Сдобные пирожки с абрикосами 😍| Танюшина кухня

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • #выпечка # пирожки #пирожкисабрикосами
    Пирожки по этому рецепту получаються пышные, воздушные, и конечно же очень вкусные.
    Выход теста 1,100 кг
    Сдобная выпечка • Плетеные булочки с ябл...
    Торты, бисквиты • Любимая классика торто...
    Пирожные • ДЕСЕРТ который тает во...
    Мясные болюда • Жареные пирожки с мясо...
    Хлеб • Воздушные батоны на мо...
    Моя страничка на FB / verhovskayatat
    Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB www.facebook.c...
    Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно
    Моя страничка на FB / verhovskayatat
    Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB www.facebook.c...
    Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
    Рецепт
    250 мл кефир
    110 гр сахара
    7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных)
    80 гр сливочного масла (или маргарин для выпечки)
    2 яйца
    1/4 ч ложки соли
    1 пакета ванильного сахара (10 гр)
    1 ст ложка растительного масла без запаха
    500-520 гр муки
    Для начинки
    400- 500 гр абрикос
    3 ст ложки сахара
    1 ст ложка крахмала

Комментарии • 114

  • @user-yw6rx4xr7j
    @user-yw6rx4xr7j Месяц назад +7

    Это настоящие печёные пирожки. Шикарно!
    Никакого толстого теста здесь нет. Кто знает толк в выпечке👍
    Это не чебуреки😂

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо вам 🌹Сдобная выпечка всегда получается пышной, я даже не представляю как можно его сделать супер тонким🤷‍♀️

  • @user-zi7yf6op4k
    @user-zi7yf6op4k 26 дней назад +2

    Очень-очень доступное объяснение и вкуснейший рецепт, благодарю!!! ❤😊

  • @Hasmik3009
    @Hasmik3009 Месяц назад +12

    Здравствуй Танюша. Как у тебя лихо получается. Руки у тебя золотые.
    Получается красиво и аппетитно. Уверена и вкусно обязательно в выходные попробую. Спасибо.

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Месяц назад +9

    Спасибо за рецепт.Очень аппетитные и красивые пирожки.

  • @user-so6ch9mf4k
    @user-so6ch9mf4k Месяц назад +10

    Танюша, спасибо за чудесный рецепт! Пирожки просто супер!

  • @user-jc2ld9wq2b
    @user-jc2ld9wq2b Месяц назад +9

    Храни Вас Господь ❤❤❤Вы наша трудяжечка❤

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Месяц назад +5

    Ух ты!
    Какая красота!
    Спасибо Татьяна!
    Замечательный канал,
    рецепты идеальные!❤

  • @user-dy2pd1ti2k
    @user-dy2pd1ti2k Месяц назад +5

    Абрикосами можно и без крахмала))) выглядят пирожочки очень, очень аппетитно))))❤❤❤

  • @rozamoiseevna6639
    @rozamoiseevna6639 Месяц назад +5

    Спасибо за такой прекрасный рецепт!!! 😋Обязательно попробую!!!😊

  • @juliaovsienko3000
    @juliaovsienko3000 Месяц назад +6

    Спасибо большое Танечка ❤ несколько раз пекла по вашим рецептам! Всегда всё просто, хорошо и вкусно!!!❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо большое за доверие 🌷 🌺 🌹

  • @user-pv2py5to7o
    @user-pv2py5to7o Месяц назад +3

    Милая Танечка, как же Вы хорошо всё объясняете и показываете! Ваши пирожки прекрасны!
    Большое спасибо . Желаю продвижения Вашему каналу!🎉🎉🎉

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо большое за такие тёплые пожелания 🌷 🤗 😍

  • @user-qx2ob9di2j
    @user-qx2ob9di2j Месяц назад +6

    Дякую за рецепт! Абрикоси мабуть домашні, такі славні❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад +3

      Так, домашні) Я їх обожнюю. Багато років був не врожай, на базарі кілограм коштував як золото. А в цьому році я відвела душу)

  • @beautyhair9552
    @beautyhair9552 Месяц назад +1

    Спасибо за рецепт. Я пекла по Вашему рецепту « пирожки с клубникой», только заменяла начинку на абрикосы. Это именно тот самый крутой рецепт сладких пирогов. Раньше я пекла по похожему рецепту, но пирожки мне были не идеальные, пока до меня не дошло, что прикол в формовке. Когда рядом их кладешь, они вверх растут. Век живи- век учись. Теперь все родственники и соседи караулят мои планы на выпечку, и наслаждаются результатом. Сегодня пеку яблоко+слива

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо вам, что поделились. Рада что рецепт понравился и всё получилось. Да, от формирования многое зависит. Успехов вам в приготовлении вкусной и красивой выпечки 🌹🌷🌺

