o que tipo de árboles hay por allí imagino que debe haber otro tipo de setas

  • @duniasibari5880
    @duniasibari5880 4 года назад +1

    Muy bueno 👏👏👏👏👏👏👏

  • @anaroldansanudo9969
    @anaroldansanudo9969 Год назад

    Facil de preparar, gracias.

  • @estibalizsainz9470
    @estibalizsainz9470 4 года назад +1

    Buenisimos pruevalos con costilla de cerdo fresca o con panceta estan de muerte

  • @maricarmenmorente5306
    @maricarmenmorente5306 4 года назад +1

    Rico, rico! 😋😋

  • @mariahueso7183
    @mariahueso7183 4 года назад +2

    Hola masito... Yo los hago solos. En salsa. Para mojar pan jajajaja..... Aquí en esta zona cuando llueve.nos vamos a nuestra sierra y coje os bastantes... Los hago en salsa. Y los congeló... Y están muy buenos... Un saludo masito.... 😜👋👍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад

      Hola maria, rn salsa los he hecho para el libro, ya los veras estaban de escandalooo

  • @miladiaz3269
    @miladiaz3269 4 года назад +2

    Lástima que no tengo nis aros acá en México.. Habrá que echarle imaginación. La verdad es que ven riquísimos!!!
    Gracias Masito

  • @veraluciamarques5226
    @veraluciamarques5226 4 года назад +1

    Lindos os gogumelos deve ficar uma riqueza ese ensopadop

  • @trancas11.
    @trancas11. 4 года назад +1

    Acabo de conocer tu canal y tiene muy buena pinta !!

  • @gonzalomartinserrano2650
    @gonzalomartinserrano2650 3 года назад

    Buenísimo. Y si ya le pones hueco queda perfecto. Huevo perdona.

  • @jesusrein-loring2328
    @jesusrein-loring2328 3 года назад

    Que buena pinta!!!muchas gracias masito,,,la hare seguro un abrazo desde Málaga

  • @cabez16
    @cabez16 4 года назад +2

    un poco de carne asi tierna y eso ya supera a cualquier plato de estrella michelin jajajajaja

  • @martamarrupe6681
    @martamarrupe6681 4 года назад +1

    Esta olla que utilizas, donde la has comprado??

  • @rubyvalenciafornaguera7256
    @rubyvalenciafornaguera7256 4 года назад +2

    Que recetón! Muchas gracias! Saludos desde México!

  • @MultiBowser
    @MultiBowser 4 года назад +1

    muy buena receta pero acá en Chile es difícil pillar esa seta

  • @antonioreillogarrido9970
    @antonioreillogarrido9970 10 месяцев назад

    Muy buena receta pero en todas las tuyas que manía con la pimienta y a quien no le guste que hace

  • @fighter4228
    @fighter4228 4 года назад

    Pero si estaba agusanada jajajajaja

  • @migdaliajimenez9762
    @migdaliajimenez9762 4 года назад +1

    Mmmm se ve rico esa comida pero acá no hay niscalos 🇨🇷 xq lo puedo sustituir pura vida

  • @ninjabait
    @ninjabait 3 года назад +1

    Dliciououououous ❤️

  • @doriruiz4419
    @doriruiz4419 4 года назад +1

    Esa receta es de chuparse los dedos. 😋😋👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @edilmasanchez6392
    @edilmasanchez6392 4 года назад +1

    Hola maisito se ve rico pero perdona mi ignorancia q es niscaro

    • @gamusin2044
      @gamusin2044 4 года назад

      Es una seta que crece en los bosques de pinos. También se conocen como rovellones. Su nombre científico es Lactarius Deliciosus

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад

      Un tipo de seta

  • @erikespana107
    @erikespana107 4 года назад +1

    Pintaza! Por cierto, si no tenemos níscalos, con qué los podemos sustituir?

  • @maricarmen4937
    @maricarmen4937 4 года назад

    Qué rico el guiso Masito.
    Te animo a que hagas más guisos calentitos para el tiempo que viene. Gracias!!

  • @dariaburitova5528
    @dariaburitova5528 4 года назад +2

    Estas setas son rovellones?

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад

      No, son distintas

    • @dariaburitova5528
      @dariaburitova5528 4 года назад

      @@lacocinademasito mizcalo,niscalo,rebollon,robellon son mismas setas con nombres diferentes. Gracias. Ya he encontrado información

  • @rafaelsantosbrasero4817
    @rafaelsantosbrasero4817 3 года назад

    Lo flipo,un niscalo agusanado sacas y todo....pimentón en crudo¡¡¡....madre mia vaya guisado,si probases los que yo hago mueres de gusto.

