One Day Dairy Farmer | Good Job, Taiwan! #71
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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這個系列真的是大愛，但是邰哥的英文教學
破英文
阿滴會讓滴妹跟阿公一起拍片嗎
百祥快找阿滴來木曜拍一集一日英文教學
是阿滴 ~ 是指cow北 cow母的部分嗎 XDD
野生阿滴
看完真的覺得這系列屌打所有綜藝節目，如果是其他節目
一堆女花瓶早就說嫌累不拍了吧?
看到泱泱、溫妮(這集沒出來)這種敬業態度，只能說木曜四會成功不是沒道理的
話說私心希望泱泱跟溫妮再去一次一日幕僚QAQ
我也希望溫泱能再去一次一日幕僚！
這集對泱泱的印象真的很好，那種鄰家女孩的可愛，好迷人
看到同事上一日系列還蠻訝異的哈哈。
其實酪農的輔導員不只這幾個，只是剛好女生比較上鏡(可以來好好虧一下她們XD)。
補充說明，極制的乳源是有特別挑過的，各項指標都要符合規範才能被選為極制酪農戶。因為產品是低溫殺菌，所以製程中菌數要嚴格管控，一般來說在殺菌前會有個陶瓷過濾來做除菌動作，因此若生乳菌數太高，即使經過膜除菌+低溫殺菌可能還是會有微生物殘留，那產品送到消費者手上前就會酸敗。也因為這樣，在源頭端(酪農)就必須是低菌數的生乳原料，才能用做極制鮮乳的生產。
最後也希望大家多多支持瑞穗鮮乳XD(絕對不是工商)。
專業
一般市售的牛乳是不會經過膜除菌的，而是直接使用135度、2至3秒的時間(即所謂的超高溫瞬間殺菌)，此法可直接讓原本生菌數十萬的生乳降到幾乎無微生物殘留，而變成我們的市售鮮乳。
但膜除菌跟低溫殺菌(瑞穗極制)並沒有辦法像超高溫瞬間殺菌一樣可以除去這麼多的生菌，也因此乳源本身的菌數要管控在幾千至幾萬以內，才有辦法用72度C的高溫短時殺菌來製作鮮乳，否則數十萬生菌的牛乳以高溫短時來生產，會殘留大量微生物，進而使產品酸敗。
請問比較用低溫殺菌主要是為了保留比較多的營養，還是說有其他的優勢嗎？
用較低溫殺菌主要是保留較多維生素及乳鐵蛋白，這些都是易受熱破壞的營養素。
另一方面低溫殺菌比較接近生乳原味，絕大多數市售的鮮乳因為使用高溫殺菌，而蛋白質與醣類在高溫下會進行梅納反應，梅納反應會產生大量風味物質，即鮮乳的『濃醇香』。但因為極制鮮乳使用低溫殺菌，梅納反應產生的風味物質較少，也因此較接近生乳原味，若是不喜歡濃醇香的消費者，會較喜歡低溫殺菌制成的鮮乳。
就是傳說中的巴士殺菌嗎? 不是火車殺菌也不是飛機沙
百祥太會說笑話了。。。。嘉義聽不到雞鳴。。。一開始聽不懂。。。。後面才知道笑話的梗。。。。原來都抓去做火雞肉飯了。。。。XD
賴小德 可是...我們嘉義的雞肉飯是用火雞😑😑
我看你的留言才想到XDDDD
我看你留言才懂..哈哈
🙂🙂沒關係至少現在喚起記憶😂
我都不知道那邊有梗
覺得邰哥一直在順時代創新，電視不行往網路攻略，比什麼憲哥的老是請大奶的老梗....強太多
泱泱有E
真的
每次看完一日系列都深深敬佩各行各業的人，還有辛苦的木曜團隊，一杯好喝的牛奶可是由很多辛苦的過程得來的，一定要好好珍惜👍
現在最期待的是就是木曜上傳影片了😍
謝票您的支持
陳韻書 可是牛奶在國外比水還便宜 為什麼？難道他們政府有補助讓牛奶便宜到大家可以每天喝？
Yue Yu 可能我井底之蛙不了解國外的牛奶價格，但我的用意是要讓大家珍惜身邊所有的人事物，謝謝指教
人家只是表達行業的辛苦跟感謝木曜，你在那邊扯便不便宜，莫名其妙，暑假特產...
