Eng) Tiramisu Cupcakes Recipe 티라미수 컵케이크 (커피 컵케이크 & 부드러운 티라미수 프로스팅)
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- These tiramisu cupcakes are made of fluffy cupcakes full of coffee flavor and topped with creamy tiramisu frosting. The cupcakes are soaked in a coffee syrup for more intense coffee flavor. The frosting is heavenly creamy texture, made of amazing mascarpone cheese and whipping cream.
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폭신폭신한 커피 컵케이크에 부드러운 티리미수 프로스팅이 가득 올려진 티라미수 컵케이크를 만들어 보았어요. 컵케이크에는 커피시럽을 발라 더욱 촉촉하고 커피향이 진하게 나고, 프로스팅은 마스카포네 치즈와 생크림이 어우러져 진짜 부드러운 프로스팅을 맛보실 수 있어요.
파이핑 팁이 없어도 아이스크림 스쿱으로 쉽게 예쁜 컵케이크를 만들어 보세요! ^^
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For about Cupcakes
Ingredients
*Coffee Cupcakes
Unsalted Butter 실온 무염버터 115g (Room Temp)
Sugar A 설탕 100g
Vegetable Oil 식용유 30g
2 Egg Yolks 계란 노른자 2개 (Room Temp)
Vanilla Extract 바닐라 익스트랙 1tsp
Milk 우유 100g (Room Temp)
Instant Coffee 인스턴트 커피 4g
2 Egg Whites 계란 흰자 2개 (Room Temp)
Sugar B 설탕 50g
Cake Flour 박력분 140g
Baking Powder 베이킹 파우더 3g
Salt 소금 1g
*Coffee Syrup
A Single of Espresso 에스프레소 원샷 30g
Sugar 설탕 15g
Bottled Water 생수 100g
*Tiramisu Frosting
Whipping Cream 생크림 300g
Mascarpone Cheese 마스카포네 치즈 225g
Sugar 설탕 50g
Vanilla Extract 바닐라 익스트랙 1tsp
Cocoa Powder for Dusting 코코아 파우더 30g
*Bake at 350 F (175C) for about 15 minutes in a preheated oven.
*BGM
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 맛있다 달고나커피 - • Video
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
브드럽고 달콤한 맛이 전해 오네요.
티라미수크림이 진짜 부드러워요~ ^^🥰😍😋
와우~!
티라미슈 컵케잌 😚😊 너무 맛있겠어요. 저도 도전해보렵니다.. 좋은 영상 감사합니다.
꼭 도전해 보세요~! ^^ 따뜻한 커피와 함께라면~ 😍 진짜 맛있어요! 🥰😘😉
재미나 쿠킹 채널은 식상하지 않다는게 특징인것 같아요. 티라미수 컵케잌이라니!
늘 응원해 주셔서 감사해요~!! 🥰😍😘
오랜만에 보니 더 반가와요~ 재미나베이킹은 보고있으면 저절로 행복해져요. 영상 올려주셔서 감사합니다!! 행복하세요~~
이렇게 답글 올려주시니 저도 힘이 나고 행복해 지네요! ㅎㅎ 감사합니다! ^^ 😍😘🥰
와 티라미수 컵케이크는 처음 보는거같아요! 한번 도전해봐야겠어요!
밑에 레이디핑거쿠키 대신 커피 컵케이크도 맛있네요. ^^ 감사해요! 😍🥰🤩
너무 맛있어보여요😍
만든 컵케익은 냉장보관 하면되나요?
선물로 드리려고하는데 실온에서 몇시간 가능한가요? 컵케익 위에둔 프로스팅이 녹을까봐 걱정되네요;;;
네, 냉장보관 하시는게 좋은데요. 만일 실온으로 드릴거라면 아이스 젤팩을 넉넉히 같이 넣어서 드리면 1-2시간 정도는 괜찮을것 같아요. 실온에 둔다고 프로스팅이 막 녹지는 않지만 되도록 차게해서 드시는게 좋아요~! ^^ 😉😍🥰
안녕하세요~혹시 스쿱은 지름 몇센치꺼 쓰시나요??
2인치, 약 5cm 지름 스쿱입니다. 감사합니다! 😍🥰😘
이거 몇개 분량인지 알 수 있을까요?!
컵케이크 팬에 얼마나 팬닝하는지에 따라 약간 차이가 날 수 있는데요. 16개에서 18개 분량입니다. 감사합니다! ^^