1 Balança- o mais importante da confeitaria 2 Batedeira, não precisa ser a Master, comece com a que tem 3 Forrma de bolo...(sempre compre de 2 tamanhos iguais .. Tamanhos mais usados : 15cm 17cm, 20cm, 25cm e 30 cm) 4 Espátulas de degrau P e G se não tiver condições comece por 1 .... espátula para alisar bolo ,espátula de textura : tem de plástico, acrílico ou metal ,comece com a que puder ou adapte-se 5 Pincel ....uso para Molhar o bolo,dê preferência para o pincel de cerdas largas 6 Espátula para mexer recheios famoso pão duro rsrs 7 manga/ saco para confeitar 8 Bicos para confeitar : Perlê 1A ,Bico pitanga 1M 9 Folha de acetato 10/ 15cm para montar o bolo 10 Bailarina tem que girar bem e não bambear ,não recomendo as de plástico costuma travar com um tempo As de vidros e metal também é recomendável. Invista numa que você tem condições 11 Bombinha pulverizadora 12 não é uma coisa de extrema importância, mas se você puder investir, é o aerógrafo Bom espero que eu tenha contribuído...😉🌻❤ A
Amando o canal, mas se puder deixar algumas dicas. Dar zoom em alguns matérias menores para que possamos ver detalhes, utilizar também tomadas feitas você olhando para a camera.
A voz da Bruna mudou. Os vídeos mais recentes ela está com a voz beeem diferente. Eu amo suas dicas!! Me identifico muito com seu jeito de trabalhar e de falar sobre Confeitaria ❤️
Oi gostaria muito que pudesse fazer um vídeo encinando a bater o chantylin na planetária eu não estou conseguindo acertar, e como posso tirar o ar que fica pois atrapalha muito na hora de confeitar
O chantillí tem que começar batendo ele em velocidade baixa, e quando ele tiver mais encorpado, aumenta a velocidade. Para tirar as bolhas vc pode usar a raquete da própia batedeira. Espero ter ajudado 😘
Os meus são sim, comprei em uma viagem pro exterior, mas muitas alunas minhas compram em loja de material de construção, só procurar por pinceis de cerdas naturais e verificar se elas não se soltam com facilidade, além de higienizar bem antes de usar.
Oi Regiane, tudo bem? A receita da massa amanteigada está disponível aos meu alunos do Beabá 5.0, inclusive, se inscreva em nossa Maratona Cakelover em busca do bolo perfeito, no link disponível em nossos vídeos, que acontece entre os dias 05 e 09 de Abril. 😊
1 Balança- o mais importante da confeitaria
2 Batedeira, não precisa ser a Master, comece com a que tem
3 Forrma de bolo...(sempre compre de 2 tamanhos iguais ..
Tamanhos mais usados :
15cm 17cm, 20cm, 25cm e 30 cm)
4 Espátulas de degrau P e G se não tiver condições comece por 1 ....
espátula para alisar bolo ,espátula de textura : tem de plástico, acrílico ou metal ,comece com a que puder ou adapte-se
5 Pincel ....uso para Molhar o bolo,dê preferência para o pincel de cerdas largas
6 Espátula para mexer recheios famoso pão duro rsrs
7 manga/ saco para confeitar
8 Bicos para confeitar : Perlê 1A ,Bico pitanga 1M
9 Folha de acetato 10/ 15cm para montar o bolo
10 Bailarina tem que girar bem e não bambear ,não recomendo as de plástico costuma travar com um tempo
As de vidros e metal também é recomendável. Invista numa que você tem condições
11 Bombinha pulverizadora
12 não é uma coisa de extrema importância, mas se você puder investir, é o aerógrafo
Bom espero que eu tenha contribuído...😉🌻❤
A
Muito obrigada
Maravilhosa
Amando o canal, mas se puder deixar algumas dicas. Dar zoom em alguns matérias menores para que possamos ver detalhes, utilizar também tomadas feitas você olhando para a camera.
Bru, seria bom se você colocasse os materiais na descrição do vídeo. Beijos.
Se ela colocar as pessoas não olham o vídeo, que é o que interessa. 😊
Gente,para de preguiça!
A voz da Bruna mudou. Os vídeos mais recentes ela está com a voz beeem diferente.
Eu amo suas dicas!! Me identifico muito com seu jeito de trabalhar e de falar sobre Confeitaria ❤️
Faz alguns dias que achei você, estou adorando , eu tô pegando suas dicas 😍😍😍, você e uma benção.
Incrível suas dicas estou aproveitando muito tudo obrigada mesmo estou precisando de dicas assim estou começando parabéns
Eu amo os videos dela, estou tomando amor pela arte de cozinhar e fazer bolos graças a esses videos.
😍😍😍
Adorei a maneira que vc explica
Eu amor as aulas dela ela e o no q faz
Trabalho incrivel,muito obrigado!
Aula excelente!!!
Obrigada,Bruana.
Dicas muito boas, mas assistir de lado não ficou legal.
Depois que te conheci por indicação da minha professora de Confeitaria Artística, acompanho todos os seus vídeos , atuais e anteriores também
Fico muito feliz em saber. Beijão, Sandra!
Bruna lindaaaaa ,muito obrigada por tanto amor e zelo com a confeitaria...obg por passar tanto conhecimento, Deus abençoe você e sua linda 👪família ❤🌻
Foi muito bom o curso obrigado
Vc é show. Explica maravilhosamente bem.