連我一個女生都好喜歡泱泱
完全沒有女明星架子
而且能吃苦 不會裝柔弱
又真實又可愛💓
泱泱是真得不錯
而且她會呵呵呵呵的笑，古錐
呆萌 XDD
這也是我喜歡泱泱的原因.....
雖然很可愛 可是氣質又樸實 很難得
心情不好的時候，就是要來看看一日系列笑一笑。
本集剪接節奏、後製效果都不錯啊！
俊邰雙人組合果然是滿滿的X話，泱泱真是鄰家好女孩！(常有一些可愛的小動作)
寒風凍煙雪 真的心情不好看這個心情都好起來了
+1上班累的時候回到家看這個心情好起來
我也是....我昨天哭一整晚想起我的狗 就來看一集木曜 只是這樣大喜大悲好ㄇXD
直接擠奶來喝的不是紅髮安妮，是「阿爾卑斯山的少女海蒂」（又名小天使）吧XDDDD
alice121680 而且是喝羊奶不是牛奶XD
alice121680 一想到世界和平就想到以人為本我要馬上行動謝宗言
紅髮安妮是it's the hard knock life
泱泱很努力做事情的樣子好美, 不只漂亮還認真 真的是收視保證
泱泱真的好鄰家女孩
個性像 外表也像
上次插秧這次酪農 根本也符合農家鄉村樸實的女孩啊
農泱
插泱（我自首
稻泱
插秧種稻
泱泱的反應真的都很可愛～
這次的學姐也讓人覺得可愛～
希望泱跟阿公都要注意身體啊！
還想要看很久的木曜！！
泱泱主持得越來越好了
對話和哽都有去有回
讚讚
真心覺得後製組很厲害！ 是木曜的靈魂核心... 開頭OP到結尾ED看的出來逐漸進步
後製組辛苦了！！雖然過程很苦，但成果是甜美的~~
"全臺最會說幹話的節目就是木曜4超玩"
這句話我完全認同🤣😎😂
不是議會直播嗎
政論節目才是
『全台最會說幹畫的綜藝節目上線嚕』
泱泱以前一起工作過，她真的很可愛又親切😍每次都很喜歡一日系列，工作都好辛苦
艾米莉豬Emily Chu 你也很可愛
王文聰 幹 不要偷汁妹
泱泱真的超可愛的~~
不要這樣說明明是妳比較正👍
謝謝哈哈哈真的沒有泱泱可愛
看完心理暖暖的，每個行業都有值得去學習跟尊敬的地方
我也是酪農
其實拍攝的內容真的是縮影
太多太雜太累時間長
連晚上都要注意預產牛
清晨開始忙到中午
下午又繼續忙到晚上
不管是刮大風下大雨颱風天
365天無休的
請多多支持國產牛乳
辛苦了
辛苦了!!!!
辛苦了 感謝你們!
想知道為什麼全世界的酪農一樣辛苦
但台灣的乳品價格卻是名列前茅地貴
是因為被盤商吸血吸乾了嗎？
支持是依定支持的啦!只不過...夏天要買鮮乳都好難喔!
巴氏殺菌法生產的鮮乳，品質較接近沒有經過處理的生乳，口感嘗來比較清爽。而超高溫殺菌會使牛奶產生「梅納反應」，讓牛奶散發些許烹煮味，口感比較濃厚，也就是「濃醇香」
對泱泱印象大加分，不怕髒不怕苦，還好有愛心啊。不是那種嬌生慣養的假面女星。就是沒睡夠又中暑太可憐⋯⋯
泱泱需要你的鼓勵
======以下開放報名泱泱老公=========
人老了，不敢跟各位搶。能當我女兒就滿足了⋯⋯
請製作單位餵飽泱泱，不要讓她連飼料玉米都想吃就好。（加菜金會再奉上的）
來這邊取號碼牌喔 你的號碼是9487940號
每次聽到泱泱獨特的“河河河“笑聲,就會有種莫名的愉悅感~😆
Gary Hsu I know u bro
有泱泱讓我了解原來幸福可以這麼簡單啊～～
工作服泱泱可愛中帶點樸實 直率中帶點俏皮 真的不可多得 (牛oh~~~~~呵呵呵)
好像真的有點萌
阿公猜牛奶的時候還是作弊了對吧！
偷偷靠在學姐右手！
泱泱真的好可愛喔喔喔！看到牛牛一直說好可愛❤️我覺得泱泱更可愛❤️❤️❤️
這次封面挑的好好喔～剪輯也好用心好多梗😂
辛苦木曜～～～辛苦邰哥～～～
陳百祥
真的是幹話王欸哈哈哈
俊邰的互動真的會笑死人😄😄
我也是沖著幹話來的💗
我也是衝邰祥來打