  • @user-kz2gz8vc5s
    @user-kz2gz8vc5s Месяц назад +3

    Спасибо,милая девочка! Собираюсь ставить тесто,думаю,получатся такие же красавцы,как у вас!❤

  • @user-yh8xj6uv4c
    @user-yh8xj6uv4c Месяц назад +3

    Танечка, умничка!!! Правильно говорите, грамотно "формированию" пирожков !!!! А не так, как говорят многие блогеры "формовке".Слово формовка это -придание желаемой формы (какой либо пластической массе и т. п.); 2) изготовление литейных форм для отливки металлических изделий; 3) в керамическом производстве - процесс изготовления сырого изделия из глиняного теста или массы вручную,
    Но, чтобы слово "формовка" Использовплось в кондитерский промышленности -это МРАК!!!! Спасибо за рецепт.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад +1

      Спасибо вам🌷🌹🌺 В книгах по кондитерскому делу тоже пишут " формирование ". 🌺🌹🌷

  • @user-jg2ge9bx1n
    @user-jg2ge9bx1n Месяц назад +1

    Единственный деловек кто подробно всё выложила , спасибо ! 🌹👈

  • @user-iu4kc1ic6g
    @user-iu4kc1ic6g 12 дней назад +1

    Завтра испеку, спасибо зарецепт

  • @user-wk9ci4gx7m
    @user-wk9ci4gx7m Месяц назад +4

    Спасибо за рецепт, в описании начинки опечатка.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо большое, исправила🌹🌷🌺

  • @nadyglaz1647
    @nadyglaz1647 Месяц назад +3

    Красивые у Вас абрикосы,,,,пирожки класс,буду завтра печь,, благодарю❤

  • @user-qh3hq6sv3v
    @user-qh3hq6sv3v Месяц назад +2

    Все акуратно просто класс👍🏽🌹

  • @user-es3uu2kd6b
    @user-es3uu2kd6b Месяц назад +4

    Спасибо за рецепт) Запахи по дому, наверное, сумасшедшие)

  • @user-cp1yl5vo2g
    @user-cp1yl5vo2g Месяц назад +4

    Спасибо!❤

  • @user-cf7ft6uj9g
    @user-cf7ft6uj9g Месяц назад +3

    Танюша, спасибо большое. 👍👍👍👍👍

  • @user-ls3vq7fq7q
    @user-ls3vq7fq7q Месяц назад +2

    Танюша,щиро дякую за пиріжки,вони ніжні,пухкенькі,смачні!Абрикоси дуже апетитні.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Щиро дякую 🌷 Я в цьому році в шоці від такого чудового врожаю. Обожнюю абрикоси. Але останні роки їх було дуже мало, тай ціна на них була висока, дуже не наготуєш. А цей рік надзвичайно порадував🌷🌺🌹

  • @user-nv2si8lv3p
    @user-nv2si8lv3p Месяц назад +3

    Танюша здравствуйте.Спасибо вам за удачный рецепт.Я тесто зделала уже хорошо поднялось.Буду надеяться что и на вкус будут шикарные.С уважением Я

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Надеюсь у вас всё получилось 🌷

  • @user-qh3hq6sv3v
    @user-qh3hq6sv3v Месяц назад +1

    Ваши пирожки просто супер, все так лкуоатно делаете, все просто идеально. Абрикосы обожаю, сохраняю ваш рецепт, буду делать такую куснатень, люблю все бочка запечённые поэтому на противень буду дожить на расстоянии один от одного. Можно так? Обезательно приготовлю👍🏽👍🏽👍🏽🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️А всем бабусям с негативными комент, советую идти лесом, собирать грибы на пирожки😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо вам большое за поддержку 🌺Я тоже очень люблю абрикосы, а в этом году урожай просто класс! Конечно их можно положить на расстоянии друг от друга, это как вам больше нравится)🥰🌷🌹🌺🥰

  • @user-oo2iz7ll7q
    @user-oo2iz7ll7q Месяц назад +2

    Пирожки очень красивые!

  • @user-pv6gp4tp1v
    @user-pv6gp4tp1v Месяц назад +3

    Таня Вы супер, спасибо Вам. Рецепты очень и очень. Ещё раз спасибо Вам, и в дальнейшем Радуйте нас.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Спасибо вам, мне очень приятно 🌷 🌺 🌹

  • @user-qx7fd3zt3c
    @user-qx7fd3zt3c Месяц назад +2

    Спасибо!

  • @user-fj2ys8zo3c
    @user-fj2ys8zo3c Месяц назад +3

    Спасибо

  • @user-nk5xm2tc6d
    @user-nk5xm2tc6d Месяц назад +1

    Супер!

  • @user-ii3gs9tf9o
    @user-ii3gs9tf9o Месяц назад +1

    Просто СУПЕР!