Obrigada ❤
Estou adorando Bruna!! Sucesso!! Aproveita e coloca suas lives de quinta aqui❤
Célia, nós postamos as lives das quintas! 😉😘
Maravilhosa! Não a conhecia mas encantada c vc e c suas dicas! Parabéns 🤗 e ainda linda desse jeito
Kátia, obrigada 😍😍
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
❤️❤️
Te descobri
a pouco tempo estou amando tudo
Que booom! Aproveite ao maximo!
Amando o seu canal, obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso 🥰🥰🥰
❤️❤️❤️
Amey... super dicas, obg ❤️🥰
😍😍😍
Dicas muuuuuito importantes, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco. Bju
🙏❤
Olá Bruna! Sou nova no canal. Aprendendo coisas novas.👏👏👏👏👏👏❤
Seja muito bem vinda ❤️
@@BrunaRebeloCakelover obrigada moça. Vi o videio das massas. Que maravilha vou te seguindo e aprendendo com você. Deus abençoe. Bjs
Nossa amando seu canal,👏😍tirando várias dúvidas parabéns
Obrigadaa 😘💖
Adorando seu canal! ❤️❤️❤️
Obrigadaa ❤️
Amei as dicas, obrigada ❤️😘
💖
Estou amado tbm te vê por aqui!
Que legal, Dri. obrigada
Faço bolo só pra mim e para as amigas. Vendendo né. Tô amando. Bora ver o que tenho que comprar rsrs
Nossa sempre tirando minhas dúvidas, e até que meu pensamento estava diferente. Queria saber sobre o forno, terei que comprar um.
Que bom que ajudamos. 😃
Ótimo vídeo...
AMEEEEEEIIIIII!!!!!!
JÁ GANHOU MAIS UMA INSCRITA 😍LINDAAAA
Que bom! Muito obrigada e seja muito bem vinda
Eu amei,
Que boom!
Que canal Maravilhoso 🌹
Faz um vídeo nós ensinando a fazer um bom bolo drapeed cake
Bruna, você prefere qual bailarina??? A Rosa de vidro ou essa de alumínio fundido???
wellington rocha a de alumínio é a melhor
Amando esse canal 👏👏👏🤩💗
Que bom! Fico feliz. Aproveita para me seguir no instagram, é @cakeloverbr
Linda
Ameiiiiii
🥰🥰
Amei s2
Vc é linda 😍❤️
Amei Bruna..continue gravando os vídeos...estou amando e curtinho todos. @vane_doces
Oi gostaria de saber se vc indica a bailarina de resina vi na feira de confeitaria Fipan e amei
Quero muito fazer esse curso, como consigo?
🤝
Poderia colocar os materiais descritos? Obrigada.
Meu nome e Lidiane , amei , mas aerógrafo quem você indica e valor?
👏👏👏👏👏👏
Bru, qual a marca das suas fôrmas de bolo?
Oi gostaria muito que pudesse fazer um vídeo encinando a bater o chantylin na planetária eu não estou conseguindo acertar, e como posso tirar o ar que fica pois atrapalha muito na hora de confeitar
O chantillí tem que começar batendo ele em velocidade baixa, e quando ele tiver mais encorpado, aumenta a velocidade. Para tirar as bolhas vc pode usar a raquete da própia batedeira. Espero ter ajudado 😘
Qual a marca do seu aerografo?
Gente q voz tá bem diferente ❤️
Bru tem uma lista disponível dos utensílios no Telegram?
Não Daiana, todas as informações e dicas da Bru sobre utensílios estão neste vídeo 🥰
Todos os tamanhos das formas que vc tem são removíveis ?
Cicinha, sim. Mas se as suas formas não tem fundo removível, serve do mesmo jeito! 🤗💖
Qual a marca das bailarinas??? Estou amando os vídeos! 💗
a de vidro é La Dinda e a de alumínio é Cimapi. 😘
Ok 🤔🤔🤔🤔
Onde comprou a bailarina de inox?
eu já vi no mercado livre dela, é da marca cimapi.
Gente alguem sabe a marca dessa bailarina de vidro? Só encontro mais baixinhas...
Boa tarde,qual a marca da sua bailarina de metal?
Gabriel, é da CIMAPI. Muito maravilhosa ela.
Esses pincéis de pelos são de confeitaria?
Os meus são sim, comprei em uma viagem pro exterior, mas muitas alunas minhas compram em loja de material de construção, só procurar por pinceis de cerdas naturais e verificar se elas não se soltam com facilidade, além de higienizar bem antes de usar.
Boa tarde! Quala marca dessa bailarina de metal?
A de metal eu falo que é a ferraria da confeitaria e ela é da CIMAPI
Qual a marca da bailarina de alumínio? E a de vidro?
METAL É CIMAPI E VIDRO É LA DINDA ❤️
Onde vc comprou aerógrafo? É muito caro?
O meu é da marca inno aerografia, dá uma pesquisadinha. Eu gosto bastante, foi um ótimo investimento.
Qual a marca do aerógrafo?
O meu é da inno aerografia ;)
Eu paguei 50 .00 aqui em Cuiabá,na que vc pagou 20.00 😬
Olá, eu quero aprender a massa amanteigada, tem como vc me ensinar?
Oi Regiane, tudo bem? A receita da massa amanteigada está disponível aos meu alunos do Beabá 5.0, inclusive, se inscreva em nossa Maratona Cakelover em busca do bolo perfeito, no link disponível em nossos vídeos, que acontece entre os dias 05 e 09 de Abril. 😊
Vão direito ao assunto. Fala muito . Não interessa onde compram as coisas. Que chatas.
???