就是喜歡聽他們的幹話
我也是衝著他的幹話來的
之前台客劇場也有拍過酪農的生活，他們真的很辛苦，很謝謝他們的付出才能讓我們有健康的牛奶喝
台客劇場拍的那一場是我之前的客人
難怪我想說好像看過類似的劇情 還有用手去量測牛的肛門
一二級產業都是很辛苦但必要的 沒有他們就沒有服務業
“滴滴”皆辛苦。
廖信逸 +1
從小吃老乾媽辣醬那段我笑死XD
泱泱這種認真而且對凡事帶著好奇眼光的知性型美女來參與一日真的太好看了~~~~~~~
之前只愛祥邰，現在覺得泱泱好棒喔，人正、善良、身材好、不怕吃苦，演藝圈有這樣清流的女生不多了～
你又懂了
每次看到阿公跟百祥互動真的超好笑
BuBuChaCha 傳說 哇 你真早
野生 BuBuChaCha 傳說
一早哽咽了嗎
野生的BuBuChaCha 傳說
開刷
這集也是笑到不行~好看
也是蠻殘忍的，乳牛要一直不停受孕才能泌乳，我們才可以一直有牛奶喝
擠成這樣會不會要吃消炎藥阿，之前反林鳳營然後去賣場開瓶退貨浪費牛奶的人，真的很沒品
奶工学姐很像hold住姐谢依霖啊，有没有发现
有沒有人想過小公牛的下場，老母牛的下場
這集好看到cow北cow母的~
已經很久都不看台灣綜藝節目，直到發現一日系列😂
認真有趣的主持+功力高深後製剪接群！
小的給跪了~~~
這集泱泱大加分啊😍本來喜歡看俊邰互動，現在有泱泱也不會覺得多餘，反而更加分。
太喜歡這個製作 風格 泱泱少女心大爆發。這個影片又好笑訂閱很快就破百萬了！ 最愛這個系列 牛真可愛
食物&牛奶🥛千千萬萬不可糟蹋，每個禮拜都超期待木曜系列，感謝你們跟酪農的辛苦和用心，阿公、泱泱、百祥以及所有製作團隊和工作人員辛苦了💦
覺得學姊很可愛耶~~ 非常陽光
上次看完麥當勞…凌晨跑去買來吃，現在看到牛奶 又想喝了…不說了…我出門了
超愛木曜，把所有行業的辛苦談說出來，邀請朋友看好多朋友也看了，結果居然有朋友說想看一日乩童，真是把我笑倒了
這個一日系列我最喜歡，以前讀的相關科系有在牧場實習過所以這次的一日我很喜歡
泱泱沒睡飽的樣子真是可愛到一個不行呀!!!那個臥蠶真是美呆了!!!
牛牛好可愛，泱泱更可愛 😍
泱泱超適合農村鄰家女孩風的啦！在木曜參與那麼多的外景拍攝，看得出來泱泱一直都有在成長與進步，只是出外景要記得「多喝水沒事、沒事多喝水」才不容易中暑哦！
泱泱辛苦了，妳真的很棒 👏👏👏👏👏
他們家的牛奶平常就很愛喝，低溫殺菌的真的很好喝 👍👍👍
感謝木曜團隊辛苦的拍攝和辛苦的剪輯，讓大家可以看到辛苦的酪農是如何生產出好喝又營養的牛奶
我也曾是乳車司機，乳牛很辛苦，乳牛媽媽的一生就是不斷生小孩、擠牛奶、休息這樣。要好好珍惜牛奶。
黑豬肉 不是該不喝嗎
產奶就是乳牛的工作，嗯，打從乳牛被人類製造出來就是個錯誤了呵呵
David Chou 那你就啥都不要吃吧 蔬菜水果也是生命 呵呵
對食物真的要有感謝、不要隨意的浪費。
夢寐銘承 每次留言區都會出現這種人，乾蔬菜水果屁事
這系列根本神作 政府該考慮這種方向的~XD
泱泱是真的可愛..很適合跟阿公一起一日系列
香港的朋友終於等到更新了👏🏼👏🏼👏🏼
哈哈這個工作真的很純樸，我覺得我可以XDD
臭我能忍!!!還可以看小牛跟擠奶，太可愛
可是蒼蠅我真的無法
我覺得這學姐滿可愛的欸，很愛笑 看起來又很單純
真的很喜歡阿公欸😭😭 很愛聽他講知識、故事和人生歷練 希望一日系列會一直在 加油～～～
乾 邰哥真的是太好笑了啦
什麼鄉下的農舍有位姑娘長得俏
還嘿勒 百祥也吐槽很到位 後製也超屌
太棒了吧這個節目
學姊在笑有種說不出的可愛感😍😍
真的超可愛
真的
To real
屌打傳統綜藝節目，超好看！！
邰哥主演超級好笑，製作後製超用心
家裡也養牛 看到很有感觸 很融入在這一集!!