  • @user-xd8xy3qm4n
    @user-xd8xy3qm4n Месяц назад +1

    Танюша, а заморожені абрикоси можна використать, чи це вплине на підйом тіста?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Можна, але попередньо разморозьте краще, бо так, холод може осадити тісто🤗

    • @user-xd8xy3qm4n
      @user-xd8xy3qm4n Месяц назад

      @@UkrainianKitchen дякую, так і думала

  • @user-cx7sx8mb9n
    @user-cx7sx8mb9n 12 дней назад

    Здравствуйте, а можно ли заменить кефир молоком?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  10 дней назад

      Здрастуйте. Можно конечно, но по текстуре тесто выйдет немного другим🌺

  • @user-sp6ln2qu7m
    @user-sp6ln2qu7m Месяц назад

    ❤ какая прелесть!

  • @user-le5fb9ev3r
    @user-le5fb9ev3r Месяц назад +1

    Умница, красавица ❤😊

  • @user-mn7rn1td1y
    @user-mn7rn1td1y Месяц назад +1

    Танюшка,умница! Еще такие пирожки попробую

  • @svetlanaandrusenko1870
    @svetlanaandrusenko1870 Месяц назад +1

    Розумашечка,дякую❤❤❤

  • @innalevit5677
    @innalevit5677 Месяц назад +1

    ❤😊

  • @lilycohen3068
    @lilycohen3068 Месяц назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @user-jv9tc8ty6q
    @user-jv9tc8ty6q Месяц назад

    Здравствуйте. На мой взгляд много теста. Но пирожки красивые.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  25 дней назад

      Здравствуйте! Вы можете раскатать тесто на ту толщину, которая вас устроит, но не раскатывайте слишком тонко, чтобы не потекла начинка

  • @user-ud5eb6vg9r
    @user-ud5eb6vg9r Месяц назад +2

    Ой , умница , спасибо милая , супер !!!❤

  • @A.Collontai
    @A.Collontai Месяц назад +2

    👍👍👍🔥🔥🔥💰💰💰🙏🙏🙏

  • @marinaol
    @marinaol Месяц назад +1

    Дякую !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹

  • @user-nw7vk4yh2k
    @user-nw7vk4yh2k Месяц назад

    По-моему слив масла не 80гр😮

  • @user-yg2vt8nd6n
    @user-yg2vt8nd6n Месяц назад +1

    Что-то в рецепте не то. Начинка-500 гр муки, может абрикосы?

    • @user-be7lq5td8h
      @user-be7lq5td8h Месяц назад +1

      Танюша, видимо, ошиблась- в начинке не мука, а абрикосы400-500гр

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад +1

      Здравствуйте. Да, я ошиблась, спасибо что заметили. Уже исправила. Свет включают на два часа, спешила очень и видимо сделала опечатку(

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад +2

      Да, я ошиблась, уже всё исправила) Электричество дают на очень короткое время, спешила, и допустила опечатку

    • @Sv-pq2mu
      @Sv-pq2mu Месяц назад +1

      Дякую вам за вашу працю💙💛

    • @user-be7lq5td8h
      @user-be7lq5td8h Месяц назад +1

      @@UkrainianKitchenничего страшного, по смыслу было понятно, что имели ввиду - абрикосы. Главное, что рецепт хороший, спасибо за ваш труд,удачи Вам во всём, насчёт света всё знаем, та же проблема у всех- привет из Харькова❤

  • @halynamazurak5108
    @halynamazurak5108 Месяц назад

    Та рухай тими руками трохи.

  • @user-qj7vc7lu2x
    @user-qj7vc7lu2x Месяц назад +8

    Это для любителей оооочень толстого теста.

    • @Irishka-w6u
      @Irishka-w6u Месяц назад +2

      Это же,булочки,не пирожки

    • @user-es3uu2kd6b
      @user-es3uu2kd6b Месяц назад +11

      Вкусного теста не бывает много)

    • @user-ii3gs9tf9o
      @user-ii3gs9tf9o Месяц назад +2

      😂😂😂вы меня прям расмешили!!! А какое бывает сдобное тесто!

    • @john3volts
      @john3volts Месяц назад

      Тонко раскатанное , много начинки мало теста . ВОТ ТАКОЕ😂​@@user-ii3gs9tf9o

    • @Olga-uf7px
      @Olga-uf7px Месяц назад +2

      Вы ошибаетесь,тесто просто воздушное.Пирожки очень легкие по весу.Грамм по 80 всего

  • @user-vc3fe4gl8k
    @user-vc3fe4gl8k Месяц назад

    Количество теста никак не соотвествует на 250 мл кефира

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Месяц назад

      Ну как же не соответствует?

    • @Olga-uf7px
      @Olga-uf7px Месяц назад

      Все четко соответствует.250 г кефира и 520 г муки.Выход -- 17-18 пирожков

  • @user-qx7fd3zt3c
    @user-qx7fd3zt3c Месяц назад +2

    Спасибо!