  • @juanmiguelfigueres4216
    @juanmiguelfigueres4216 4 года назад +1

    Sabes si los venden en lata en algun super ?

  • @josegalan3925
    @josegalan3925 3 года назад

    Y si en vez de vino tinto le echo una lata de cerveza?

  • @goyofonseca5966
    @goyofonseca5966 4 года назад +1

    Esa receta tiene que estar para chuparse los dedos.

  • @receitasdasusana
    @receitasdasusana 4 года назад +2

    Um grande beijinho 💞💞💞💞💞💞💐💐💐💐🎉🎉🍬🍬❣️❣️🧚🏻‍♂️🎁❤️🌸💞🌷🌷🌷🎀🧚🏻‍♂️🌷🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @rafaelhurtado1959
    @rafaelhurtado1959 4 года назад +2

    Muy buen guiso, pero los niscalos están caros.

  • @rosaazul79
    @rosaazul79 4 года назад

    Ese guiso me encanta, está muy bueno pero los niscalos a ver el. Precio de este año jajaja

  • @evetinkerbell3139
    @evetinkerbell3139 10 месяцев назад

    Que significa 3 cuartos 7?

  • @patriciavazquezferreiro7289
    @patriciavazquezferreiro7289 3 года назад

    ¿acepta jamón serrano también?

  • @halimatahirShd
    @halimatahirShd 4 года назад +4

    Esta receta se llama caldo de papa y agregamos aceitunas al final jajaja

  • @joseantoniogg
    @joseantoniogg 4 года назад

    supongo que sireve para receta con championes o setas y con carne y hay otra forma de limpiarlos que no sea pasarlos por agua a los niscalos

  • @albertoibiza8525
    @albertoibiza8525 4 года назад +1

    Mmm este guiso pide a gritos unos trozos de carne de ternera...

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад

      No creas, asi solo esta genial, aunque la carne le iría bien tambien

  • @JesusMartinez-rq7ww
    @JesusMartinez-rq7ww 3 года назад

    El primer niscalo que sacas en la primera imagen le das la vuelta y se ve el tronco esta super agusanado, antes de hacer el video mira que no tengan gusanos los niscalos.

  • @lbertha51
    @lbertha51 4 года назад +1

    Que son mis años son hongos?

  • @marycruz445
    @marycruz445 4 года назад +1

    QUE SON NISCALOS????

    • @danielmunozbiayna896
      @danielmunozbiayna896 4 года назад

      Un tipo de seta muy codiciada porque es de temporada y es muy difícil de encontrar es buenísima y muy cara, yo voy a buscarla al campo pero es complicada de encontrar es la joya de las setas

  • @Osuna..
    @Osuna.. 3 года назад +2

    Los niscalos no se lavan bajo el grifo, se limpian con un pincel la parte de abajo y la de arriba con papel de cocina.
    Si se lavan con agua pierden sabor.

    • @vanessadecorrea9791
      @vanessadecorrea9791 3 года назад +1

      Así es... Jaja jaja

    • @Osuna..
      @Osuna.. 3 года назад

      @@vanessadecorrea9791 se jodio el plato de niscalos cuando los medio bajo el agua.😵😂😂😂

    • @vanessadecorrea9791
      @vanessadecorrea9791 3 года назад

      @@Osuna.. totalmente. Saludos

  • @victorrubio8534
    @victorrubio8534 4 года назад +1

    A mi parecer, le falta un sofrito antes. Un abrazo.

  • @manuelmesejo9743
    @manuelmesejo9743 3 года назад

    Eses niscalos tan podres!

  • @lurennaw7061
    @lurennaw7061 2 года назад

    Si los limpias superficialmente también está bueno sabor a montaña total con su pino jajajjajaja

  • @lorenzomoreno5902
    @lorenzomoreno5902 Год назад

    Al

  • @isaacwok8309
    @isaacwok8309 3 года назад

    Las setas no se lavan con agua noooooooo

  • @joseenriqueseibanesimon8663
    @joseenriqueseibanesimon8663 2 года назад

    Los hice el año pasao como en el video y fue demasiado...

  • @dios9roma
    @dios9roma 10 месяцев назад

    Buena receta pero JAMÁS SE TOCA LA PARTE DE ABAJO DEL NISCALO por dios!!

  • @oscargil8775
    @oscargil8775 2 года назад

    El níscalos estaba gusano

  • @ganasdeir
    @ganasdeir 3 года назад

    gritas demasiado.