這集的學姊也頗正的呀
0:52 泱!
12:26 泱泱趕牛好可愛
20:29 泱好可愛
21:57 有泱味的牛
22:51 邰哥想睡泱旁邊
25:00 勤泱時間
31:22 泱泱講幹話
33:00 假訪談真偷懶 還握來握去ww
44:06 拍攝中暑 辛苦了泱泱
有百祥跟阿公就是好笑！
一日系列全都一直追，也讓我學到很多後製!
這牧場在村子裏，以前常戴小朋友去這看牛牛。
地點嘉義嗎?
泱泱好可愛 ! 這集的學姐也很可愛 很自然很親切~~~~~
哈哈哈~原來是有泱泱😍😍
有泱泱有推
有泱泱就給讚
每一集都覺得好笑～～～胖達剪輯真的強
泱泱很自然，不做作，而且又漂亮，喜歡……
這一集作得很棒，所有的流程、節奏與笑哏都很到位，讓人感受到幕前幕後工作人員的用心，當然那位笑容燦爛的學姐也加分不少。
這節目非常的寓教於樂，知道各行各業的辛勞，知道手中每一口的餐食都是辛苦工作的人供應的!也知道一罐牛奶背後，有多少人努力的付出...這種節目比那些闖關遊戲的綜藝節目有意義多了
我強烈建議丫公去錄製一日健身教練，如果可以的話最好是館長開的那間哈哈…好想看阿公跟館長能開出怎樣子的火花一定屌到爆炸＼(^o^)／
好主意
那一下雖然想說 百祥必須死
但泱泱說反芻的那段 真的有點噁= =XDD
巴斯德殺菌(O)、巴氏殺菌(O)、巴士殺菌(X)
我是動科系（前畜產系）的學生，很多人都覺得飼養動物沒有什麼，但其實裡面有很多很多的細節需要注意，從育種、牧場的規劃、動線設計、生物防治、動物的飼養管理等等，一直到畜產品的加工，都是我們動科系專業的涵蓋範圍。真的很感謝木耀拍了那麼多和畜牧相關的影片，讓更多人了解我們的專業🤩
又發燒#1了 木曜加油繼續出好片
泱泱好可愛啊!!!!!!!!!!!!!!!!
泱泱很可愛, 是女生也會喜歡的類型, 很真誠, 自然, 不做作. 反應快.
是許孝順ㄟ
本人比較老
笑死
心情不好鬱卒的時候
看木曜4超玩會舒❤喲
陳百祥超讚的啦～偶愛死ㄌ😄😍❤💕💖💗💞💟
一日系列真的越來越熱門也越來越好看了~~希望日後初衷不變 熱情不散 加油!
泱泱跟牛牛間的互動真是療癒
一天的壓力全都沒了ˊ_>ˋ
最強後製團隊 看的就是爽!!
泱泱真的太甜太可愛了啦~~~
阿公跟百祥還是完美搭檔!!
