Ep.15 ทุเรียนทอด/เผยเคล็ดลับทุเรียนทอดเงินล้าน
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- ทุเรียนทอด เผยเคล็ดลับการทอดทุเรียน
ให้กรอบ รสชาติอร่อย พร้อมวิธีการเก็บรักษา
ให้กรอบนานเป็นปีๆ
ติชม และให้คำแนะนำรายการได้ที่👇👇👇
ช่องทางการติดต่อ เพจ สามหนุ่มชุมพร
/ samnum333
ช่อง RUclips channel
/ @channel-rj8gh
บอกวิธีทำละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณมากน่ะค่ะ
.. พอดีกำลังจะลองทอดทุเรียนครั้งแรกด้วย เปิดมาเจอช่องสามหนุ่มฯ งั้นขอลองทำเลยล่ะกัน..ขอบคุณช่องสามหนุ่มชุมพร(แม่เนย)มากครับ
คงไม่ได้เปลี่ยนหรอกกระดาษซับน้ำมัน😢คงหมดก่อน
ให้ความรุ้ละเอียดมากๆ
ตามค่ะ
เสียงดังฟังชัด บอกทุกขั้นตอน ดีมากเลยค่ะ 👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดู
น่าทานมากครับ ผมกำลังคิดว่าอยากจะทำกินเลย
ลองทำตามนี้ดูค่ะ อร่อย กรอบ เก็บได้นานค่ะ
ที่สไลด์สามารถซื้อได้ที่ไหนค่ะ
สุดยอดเลยนะกำลังทำตามเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
ได้ทุเรียนทอดประมาณนี้ คุณพี่ใช้ทุเรียนกี่ลูกได้คะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเคล็ดลับดีๆค่ะ
ชอบมากแม่เนย
ขอบคุณจร้าา
สวัสดีครับทุเรียนทอดเราใช้พันธ์ชนีได้ไหมครับ สอบถามครับ
สามารถทำได้ค่ะ แต่เหตุผลที่ใช้พันหมอนทอง เพราะหมอนทองเนื้อหนา เนื้อเยอะ สีสวย เวลาทอดจะได้เนื้อมากกว่าค่ะ เลยนิยมใช้หมอนทองค่ะ แต่ชะนี ก้านยาว ถ้านำมากวน จะหอม อร่อยกว่าหมอนทองค่ะ
ได้กำไรตกโลละเท่าไหร่เหรอคะ?
ขายใหมครับ
ใช้ทุเรียนกี่ลูกคะ ในคลิป
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะคุณพี่
แล้วใส่ถุงไล่น้ำมันแบบนี้ประมาณกี่วันได้คะ
ขอบคุณค่ะ ใส่ถุงแบบนี้ได้หลายเดือนเลยค่ะ แต่ถ้ายังมีคราบน้ำมันต้องคอยเปลี่ยนกระดาษไปเรื่อยไป จนกว่าจะซับน้ำมันหมดค่ะ เก็บไว้ทานได้ไม่ต่ำกว่า 3 เดือนค่ะ
ขายมั้ยคะ
ตอนนี้ชุมพร ทุเรียนยังเก็บผลไม่ได้ค่ะ เลยไม่ได้ทอดขายค่ะ
เป็นล้านเลยหรอพี่
ขอซื้อที่สไลได้มั้ยคะ
5 กิโลทอดออกมาจะได้กี่โลคะ
10 โล ได้ประมาณ 1 โลค่ะ
เขาไม่เอาทุเรียนแข็งแบบนี้มาทำนะ มันจะไม่หวาน ทอดออกมาแล้วสีจะซึดไม่น่าท่าน คนจันท์ไม่ทำแบบนี้
ทางสูตรนี้ ใช้ทุเรียนแก่จัด 70-80% ค่ะ ดูที่%การตัดทุเรียนค่ะ คุณพี่ใช้ทุเรียนกี่ % ค่ะ
อยากทำขายคะแต่ กทม ทุเรียนยังแพงอยู่เลย
กำลังจะทำทอดกินที่บ้านขอบคุณเกร็ดความรู้ดีๆนะคะ
ยินดีจร้า
ต้องหาถุงมือผ้าสวมมือก่อนคะจะได้สไลนง่ายไม่ต้องกลัวมีดบาด
ขอบคุณค่ะ
ถ้าแพคซองซีลไม่ให้อากาศเข้าจะกรอบได้นานแค่ไหนเคยลองไหมครับ
บ้านแม่เนยอยู่ตรงไหนคะอยากไปเที่ยวหาจังค่ะ
อยู่ชุมพรจร้า
แอดคะเวลาเราอบไล่น้ำเราใช้อุณหภูมิและเวลาเท่าไรคะ
ทางเราไม่ใช้วิธีอบไล่น้ำมันค่ะ โดยส่วนตัวคิดว่ามันทำให้ชิ้นทุเรียนแข็งเกินไป เราใช้การซับมันซ้ำๆ ตามคลิปเลยค่ะ
อธิบายขั้นตอนการทำละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เป็นประโยชน์และได้ความรู้มากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ต้องใส่น้ำเกลือทุกครั้งที่ทอดไหมคะ