謝謝支持~~
居然在我要去乳牛場實習前一個禮拜出一日酪農，好感動嗚嗚嗚嗚嗚嗚
小牛喝的乳是初乳，內涵豐富的抗體，可以保護小牛不生病。小牛斷奶後，母牛產的乳才會供應給人們，所以並沒有跟小牛搶乳喝喔！
另外在母牛群中看見騎乘行為好像很意外，其實這就是一種很明顯的發情行為喔！確認發情之後就可以進行配種，讓母牛懷孕準備生下一胎小牛。
就跟某網友所提到的，乳牛的培育已經延續的幾百年，和野生種的牛已經有天差地遠的差別。他們和貓狗一樣，已經只適合在人類的管理下生存，所以與其追究酪農業的工作環節上是否殘忍，不如把時間好好的利用在如何改善這些乳牛的生活品質，如何發展更人道舒適的設施，更加追求動物福祉，讓乳牛即使一成熟就工作不停，也能過的舒舒服服，快快樂樂的！
祝實習順利🙌🙌
不好意思~ 我很好奇一件事，就是公牛跟老乳牛最後會怎麼樣，你知道嗎？
飯桶
公牛分為一般的公牛和種公牛，種公牛會保留良好基因，提供精液給母牛，讓族群的基因能保持在優良的等級，不僅能保障鮮乳的品質，在飼養管理上也會更加容易。
至於沒有被選為種公牛的公牛和達到工作年限的母牛，會被送去肉牛場飼養或是進行屠宰。在台灣能吃到的台灣產牛肉，真正的黃牛肉很少，大部分都是荷蘭牛喔！
到了肉牛場之後，就會以肉牛的方式飼養，讓他們吃好住好穿好(?)，最後進行屠宰。
不過我們身為畜牧業領域的人，都知道一個原則，你對動物有多無微不至的照顧，他們便會回饋你更多，我們對他們越用心，他們就可以活得更健康，甚至更愉快，到了最後他們提供給我們的產品，品質也是不可取代的。
所以請放心，有頭腦的畜牧業者，是會用盡全力，不讓動物感到痛苦或是不適的。我們或許無法改變大眾或是自己的飲食習慣，但我們可以不浪費食物，好好珍惜每一份得到的乳、肉、蛋，以及任何蔬菜水果，對他們奉上最誠摯的感謝，好好的品嘗他們帶給我們的資源。
蘇靜怡 a Joke Just
謝謝!!我現在好緊張>
沐薩克 : 從你的回文來看，你真的很喜歡這個行業，而且又很專業，相信你一定會很順利的，加油喔～ 😊
31:30 超經典 泱泱講幹話
泱泱好可愛喔 看到牛超興奮 這集找他是對的
銀之匙真的是一部很好的漫畫
雖然劇情都忘得差不多了
但裡面有很多有趣的知識 可以去一看再看
小天使啦 邰哥說的那個卡通 又叫阿爾卑斯山上的少女 紅髮安妮是另外一個卡通🤣🤣🤣🤣
銀魂有惡搞過紅髮安妮。銀魂好看
小蓮
小豆子
而且小豆子喝得好像是羊乳欸哈哈哈哈 不是牛
抓狂一族也有惡搞過小蓮
原來現在的酪農業這麼科學化，長見識了～ 相關工作人員也辛苦了！
酪農泱泱也太正🤤🤤🤤
妳也好正
你比較正
豬 豬 哈哈，每集都看到妳，鐵粉
🐷也很正
豬 豬 🤤
這集很好看，希望下次能拍攝一日屠宰場，想看看肉品第一級產業
一半時間都在看泱泱啊
阿公帥帥
泱泱美美
百祥是梗王
泱泱 是暖妹呢~~~看了心裡暖暖~~ 辛苦啦~
泱泱這集綁雙馬尾麻花辮好可愛~
我本來都看綜藝打熱門的
自從看了木曜4超玩我就沒在看其他節目
讚讚讚讚讚讚讚讚
晃短 蛙馬洗
Tony Chen 看妹的是國光ㄅ
百祥跟邰哥互動好好笑哦wwww
百祥說怎麼放那裡不知道為什麼笑到不能自己XDD
最喜歡邰哥的一日系列了w
我也是💕
無意間發現一日系列 看到之後就停不下來了>口
畜牧本業的觀眾來簽到，謝謝木曜的各位帶給觀眾對乳牛的正確認識
辛苦了~~~
怎麼發現泱泱跟學姊很好哈哈哈❤
喜歡💕繼續支持木耀😍
泱泱太可愛了～～～！！！
酪農二代學姊好親切，感覺是很好相處的人呢！
這集好可愛，牛牛🐮們好可愛啊～
原來百祥也有看過銀之匙 XDDDD
然後阿公開頭講的故事好像是阿爾卑斯山的少女？裡面的牧羊童小豆子都這樣擠羊奶啊（講的出來的我感覺好老 XD
赫然發現有泱泱的一日幾乎都跟吃有關，百祥真是照顧可愛貪吃少女泱泱！
好喜歡泱泱😍😍😍
有泱泱的一日系列好棒🤣
剪接太讚 最近幾集都只注意到這個
發燒第一啦讚
BuBuChaCha 傳說 派出飛尼克
布布恰恰快抖內木曜四超玩,讓好節目長存啊~ :P
發現一塊玻璃
連補補掐掐都來惹
又是你
有泱泱的一日真的很讚😍